微波爐的結(jié)構(gòu)原理與性能檢測(cè)畢業(yè)論文

1、<p>　　畢 業(yè) 設(shè) 計(jì)（論 文）</p><p>　　畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)</p><p><b>　　摘要</b></p><p>　　本次畢業(yè)設(shè)計(jì)以微波爐為研究對(duì)象，以微波爐的結(jié)構(gòu)原理和性能檢測(cè)為思路，闡述了微波爐的外形、結(jié)構(gòu)、各零部件的介紹的基本知識(shí)，論文涉及了微波爐的工作原理、功能特性、安全特性、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)微波

2、爐的各方面的分析介紹，以達(dá)到設(shè)計(jì)的最終目的，這不但提高了自己的實(shí)際動(dòng)手能力，也迎合了現(xiàn)代家庭生活的需要。通過(guò)本次設(shè)計(jì)，掌握了微波爐的功能性能和安全性能的檢測(cè)方法、防泄漏方法、使用方法及注意事項(xiàng)，能更好的了解微波爐給正常的日常生活帶來(lái)的便利，方便家庭使用。</p><p>　　關(guān)鍵詞： 微波爐 結(jié)構(gòu)原理 性能檢測(cè)</p><p><b>　　Abstract </b>

3、;</p><p>　　The graduation project in the microwave as the research object to the structure of microwave theory and performance testing for the idea, described microwave oven shape, structure, introduction to

4、 the basic knowledge of components, the paper works involved in the microwave oven, features, security features, product testing standards. Through the analysis of all aspects of microwave ovens introduced in order to ac

5、hieve the ultimate goal of the design, which not only improve their practical abilit</p><p>　　Keywords：Microwave ovens Structure principle Performance Testing</p><p><b>　　目錄</b><

6、;/p><p><b>　　摘要3</b></p><p>　　Abstract4</p><p><b>　　引言6</b></p><p><b>　　1微波爐簡(jiǎn)介7</b></p><p>　　1.1微波爐的分類與規(guī)格7</p>

7、<p>　　1.2微波爐的基本外形和構(gòu)造7</p><p>　　1.3微波爐各部件介紹8</p><p>　　2 微波爐的工作原理10</p><p>　　3微波爐的性能測(cè)試方法11</p><p>　　3.1微波爐的功能性能檢驗(yàn)11</p><p>　　3.1.1微波爐輸出功率的測(cè)試試驗(yàn)11&

8、lt;/p><p>　　3.1.2 效率的測(cè)試試驗(yàn)12</p><p>　　3.1.3多杯試驗(yàn)13</p><p>　　3.1.4 加熱性能試驗(yàn)14</p><p>　　3.1.5解凍性能試驗(yàn)15</p><p>　　3.2 微波爐的安全性能檢驗(yàn)17</p><p>　　3.2.1穩(wěn)定性試

9、驗(yàn)17</p><p>　　3.2.2 微波泄漏試驗(yàn)17</p><p>　　3.2.3電氣強(qiáng)度試驗(yàn)18</p><p>　　3.2.4 發(fā)熱試驗(yàn)19</p><p>　　3.2.5 耐潮濕試驗(yàn)19</p><p>　　3.2.6 爬電距離和電氣間隙的試驗(yàn)20</p><p>　　3

10、.2.7 繞阻溫升的測(cè)試試驗(yàn)21</p><p>　　4使用微波爐的方法及注意事項(xiàng)21</p><p><b>　　5總結(jié)23</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)24</b></p><p><b>　　致謝25</b></p><p&g

11、t;<b>　　附錄26</b></p><p><b>　　引言</b></p><p>　　微波爐具有加熱快、使用方便、可滅菌消毒等優(yōu)點(diǎn)。</p><p>　　1947年，第一臺(tái)微波爐問(wèn)世。目前，微波爐在全球擁有十億左右的用戶，國(guó)內(nèi)城市家庭擁有率也超過(guò)95%。在歐美國(guó)家，幾乎每個(gè)家庭都擁有微波爐，可見(jiàn)，微波爐烹飪食品

12、已經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng)的主流地位。近年來(lái)，隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，家用微波爐已成為日常生活的主要廚房用具之一。同時(shí)微波爐的安全使用也不可忽視，為此對(duì)微波爐的安全性能檢測(cè)尤為重要。由于微波對(duì)人體健康有一定的危害，因而微波泄漏是絕對(duì)禁止的。</p><p>　　本設(shè)計(jì)以微波爐的功能性能和安全性能的檢測(cè)方法為思路，涉及了微波爐的性能、特性、防泄漏標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及使用方法。本設(shè)計(jì)迎合了現(xiàn)代家庭生活的需要，

13、能給人們的日常生活帶來(lái)便利，方便家庭使用。</p><p><b>　　1 微波爐簡(jiǎn)介</b></p><p>　　微波輻射能引起食物內(nèi)部的分子振動(dòng)，從而產(chǎn)生熱量。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無(wú)線電波大得多，而且微波一碰到金屬就發(fā)生反射。微波可以穿過(guò)玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會(huì)消耗能量。而含有水分的食物，微波不但不能透過(guò)，其能量反而會(huì)被吸收。&

14、lt;/p><p>　　微波爐正是利用微波的這些特性制作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，可以阻擋微波從爐內(nèi)逃出，以免影響人們的身體健康。用微波爐烹飪，熱量是直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達(dá)80%以上。目前，其它各種爐灶的熱效率無(wú)法與它相比。而微波爐由于烹飪的時(shí)間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風(fēng)味……</p><p>　　1.1微波爐的分類與規(guī)格&

15、lt;/p><p>　　（1）按輸出功率可分為大功率（2000W以上）、中功率(1200～2000W)、小功率(600～1200W)三種；</p><p>　　（2）按結(jié)構(gòu)可分為普通機(jī)電控制型和電腦控制型兩種；</p><p>　　（3）按工作頻率可分為915MHz和2450MHz兩種,家用微波爐多用2450MHz頻率；</p><p>　?。?

