水稻籽粒淀粉積累動(dòng)態(tài)及其相關(guān)影響因素研究.pdf

1、CIassifiedIndex：UDC：SouthwestUniversityofScienceandTechnoIogyMasterDegreeThesiS^■IoolrI3tUaIesondYnamICCnangesotStarChaccumuIationingrainandassociatedfactoinrice(OryzasatvarSa厶)InrIL，LJGrade：2011Candidate：YanShengminAcad

2、emiCDegreeAppIiedfor：MasterSpeciaIity：BotanySupervisor：HuYungaoApr102014西南科技大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第1頁(yè)摘要水稻籽粒淀粉的形成主要來(lái)自劍葉的光合同化產(chǎn)物，籽粒淀粉積累時(shí)期伴隨著劍葉的衰老過(guò)程。為了研究直鏈淀粉含量不同的水稻品種籽粒中淀粉組分積累特性以及與GBSS、SSS、劍葉光合特性之間的關(guān)系，筆者以直鏈淀粉含量不同的4類(lèi)水稻品種(糯稻、低直鏈淀粉含量、中等直鏈

3、淀粉含量和高直鏈淀粉含量水稻品種)為對(duì)象，研究它們籽粒中直鏈淀粉、直鏈淀粉和總淀粉的積累規(guī)律、GBSS和SSS活性及變化規(guī)律、劍葉葉綠素含量及變化規(guī)律、劍葉光合氣體交換參數(shù)和熒光參數(shù)的變化規(guī)律，并進(jìn)行相關(guān)性分析，研究結(jié)果如下：1水稻籽粒的淀粉積累過(guò)程可以采用Logistic模型進(jìn)行擬合：水稻揚(yáng)花后5天籽粒淀粉組分進(jìn)入快速積累時(shí)期，積累速率的變化呈單峰曲線。不同水稻品種最大積累速率(R。。，)、達(dá)到最大積累速率的天數(shù)(TmaxG)、活躍積

4、累期(D)差異明顯，它們對(duì)籽粒淀粉積累過(guò)程有直接影響。參試水稻品種直鏈淀粉起始積累量較低，支鏈淀粉在籽粒灌漿初期就有一定的積累(百分含量l8％)。高AC品種菲優(yōu)188直鏈淀粉積累速率峰值最高，B2優(yōu)768直鏈淀粉積累活躍天數(shù)最長(zhǎng)；低、中AC含量品種(B6優(yōu)4761、宜香707、岡優(yōu)725)直鏈淀粉積累速率峰值小于高AC品種菲優(yōu)188，直鏈淀粉積累活躍天數(shù)短于高AC品種B2優(yōu)768，籽粒直鏈淀粉積累量介于糯性品種成糯88和高直鏈淀粉品種B

5、2優(yōu)768和菲優(yōu)l88之間。在淀粉積累初期，各參試品種籽粒支鏈淀粉含量均超過(guò)了18％，低AC品種宜香707最大支鏈淀粉積累速率顯著高于其它品種，支鏈淀粉積累速率下降較直鏈淀粉遲緩，水稻籽粒千粒重變化與支鏈淀粉積累量變化呈極顯著正相關(guān)。2參試水稻品種籽粒中GBSS和SSS活性變化均呈單峰曲線，SSS和GBSS活性的變化與淀粉組分積累速率的變化在時(shí)間上并不完全一致；B2優(yōu)768和菲優(yōu)188的GBSS活性在較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)顯著高于其它品種。不同