星級酒店建設(shè)工程項目可行研究報告_第1頁
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文檔簡介

1、<p>  凌鳳大酒店(五星級)建設(shè)工程項目 可行性研究報告</p><p>  第一章 總 論2</p><p>  第二章 項目建設(shè)的必要性8</p><p>  第三章 項目選址與建設(shè)條件11</p><p>  第四章 項目總體建設(shè)方案

2、19</p><p>  第五章 酒店工程技術(shù)方案35</p><p>  第六章 會展中心工程技術(shù)方案53</p><p>  第七章 公用輔助工程56</p><p>  第八章 節(jié)約能源70</p><p>  第九章 環(huán)境保護81</p><p>  第十章 投資

3、與管理118</p><p>  第十一章 職業(yè)安全衛(wèi)生129</p><p>  第十二章 項目實施進度安排131</p><p>  第十三章 組織機構(gòu)及人力資源配置132</p><p>  第十四章 項目招投標133</p><p>  第十五章 投資估算135</p>&l

4、t;p>  第十六章 財務評價136</p><p>  第十七章 社會效益分析140</p><p>  第十八章 綜合評價與建議141</p><p><b>  第一章 總 論</b></p><p>  一、項目名稱及承辦單位</p><p>  1、項目名稱:XXX

5、凌鳳大酒店(五星級)建設(shè)工程項目</p><p>  2、項目承辦單位:XXX市外經(jīng)委</p><p><b>  項目負責人:</b></p><p>  二、可行性研究報告編制依據(jù)</p><p>  國家計委委托編寫出版的《投資項目可行性研究指南(試用版)》;</p><p>  《XXX市

6、2010年國民經(jīng)濟和社會事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》;</p><p>  《旅游賓館星級劃分及評定國家標準》。</p><p><b>  三、項目概況</b></p><p><b>  1、項目擬建地點</b></p><p>  XXXXXX市雙塔區(qū)鳳凰組團(凌河公園沿岸)。</p><

7、;p><b>  2、項目建設(shè)規(guī)模</b></p><p><b> ?。?)占地面積</b></p><p>  該項目以五星級酒店建設(shè)為主,以會展中心建設(shè)為輔,總占地面積56667㎡(合85畝)。其中:酒店用地面積12467㎡,會展中心用地面積13333㎡(含室外展場5000㎡,周邊停車場2083㎡),配套工程用地面積2500㎡,其它用

8、地28367㎡(包括綠地及道路等)</p><p><b>  (2)建筑面積</b></p><p>  項目總建筑面積48588㎡,其中:</p><p> ?、倬频辏喊次逍羌墭藴试O(shè)計,總建筑面積為33588㎡(其中:地上建筑面積30390㎡,建筑高度62~78米,16層。地下建筑3198㎡),總體布局情況如下:</p>&l

9、t;p>  酒店建筑面積分區(qū)指標表</p><p> ?、跁怪行模嚎偨ㄖ娣e為12500㎡,高25米,二層鋼架結(jié)構(gòu),總體布局如下:</p><p>  中心大堂1500平方米;占總面積的12%。</p><p>  大小展廳4500平方米;占總面積的36%。</p><p>  會議區(qū)2000平方米。占總面積的16%。</p&g

10、t;<p>  其它(服務中心、商務中心、貴賓室等)4500平方米。</p><p><b>  占總面積的36%。</b></p><p> ?、燮渌涮坠こ蹋嚎偨ㄖ娣e為2500㎡。</p><p><b>  (3)主要建設(shè)內(nèi)容</b></p><p> ?、倬频昕头繀^(qū):客房34

11、5間,其中套間標準客房235間,雙套間標準客房100間,三套間客房10間;</p><p><b> ?、诰频旯补δ軈^(qū):</b></p><p>  A-設(shè)500㎡大堂一個,</p><p>  B-設(shè)大型宴會廳1個,就餐人數(shù)600人,并設(shè)小型宴會廳和西餐廳、酒吧、咖啡廳等;</p><p>  C-設(shè)大型多功能會議中

12、心1個,可容納800人,并設(shè)100座小型會議室5個;</p><p>  D-設(shè)游泳池、保齡球館、健身房、洗浴中心等康樂娛樂設(shè)施。</p><p><b>  E-設(shè)多功能廳一個</b></p><p> ?、劬频陜?nèi)部管理區(qū):設(shè)備用房、內(nèi)部管理人員用房、廚房后場用房、地下車庫等。</p><p> ?、軙怪行模褐行拇筇?/p>

