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文檔簡介
1、本試驗(yàn)以黃果柑為試驗(yàn)材料,于2012-2013年在石棉縣境內(nèi)進(jìn)行,分別調(diào)查石棉黃果柑果實(shí)?;陌l(fā)生情況,果園生境情況對(duì)黃果柑果實(shí)?;l(fā)生的影響;探究黃果柑果皮纖維素、木質(zhì)素含量變化與果實(shí)?;年P(guān)系;探究黃果柑果實(shí)中抗氧化酶(超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶)活性變化與果實(shí)?;年P(guān)系;探究黃果柑果實(shí)細(xì)胞膜透性變化與果實(shí)粒化的關(guān)系;探究黃果柑果實(shí)內(nèi)源多胺含量、果實(shí)品質(zhì)變化與果實(shí)粒化的關(guān)系;分析比較不同試劑及濃度對(duì)黃果柑果實(shí)?;奶镩g防
2、治效果。研究結(jié)果如下:
(1)經(jīng)過2012-2013年連續(xù)兩年的田間調(diào)查,黃果柑成熟后10d左右,果實(shí)開始出現(xiàn)?;F(xiàn)象,隨著時(shí)間的推移果實(shí)?;潭仍絹碓絿?yán)重。果園生態(tài)環(huán)境對(duì)黃果柑果實(shí)?;杏绊懀瑴囟群蜐穸仁侵饕绊懸蛩?,春季高溫容易導(dǎo)致黃果柑果實(shí)?;Y狀的發(fā)生,潮濕果園下的果實(shí)粒化發(fā)生率要高于干燥果園。
(2)果實(shí)抗氧化酶活性直接影響著果實(shí)?;陌l(fā)生、發(fā)展,這些酶的變化直接導(dǎo)致了果肉組織的衰老,內(nèi)部代謝調(diào)節(jié)著組織衰老
3、過程中內(nèi)含物的積累、轉(zhuǎn)移和消耗,從而導(dǎo)致汁胞粒化。果實(shí)成熟后,CAT和SOD活性迅速降低、POD活性升高,導(dǎo)致MDA含量急劇升高,細(xì)胞膜透性增大,果實(shí)出現(xiàn)?;F(xiàn)象。
(3)葉面、果面噴鈣增大了黃果柑成熟后葉片、果皮和果肉中鈣的含量,且顯著高于CK1。鈣處理后黃果柑果實(shí)抗氧化酶活性顯著高于CK1,果實(shí)成熟后10 d過氧化氫酶和超氧化物歧化酶活性達(dá)到最大值,之后迅速降低。果實(shí)成熟后POD活性顯著低于對(duì)照,但始終保持較高水平。表明鈣
4、能有效地調(diào)控黃果柑果實(shí)3種抗氧化酶的活性,增強(qiáng)黃果柑果實(shí)活性氧清除能力。綜合比較不同鈣處理對(duì)黃果柑果實(shí)SOD、POD和CAT活性影響,以氯化鈣1.0g/L對(duì)3種抗氧化酶活性的調(diào)控作用最有效。
(4)外源Spd能顯著提高黃果柑果實(shí)中亞精胺(Spd)和精胺(Spm)含量,極顯著降低腐胺(Put)含量;顯著提高黃果柑果實(shí)轉(zhuǎn)色初期CAT、POD和SOD活性;顯著降低成熟后果實(shí)丙二醛(MDA)含量,推遲MDA含量快速累積的時(shí)間。表明外源
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