殼聚糖對日光溫室黃瓜抗鹽及生長發(fā)育狀況的影響.pdf

1、黃瓜(Cucumis sativus L.)是我國溫室栽培的主要蔬菜作物，在我國設施園藝乃至農業(yè)生產中占有重要的地位。2000年我國設施蔬菜栽培面積達到了1.7×10<'6>hm以上，其中溫室黃瓜栽培面積占40％以上。 設施土壤的次生鹽漬化(Soil salinization)是國內外設施栽培中普遍存在的技術難題。在我國北方冬春季溫室生產中，連年重茬帶來的土壤鹽漬化，是目前溫室黃瓜生產的主要限制性因素，嚴重影響了產量和品質。因此

2、，研究溫室黃瓜與鹽傷害逆境的關系，提高黃瓜抗鹽能力，探尋一條經(jīng)濟、環(huán)保、簡易、適用性強的減緩溫室黃瓜生產中鹽傷害的途徑，是極其必要和非常緊迫的，具有重要的現(xiàn)實意義。 天然聚合物殼聚糖(Chitosan)是由節(jié)肢動物的外殼提取的、無毒、無污染的動物源激素物質。殼聚糖作為植物生長調節(jié)劑，在抗病誘導、殺菌殺蟲、抵御逆境、種子包衣、果蔬保鮮、農藥增效、土壤改良、地膜降解、促進生長、提高產量、改善品質等方面扮演著越來越重要的角色，在作物生

3、產上具有廣闊的應用前景。 本研究選用殼聚糖作為生物源抗逆劑，在高效節(jié)能日光溫室生產條件下，以“津春3號”黃瓜為試驗材料，創(chuàng)造鹽脅迫(200 mmol·L<'-1> NaCl脅迫)逆境，研究了不同濃度的殼聚糖對日光溫室黃瓜幼苗鹽脅迫逆境的抗性效果以及殼聚糖對高效節(jié)能日光溫室黃瓜生長發(fā)育的影響，為抗逆劑在設施農業(yè)生產中的利用提供理論和實踐依據(jù)。獲得以下主要研究結果： 1．在鹽脅迫條件下，葉面噴灑適宜濃度的殼聚糖溶液，能夠緩解

4、黃瓜幼苗的鹽傷害，促進鹽脅迫條件下黃瓜幼苗的生長和形態(tài)建成?？果}效果以200 mg·L<'-1>處理最好，并且隨著時間的推移，抗鹽效果也愈加明顯，到鹽脅迫后12 d抗鹽效果可達72.9％。殼聚糖溶液各濃度處理的莖粗、株高、第三真葉長、莖葉鮮重、根部鮮重、莖葉干重、根部干重以及壯苗指數(shù)均顯著或極顯著高于對照，其中200 mg·L<'-1>處理的壯苗指數(shù)比對照提高了24.7％。 2．在鹽脅迫條件下，適宜濃度的殼聚糖溶液能夠極顯著抑制

5、葉片中MDA的累積，提高膜系統(tǒng)的穩(wěn)定性，降低電解質滲出率，從而降低鹽害指數(shù)，進而促進黃瓜幼苗的健壯生長。MDA含量以200 mg·L<'-1>處理最低，在鹽脅迫后9d比對照降低達55.6％；電解質滲出率在鹽脅迫后9d以150 mg·L<'-1>處理最低，比對照降低達64.6％。研究還發(fā)現(xiàn)，黃瓜幼苗鹽害指數(shù)與葉片中的MDA含量、電解質滲出率三者呈現(xiàn)極顯著正相關，說明MDA含量高低和電解質滲出率可以作為鹽脅迫對黃瓜幼苗損傷的重要指標。

6、 3．葉面噴灑殼聚糖溶液，能夠促進目光溫室黃瓜的花芽分化，降低雌花節(jié)位，增加雌花數(shù)量，提早雌花開花時間，降低雄花分化的數(shù)量，提高雌雄比值。殼聚糖的這種促雌作用，以150 mg·L<'-1>處理最顯著，其次是200 mg·L<'-1>處理。單株雌花數(shù)可提高55.3％，第一雌花著生節(jié)位降低3.2節(jié)，第一雌花開花時間提早6.8 d，單株雄花數(shù)降低39.6％，雌雄比可提高131.3％，化瓜率降低35.0％。 4．葉面噴灑殼聚糖溶液，能夠改善日

7、光溫室黃瓜的營養(yǎng)品質，顯著或極顯著提高果實的可溶性糖、可溶性蛋白質和維生素C的含量，提高值分別可達61.9％、44.5％、112.2％。 5．葉面噴灑殼聚糖溶液，能夠提高目光溫室黃瓜的前期產量和總產量，尤其對前期產量的促進作用更明顯。對前期產量的促進作用以150 mg·L<'-1>處理最顯著，極顯著高于其他處理，比對照增產106.5％。 6．通過灰色關聯(lián)度分析表明，殼聚糖對日光溫室黃瓜抗鹽及生長發(fā)育狀況具有良好的促進作用