13、、大小展廳、會議區(qū)。其它(服務中心、商務中心、貴賓室等)。室外展場5000平方米(瀝青混凝土地面),周邊設(shè)停車場2083平方米(瀝青混凝土地面)。</p><p> ?、萜渌涮坠こ蹋哄仩t房、配電室、加壓泵房等。</p><p> ?、拊O(shè)備配置384臺(套)。</p><p><b>  4、經(jīng)營內(nèi)容</b></p><p&

14、gt;  (1)會議服務。為國際、國內(nèi)不同規(guī)模的會議提供全方位、全過程服務。產(chǎn)品設(shè)計上考慮大、中、小會議中心。會議類型具體包括:</p><p><b> ?、偕虅諘h</b></p><p> ?、诩夹g(shù)交流與推廣會議</p><p><b> ?、蹖W術(shù)會議</b></p><p><b>

15、;  ④政務會議</b></p><p><b> ?、菪侣劙l(fā)布會</b></p><p><b>  (2)客房服務</b></p><p> ?、贋槎唐趪H、國內(nèi)游客服務(標準客房)</p><p> ?、跒槎唐趪H、國內(nèi)商務客人服務(標準客房)</p><p&g

16、t;  ③為短期國際、國內(nèi)政務人員服務(標準客房)</p><p> ?、転槎唐趪H、國內(nèi)事務人員服務(標準客房)</p><p> ?、轂槎唐趪H、國內(nèi)政要服務(高級套房)</p><p><b> ?。?)餐飲服務</b></p><p> ?、贋樽〉昕蛻籼峁┮惑w化餐飲服務</p><p> 

17、?、跒檫^往客戶提供特色性餐飲服務</p><p> ?、劢?jīng)營主業(yè):中餐、西餐、咖啡廳、大堂吧</p><p> ?、芴厣?jīng)營:風味廳、食街等;</p><p><b>  (4)康體娛樂經(jīng)營</b></p><p>  ①為住店客戶提供一體化娛樂服務</p><p> ?、跒檫^往客戶提供大眾化娛樂

18、服務</p><p> ?、劢?jīng)營主業(yè):游泳、垂釣、網(wǎng)球、壁球、臺球、健身、棋牌、卡拉0K、電子游戲等</p><p> ?、芨鶕?jù)市場變化開展新奇性、趣味性、品味性、刺激性的娛樂與健身服務。如:近期流行的沙壺球;</p><p><b> ?。?)其他服務</b></p><p><b>  ①美容、美法服務&l

19、t;/b></p><p> ?、诒=》眨ㄉD?、按摩等)</p><p><b>  ③商務中心</b></p><p><b> ?、芙鹑诜?lt;/b></p><p><b> ?、萁煌ǚ?lt;/b></p><p><b>  ⑥旅游

20、代理</b></p><p><b> ?。?)會展服務</b></p><p><b>  ①現(xiàn)場服務</b></p><p><b> ?、谡褂[工程服務</b></p><p><b> ?、蹠h服務</b></p><

21、p><b> ?、軓V告服務</b></p><p><b> ?、菡股碳捌渌?lt;/b></p><p><b>  5、經(jīng)濟效益</b></p><p>  (1)年實現(xiàn)營業(yè)收入6691.6萬元;</p><p> ?。?)年實現(xiàn)利潤3530.4萬元(稅前);</

22、p><p> ?。?)年上繳稅金372萬元。</p><p><b>  六、項目總投資</b></p><p>  項目總投資20157.4萬元。其中:工程費用16519.4萬元(含設(shè)備投資8231.5萬元,土建工程投資7673.9萬元,安裝工程費用614萬元),工程建設(shè)其它費用2678萬元,預備費960萬元。</p><p&

23、gt;  七、主要經(jīng)濟技術(shù)指標</p><p>  主要經(jīng)濟技術(shù)指標一覽表</p><p>  第二章 項目建設(shè)的必要性</p><p>  一、是國民經(jīng)濟發(fā)展的需要</p><p>  近幾年來,XXX市國民經(jīng)濟和社會事業(yè)得以迅速發(fā)展。2005年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值215.5億元,同比增長17.5%,冶金、化工、建材、機械、電子、醫(yī)藥、紡

24、織、輕工等行業(yè)形成了XXX市的工業(yè)體系,汽車、鋼材、輪胎、柴油機、陶瓷、農(nóng)用車、裝載機、建材機械等,遠銷歐亞美等60多個國家和地區(qū)。</p><p>  對外開放水平進一步提高,浪馬輪胎、金達鉬業(yè)、飛馬鑄造、喀左利洲鵝業(yè)、凌鋼等產(chǎn)品出口勢頭強勁,出口額完成1.9億美元,增長43.9%,新批外資企業(yè)15戶,增資企業(yè)2戶,實際利用外資3400萬美元,增長39.7%。</p><p>  招商引