16、）按功能可分為單一微波加熱型和多功能組合型。</p><p>　　微波爐的規(guī)格性能常用其輸出功率（w）來(lái)表示。輸出功率是指用于對(duì)食品加熱做功的微波功率。</p><p>　　常見(jiàn)的家用微波爐的微波輸出功率在500～900w范圍內(nèi)，常常每隔50w做成一個(gè)規(guī)格，如500w、550w、600w、650w、700w、750w、800w、850w、900w等。</p><p>

17、;　　現(xiàn)在市場(chǎng)上600w以下規(guī)格的產(chǎn)品已不多見(jiàn)了，主要是由于小于600w的微波爐，加熱速度慢，加熱效果不理想。</p><p>　　1.2微波爐的基本外形和構(gòu)造</p><p>　　圖1-1為電腦微波爐的基本結(jié)構(gòu)圖：</p><p>　?。?）門安全開(kāi)關(guān)——烹調(diào)前，爐門必須可靠關(guān)閉。</p><p>　?。?）視屏窗——有金屬屏蔽層，透過(guò)同孔

18、，可觀察食物烹調(diào)情況。</p><p>　　（3）通風(fēng)孔——烹調(diào)時(shí)，切勿使通風(fēng)孔堵塞。</p><p>　?。?）爐燈——關(guān)上爐門，設(shè)置好定時(shí)器，按下啟動(dòng)按鈕，爐燈即亮。</p><p><b>　?。?）顯示器。</b></p><p><b>　?。?）控制鍵盤。</b></p>

19、<p>　?。?）開(kāi)門按鈕——按動(dòng)此按鈕，爐門即被打開(kāi)。</p><p>　?。?）玻璃轉(zhuǎn)盤——把盛有烹調(diào)食物的容器放在轉(zhuǎn)盤上，加熱時(shí)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)使食物烹調(diào)均勻，但不要將食物直接放在玻璃盤上加熱。</p><p>　　（9）轉(zhuǎn)盤架——帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，不要將轉(zhuǎn)盤架裝反，否則將不能帶動(dòng)玻璃轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)。 </p><p>　　圖1-1電腦微波爐結(jié)構(gòu)圖</p>

20、;<p>　　1.3微波爐各部件介紹</p><p>　　(1)爐腔：爐腔是一個(gè)微波諧振腔，是把微波能變?yōu)闊崮軐?duì)食品進(jìn)行加熱的空間。目前，微波爐的爐腔底部裝一只由微型電機(jī)帶動(dòng)的玻璃轉(zhuǎn)盤，把被加熱食品放在轉(zhuǎn)盤上與轉(zhuǎn)盤一起繞電機(jī)軸旋轉(zhuǎn)，使其與爐內(nèi)的高頻電磁場(chǎng)作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，來(lái)達(dá)到爐內(nèi)食品均勻加熱的目的。</p><p>　　(2)爐門：爐門是微波爐爐腔的重要組成部分。爐門由金屬框架和

21、玻璃觀察窗組成。為了防止微波的泄漏，微波爐的開(kāi)關(guān)系統(tǒng)由多重安全聯(lián)鎖微動(dòng)開(kāi)關(guān)裝置組成。另外為了防止在微波爐爐門關(guān)上后微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來(lái)，在微波爐的爐門四周裝有抗流槽結(jié)構(gòu)，或裝有能吸收微波的材料。</p><p>　　(3)電氣電路：電氣電路分高壓電路、控制電路和低壓電路三部分。</p><p>　　（a) 高壓電路：高壓變壓器次級(jí)繞組之后的電路為高壓電路，主要包括磁控管、高

22、壓電容器、高壓變壓器、高壓二極管。</p><p>　　(b) 磁控管：磁控管是微波爐的心臟 ，主要用作產(chǎn)生和發(fā)射加熱食物的微波，其結(jié)構(gòu)如圖1-2所示：</p><p>　　圖1-2 磁控管結(jié)構(gòu)圖</p><p>　　磁控管是一種真空器件，陽(yáng)極上有多個(gè)小諧振腔，中部有一個(gè)發(fā)射電子的圓柱形陰極，一對(duì)永久磁鐵可在陽(yáng)極和陰極間產(chǎn)生一個(gè)軸向磁場(chǎng)。其陰極在低壓加熱后產(chǎn)生電子，

