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文檔簡介
1、 本文依據(jù)插層組裝理論,以層狀雙氫氧化物(Layereddoublehydroxides,LDHs)為主體,以食品添加劑山梨酸(SA)和乳酸(LA)及除草劑草甘膦(GLY)三種有機(jī)活性物質(zhì)為客體,采用共沉淀自組裝技術(shù),合成了SA插層LDHs、LA插層LDHs和GLY插層LDHs。對插層LDHs的超分子結(jié)構(gòu)、熱穩(wěn)定性和結(jié)構(gòu)-緩/控釋性能的內(nèi)在聯(lián)系進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的研究,揭示出此類插層材料在緩/控釋食品添加劑和農(nóng)藥及作為模板儲庫提高此類有
2、機(jī)活性物質(zhì)的熱穩(wěn)定性方面的潛在應(yīng)用前景?! ∵\(yùn)用XRD、FT-IR、UV-Vis、BET、SEM、TEM、TG/DTA/MS、insituHT-XRD、MASNMR及XPS等表征方法,建立了三種有機(jī)活性物質(zhì)插層LDHs的超分子結(jié)構(gòu),并給出了相應(yīng)的結(jié)構(gòu)模型?! ∠到y(tǒng)研究了有機(jī)活性物質(zhì)插層LDHs的結(jié)構(gòu)參數(shù)與其緩釋性能的內(nèi)在聯(lián)系。層間客體排布顯著影響GLY插層LDHs的釋放行為。詳細(xì)研究了環(huán)境介質(zhì)參數(shù)(pH值、介質(zhì)中的無機(jī)陰離種類及濃度
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