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文檔簡介
1、微生物絮凝劑是由微生物產(chǎn)生的活性物質(zhì)，它在食品制造、處理工業(yè)廢水等領(lǐng)域被廣泛應用。本研究以羅漢松和相思樹的根瘤為對象，采用根瘤菌選擇性培養(yǎng)基和稀釋平板法，篩選出10株絮凝率較高的菌株，其中有一株絮凝劑產(chǎn)生菌的絮凝率達到78％以上，命名為P2。經(jīng)過在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)72h后，此篩選株的菌落呈圓形、光滑、透明，菌株桿狀、菌體大小為0.5x(1～2)μm。經(jīng)過微生物學染色后觀察，該篩選株呈革蘭氏陰性，有糖被，無芽孢，有鞭毛。經(jīng)過對比其16Sr
2、DNA，結(jié)果表明該篩選株序列與Rhizobiumsp.DV8序列的同源性達到到98％以上，再根據(jù)此篩選菌株的生理和生化特征，初步判斷該菌株為Rhizobium屬。經(jīng)過對其生長和產(chǎn)絮凝劑培養(yǎng)基的優(yōu)化，可知P2產(chǎn)絮凝劑的最佳培養(yǎng)基成分是：甘露醇10g、酵母膏0.3g、脲0.3g、K2HP043.0g、NaC15.0g、(NH4)2S040.1g、蒸餾水1000ml、pH7.0;最佳的生長培養(yǎng)基為：果糖10g,酵母膏0.4g、脲0.3g、K2
3、HP044.0g、NaC15.0g、(NH4)25040.1g、蒸餾水1000ml、pH7.0。再對其產(chǎn)絮凝劑的主要條件進行正交試驗，得出的最佳組合為：pH7．O，溫度30℃，轉(zhuǎn)速200r/min，接種量2.O％。在產(chǎn)絮凝劑最佳條件下進行發(fā)酵試驗，絮凝率可達92％。該絮凝劑具有良好的熱穩(wěn)定性，在相同條件下要比無機和有機絮凝劑高20％以上；用2.5倍體積的乙醇進行沉淀可以獲得最大化的產(chǎn)量；當絮凝劑添加量在1.5ml～2.5ml，CaC12
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