23、在陰極施以負(fù)電位，在陽(yáng)極施以正電位后，大量電子在磁場(chǎng)作用下邊繞圓周運(yùn)動(dòng)，邊飛向陽(yáng)極，這些電子在達(dá)到陽(yáng)極前，先在諧振腔中發(fā)生振蕩，從而產(chǎn)生微波，并由天線發(fā)射出去。</p><p>　　(c)低壓電路：高壓變壓器初級(jí)繞組之前至微波爐電源入口之間的電路為低壓電路，也包括了控制電路。主要包括保險(xiǎn)管、熱斷路器保護(hù)開(kāi)關(guān)、聯(lián)鎖微動(dòng)開(kāi)關(guān)、照明燈、定時(shí)器及功率分配器開(kāi)關(guān)、轉(zhuǎn)盤電機(jī)、風(fēng)扇電機(jī)等。</p><p&g

24、t;　　(4)定時(shí)器：微波爐一般有兩種定時(shí)方式，即機(jī)械式定時(shí)和計(jì)算機(jī)定時(shí)?；竟δ苁沁x擇設(shè)定工作時(shí)間，設(shè)定時(shí)間過(guò)后，定時(shí)器自動(dòng)切斷微波爐主電路。</p><p>　　(5)功率分配器：功率分配器用來(lái)調(diào)節(jié)磁控管的平均工作時(shí)間（即磁控管斷續(xù)工作時(shí)，"工作"、"停止"時(shí)間的比例），從而達(dá)到調(diào)節(jié)微波爐平均輸出功率的目的。機(jī)械控制式一般有3～6個(gè)刻度文件位，而計(jì)算機(jī)控制式微波爐可有1

25、0個(gè)調(diào)整檔位。</p><p>　　(6)聯(lián)鎖微動(dòng)開(kāi)關(guān)：聯(lián)鎖微動(dòng)開(kāi)關(guān)是微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯(lián)鎖作用，均通過(guò)爐門的開(kāi)門按鍵或爐門把手上的開(kāi)門按鍵加以控制。當(dāng)爐門未關(guān)閉好或爐門打開(kāi)時(shí)，斷開(kāi)電路，使微波爐停止工作。</p><p>　　(7)熱斷路器。熱斷路器是用來(lái)監(jiān)控磁控管或爐腔工作溫度的組件。當(dāng)工作溫度超過(guò)某一限值時(shí)，熱斷路器會(huì)立即切斷電源，使微波爐停止工作。</p>

26、;<p>　　2 微波爐的工作原理</p><p>　　電控系統(tǒng)將220V交流電壓通過(guò)高壓變壓器和高壓整流器，轉(zhuǎn)換成4000V左右的直流電壓，送到微波發(fā)生器產(chǎn)生微波，微波能量通過(guò)波導(dǎo)管傳入爐內(nèi)腔里。</p><p>　　使用微波爐烹調(diào)食物，是利用微波產(chǎn)生的能量，對(duì)食物內(nèi)外整體均衡加熱，最終達(dá)到烹調(diào)食物的目的。在微波能量的作用下，食物內(nèi)部分子將做急速翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱

27、量，使其食物自身加熱升溫。微波爐主要器件——磁控管能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的交變電場(chǎng)，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能。食物或水放在這種交變電場(chǎng)中，內(nèi)部產(chǎn)生的熱量不斷積累，最終達(dá)到烹調(diào)食物的目的。</p><p>　　其電路原理圖如圖2-1所示：</p><p>　　圖2-1 微波爐原理電路圖</p><p>　　3 微波爐的性能測(cè)

28、試方法</p><p>　　試驗(yàn)微波爐在額定電壓±1%條件下工作。如果該器具規(guī)定了額定電壓范圍，則試驗(yàn)按使用時(shí)供電電壓標(biāo)稱值進(jìn)行試驗(yàn)。供電電壓為基本正弦波，否則試驗(yàn)結(jié)果將受到影響。</p><p>　　試驗(yàn)在持續(xù)通風(fēng)房間進(jìn)行，房間環(huán)境溫度為20℃±5℃。</p><p>　　每次試驗(yàn)前磁控管和電源變壓器與環(huán)境溫度之差在5K以內(nèi)；一般微波爐至少有6

29、h沒(méi)有工作，如能確認(rèn)符合上述要求，時(shí)間可縮短。</p><p>　　試驗(yàn)在給定的最大輸出功率下進(jìn)行。</p><p>　　3.1微波爐的功能性能檢驗(yàn)</p><p>　　微波爐的功能性能檢驗(yàn)主要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GBT18800-2008 家用微波爐 性能</p><p>　　試驗(yàn)方法。 </p><p>　

30、　3.1.1微波爐輸出功率的測(cè)試試驗(yàn)</p><p>　　測(cè)量時(shí)在玻璃杯中盛放水負(fù)載，初始水溫低于環(huán)境溫度，然后用微波爐加熱到近似環(huán)境溫度。該步驟應(yīng)保證對(duì)容器的熱損耗、熱容量影響最小，由此要考慮修正系數(shù)?？傊摮绦蛞鬁?zhǔn)確測(cè)量水溫。</p><p>　　試驗(yàn)使用圓柱形硼硅容器，最大壁厚3mm，外徑約為190mm，高約為90mm,容器的質(zhì)量已定。</p><p>　