25、資工作成效顯著,全市招商引資額十幾億元以上,新建了一批大中小型企業(yè),使XXX市的經(jīng)濟實力進一步增強。</p><p>  經(jīng)濟發(fā)展和對外開放,使得與XXX經(jīng)貿(mào)往來人員迅速增加,我市現(xiàn)有賓館接待能力,特別是高水平接待能力已明顯不足,接待與服務功能有待增強,特別是入住賓館(酒店)的檔次、標準及環(huán)境要求需進一步改善,迫切需要建立1處高等級賓館。</p><p>  二、是旅游事業(yè)迅速發(fā)展的需要&

26、lt;/p><p>  XXX市具有比較豐富的旅游資源,主要旅游景點有鳳凰山、桃花山莊、清風嶺、大黑山、佑順寺、北塔、喀左蒙古王陵、古生物化石博物館、槐樹洞、牛河梁文化遺址、關(guān)帝廟、努魯兒虎山自然保護區(qū)、鴿子洞、紅石谷、天成觀、萬祥寺、白石水庫、大凌河人工湖、燕山湖、凌源熱水湯溫泉等;主要民間藝術(shù)有皮影戲、XXX秧歌、XXX剪紙、XXX古箏、XXX絨繡等。</p><p>  近幾年來,隨著旅

27、游事業(yè)的發(fā)展,相繼成立了XXX五洲旅行社、金龍旅行社、新時代旅行社、大地旅行社等十幾個旅行社,為旅游者提供方便、快捷的服務。</p><p>  XXX市委、市政府把旅游業(yè)作為一個重要的新興產(chǎn)業(yè),2006年,XXX市政府開始提出創(chuàng)建國家優(yōu)秀旅游城市,決心花大力氣建設(shè)國家級優(yōu)秀旅游城市。為此必須大力發(fā)展酒店業(yè)、旅游業(yè),完善服務設(shè)施,提高服務質(zhì)量和水平,吸引外地客人前來休閑、娛樂、觀光、購物。擬建項目地處凌河公園沿岸

28、,是XXX市旅游度假區(qū)的重點建設(shè)地段,環(huán)境優(yōu)美,交通方便,能很好地帶動度假區(qū)的開發(fā)建設(shè)。因此,項目建設(shè)是開發(fā)XXX市旅游資源,滿足旅客餐飲、住宿、娛樂、購物的需要。 必將推動旅游事業(yè)的迅速發(fā)展,隨著來XXX旅游人數(shù)的增多,迫切需要建設(shè)高等級的賓館。</p><p>  三、是中心城市擴容提質(zhì)的需求</p><p>  “十一五”期間,XXX市區(qū)按照“沿河發(fā)展、組團開發(fā)、擴容提質(zhì)、完

29、善功能”的思路,啟動建設(shè)鳳凰組團基礎(chǔ)設(shè)施,高標準完成凌鳳大街改造;按照“擴容路先行”的要求,啟動“內(nèi)環(huán)”公路建設(shè);推進供排水、供電設(shè)施配套建設(shè),為凌鋼新區(qū)、燕山湖發(fā)電廠、中建無繩電話、豪德物流中心建設(shè)提供強有力的支持保障。建設(shè)體育館、文化大廈和古生物化石地質(zhì)公園標志性建筑,完成大凌河城區(qū)段三段改造和黃河路大橋等重點工程,XXX市區(qū)要按照“東進、西拓、南移、適時北上”的發(fā)展方針,以擴容為中心,以提質(zhì)為重點,2010年中心城市總面積達到50

30、平方公里,人口達到50萬人,中心城市提質(zhì)擴容對高等級賓館建設(shè)提出了更迫切的要求。</p><p>  從目前市區(qū)較高檔次賓館現(xiàn)狀看,還不適應市區(qū)長遠發(fā)展要求。XXX市現(xiàn)有接待能力的賓館(酒店)近200多家,其中星級賓館只有九家,即四星級一家(燕都國際)、三星級一家(圣都賓館)、二星級六家(陽光、千禧、大廈、電業(yè)、航空、鳳凰), 一星級一家(交通),其中部分賓館硬件(設(shè)施、設(shè)備)已老化,鳳凰賓館已停業(yè),航空賓館也將

