甜椒種子處理對(duì)提高種子活力的效果和機(jī)理.pdf

1、甜椒育苗時(shí)，因種皮較厚，導(dǎo)致發(fā)芽慢且不整齊；甜椒種子也易自然衰老造成生活力下降，這些都給甜椒育苗帶來許多不利影響。本課題旨在采用多種方法提高甜椒種子活力，研究其機(jī)理，并通過幼苗生長(zhǎng)和抗寒試驗(yàn)進(jìn)一步研究處理效果。主要結(jié)果如下： 1、PEG(聚乙二醇)、KH2PO4(磷酸氫二鉀)、GA3(赤霉素)和低溫處理在適宜條件下均能提高甜椒種子活力。PEG處理的最佳條件是,250g/l、25℃、48h；KH2PO4處理的最佳條件是，15g/l

2、、25℃、36h；GA3處理的最佳條件是,300mg/l、25℃、48h；低溫處理的最佳條件是，0-2℃、72h，其中最佳處理組合是：300mg/l的GA3在25℃條件下處理48h；15g/l的KH2PO4在25℃條件下處理36h。 2、隨老化處理時(shí)間增加，種子活力指數(shù)和脫氫酶活性下降，在老化第五天，種子活力指數(shù)和脫氫酶活性下降幅度減少，隨時(shí)間變化的曲線接近一條平行線。種子活力提高后，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、脫氫酶、SOD、PO

3、D和CAT活性相應(yīng)增強(qiáng)；種子浸出液相對(duì)電導(dǎo)率、可溶性糖滲漏及MDA含量相應(yīng)下降，所有這些指標(biāo)與種子活力相關(guān)性顯著。種子浸出液電導(dǎo)率與種子活力的相關(guān)性小于可溶性糖滲漏與種子活力的相關(guān)性，GA3和PEG處理可顯著降低種子可溶性糖滲漏和種子浸出液電導(dǎo)率，對(duì)于質(zhì)膜的保護(hù)作用最好。PEG處理對(duì)淀粉酶、低溫處理對(duì)脂肪酶、KH2PO4處理對(duì)蛋白酶促進(jìn)作用最明顯。PEG和KH2PO4處理可顯著增強(qiáng)抗氧化酶活性、減輕膜質(zhì)過氧化程度。萌發(fā)期間膜脂過氧化程度

4、的降低和物質(zhì)代謝水平的提高是甜椒種子活力提高的兩個(gè)重要因素；種子處理對(duì)甜椒種子存在兩種修補(bǔ)作用，即物理修補(bǔ)和生化修補(bǔ)，其中以生化修補(bǔ)為主。 3、種子處理均可修復(fù)線粒體結(jié)構(gòu)，增加內(nèi)脊數(shù)目、完善外膜結(jié)構(gòu)，線粒體結(jié)構(gòu)越完整，種子活力越高；種子處理可增加粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量和附著的核糖體數(shù)目，其中GA3和低溫處理后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表現(xiàn)最好；種子處理后的細(xì)胞內(nèi)基本無油脂滴，質(zhì)體內(nèi)含物增加、質(zhì)體結(jié)構(gòu)得以修復(fù)，淀粉粒數(shù)目有所增加、體積有所減小，促進(jìn)了細(xì)胞內(nèi)的

5、物質(zhì)轉(zhuǎn)化；GA3處理對(duì)細(xì)胞核也有一定修復(fù)作用。 4、這幾種種子處理方法機(jī)理各不相同：GA3處理的機(jī)理在于消除發(fā)芽抑制物質(zhì)，全面改善細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，從而提高種子活力；PEG作為一種高滲物質(zhì)，以調(diào)節(jié)種子吸水速度來緩解種子內(nèi)外水勢(shì)差太大造成的膜損傷，最終增加種子活力；KH2PO4能給種子發(fā)芽提供P營(yíng)養(yǎng)，從而維持細(xì)胞較高的代謝速率；低溫處理減緩種子萌發(fā)吸水對(duì)質(zhì)膜的破壞，對(duì)胚根內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸促進(jìn)作用。 5、PEG、KH2PO4、

6、GA3和低溫處理可以不同程度地提高甜椒二葉一心、四葉一心和六葉一心期的壯苗指數(shù)、根系活力和根系吸收面積，改善甜椒幼苗的生長(zhǎng)；甜椒壯苗指數(shù)、根系活力和根系活躍吸收面積與種子活力指數(shù)相關(guān)性顯著，KH2PO4和GA3對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)效果最好。甜椒苗齡與種子活力指數(shù)的相關(guān)性大小依次為，二葉一心＞六葉一心＞四葉一心期。 6、PEG、KH2PO4、GA3和低溫處理甜椒種子可以不同程度地提高甜椒幼苗的抗冷性：改善膜脂過氧化水平、增加滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)