31、　測(cè)量開(kāi)始時(shí)，微波爐和空容器為室溫，水初始溫度為10℃±1℃,在水被加入容器之前迅速測(cè)量水溫。把1000g±5g的水加到容器中，測(cè)得實(shí)際質(zhì)量，把容器放到爐子擱架上，擱架處于正常最低位置，接通電源，測(cè)量水溫到20℃±2℃所需的時(shí)間,切斷電源,在60s內(nèi)測(cè)量最終水溫。</p><p>　　注:在測(cè)量水溫之前攪動(dòng)水；攪動(dòng)和測(cè)試裝置為低溫容量材質(zhì)。</p><p>　

32、　微波爐輸出功率P用式（3-1）計(jì)算：</p><p>　　P=[4.187×m1(T2-T1)+0.55×m2（T2-T0）]／t ………………………(3-1)</p><p>　　式中：P——微波輸出功率,W；</p><p>　　m1——水的質(zhì)量,g；</p><p>　　m2——容器質(zhì)量,g；</p>

33、<p>　　T0——環(huán)境溫度，℃；</p><p>　　T1——初始水溫，℃；</p><p>　　T2——最終水溫，℃；</p><p>　　t——加熱時(shí)間，除去磁控管燈絲預(yù)加熱時(shí)間，s。</p><p>　　注：微波輸出功率對(duì)微波額定輸出功率的偏差應(yīng)不超過(guò)15%。</p><p>　　微波輸出功率單位

34、為W，圓整為最接近的50W。</p><p>　　3.1.2 效率的測(cè)試試驗(yàn)</p><p>　　微波爐效率用式（3-2）計(jì)算:</p><p>　　η=100Pt／Win …………………………………………………………（3-2）</p><p>　　式中：P——微波輸出功率，W；</p><p>　　t——加熱時(shí)間，s

35、；</p><p><b>　　η——效率，%；</b></p><p>　　Win——輸入能量，W·s。</p><p>　　注：輸入能量包括磁控管燈絲預(yù)加熱時(shí)的損耗，效率用百分?jǐn)?shù)表示，四舍五入取整。</p><p>　　標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定微波爐能效等級(jí)分為5級(jí)，其中1級(jí)能效最高。各等級(jí)產(chǎn)品的效率值應(yīng)不低于表3-1的規(guī)

36、定。</p><p>　　表3-1 微波爐能效等級(jí)</p><p><b>　　3.1.3多杯試驗(yàn)</b></p><p>　　將具有圖3-1規(guī)格要求的5個(gè)杯子侵入水中使其溫度相同，然后取出將其外部擦干。每個(gè)杯子盛放100g±1g水放到絕熱墊片上，測(cè)量水溫。按照?qǐng)D3-2所示將杯子放在擱架上，然后用相當(dāng)與50

37、KW·s的輸出能量工作一段時(shí)間。</p><p>　　從爐中取出杯子放回絕熱墊上。攪動(dòng)水測(cè)量水溫，按杯子號(hào)順序加熱周期結(jié)束后30s內(nèi)測(cè)量。</p><p>　　重復(fù)上述步驟，最終溫度測(cè)量為按杯子號(hào)逆序進(jìn)行。</p><p>　　計(jì)算每個(gè)位置上杯子中水平均溫升。算出5個(gè)值中最大值和最小值之差，再除以總的平均溫升。結(jié)果用百分?jǐn)?shù)表示，圓整為最接近的整數(shù)。<

38、/p><p><b>　　圖3-1</b></p><p>　　注：杯子由薄的微波穿透性材料制成，截面為圓形。</p><p>　　3號(hào)杯子放在中心，其他杯子放在對(duì)角線每個(gè)角和中心之間的中心點(diǎn)</p><p>　　長(zhǎng)方形擱架杯子分布（a）</p><p>　　轉(zhuǎn)盤上杯子分布（b）</p>

39、<p><b>　　圖3-2</b></p><p>　　1號(hào)杯子放在轉(zhuǎn)盤中心</p><p><b>　　2號(hào)杯緊挨1號(hào)杯</b></p><p>　　3號(hào)杯放在距轉(zhuǎn)盤中心r/3+d/2 處</p><p>　　4號(hào)杯放在距轉(zhuǎn)盤中心2r/3處</p><p>　

40、　5號(hào)杯緊挨轉(zhuǎn)盤邊緣放置</p><p><b>　　r——轉(zhuǎn)盤半徑</b></p><p><b>　　d——杯子最大直徑</b></p><p>　　3.1.4 加熱性能試驗(yàn)</p><p>　　按照GB/T18800-2008中的測(cè)試方法，帶有轉(zhuǎn)盤的微波爐的加熱均勻性應(yīng)不小與70%，不帶轉(zhuǎn)盤的

41、微波爐的加熱性能應(yīng)不小與60%。</p><p>　　實(shí)驗(yàn)時(shí)使用如圖3-1所示兩只杯子：每只杯子中加人100g±2g 、20℃±2℃的水，測(cè)量實(shí)際水溫。按圖3-3（a)或（c)所示位置將杯子放在擱架上，微波爐工作到兩杯的平均溫度為80℃±5℃,測(cè)量加熱時(shí)間。加熱結(jié)束后，從爐中取出杯子放回絕熱墊上，攪動(dòng)水在加熱周期結(jié)束后10s內(nèi)測(cè)量水溫。</p><p>　　注