31、轉(zhuǎn)型,接待能力及競爭力已不強,非星級賓館更是先天不足,只能接待部分特殊人群。</p><p>  第三章 項目選址與建設(shè)條件</p><p><b>  一、項目選址</b></p><p>  項目選址在XXX市雙塔區(qū)鳳凰組團,根據(jù)鳳凰組團總體規(guī)劃,XXX市規(guī)劃部門提出3個場址選擇方案,各方案位置如下:</p><p&g

32、t;  方案I:位于鳳凰組團南端,凌鳳大街以西,緊鄰大凌河水上公園,第一道橡膠壩以南1000米;</p><p>  方案II:位于鳳凰組團中部,凌鳳廣場和新華路以南,凌鳳街以東;</p><p>  方案III:位于鳳凰組團南部,凌鳳大街以東。</p><p>  以上三個方案經(jīng)比較論證后,推薦方案I,該方案的優(yōu)點如下:</p><p> 

33、 1、交通方便。東有凌鳳大街相通,北有水上公園壩上路相連,向東可直達鳳凰山南出入口;</p><p>  2、可利用面積較大。該區(qū)域有100多畝土面積可供利用;</p><p>  3、緊鄰大凌河水上公園和鳳凰山風景區(qū),可以形成生態(tài)賓館的氛圍;</p><p>  4、XXX市政府規(guī)劃的商業(yè)、文化、辦公用地。</p><p>  二、項目區(qū)自

34、然條件和經(jīng)濟發(fā)展狀況</p><p><b>  1、自然條件</b></p><p><b> ?。?)XXX概況</b></p><p>  XXX市位于XXX西部,區(qū)域范圍為東經(jīng)118°55′--121°16′,北緯40°23′度--42°28′,地理概貌為“七山一水二分田”,

35、屬低山丘陵區(qū),東西跨度約165公里,南北跨度約216公里,邊界周長約980公里,北與內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市及哲里盟接壤,南與XXX葫蘆島市及河北省秦皇島市毗鄰,東與XXX阜新市、錦州市為鄰,西與河北省承德市、秦皇島市交界。轄XXX、建平、喀左三縣,北票、凌源二市,雙塔、龍城二區(qū)。全市總面積1.97萬平方公里,其中耕地面積600萬畝;總?cè)丝?34.3萬,其中農(nóng)村人口249萬;市中心城區(qū)面積36萬平方公里,人口35萬。境內(nèi)有漢、蒙、滿、回、朝鮮

36、、錫伯族等27個民族。</p><p>  XXX市是居于北溫帶大陸性季風氣候區(qū),盡管東南部受海洋暖濕氣候影響,但由于北部蒙古高原的干燥冷空氣經(jīng)常侵入,形成了半干燥半濕潤易干燥地區(qū),主要氣候特點為四季分明,雨熱同季,日照充足,日溫差較大,降水偏少,全年平均氣溫約在5.4度至8.7度之間,年均日照時數(shù)為2850~2950小時,年降水量450~580mm,無霜期122-155天,春秋兩季多風、易旱,風力一般為2~3級

37、,冬季盛行西北風,風力較強。</p><p>  XXX市境內(nèi)有大凌河、小凌河、青龍河、六股河、老哈河5大水系,主要的大、小河流48條以及宮山嘴水庫、馬道子水庫大中型水庫7座,5大水系流經(jīng)XXX市總長度2278公里。</p><p>  XXX市公路里程長達4000多公里,接京沈公路的朝錦高速公路于2002年開通,使XXX市融入全國高速公路網(wǎng),大大縮短了與中心城市的時空距離。京四高速公路、

38、阜朝高速公路目前正在建設(shè)中,計劃2008年開通,使XXX市成為高速公路密度最大的地級市之一。乘車4小時即可抵達北京、2小時到沈陽、3小時到大連、40分鐘到錦州筆架山港;境內(nèi)有六條鐵路通過,鐵路客貨運輸十分方便;XXX市機場可以起降中型客機,并開辟有直達北京、沈陽、大連、青島、哈爾濱等城市的航線。四通八達的立體交通網(wǎng),大大縮小了XXX市與海內(nèi)外交往的時空差。</p><p> ?。?)XXX市旅游資源</p&

39、gt;<p><b> ?、俾糜稳宋馁Y源</b></p><p>  “XXX市-中華遠古文明的搖籃”,在這片神奇的土地上打印著古代歷史文化的痕跡:牛河梁紅山文化遺址揭開了中華民族5500年文明史的面紗;鴿子洞古人類遺址,留有人類祖先15萬年前繁衍生息的足跡;早在2000多年以前的西漢時期,這里就設(shè)置了郡縣,前燕、后燕和北燕三朝曾在此設(shè)都近百年,是當時東北亞地區(qū)政治、經(jīng)濟和文化

