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文檔簡介
1、小麥是最主要的糧食作物之一,快速無損測定小麥營養(yǎng)成分,在糧食的收購及生產加工中具有十分重要的意義.近紅外儀器檢測方法在谷物檢測領域得到了廣泛的認可.該課題旨在利用LED體積小、功耗低以及濾光片帶寬相對較窄的優(yōu)點,研制LED與濾光片結合型的便攜式近紅外光譜儀器,為小麥成分的現場檢測提供了一個經濟、快捷的便攜式設備.該儀器采用長光程透射法.以880、950nm的近紅外LED為光源,14個窄帶干涉濾光片為單色器,以硅光電池為檢測器,經AD轉換
2、得到數字信號,送單片機處理.經多次重復裝樣以減少樣品顆粒度大帶來的影響.通過RS232串口,將建模樣品的光譜上傳到PC機.在PC機上采用逐步回歸建模,得到營養(yǎng)成分濃度與光譜的關系,將模型的系數傳回儀器,即可預測未知樣品營養(yǎng)成分的濃度.該文詳細介紹了儀器的硬件設計、軟件設計、抗干擾和低功耗措施,以及對小麥蛋白質的建模和預測應用實例.對實驗結果分析,校準集中預測值與化學值相關系數R=0.84,變異系數為5.45﹪,檢驗集中預測值與化學值的相
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