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文檔簡介
1、為了及時了解果園的營養(yǎng)狀況,為制定合理的施肥方案提供科學(xué)依據(jù),于2004年至2006年間,采用化學(xué)分析方法對昆明市西山區(qū)大河果園蘋果葉片和土壤的營養(yǎng)元素含量進(jìn)行分析,同時進(jìn)行了生草覆蓋試驗。并對西山區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)大河果園、昭通市昭陽區(qū)及麗江市寧蒗縣的蘋果品質(zhì)進(jìn)行分析比較,研究結(jié)果為:
西山區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)大河果園營養(yǎng)診斷結(jié)果表明:大河果園土壤pH值適合蘋果生長,有機(jī)質(zhì)含量處于較高水平,但土壤陽離子交換量較低,土壤保蓄養(yǎng)分的能力和提供速效
2、養(yǎng)分的數(shù)量及土壤對酸堿緩沖能力均相對較弱,土壤中全N、水解N含量較豐富,均處于適宜值范圍內(nèi)較高水平或高于正常值。土壤交換性Ca、交換性Mg、有效Zn、有效B及速效K含量呈較大幅度的下降趨勢,且葉片中相應(yīng)元素含量較低。含磷量基本處于正常值范圍內(nèi),但土壤中全鉀含量低而速效鉀含量過高。
通過對不同生草方案的生長狀況觀察及其對土壤營養(yǎng)狀況的影響分析,結(jié)果表明:白三葉草不宜與與其他草種混播,適宜單一作為果園生草的草種。在昆明市西山區(qū)
3、團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)大河果園可以推廣實施采用20cm行距的條播方式,以3kg/667m2的播種量,選用早熟禾、紫羊茅、黑麥草三個草種,以早熟禾50%,紫羊茅40%,黑麥草10%的比例混合,實行生草法土壤管理以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的清耕制土壤管理方法。
通過對昆明市西山區(qū)大河果園生草覆蓋區(qū)及對照區(qū)(未實行生草覆蓋)蘋果的單株產(chǎn)量、品質(zhì)的測定,結(jié)果表明:果園實行生草覆蓋之后,果實產(chǎn)量及品質(zhì)均有不同程度的提高,紅富士的產(chǎn)量達(dá)37.75kg/株,較對照高6
4、0.23個百分點,喬納金、金冠和紅富士三個品種的單果重較對照高28-40g,果形指數(shù)均在0.860以上,大、中型果所占比例較對照高11.67-26.70個百分點,成熟度無明顯差異,糖酸比均在40以上。
連續(xù)三年對昆明市西山區(qū)大河果園喬納金、金冠、紅富士三個蘋果品種的果實品質(zhì)進(jìn)行測定,結(jié)果表明:三個品種的果實成熟先后順序是喬納金、金冠、紅富士,紅富士品種的平均單果重較其它兩個品種大,各品種的果形指數(shù)均達(dá)0.825以上,大、中
5、型果所占比例均在75.00%以上,成熟度達(dá)8.0以上時,糖酸比均在40以上。紅富士蘋果的果實硬度在9.0kg/cm2左右,維生素C含量為5.67mg/100g-8.65mg/100g,鉀/鈣的比值低于30。根據(jù)近三年對昆明市西山區(qū)大河果園喬納金、金冠和紅富士三個品種果實品質(zhì)的測定結(jié)果,并結(jié)合當(dāng)年的開花情況,喬納金、金冠、紅富士三個品種在昆明市西山區(qū)大河果園分別于盛花期后130-140天、120-130天和170-180天,在果實成熟度達(dá)
6、到8.0以后采收較為適宜,但成熟度不宜太高,否則將影響果實的耐貯藏性。
通過對昭通、麗江及西山區(qū)大河果園的喬納金、金冠、紅富士三個品種的蘋果進(jìn)行品質(zhì)比較,結(jié)果表明:感觀品質(zhì)方面麗江紅富士色澤較好,果個大小適中,水分含量相對較高,肉質(zhì)較細(xì)且脆,酸甜適口。團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)紅富士色澤略好于麗江紅富士,果個相對較小,水分含量與麗江紅富士相當(dāng),酸甜適口,肉質(zhì)略粗于麗江紅富士但脆,蘋果香氣較濃。而昭通紅富士的色澤較麗江紅富士和團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)紅富士略差,
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