AM真菌和施氮量對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響.pdf

1、叢枝菌根(Arbuscular mycorrhiza，AM)真菌是廣泛存在于土壤生態(tài)系統(tǒng)中的一類有益微生物，能與90％以上的維管植物形成共生體。AM真菌與植物形成共生體后，可促進(jìn)宿主植物對(duì)礦質(zhì)元素和水分的吸收，調(diào)節(jié)植物的代謝活動(dòng)，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高植物抗逆性。氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成份，氮素供應(yīng)的充分與否和植物氮素營(yíng)養(yǎng)的好壞，在很大程度上影響著植物的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。白術(shù)（A tractyl odes macrocephala Koidz.）

2、是菊科(Compositae)多年生草本植物，藥用其根莖，具有補(bǔ)脾，益胃，燥濕，和中等功效。
　　本試驗(yàn)以白術(shù)為供試作物，在盆栽條件下研究了AM真菌與施氮量對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響，以期提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，來(lái)滿足近年來(lái)對(duì)白術(shù)的市場(chǎng)需求，并為AM真菌在藥用植物上的應(yīng)用提供依據(jù)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，取得如下主要結(jié)果：
　　1．AM真菌可以和白術(shù)形成良好的共生關(guān)系，施氮量的高低直接影響到叢枝菌根的形成和發(fā)展，在施氮量為0～0.45 gN/k

3、g土水平下均可顯著提高菌根侵染率，當(dāng)施氮量為0.45g N/kg土水平時(shí)，接種株和對(duì)照株的侵染率均達(dá)最高水平，分別為79.55%和50.42%，氮水平繼續(xù)提高則菌根侵染率降低，說(shuō)明高氮抑制菌根侵染。
　　2．接種AM真菌對(duì)白術(shù)具有明顯的增產(chǎn)增效作用，它能夠提高白術(shù)的生物產(chǎn)量，尤其是對(duì)根莖干重的影響達(dá)到顯著水平，說(shuō)明菌根對(duì)根莖的促進(jìn)作用大于地上部分：同時(shí)也具有使地上部分和根系協(xié)調(diào)發(fā)展的作用，結(jié)合氮素使植株在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中保持良好的根

4、冠比。
　　3．在適氮水平下，接種AM真菌能提高白術(shù)光合色素的含量，進(jìn)而使光合作用增強(qiáng)；提高體內(nèi)可溶性蛋白、可溶性糖和還原性糖含量，改善代謝活動(dòng)：提高一些保護(hù)酶活性，延緩植株的衰老，增強(qiáng)其抗逆性，從而促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量；提高植株的全氮和全磷含量，改善了體內(nèi)的礦質(zhì)元素代謝，提高藥用成分的含量，改善其品質(zhì)。
　　4．AM真菌對(duì)白術(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和化學(xué)成分等的有利影響主要隨成熟期的后延而逐漸明顯。在適宜條件下，白術(shù)能夠進(jìn)行正常的生長(zhǎng)發(fā)育