40、中心……XXX市的歷史發(fā)展過程,就是中華文明發(fā)展的縮影,不僅如此,這里還有遼西名山鳳凰山,眾多的遺址、寺廟、佛塔、古道,以及獨特的凌源皮影、XXX秧歌等。其中國家級文物保護單位4處,省級文物保護單位33處,41處高級文物保護單位,所以,XXX市的人文資源豐富深厚,品位高雅,這是祖先賦予XXX人的寶貴資源。</p><p><b>  ②旅游自然資源</b></p><p&

41、gt;  XXX市素有“世界古生物化石寶庫”之稱,是世界上第一只鳥起飛、第一朵花綻開的地方,鳥、魚、植物化石等自然遺跡數(shù)量種屬之多、年代之久為國內(nèi)外所罕見,其中孔子鳥和中華龍鳥化石的出土,改寫了鳥類進化史,引起世界矚目。同時,境內(nèi)還有鳳凰山和大黑山兩處國家森林公園,已通過國家林業(yè)局評審晉升為國家自然保護區(qū)的劈山溝自然保護區(qū),四處省級森林公園和兩處省級動物保護區(qū)。古生物文化特點突出,自然環(huán)境較好,是開展生態(tài)旅游的基礎(chǔ)。</p>

42、<p>  (3)XXX市自然資源</p><p>  XXX市自然資源比較豐富,一是地域廣闊,全市土地總面積2955萬畝,為全省第一位,人均占有土地9.8畝;耕地面積715萬畝,農(nóng)村人均耕地2.4畝,為全省第二位。二是礦藏品種多,儲量豐富,分布面廣?,F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)各種有益礦藏近80種,產(chǎn)地820余處,有40多種正在開發(fā)利用,優(yōu)勢礦種17種。其中,黃金產(chǎn)量居全省之首,是全國十個黃金主要產(chǎn)地之一;鐵礦探明儲

43、量為遼西之最;鉬礦產(chǎn)量居全省第二位;錳礦擁有儲量占全省的99%,居東北第一位;膨潤土、珍珠巖、砩石、硅灰石、紫砂、玄武石規(guī)模及遠景儲量均占全省首位,在全國也占有一定位置。三是光熱資源豐富。平均年太陽總輻射量為141.04千卡/ 每平方厘米,居全省首位。四是生物資源品種繁多。XXX自然條件獨特,適合多種農(nóng)林作物和野生植物生長。全市各種農(nóng)副產(chǎn)品資源達200多種,中成藥材600多種。盛產(chǎn)小麥、棉花、玉米、油料、棉花產(chǎn)量占全省第一位,素有“銀色

44、XXX”之稱;小麥播種面積超過100萬畝,總產(chǎn)和單產(chǎn)在全省名列前茅。XXX還是省內(nèi)著名的水果之鄉(xiāng),除盛產(chǎn)蘋果、梨、山楂、葡萄、大棗、等水果外,還是全國四大苦杏仁和為數(shù)不多的沙棘重點產(chǎn)區(qū)之一。XXX是全省重要畜產(chǎn)品基</p><p>  (4)XXX市內(nèi)道路網(wǎng)</p><p>  XXX市區(qū)呈不規(guī)則長方形,南北長,東西短。南北約7.5公里,東西長約4公里。大凌河在西南通過,形成護城河。錦承鐵

45、路從市區(qū)穿過,將市區(qū)分為東西兩部分。市區(qū)路網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理,主次分明,呈方格式布局,東西方向主干道有珠江路、文化路、新華路、長江路、黃河路,南北方向主干道在鐵路西是中山大街,鐵路東有友誼大街、XXX大街。主干道間距為1.0~1.5公里。主干道之間輔以次干道和支路。</p><p>  2、國民經(jīng)濟發(fā)展狀況</p><p>  近幾年來,XXX市國民經(jīng)濟發(fā)展迅速,每年以超過15%的速度增長。200

46、5年,全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值215.5億元,同比增長17.5%,其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值完成53.5億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值完成87億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值完成75億元。全市固定資產(chǎn)投資完成84億元,增長30%。全市社會消費品零售額完成64.1億元,增長14.1%。全市地方財政一般預算收入完成10.9億元,增長37.5%。城鎮(zhèn)居民可支配收入完成6600元,增長16.1%,農(nóng)民人均純收入完成3002元,增長24.3%。</p><p

47、><b>  三、優(yōu)惠政策</b></p><p>  “五星級酒店”項目對于加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、促進我市旅游業(yè)的對外開放、加快XXX旅游業(yè)發(fā)展步伐、提升XXX城市形象具有重要的拉動作用,因此,該項目屬于“對我市經(jīng)濟發(fā)展具有較大牽動作用”的重點項目,應按照《XXX市人民政府關(guān)于招商引資工作的若干規(guī)定》第一條第二款,被列為市政府重點支持的項目。</p><p>