42、 :加熱時(shí)間包括磁控管燈絲預(yù)加熱時(shí)間。</p><p>　　重復(fù)上述試驗(yàn)，按圖3-3（b)或(d)所示位置將杯子放在擱架上，加熱時(shí)間相同。</p><p>　　如果4只杯子平均溫度不在80℃±5℃范圍之內(nèi)，調(diào)整試驗(yàn)時(shí)間重做試驗(yàn)以滿足規(guī)定要求。</p><p>　　計(jì)算出水的溫升為60K的加熱時(shí)間。</p><p>　　計(jì)算出4只水杯

43、中水的平均溫升，與平均值的最大偏差除以平均溫升，結(jié)果用百分?jǐn)?shù)表示，準(zhǔn)確度為整數(shù)。</p><p><b>　　圖3-3</b></p><p>　　3.1.5解凍性能試驗(yàn)</p><p>　　解凍速度是包括間歇時(shí)間的總的解凍時(shí)間。不包括解凍后任何等待時(shí)間，結(jié)果由下述內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià):</p><p>　　無(wú)超過(guò)25℃，小于0

44、℃部分；</p><p>　　無(wú)超過(guò)25℃部分，某些部分小于0℃；</p><p>　　某些部分大于25℃而無(wú)烹調(diào)好部分，無(wú)小于0℃部分；</p><p>　　某些部分大于25℃并有部分烹調(diào)好，某些部分小于0℃。</p><p>　　注: 溫度用探針式溫度計(jì)在肉的不同高度處進(jìn)行測(cè)量。</p><p>　　實(shí)驗(yàn)時(shí)使用如圖

45、3-4所示專用盤：</p><p><b>　　圖3-4</b></p><p>　　注：此盤用薄壁微波穿透性材料制造。</p><p>　　此盤為約3mm厚平底、微波爐類似性塑料板，食品高度為25mm±4mm，其額定質(zhì)量為500g 。</p><p><b>　　試驗(yàn)步驟：</b><

46、;/p><p>　　把保鮮膜或鋁箔放到容器內(nèi)，盡快將500g脂肪含量為10%-20%的碎肉裝人盤子，確認(rèn)其中無(wú)氣囊后，將表面抹平。把肉用保鮮膜或鋁箔包好，從盤中取出放到平板上，置于溫度約為-20℃的冰箱中至少12h。</p><p>　　去掉保鮮膜或鋁箔，把凍肉塊放在平的塑料板上，根據(jù)制造商說(shuō)明書(shū)中關(guān)于此類食品的說(shuō)明進(jìn)行解凍。如果未提供說(shuō)明，應(yīng)進(jìn)行附加試驗(yàn)來(lái)決定微波爐的解凍能力。把肉從爐中取出

47、，間歇5min后，進(jìn)行評(píng)價(jià)。</p><p>　　注:帶自動(dòng)解凍功能微波爐也按其解凍說(shuō)明試驗(yàn)。</p><p>　　3.2 微波爐的安全性能檢驗(yàn)</p><p>　　微波爐的安全性能檢驗(yàn)主要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GBT4706.1-2005 家用和類似用途電器的安全 第一部分 通用要求和GB4706.21-2002家用和類似用途電器的安全 微波爐的特殊要求。</p>

48、<p>　　3.2.1穩(wěn)定性試驗(yàn)</p><p>　　打開(kāi)在下邊帶有水平鉸鏈的門，并把一個(gè)重物輕輕放在門表面，以使它的重心落在垂直于門的幾何中心面上，重物的接觸區(qū)域?qū)⒉荒芤痖T的損壞，施加于爐門的重物重量為225N。</p><p>　　把有垂直鉸鏈的門打開(kāi)90度角。在門的頂部離鉸鏈最遠(yuǎn)處輕輕地加一個(gè)向下的140N的力。如果爐門下沿的水平線是在灶架的水平線之上的話，則在門上就不

49、需要進(jìn)行這種試驗(yàn)。盡可能把門打開(kāi)，但不超過(guò)180度的角度來(lái)重復(fù)進(jìn)行這項(xiàng)試驗(yàn)。在進(jìn)行這項(xiàng)試驗(yàn)時(shí)，器具不得傾斜。</p><p>　　對(duì)于裝有多個(gè)門的微波爐，這個(gè)試驗(yàn)在每個(gè)門上單獨(dú)進(jìn)行。對(duì)非長(zhǎng)方形的門，將這個(gè)力加到離鉸鏈最遠(yuǎn)的地點(diǎn)，也就是在正常使用中可以施加力的位置。</p><p>　　3.2.2 微波泄漏試驗(yàn)</p><p>　　微波泄漏能量的大小一般采用漏能測(cè)量?jī)x

50、進(jìn)行測(cè)量，常用的漏能測(cè)量?jī)x由蘑菇狀的天線探頭和指示儀表組成。</p><p>　　一般微波爐發(fā)出的微波泄漏的功率密度在離爐外表面5cm或更遠(yuǎn)的任一點(diǎn)上，必須不超過(guò)5mW/cm2。</p><p><b>　　具體測(cè)試方法如下：</b></p><p>　　將微波爐接在額定工作電壓電源上，并把功率調(diào)至最高檔，微波爐中按規(guī)定位置放入規(guī)定量的負(fù)載物，

