恩施州魔芋產業(yè)化的思考.pdf

1、當前，隨著我國改革開放的逐步深入，我國農業(yè)的發(fā)展也進入了一個新的時期。一般糧食作物的生產出現了明顯的供大于求的局面，農產品的供求關系發(fā)生了質的轉變。如何調整農業(yè)產業(yè)結構，使農業(yè)生產向效益型、效率型轉變，是農業(yè)進行產業(yè)升級、提高農業(yè)競爭力的重要手段。地處湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州，由于多方面的原因，農業(yè)發(fā)展明顯滯后，嚴重制約了恩施州經濟的發(fā)展和社會的全面進步。為此，調整農業(yè)產業(yè)結構、推動農業(yè)產業(yè)化進程，是恩施州在新時期推進農業(yè)現代

2、化建設、提高農民收入、擺脫貧困的有效途徑。
　　 魔芋是我國南方的一種特種經濟作物，具有產量高、質量好、用途廣、效益好、無污染的特點，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、建筑、鉆探、化工等諸多領域，具有巨大的市場潛力。恩施州地處云貴高原東延武陵山脈與大巴山之間，獨特的土壤與氣候條件非常適宜魔芋生長。目前，恩施州已成為全國四大魔芋主產區(qū)之一，近幾年來，雖說恩施州已經把魔芋作為重要經濟作物大力推廣種植，并且初步形成了集種植、加工、貿易于一體的格

3、局，魔芋產業(yè)已逐步成為了恩施州農業(yè)增效、企業(yè)增利、財政增稅、農民增收的新亮點。但恩施州在魔芋發(fā)展過程中凸現出的制度問題、企業(yè)發(fā)展融資問題、產業(yè)的組織化進程問題卻制約了魔芋產業(yè)的進一步做大做強。
　　 針對上述問題，本文進行了全面系統的研究和分析。首先，從農業(yè)產業(yè)化的基本理論研究出發(fā)，詳細論述了產業(yè)結構演進理論、區(qū)位論、主導產業(yè)的選擇基準理論等對農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的影響；其次，在全面分析恩施州魔芋產業(yè)發(fā)展基本情況的基礎之上，文章針對恩