槲皮素對(duì)綠豆幼苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響及其耐輻射研究.pdf

1、研究表明,銀杏黃酮對(duì)水稻幼苗的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)有輕微的抑制作用,有壯苗作用,能促進(jìn)水稻幼苗鮮重的增加,其SOD、CAT和POD活性也與對(duì)照有差異<'[1]>.銀杏黃酮類化合物包括槲皮素等苷元及其衍生物,共約40余種,有清除自由基的功能,對(duì)自由基引起的細(xì)胞損傷和染色體畸變有較強(qiáng)的保護(hù)和修復(fù)作用<'[2-6]>.該實(shí)驗(yàn)通過(guò)銀杏黃酮的主要苷元槲皮素對(duì)綠豆幼苗的處理發(fā)現(xiàn),用不同濃度的槲皮素對(duì)綠豆幼苗進(jìn)行處理,在黑暗條件下槲皮素對(duì)綠豆幼苗下胚軸的伸長(zhǎng)有輕

2、微抑制作用,但有壯苗作用,能促進(jìn)幼苗下胚軸增粗和鮮重增加,且這種作用伴隨槲皮素濃度的增加逾加明顯.對(duì)綠豆幼苗3種保護(hù)酶的測(cè)定表明,經(jīng)槲皮素處理后的綠豆幼苗,其SOD下降,CAT上升,而POD活性則在低濃度表現(xiàn)為下降,在高濃度范圍表現(xiàn)為上升.在光照條件下,槲皮素處理促進(jìn)綠豆幼苗的苗高、鮮重及單位長(zhǎng)度苗重的增加.在對(duì)槲皮素耐輻射的研究中發(fā)現(xiàn),槲皮素處理的綠豆幼苗經(jīng)5Gy和9Gy γ射線輻射后,其光合速率明顯高于對(duì)照;電導(dǎo)率在輻射當(dāng)天表現(xiàn)升高