狼山母雞飼喂不同蛋白水平的日糧對(duì)子代早期生長(zhǎng)及肌肉發(fā)育相關(guān)基因表達(dá)的影響.pdf

1、本研究以中國(guó)地方品種狼山雞為試驗(yàn)對(duì)象，旨在探討母體營(yíng)養(yǎng)對(duì)后代早期生長(zhǎng)發(fā)育的影響及其機(jī)制。試驗(yàn)觀察了給母雞飼喂不同蛋白水平日糧，對(duì)蛋中激素沉積、子代早期生長(zhǎng)性能以及生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育相關(guān)基因表達(dá)的影響。 1 不同蛋白水平日糧對(duì)子代早期生長(zhǎng)的影響 選取44周齡狼山雞種母雞(揚(yáng)州家禽研究所)160羽，隨機(jī)分成三個(gè)組，分別飼喂不同粗蛋白水平的日糧：低蛋白組(10％)、對(duì)照組(15％)、高蛋白組(20％)。各組飼料賴氨酸、蛋氨酸、蛋氨

2、酸+胱氨酸的含量與蛋白水平同步調(diào)節(jié)，能量、維生素和微量元素水平相同。不同蛋白目糧處理對(duì)母雞體重沒有影響。試驗(yàn)期低蛋白組母雞產(chǎn)蛋率比對(duì)照組顯著下降(P<0.05)，高蛋白組沒有顯著性變化。高蛋白組母雞所產(chǎn)蛋的重量顯著高于對(duì)照組(P<0.05)，低蛋白組顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。 取蛋在相同條件下孵化，子代在相同條件下飼養(yǎng)。高蛋白組子代出雛重顯著高于對(duì)照組，低蛋白組顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。出雛重與蛋重呈強(qiáng)的正相關(guān)(R<

3、'2>=0.9275，P<0.01)。出生7天后，低蛋白組表現(xiàn)出較高的生長(zhǎng)速度，體重顯著高于對(duì)照組，并一直持續(xù)到28天。1日齡和28日齡相對(duì)肝重在3個(gè)組間沒有顯著差異。1日齡相對(duì)胸肌重也沒有顯著差異，但低蛋白組28日齡相對(duì)胸肌重顯著高于對(duì)照組和高蛋白組(P<0.05)。這說(shuō)明母雞飼喂不同蛋白水平日糧，顯著影響了后代的生長(zhǎng)。 用放射免疫分析法測(cè)定卵黃中和出生后血清中T<,3>、T<,4>和胰高血糖素水平。三組種蛋的卵黃中T<,3>

4、和胰高血糖素水平均沒有顯著性差異，而高蛋白組卵黃中T<,4>水平顯著高于對(duì)照組和低蛋白組(P<0.05)。出生后1日齡，低蛋白組血清中T<,3>水平顯著高于對(duì)照組，高蛋白組血清T<,4>水平顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。提示對(duì)母雞的試驗(yàn)處理可能影響了子代出生后的代謝水平。 2 不同蛋白水平日糧對(duì)子代生長(zhǎng)相關(guān)基因表達(dá)的影響 用相對(duì)定量RT-PCR方法檢測(cè)14胚齡、1日齡胸肌和腿肌中IGF-Ⅰ、 IGF-Ⅱ、IGF-IR和

5、TRα的mRNA表達(dá)。14胚齡時(shí)，低蛋白組胸肌中IGF-Ⅰ、 IGF-Ⅱ、IGF-IRmRNA的表達(dá)水平都顯著高于對(duì)照組和高蛋白組(P<0.05)，而高蛋白組的表達(dá)與對(duì)照組沒有顯著差異，表明在胚胎期低蛋白組胸肌有著很高的生長(zhǎng)潛力。14胚齡胸肌中TRα mRNA表達(dá)水平三組間沒有顯著差異。但是出雛后1日齡，低蛋白組胸肌中TRαmRNA的表達(dá)水平顯著高于對(duì)照組(P<0.05)，與血清中T<,3>水平一致。這些基因表達(dá)的變化可能與后來(lái)低蛋白組

6、體重的反超和胸體比的增加有關(guān)。相對(duì)于胸肌的結(jié)果，14胚齡時(shí)，腿肌低蛋白組IGF-Ⅰ、IGF-Ⅱ、IGF-IR mRNA的表達(dá)水平與對(duì)照組比都沒有顯著差異。出雛后1日齡，低蛋白組和高蛋白組腿肌中IGF-Ⅰ mRNA的表達(dá)水平顯著低于對(duì)照組(P<0.05)，但兩組間沒有差異。三組間IGF-Ⅱ和IGF-IR mRNA表達(dá)都沒有顯著差異。與胸肌結(jié)果一致，14胚齡腿肌中TRαmRNA表達(dá)水平三組間沒有顯著差異。出雛后1日齡，低蛋白組表達(dá)水平顯著高

7、于對(duì)照組(P<0.05)。 3 不同蛋白水平日糧對(duì)子代肌肉MyoD和Pa×7基因表達(dá)的影響 14胚齡時(shí)，高蛋白組和低蛋白組胸肌中MyoD mRNA的表達(dá)水平均顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。出生后1天，胸肌中MyoD mRNA的表達(dá)水平在三組間沒有差異。無(wú)論14胚齡還是出生后1天，胸肌中Pax7 mRNA的表達(dá)水平在對(duì)照組、低蛋白組和高蛋白間均沒有差異。 與胸肌相比，無(wú)論14胚齡還是出生后1天，腿肌中MyoD m