48、  該項目可在下列幾個方面享受優(yōu)惠政策:</p><p><b>  1、土地優(yōu)惠政策</b></p><p>  根據(jù)《XXX市人民政府關(guān)于招商引資工作的若干規(guī)定》第二條第三款“為域外投資者提供優(yōu)惠的用地條件”的相關(guān)規(guī)定,對該項目應按最低限額收取土地出讓金;或采取一事一議方式,給予域外投資者更優(yōu)惠的待遇。也可以考慮通過土地使用權(quán)持有者對土地作價出租或者入股的方式,使

49、投資者取得土地使用權(quán)。</p><p>  2、行政事業(yè)性收費優(yōu)惠政策</p><p>  “五星級酒店”項目應當比照《XXX市鼓勵域外投資若干規(guī)定》第二章第六條所規(guī)定的“基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目”享受收費優(yōu)惠政策:在注冊登記和建設(shè)過程中,按下限收取有關(guān)工本費、勞務費、行政事業(yè)性收費,除上繳國家和省的部分外,市本級留成部分和市以下行政事業(yè)性收費免收。</p><p><

50、;b>  3、財稅優(yōu)惠政策</b></p><p>  (1)雖然該項目不屬于生產(chǎn)加工類的新上項目,但考慮到該項目對于拉動我市旅游業(yè)發(fā)展、增加就業(yè)等重要意義,建議比照生產(chǎn)加工新上項目,享受《XXX市鼓勵域外投資若干規(guī)定》第二章第五條的資金扶持政策“自投產(chǎn)之日起三年內(nèi),由受益財政按其新增財政收入地方所得的50%給予科技開發(fā)基金扶持?!?lt;/p><p>  (2)根據(jù)東北老工

51、業(yè)基地資產(chǎn)折舊及攤銷政策,可允許其按照財稅[2004]153號文件規(guī)定按不高于40%比例縮短固定資產(chǎn)折舊年限和攤銷企業(yè)的無形資產(chǎn)。</p><p>  除上述優(yōu)惠政策外,我市也可以在本級政府的權(quán)限內(nèi)給予該項目相應的扶持和政策傾斜,如保障部分客源。目前來朝游客數(shù)量達到240萬人次/年,旅游總收入超過15億元,其中,外籍游客(含:港、澳、臺)數(shù)量超過1500人次,旅游外匯收入近80萬美元??捎墒新糜沃鞴懿块T協(xié)調(diào)安排部

52、分旅游客源。另外,由政府采購負擔的接待、會議、活動等支出超過500萬元/年,可由市政府接待辦協(xié)調(diào)安排一部分給新上賓館。</p><p>  第四章 項目總體建設(shè)方案</p><p><b>  一、建設(shè)指導思想</b></p><p>  本項目設(shè)計主旨是為國內(nèi)外度假旅游的具有高消費能力的高檔游客、國內(nèi)外考古專家、會議團隊及其它社會高層機構(gòu)和

53、知名人士提供一個高檔園林式的休閑度假酒店及商務住宿環(huán)境。同時建設(shè)會展中心,為國內(nèi)外客商、XXX市企事業(yè)單位提供一個中等檔次的會展場所。</p><p>  本項目賓館設(shè)計方案為一“凸”型分布的建筑物,分為裙樓和主樓,主樓高16層,裙樓用于酒店公共配套。整個建筑物圍合部分,組成中心園林,它承襲了國家級森林公園的風格,以當今最流行的設(shè)計理念,融合XXX本土所具有歷史悠久、人文薈萃、自然風光秀麗的文化特色。規(guī)模恢弘大氣

54、,制作精致完美。蜿蜒的石路,玲瓏的雕塑,高檔的泳池,疊錯式的噴泉,精巧別致的燈飾,加上數(shù)十種的奇花異草、植物、果樹,使得整個園林式的酒店風情萬種,美不勝收。別具一格的開敞式酒店大堂,夏季風情的豪華觀景(人工湖)客房,融合出優(yōu)美的具有南北風格的園林式高級賓館。本項目建設(shè)順應現(xiàn)代化的建筑風格,采用具有完整的智能化系統(tǒng)設(shè)計方案,以提高酒店的品位和檔次,提供賓客一個舒適、安全、便利、休閑的生活和商務環(huán)境。</p><p>

