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文檔簡介
1、污物的存在影響了食品的質(zhì)量安全，降低了食品工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，因此食品污物的檢測是食品工業(yè)中需要解決的重要問題之一?；诔晫?dǎo)波檢測速度快、效率高、成本低、易于安裝等特點(diǎn)，超聲導(dǎo)波檢測技術(shù)已廣泛應(yīng)用于無損檢測中，因此有望實(shí)現(xiàn)對(duì)食品污物的檢測；PVDF叉指傳感器可實(shí)現(xiàn)單一導(dǎo)波模態(tài)的激勵(lì)與接收，從而抑制超聲導(dǎo)波的多模態(tài)現(xiàn)象。因此，本文研制了PVDF叉指傳感器，將其應(yīng)用在食品污物的實(shí)驗(yàn)檢測中。具體工作如下： (1)計(jì)算了單點(diǎn)源和PVDF叉
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