51、用一個(gè)直徑85mm的玻璃燒杯注入（275±15)g飲用水作負(fù)載，其初冶溫度為（20±2）℃，燒杯放在工作托盤的正中央。為了防止沸騰和蒸發(fā)，必須按需要換水，用漏能測(cè)試儀在微波灶的外表面周圍移動(dòng)以確定最大微波泄漏點(diǎn)。測(cè)量的重點(diǎn)在爐門縫隙、觀察窗及排氣口等可能存在微波泄漏的地方。</p><p>　　測(cè)量時(shí)，儀器使用量程的選擇應(yīng)從大到小，直至合適的量程，儀器的探頭必須沿微波爐的外表面垂直移動(dòng)，以保證

52、探頭始終距離被測(cè)物表面5cm。</p><p>　　此外，還必須在各種異常情況下，如微波爐空載，爐門封處油粘污等情況下測(cè)量微波能的泄漏，也應(yīng)滿足規(guī)定要求。</p><p>　　3.2.3電氣強(qiáng)度試驗(yàn)</p><p>　　試驗(yàn)中選用比額定電壓高5倍以上的工頻電壓加于微波爐的外殼上，施加時(shí)間為1～5min,檢查是否存在絕緣等的擊穿現(xiàn)象，以此判定產(chǎn)品的合格性。</p

53、><p><b>　　實(shí)驗(yàn)步驟如下：</b></p><p>　?。?）試驗(yàn)開(kāi)始前，應(yīng)檢查試驗(yàn)機(jī)高壓端短接情況下過(guò)流繼電器是否動(dòng)作，有整定電流調(diào)節(jié)裝置的設(shè)備還要檢查整定泄漏電流值是否符合要求。</p><p>　?。?）將試驗(yàn)機(jī)的試驗(yàn)棒（或夾子）分別接在規(guī)定的測(cè)試部位。</p><p>　　（3）合閘通電，試驗(yàn)時(shí)升壓必須從零

54、開(kāi)始，不可沖擊合閘。電壓從零上升到試驗(yàn)電壓40%可不受升壓速度的限制，以后升壓則應(yīng)均勻升壓，按每秒3%速度抬高試驗(yàn)電壓至規(guī)定試驗(yàn)電壓值。</p><p>　?。?）在試驗(yàn)電壓下保持一定的耐壓時(shí)間（l～5min)。在此期間，不允許有閃絡(luò)和擊穿現(xiàn)象，否則判為試驗(yàn)不合格。</p><p>　　(5) 在5min內(nèi)將電壓逐漸降到試驗(yàn)電壓的25%后，方可切斷電源，以避免因瞬間電壓突變而把試件誤擊穿。

55、</p><p>　　若試驗(yàn)電壓保持階段發(fā)生電壓下降，不要輕易判其擊穿。這時(shí)可用兆歐表測(cè)其絕緣電阻，若阻值等于或接近于零，則可判斷為絕緣擊穿。也可通過(guò)第二次升壓試驗(yàn)加以驗(yàn)證。如果是擊穿，在電壓加到一定值時(shí)，可觀察到擊穿點(diǎn)附近出現(xiàn)持續(xù)的火花放電或發(fā)熱冒煙。</p><p>　　若絕緣無(wú)大變化或第二次升壓后，可持續(xù)1min無(wú)擊穿發(fā)生，則第一次試驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的電壓下降（或擊穿）認(rèn)為是塵埃等介質(zhì)影響下

56、的空氣間隙擊穿。則第一次試驗(yàn)應(yīng)作合格判斷。</p><p>　　由于電氣強(qiáng)度試驗(yàn)對(duì)試驗(yàn)環(huán)境有特定的要求，因而此實(shí)驗(yàn)需增加微波爐處于熱態(tài)情況下的試驗(yàn)，且微波爐電源變壓器繞組應(yīng)有足夠的絕緣性能。</p><p>　　試驗(yàn)期間，繞組間或相同繞組的匝間不得發(fā)生擊穿。</p><p>　　3.2.4 發(fā)熱試驗(yàn)</p><p>　　標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定除嵌裝式微波爐

57、外，其他微波爐按電熱器具所規(guī)定的要求來(lái)放置。</p><p>　　微波爐放在測(cè)試角的底面上，并盡可能的靠近測(cè)試角的兩邊壁。在正常工作狀態(tài)下以1.15倍額定輸入功率工作。</p><p>　　實(shí)驗(yàn)時(shí)用細(xì)線熱電偶測(cè)量各部位的溫升，所選用的熱電偶及其放置的位置應(yīng)對(duì)受試部件溫度的影響為最小。用于測(cè)試測(cè)試角的側(cè)壁、板底、板頂表面溫升的熱電偶要埋入它們的表面，或粘貼于銅或黃銅制成的涂黑小圓片背面。&l

58、t;/p><p>　　在微波爐上方按說(shuō)明書(shū)規(guī)定的最小高度位里加裝一個(gè)頂板，該頂板的深度從測(cè)試角后壁算起應(yīng)為300mm，其寬度應(yīng)大于微波爐寬度的150mm。</p><p>　　微波爐周期性地連續(xù)工作，每個(gè)工作周期之間停止工作1min，在停止工作期間打開(kāi)爐門，并更換水負(fù)載。</p><p>　　每一個(gè)工作周期的時(shí)間用式（3-3）計(jì)算：</p><p&g

