寧夏半冷式溫棚鮮食葡萄延后栽培的小氣候效應(yīng)與生物學(xué)特性研究.pdf

1、通過對(duì)寧夏第一棟半冷式溫棚內(nèi)外氣象因子進(jìn)行為期2年的連續(xù)采集，同時(shí)對(duì)棚內(nèi)鮮食葡萄紅地球兩個(gè)生長(zhǎng)季的生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行平行觀測(cè)，在后期保葉處理和鮮果品質(zhì)測(cè)定，并運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬大棚的通風(fēng)進(jìn)而優(yōu)化通風(fēng)方式和大棚結(jié)構(gòu)。分析得到以下結(jié)果：
　　 (1)通過分析棚內(nèi)外氣候因子變化規(guī)律，揭示了半冷式溫棚的結(jié)構(gòu)性能：外界晚霜來臨后，棚內(nèi)日平均溫度保持10℃以上，保證了晚熟品種繼續(xù)成熟。冬季棚內(nèi)最低氣溫為-3.7℃，除地表溫度略低于0℃外，土層溫度

2、基本維持在0℃以上，為葡萄安全越冬創(chuàng)造良好環(huán)境條件。棚內(nèi)氣溫的分布在南北方向分布均勻，東西方向差異顯著，垂直方向在白天14時(shí)變幅較大，其余時(shí)間較均勻。大棚內(nèi)全年≥10℃的積溫為4415.2℃，其綜合效應(yīng)能夠滿足紅地球的延后栽培。
　　 (2)在棚內(nèi)外氣象因子測(cè)定分析的基礎(chǔ)上，對(duì)棚內(nèi)外葡萄的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期進(jìn)行觀測(cè)比較。建立了設(shè)施延后栽培體系下的葡萄新稍、葉片以及果粒生長(zhǎng)發(fā)育的數(shù)學(xué)模型：大棚內(nèi)外葡萄新稍、葉面積、糖份的積累均呈現(xiàn)“s

3、”型增長(zhǎng)，利用Logistic方程進(jìn)行擬合，達(dá)到顯著水平。棚內(nèi)新稍、葉面積以及果粒的增長(zhǎng)速率均比棚外緩慢，果期表現(xiàn)明顯，棚內(nèi)果粒完熟需要150-160d，比露地(90-110d)延后了50-60d左右。
　　 (3)通過對(duì)葡萄不同生長(zhǎng)時(shí)期新稍、葉片以及果粒生長(zhǎng)量同氣象因子進(jìn)行逐步回歸分析，找出了期間對(duì)葡萄生長(zhǎng)影響較大的氣象因子：新稍和葉面積的增長(zhǎng)與空氣相對(duì)濕度密切相關(guān)，果粒的增長(zhǎng)與積溫以及20cm處的土溫密切相關(guān)。
　　

4、 (4)分別在春秋季對(duì)葡萄葉片進(jìn)行外源激素處理，分析了不同藥劑、不同濃度下外源激素對(duì)葉片的抗衰老作用及機(jī)理：不同濃度赤霉素(GA3)處理均能延緩葡萄葉片中葉綠素和蛋白質(zhì)含量的下降，降低過氧化物酶活性和丙二醛含量的積累，抑制葉片的黃化，其中150mg/L赤霉素的處理效果最佳。
　　 (5)在露地葡萄收獲時(shí)間采摘紅地球葡萄，并進(jìn)行藥劑處理，在冷庫(kù)條件下進(jìn)行保鮮儲(chǔ)藏，定期對(duì)比測(cè)試棚內(nèi)延后栽培的鮮食葡萄與貯藏葡萄的品質(zhì)變化和SO2殘留情