酶去除棉織物中非纖維素雜質的作用機制及應用策略.pdf

1、江南大學博士學位論文酶去除棉織物中非纖維素雜質的作用機制及應用策略姓名：閻賀靜申請學位級別：博士專業(yè)：發(fā)酵工程指導教師：堵國成20090601摘要織物中的酶蛋白的量，這可能是酶制劑催化效率在較高溫度下提高的重要原因。根據(jù)以上的研究，應用溫度控制策略提高了棉織物酶精練工藝中蠟質及其它非纖維素雜質的去除效果。溫度控制策略中(與55℃酶精練工藝相比)蠟質、果膠質及棉籽殼的去除率分別為7537％(5983％)、8533％(7980％)和1487

2、％(1066％)。5應用低溫激活劑(口匹D)對棉織物實行酶精練和漂自一浴處理(H202胍ED體系)的策略能夠有效提高棉織物中非纖維素雜質特別是棉籽殼的去除率。在酶精練時加入H202對棉織物進行處理后，低溫時H202的氧化作用有利于蠟質、果膠質和棉籽殼的去除，特別是對棉籽殼的氧化、漂白作用，使酶精練階段棉籽殼的去除率大大提高，較常規(guī)酶精練提高了2513％。將H202／TAED練漂一浴體系應用于棉織物的酶精練和漂白，其中蠟質、果膠質和棉籽殼