59、t;　　t＝ 9000 /P ………………………………………………………………(3-3)</p><p><b>　　式 中 ：</b></p><p>　　t——用分鐘表示時(shí)間，取整到分鐘，min；</p><p>　　P——額定微波輸出功率，W。</p><p>　　微波爐工作直至總運(yùn)行時(shí)間達(dá)到90min為止。<

60、;/p><p>　　3.2.5 耐潮濕試驗(yàn)</p><p>　　把微波爐放在一個(gè)無(wú)孔眼的水平支撐臺(tái)上，支撐臺(tái)面的直徑為二倍擺管的半徑減去15cm。</p><p>　　將0.5L 含有約1% Nacl的水溶液勻速地傾倒在支撐臺(tái)擱架上，傾倒時(shí)間不短于1min。如果擱架能收集溢出的液體，則先用該鹽水溶液將它注滿，然后再將另外的0.5L上述水溶液傾倒在上面，傾倒時(shí)間不短于1m

61、in。</p><p>　　將溫度傳感器探頭全部浸人20℃±5℃含有1% Nacl的水溶液中，在約15min內(nèi)，將水溶液加熱至沸點(diǎn)，然后將探頭從沸水中取出立即浸人溫度為20℃±5℃的上述水溶液中30min。</p><p>　　該過(guò)程進(jìn)行五次，然后將探頭從水溶液中取出，并抹去表面的水跡。</p><p>　　溫度傳感探頭應(yīng)能承受的電流不得大與0.

62、75mA。</p><p>　　注 ：溫度傳感探頭的結(jié)構(gòu)應(yīng)保證其絕緣不受水的影響。</p><p>　　可拆卸的溫度傳感探頭不用連接到器具上進(jìn)行試驗(yàn)。不可拆卸的溫度傳感探頭則在微波爐內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)，且盡可能多地使探頭浸人到水溶液中。</p><p>　　3.2.6 爬電距離和電氣間隙的試驗(yàn)</p><p>　　GB4706.1－1988規(guī)定在附加

63、絕緣和加強(qiáng)絕緣上的爬電距離和電氣間隙，不應(yīng)由于磨損而減小到低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，通過(guò)測(cè)量確定是否合格。</p><p>　　對(duì)于電壓有效值大于480V （峰值680V ）的電路，其不同極性帶電部件之間，以及帶電部件與易觸及金屬部件之間的爬電距離和電氣間隙應(yīng)不低于表3-2所列的值。</p><p>　　表3-2 對(duì)應(yīng)高壓的最小爬電距離和電氣間隙</p&g

64、t;<p>　　對(duì)于工作電壓峰值在4000V以上的電路，用電氣強(qiáng)度試驗(yàn)來(lái)確定爬電距離和電氣間隙是否足夠，施加的電壓為（U+750）V，持續(xù)1min。但是爬電距離和電氣間隙不應(yīng)小于對(duì)工作電壓為4000V時(shí)所要求的值。試驗(yàn)期間不應(yīng)出現(xiàn)擊穿。</p><p>　　注：U是工作電壓的峰值。</p><p>　　在進(jìn)行電氣強(qiáng)度試驗(yàn)前，應(yīng)斷開(kāi)磁控管和限定試驗(yàn)電壓的其他元件。</p&

65、gt;<p>　　3.2.7 繞阻溫升的測(cè)試試驗(yàn)</p><p>　　試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，變壓器繞組應(yīng)處于室溫，在開(kāi)關(guān)斷開(kāi)開(kāi)關(guān)后和其后幾個(gè)短的時(shí)間間隔，盡可能快的進(jìn)行幾次電阻測(cè)量，以便能繪出一條電阻對(duì)時(shí)間變化的曲線，用其定出開(kāi)關(guān)斷開(kāi)瞬間的電阻值。</p><p>　　標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定繞組溫升可由式（3-4）計(jì)算求得：</p><p>　　Δt=(R2-R1)（K+t1

66、）/R1-(t2-t1)...............................（3-4）</p><p>　　式中: Δt——繞組溫升；</p><p>　　R1——試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)的電阻，Ω；</p><p>　　R2——試驗(yàn)結(jié)束時(shí)的電阻，Ω；</p><p>　　K——對(duì)銅繞組，等于234.5；對(duì)鋁繞組等于225；</p>

67、<p>　　t1——驗(yàn)開(kāi)始時(shí)的室溫，℃；</p><p>　　t2——試驗(yàn)結(jié)束時(shí)的室溫，℃。</p><p>　　4 使用微波爐的方法及注意事項(xiàng)</p><p>　?。?）微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器，以免影響烹調(diào)效果。</p><p&

68、gt;　　(2)微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過(guò)容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。</p><p>　　(3)嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。</p><p>　　(4)微波爐嚴(yán)禁空載使用

69、。平時(shí)可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水（玻璃杯），使用時(shí)拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。</p><p>　　(5)由于微波空透功率有限，對(duì)體積過(guò)大的食物，應(yīng)當(dāng)均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5～7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時(shí)間后，將食物翻個(gè)身，使各部位可均勻加熱。</p><p>　　(6)微波爐在使用過(guò)程中，應(yīng)切實(shí)保護(hù)好爐門，防止因爐門變形或損

