現(xiàn)代旅游模式下的酒莊建筑設(shè)計(jì)研究.pdf

1、隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展以及現(xiàn)代旅游模式的出現(xiàn)，酒莊建筑已經(jīng)成為新興的旅游產(chǎn)品。因此如何使傳統(tǒng)的酒莊建筑轉(zhuǎn)變成適合現(xiàn)代旅游模式的現(xiàn)代酒莊建筑，滿(mǎn)足現(xiàn)代旅游者的需求，這就成為迫切需要解決的問(wèn)題。
　　 本文首先提出了酒莊建筑以往的研究概況；其次分析了現(xiàn)代旅游模式對(duì)酒莊建筑的影響，酒莊建筑在建筑功能和經(jīng)營(yíng)策略等方面的變化。然后對(duì)現(xiàn)代酒莊建筑從選址規(guī)劃、總平面設(shè)計(jì)、建筑單體設(shè)計(jì)以及技術(shù)問(wèn)題等方面逐層展開(kāi)，參考分析國(guó)內(nèi)外酒莊建筑的經(jīng)典實(shí)

2、例，總結(jié)現(xiàn)代旅游模式酒莊建筑設(shè)計(jì)方面的成熟經(jīng)驗(yàn)和通行方法。此外，筆者通過(guò)介紹分析自身參與的一個(gè)工程項(xiàng)目，對(duì)上述研究的幾方面進(jìn)行了回饋性總結(jié)。
　　 本文主要分為六章，第一章為酒莊的綜述，從總體上介紹了國(guó)內(nèi)外酒莊的發(fā)展概況，這是研究課題的背景和必要性分析；第二章對(duì)現(xiàn)代旅游模式和酒莊建筑進(jìn)行了概要介紹，并對(duì)現(xiàn)代旅游模式概念和酒莊的概念、分類(lèi)和功能等方面進(jìn)行展開(kāi)，對(duì)酒莊建筑進(jìn)行初步的概述。第三章闡述了現(xiàn)代旅游模式對(duì)酒莊建筑的影響，主要

3、以現(xiàn)代酒莊建筑與傳統(tǒng)酒莊建筑進(jìn)行對(duì)比，總結(jié)出現(xiàn)代酒莊建筑在功能空間等方面發(fā)生的變化。第四、五章為本文的重點(diǎn)，依次從現(xiàn)代酒莊建筑的選址、總平面設(shè)計(jì)、建筑單體功能設(shè)計(jì)以及建筑造型設(shè)計(jì)這四個(gè)方面進(jìn)行論述，通過(guò)對(duì)大量基礎(chǔ)資料進(jìn)行量化分析，歸納總結(jié)出現(xiàn)代酒莊建筑設(shè)計(jì)的一些通行方法和設(shè)計(jì)原則。第六章介紹了筆者參與的一項(xiàng)工程實(shí)踐---大連金石灘金石葡萄酒莊建筑方案設(shè)計(jì),該方案的設(shè)計(jì)流程正是論文框架構(gòu)思的來(lái)源，在這里對(duì)其進(jìn)行分析，也是對(duì)論文最好的總結(jié)。