盒裝液態(tài)奶變質(zhì)的快速無損檢測方法研究.pdf

1、隨著人們生活水平的提高，盒裝液態(tài)奶已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的消費品。然而盒裝液態(tài)奶變質(zhì)檢測方法仍停留在原始的開包檢測方法上，不僅造成了極大的浪費，而且容易產(chǎn)生漏檢及誤檢。因此研究一種新型的、有效的、不開包檢測方法是盒裝液態(tài)奶生產(chǎn)及銷售過程中急需解決的課題。 通過對液態(tài)奶的流變特性與液態(tài)奶粘度關(guān)系的分析，根據(jù)液體粘度測量的自由衰減扭擺振動法原理，得出了液態(tài)奶的粘度指標(biāo)與系統(tǒng)振動幅頻特性相關(guān)，按照粘性阻尼理論，推導(dǎo)出阻尼系數(shù)對系統(tǒng)

2、振動幅頻特性的影響，進(jìn)而得到液態(tài)奶的粘度指標(biāo)與阻尼系數(shù)有關(guān)的理論，因此本文提出了通過檢測阻尼系數(shù)來間接判斷液態(tài)奶變質(zhì)的觀點。由于檢測時不可避免的存在噪聲的影響，必然會影響檢測的精度，為此可以通過利用小波變換中的去噪原理對自由衰減扭擺振動產(chǎn)生的信號進(jìn)行去噪處理，然后利用希爾伯特變換求包絡(luò)曲線原理求取信號的包絡(luò)曲線，最后根據(jù)最小二乘法曲線擬合原理，對包絡(luò)曲線進(jìn)行擬合的方法，得到阻尼系數(shù)。在上述理論的基礎(chǔ)上，運用多線程技術(shù)，并結(jié)合Visual