咸陽(yáng)市無(wú)公害蔬菜面臨的問(wèn)題與對(duì)策.pdf

1、20世紀(jì)80年代以來(lái)，農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)產(chǎn)品的大量使用，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量增加起到了一定的作用，但同時(shí)嚴(yán)重污染了蔬菜產(chǎn)品。此外，蔬菜在貯運(yùn)加工過(guò)程中也常發(fā)生二次污染，嚴(yán)重的影響著蔬菜的質(zhì)量。如何讓城鄉(xiāng)居民長(zhǎng)期吃上“放心菜”，是新階段生產(chǎn)者追求的目標(biāo)，是消費(fèi)者消費(fèi)的熱點(diǎn)，也是蔬菜發(fā)展的方向。 論文通過(guò)走訪調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析相結(jié)合的方法對(duì)咸陽(yáng)市蔬菜種植面積、產(chǎn)量、發(fā)展情況等進(jìn)行了較為系統(tǒng)的分析。對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)上存在的問(wèn)題通過(guò)查閱資料和實(shí)地走訪的

2、方式進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查分析結(jié)果表明，目前成陽(yáng)市蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn)：(1)大量濫用化學(xué)農(nóng)藥；(2)過(guò)量施用氮肥：(3)有毒氣體與“三廢”危害嚴(yán)重，有毒氣體如二氧化硫、氟化氫、氯氣等對(duì)蔬菜作物的不同危害；“三廢”包括有毒有機(jī)化合物、工業(yè)和生活廢棄物的危害；(4)病蟲危害嚴(yán)重；(5)無(wú)公害蔬菜的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)開展難度大；(6)無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地主體申報(bào)不積極；(7)蔬菜生產(chǎn)處于盲目生產(chǎn)。 針對(duì)上述問(wèn)題，通過(guò)分析、歸納，結(jié)合成陽(yáng)市

3、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，提出了成陽(yáng)市蔬菜業(yè)發(fā)展對(duì)策和技術(shù)對(duì)策，主要包括： (1)加強(qiáng)安全使用農(nóng)藥的指導(dǎo)和監(jiān)控力度；(2)健全蔬菜質(zhì)量檢測(cè)體系，確保蔬菜質(zhì)量； (3)大力推廣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)； (4)建立高效的科技推廣服務(wù)體系，提高蔬菜，土產(chǎn)水平；(5)建立品牌化無(wú)公害蔬菜；(6)建立規(guī)模化生產(chǎn)，降低無(wú)公害蔬菜價(jià)格；(7)推行采后商品化處理和加工，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化增效：(8)以國(guó)際市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)； (9)充分利用“三沼”在無(wú)公害蔬菜