55、;  會展中心以展覽會議為主,兼顧與會議展覽有關(guān)的展示、演示、表演、集會等功能,是一座具有國際標準的中型展覽建筑。</p><p><b>  二、建設(shè)原則</b></p><p>  本項目以五星級酒店建設(shè)為主,以會展中心建設(shè)為輔,充分考慮其建設(shè)方案的整體性和互補性。</p><p>  1、五星級酒店的建設(shè)原則</p><

56、;p> ?。?)建設(shè)位置的周圍環(huán)境和交通條件適宜。</p><p>  (2)地質(zhì)條件應符合建設(shè)要求,基礎(chǔ)配套設(shè)施齊全。</p><p>  (3)新建賓館為現(xiàn)代化園林式高級賓館,應符合五星級酒店等級要求。</p><p> ?。?)應具備現(xiàn)代化配套設(shè)施,同時應合理利用能源,保護生態(tài)環(huán)境。</p><p>  2、會展中心建設(shè)原則<

57、;/p><p> ?。?)會展中心應和五星級酒店作為一個整體的空間來考慮,在功能、景觀等方面均應保持整體性,繼承中國傳統(tǒng)文化和反映XXX城市特色,貫徹生態(tài)-信息的主題。</p><p> ?。?)會展中心應是集展覽、商貿(mào)、會議、科技、信息、旅游為一體的多功能活動中心;要求會展中心功能齊全、設(shè)施完備、結(jié)構(gòu)合理,具有承辦中型博覽會、全國性貿(mào)易洽談會的能力。</p><p>

58、 ?。?)設(shè)計應“以人為本”,處理好人流、車流的交通組織,依據(jù)功能要求,注重在空間上的引導,處理好地上、地下空間及與鄰近空間的聯(lián)絡(luò)和分區(qū)。 (4)與周邊自然環(huán)境相協(xié)調(diào),具備文化內(nèi)涵; (5)確保軟硬件的一流水準,具備舉辦大型會展、休閑度假的功能,要求功能齊全、便利、舒適。</p><p><b>  三、建設(shè)標準</b></p><p>  1、

59、飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施設(shè)備使用方便、安全。 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。 指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2的規(guī)定。 有中央空調(diào),各區(qū)域通風良好。 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好,無噪音,達到完備、整潔和有效。各項

60、管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。 能用普通話和英語提供服務,必要時能夠用第二種外國語提供服務。</p><p>  2、前廳、客房、餐廳及吧室、廚房、會議康樂設(shè)施等建設(shè)符合國家標準 GB/T14308-2003《旅游飯店星級的劃分評</p><p><b>  定》的規(guī)定。</b></

61、p><p>  詳細內(nèi)容見附件(旅游飯店星級的劃分及評定)。</p><p>  3、會展中心參照以上標準執(zhí)行。</p><p><b>  四、經(jīng)營內(nèi)容</b></p><p>  1、會議服務。為國際、國內(nèi)不同規(guī)模的會議提供全方位、全過程服務。產(chǎn)品設(shè)計上考慮大、中、小會議中心。會議類型具體包括:</p>&

62、lt;p><b> ?。?)商務會議</b></p><p>  (2)技術(shù)交流與推廣會議</p><p><b> ?。?)學術(shù)會議</b></p><p><b>  (4)政務會議</b></p><p><b> ?。?)新聞發(fā)布會;</b>

63、</p><p><b>  2、客房服務</b></p><p>  (1)為短期國際、國內(nèi)游客服務(標準客房)</p><p>  (2)為短期國際、國內(nèi)商務客人服務(標準客房)</p><p> ?。?)為短期國際、國內(nèi)政務人員服務(標準客房)</p><p>  (4)為短期國際、國內(nèi)事務

64、人員服務(標準客房)</p><p>  (5)為短期國際、國內(nèi)政要服務(高級套房)</p><p><b>  3、餐飲服務</b></p><p> ?。?)為住店客戶提供一體化餐飲服務</p><p> ?。?)為過往客戶提供特色性餐飲服務</p><p> ?。?)經(jīng)營主業(yè):中餐、西餐、咖

65、啡廳、大堂吧</p><p>  (4)特色經(jīng)營:風味廳、食街等;</p><p><b>  4、康體娛樂經(jīng)營</b></p><p>  (1)為住店客戶提供一體化娛樂服務</p><p> ?。?)為過往客戶提供大眾化娛樂服務</p><p> ?。?)經(jīng)營主業(yè):游泳、垂釣、網(wǎng)球、壁球、臺球

