牛糞高溫堆肥中可培養(yǎng)高溫微生物種群變化及特性研究.pdf

1、隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，畜禽糞便大量堆積造成的環(huán)境污染問(wèn)題已日益嚴(yán)重。由于好氧堆肥具有經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，既處理了污染又生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，一直以來(lái)就是我國(guó)處理禽糞便的主要方式。
　　 高溫堆肥是由微生物引起的生物學(xué)過(guò)程，其中高溫階段是物質(zhì)降解的主要時(shí)期，高溫期對(duì)堆肥的周期具有重要影響。本實(shí)驗(yàn)以牛糞為主要原料，在自然堆肥條件下進(jìn)行好氧堆肥。采用傳統(tǒng)的平板計(jì)數(shù)和分離方法，就堆肥高溫階段的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)和細(xì)菌菌株的分離、純化、鑒定，

2、并測(cè)定了分離菌株是否具有淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素降解能力。
　　 結(jié)果顯示，堆肥過(guò)程中溫度上升迅速，3天即進(jìn)入高溫期，高溫期維持20天左右，滿足了堆肥無(wú)害化要求。堆肥過(guò)程中含水率持續(xù)降低，最終物料干燥、松散、均勻、無(wú)臭味。
　　 在堆肥高溫階段細(xì)菌爭(zhēng)放線菌的數(shù)量都表現(xiàn)為“高—低—高”的變化趨勢(shì)。在高溫初期，高溫細(xì)菌和高溫放線菌的數(shù)量分別在107 CFU·g-1和106 CFU·g-1;隨著高溫階段的進(jìn)行，微生物數(shù)量也隨之下降

3、，高溫細(xì)菌和高溫放線菌的數(shù)量分別在106 CFU·g-1和104 CFU·g-1;到高溫末期，溫度有所下降，微生物數(shù)量又有所上升，高溫細(xì)菌和高溫放線菌的數(shù)量上升到107CFU·g-1和105 CFU·g-1?？偟膩?lái)說(shuō)，細(xì)菌在數(shù)量上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，在堆肥的整個(gè)過(guò)程中細(xì)菌的數(shù)量始終大于放線菌的數(shù)量，相差為1～2個(gè)數(shù)量級(jí)。沒(méi)有檢測(cè)到高溫真菌（≥50℃）。
　　 堆肥高溫階段細(xì)菌群落復(fù)雜，分離獲得的菌株的種類在剛剛進(jìn)入高溫期時(shí)稍多，共分離到1

4、24株菌，分屬于13個(gè)屬，27個(gè)種;隨著溫度的上升細(xì)菌種類急劇減少，如在溫度最高的第13天，分離到的36株菌株分屬于Bacillus，Geobacillus，Ureibacillus三個(gè)屬，8個(gè)種;進(jìn)入腐熟階段，溫度下降后，菌株種類又有所增加，如在第33的樣品中（樣品G），微生物種又增加到13個(gè)。總的來(lái)說(shuō)，高溫階段，微生物的種群?jiǎn)握{(diào)，分離獲得的菌株主要集中在Bacillus sp.，Geobacillus sp.，Ureibacillu

5、s sp.，Brevibacillussp.四個(gè)屬中。在高溫階段的不同時(shí)期各個(gè)種屬的菌株所占比例有所變化，每一階段的最優(yōu)勢(shì)種群不同，但只是上述四個(gè)屬的菌株交替變化，成為最優(yōu)勢(shì)的屬。
　　 分離獲得的菌株有許多具有淀粉、蛋白質(zhì)降解能力，部分菌株降解能力很強(qiáng)。菌株BA95，BG9，BG35，BG43的淀粉降解能力很強(qiáng)，Hc值均在4以上。菌株BB48，BB55降解蛋白質(zhì)的能力非常強(qiáng)，Hc值分別高達(dá)為21，15;菌株BB51，BC15，