基于射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用研究.pdf

1、射頻識(shí)別RFID(Radio Frequency Identification)是20世紀(jì)90年代開始興起的一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。RFID技術(shù)的識(shí)別工作不需要人工干預(yù)，它是通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，通過空間耦合(交變磁場(chǎng)或電磁場(chǎng))實(shí)現(xiàn)無接觸信息傳遞，并通過所傳遞的信息達(dá)到識(shí)別目的的技術(shù)。冷鏈物流是一種特殊的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，它的對(duì)象是容易腐爛變質(zhì)的生鮮食品，而且儲(chǔ)運(yùn)和作業(yè)環(huán)境必須限制在適宜的低溫壞境下。因此冷鏈物流對(duì)運(yùn)

2、送過程、時(shí)間掌控、運(yùn)輸形態(tài)有著特別的要求。 為了保證冷鏈物流的質(zhì)量，本文引入RFID技術(shù)設(shè)計(jì)物流過程，從而可及時(shí)了解生鮮食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏信息，并掌握供應(yīng)鏈中冷凍冷藏產(chǎn)品的數(shù)量及位置，進(jìn)行及時(shí)地提貨和補(bǔ)貨，從而提高冷鏈物流的作業(yè)效率與管理水平。同時(shí)也對(duì)各種冷藏車的運(yùn)輸進(jìn)行全面的動(dòng)態(tài)監(jiān)控，為食品安全審查提供可溯源性信息支持，對(duì)于問題食品可以追查到底。 RFID技術(shù)是一種新型自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，它比目前應(yīng)用最普遍的條碼技術(shù)更加

3、先進(jìn)和實(shí)用。RFID標(biāo)簽不同于條形碼，它可以儲(chǔ)存大量信息而且還可以更改；RFID閱讀器可以同時(shí)識(shí)別大量的RFID標(biāo)簽，而條形碼只能一次一個(gè)；RFID標(biāo)簽可以遠(yuǎn)距離被閱讀器讀取，還可以傳送貨物的實(shí)時(shí)信息等等。這些優(yōu)點(diǎn)決定了RFID技術(shù)可以滿足冷鏈的嚴(yán)格需求，所以本文以如何利用RFID技術(shù)隨時(shí)監(jiān)測(cè)送貨過程中的車廂內(nèi)溫度變化進(jìn)行實(shí)時(shí)貨物追蹤，保障食品的安全性為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合RFID技術(shù)和冷鏈物流特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一個(gè)完整的冷凍食品供應(yīng)鏈流程，使用RFI

4、D技術(shù)來實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的效率化，保障食品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的安全性。 本文從RFID技術(shù)和冷鏈物流的相關(guān)理論入手，以冷鏈物流流程設(shè)計(jì)作為全文的核心，詳細(xì)設(shè)計(jì)了基于RFID技術(shù)的冷鏈物流的流程，并將每個(gè)過程與傳統(tǒng)的流程進(jìn)行比較分析，凸現(xiàn)RFID技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。文章的最后部分，結(jié)合當(dāng)今RFID技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用不佳的狀況，從RFID技術(shù)發(fā)展過程中遇到的成本問題、隱私和安全問題、標(biāo)準(zhǔn)化問題和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟問題四個(gè)方面進(jìn)行解析并分析原因，然后針對(duì)這些RFI