70、壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開(kāi)啟時(shí)，試圖啟動(dòng)微波爐，這是十分危險(xiǎn)的。</p><p>　　(7)選擇烹調(diào)時(shí)間寧短勿長(zhǎng)，以免食物過(guò)分加熱燒焦甚至起火。而重復(fù)加熱十分方便。</p><p>　　(8)微波爐工作時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離爐體，雖有安全保險(xiǎn)，還要防止發(fā)生微波輻射傷害人體。</p><p>　　(9)操作時(shí)，不要把眼睛靠近觀察窗進(jìn)行觀察。</p><p

71、><b>　　5 總結(jié)</b></p><p>　　通過(guò)本次畢業(yè)設(shè)計(jì)，我獲益匪淺，懂得了知識(shí)是一個(gè)長(zhǎng)期積累、不斷加深的過(guò)程。在論文設(shè)計(jì)當(dāng)中，我查閱有關(guān)資料，與同學(xué)交流經(jīng)驗(yàn)，并向老師請(qǐng)教等方式，學(xué)到了許多有關(guān)微波爐的有關(guān)知識(shí)。但由于我的知識(shí)有限，論文有許多不足之處，還望各位老師指出并給予寶貴的意見(jiàn)和建議。</p><p>　　本次畢業(yè)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)了我獨(dú)立分析解決問(wèn)題

72、的能力，樹(shù)立了對(duì)工作能力的信心，我相信會(huì)對(duì)今后的工作有很大的幫助。在以后的工作、生活中都應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)，努力擴(kuò)展自己的知識(shí)面和提高自身的綜合素質(zhì)。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　李德明 王慶志.電工電器產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)[M].上海：同濟(jì)大學(xué)出版社，2007</p><p>　　【2】 黃瑞祥.微波爐使用維修300

73、問(wèn)[M].浙江：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，1998</p><p>　　【3】 胡國(guó)喜，徐連春，張寶.圖解微波爐原理結(jié)構(gòu)與維修技巧[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2010</p><p>　　【4】 GBT4706.1-2005 家用和類似用途電器的安全 第一部分 通用要求</p><p>　　【5】 GBT18800-2008 家用微波爐 性能試驗(yàn)方法</p>

74、<p>　　【6】 GB4706.21-2002家用和類似用途電器的安全 微波爐的特殊要求</p><p>　　【7】 GB24849-2010 家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級(jí)</p><p>　　【8】 楊成偉.教你檢修微波爐[M].北京：電子工業(yè)出版社，2008</p><p><b>　　致謝</b></p&

75、gt;<p>　　通過(guò)這一段的努力，我的畢業(yè)設(shè)計(jì)終于完成了，在幾年的大學(xué)學(xué)習(xí)中，我在學(xué)習(xí)和思想上都獲益匪淺，這除了自身的努力外，還與各老師同學(xué)的幫助和支持是分不開(kāi)的。</p><p>　　在設(shè)計(jì)過(guò)程中，我的指導(dǎo)老師王慶志老師傾注了大量的心血，為我的設(shè)計(jì)給予了熱心的幫助，找出了設(shè)計(jì)所需要的資料。他一遍一遍的指出稿中所出現(xiàn)的問(wèn)題，他嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)是我以后工作的榜樣，他循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給

76、予我無(wú)盡的啟迪。在此我要對(duì)王老師表示衷心的感謝。</p><p>　　寫畢業(yè)設(shè)計(jì)是一次再系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過(guò)程，畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成，意味著新的學(xué)習(xí)生活的開(kāi)始。我將銘記我曾是一名河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院的學(xué)子，感謝各位老師的悉心教導(dǎo)！</p><p><b>　　附錄</b></p><p>　　1. 微波爐的檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目、依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、檢

77、驗(yàn)方法分類見(jiàn)下表。</p><p><b>　　2 檢驗(yàn)規(guī)則</b></p><p>　　2.1 出廠檢驗(yàn)：經(jīng)檢驗(yàn)認(rèn)定能效值、燒烤能效值、待機(jī)和關(guān)機(jī)功耗值不能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品不允許出廠。（能效值包括輸出功率和效率的測(cè)試試驗(yàn)）。</p><p><b>　　2.2 型式檢驗(yàn)：</b></p><p>

78、;　　2.2.1出現(xiàn)下列情況之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行能效限定值的型式試驗(yàn)：</p><p>　　（1）生產(chǎn)新產(chǎn)品時(shí)；</p><p>　?。?）品設(shè)計(jì)、工藝、材料或器件明顯影響其性能時(shí)；</p><p>　?。?）時(shí)隔一年以上再生產(chǎn)時(shí)；</p><p>　?。?）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出檢驗(yàn)要求時(shí)；</p><p>　　2.2.2

79、型式檢驗(yàn)的抽樣，每次抽3臺(tái)，其中兩臺(tái)試驗(yàn)，一臺(tái)備用，其中：</p><p>　?。?）試驗(yàn)結(jié)果兩臺(tái)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，則該批合格；</p><p>　　（2）如果兩臺(tái)均不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，則該批為不合格；</p><p>　?。?）如果有一臺(tái)能效限定值不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)對(duì)備用樣品進(jìn)行測(cè)試，其中：如果測(cè)試結(jié)果符合則判定合格；如果測(cè)試結(jié)果仍不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，則判定為不合格。<