嵌入式灶具燃燒器結構與熱工性能改善研究.pdf

1、嵌入式燃氣灶具，其結構設計思想主要源自歐洲，由于結構限制，嵌入式燃氣灶燃燒時，空氣的補給不如臺式燃氣灶具充分，鍋支架高度比較高，因此造成熱效率要普遍低于臺式灶具。我國灶具生產企業(yè)開始生產嵌入式灶具后，為適應中國百姓的要求，在燃燒器的設計上進行了修改。采用了側進風的方式(即在灶具背面開通風孔)有別于國外產品的上進風方式，國家標準中也將嵌入式燃氣灶的熱效率指標比照臺式燃氣灶具降低了5個百分點。此舉雖然對推廣嵌入式燃氣灶起到了促進作用，但是，

2、另一方面也反映我國燃具生產企業(yè)未能從實質上解決嵌入式燃氣灶熱效率低、能耗大、局部過熱等問題。同時嵌入式灶具設計過程中相關結構參數(shù)的選用也存在一定的問題，現(xiàn)有結構參數(shù)選用一般比照臺式灶具的推薦值。本課題深入研究嵌入式灶具的結構特性，運用傳熱學燃燒學相關知識對其熱工性能的改善進行深入的研究。
　　 首先通過嵌入式灶具一次空氣供應實驗，描述了嵌入式灶具在一次空氣引射上的特點，并且測量了實驗灶具的結構尺寸，根據兩種一次空氣理論計算公式計

3、算嵌入式灶具的理論一次空氣系數(shù)結果。比較它們與實驗真實值之間的差別并分析了原因。通過取樣孔同時得到了爐頭中靜壓值大小，以及以此為依據計算得到火孔出口速度。接著利用實驗的手段，通過熱平衡分析方法對嵌入式灶具和相類似的臺式灶具進行熱平衡分析，分析得到了嵌入式灶具相對于臺式灶具熱效率低下的原因。根據這一分析結果，結合一次空氣實驗結果提出了嵌入式灶具熱工性能可能有效的改造方案。即：減少二次空氣口面積，降低熱負荷和鍋支架高度，提高內環(huán)火熱負荷比例