66、、健身、棋牌、卡拉0K、電子游戲等</p><p>  (4)根據(jù)市場變化開展新奇性、趣味性、品味性、刺激性的娛樂與健身服務。如:近期流行的沙壺球;</p><p><b>  5、其他服務</b></p><p> ?。?)美容、美法服務</p><p> ?。?)保健服務(桑那、按摩等)</p><

67、;p><b> ?。?)商務中心</b></p><p><b> ?。?)金融服務</b></p><p><b> ?。?)交通服務</b></p><p><b>  (6)旅游代理;</b></p><p><b>  6、會展服務

68、</b></p><p><b>  (1)現(xiàn)場服務</b></p><p><b> ?。?)展覽工程服務</b></p><p><b> ?。?)會議服務</b></p><p><b>  (4)廣告服務</b></p>

69、<p> ?。?)展商及其他服務</p><p><b>  五、建設(shè)規(guī)模</b></p><p>  本項目總占地面積56667㎡(合85畝),其中酒店占地面積12467㎡(18.7畝),建筑面積33588㎡;會展中心占地面積13333㎡(合20畝),建筑面積12500㎡;其他配套工程建筑面積2500㎡,總建筑面積48588㎡。其他用地面積28367㎡(包

70、括綠化及道路等)。</p><p><b>  1、酒店</b></p><p>  按五星級酒店標準設(shè)計,建設(shè)規(guī)模如下。</p><p><b> ?。?)客房接待規(guī)模</b></p><p> ?、偬组g標準客房235間,可接待470人;</p><p> ?、陔p套間標準客

71、房100間,可接待100~200人;</p><p> ?、廴组g客房10間,可接待10~80人(含夫人及隨行人員)。</p><p><b> ?。?)就餐接待規(guī)模</b></p><p> ?、俅笮脱鐣d(中餐,含室內(nèi)美食街)1個,就餐人數(shù)1500人;</p><p>  ②小型宴會廳(中餐)5個;</p>

72、;<p>  ③小型西餐廳、酒吧、咖啡廳及伊斯蘭餐廳各1個;</p><p>  ④操作間,除中餐可設(shè)備餐及加工、儲藏外,其余單獨設(shè)置。</p><p><b> ?。?)會議接待規(guī)模</b></p><p> ?、俅笮投喙δ軙h中心1座,可容納800人,內(nèi)含化妝室、休息室;</p><p> ?、?00座

73、小型會議室5個。</p><p><b> ?、墼O(shè)多功能廳一個</b></p><p><b> ?。?)康體娛樂設(shè)施</b></p><p>  ①建室內(nèi)小型游泳池1座(15×25米),泳池考慮設(shè)置淋浴、更衣、消毒、水循環(huán)及水處理等;</p><p> ?、诒}g球館、小型吧臺、服務臺等公

74、共設(shè)施;</p><p> ?、劢∩矸?、臺球、乒乓球、棋牌室等;</p><p> ?、芟丛≈行摹⒚廊菝腊l(fā)室等;</p><p>  ⑤小型歌舞廳1座、卡拉OK包房8間,設(shè)置音像監(jiān)控室、小型吧臺等設(shè)施;</p><p><b> ?、蘧W(wǎng)球場1個。</b></p><p><b> ?。?

75、)其它配套設(shè)施</b></p><p> ?、偕虅罩行募百e館管理用房;</p><p>  ②小型商場及醫(yī)務室;</p><p>  ③消防及警務安全監(jiān)控中心;</p><p>  ④變配電、燃油鍋爐、水泵機組、空調(diào)機房及值班室;</p><p>  ⑤四季花房、洗衣房及垃圾處理站各一座。</p>

76、;<p><b>  2、會展中心</b></p><p>  會展中心按中型規(guī)模設(shè)計,建設(shè)規(guī)模如下。</p><p>  總建筑面積12500平方米,為二層鋼架結(jié)構(gòu)一體建筑。其中:</p><p> ?。?)中心大堂:建筑面積1500㎡。</p><p> ?。?)大小展廳:4個,建筑面積4500㎡,展覽

77、廳總?cè)萘烤邆?00個國際標準展位。</p><p> ?。?)會議區(qū):建筑面積2000㎡,容納人數(shù)為600個座席,主要用于慶典、學術(shù)會議、商務洽談等需要。</p><p> ?。?)其他(服務中心、商務中心、貴賓室等)4500平方米。</p><p>  設(shè)室外展場1處,占地5000㎡,用于展出室外重型機械設(shè)備和舉辦大型慶典活動。</p><p&

78、gt;  中心周邊設(shè)有2083㎡的停車場及集裝箱場地。</p><p><b>  六、總平面布置</b></p><p><b>  1、布置原則</b></p><p>  按照各功能區(qū)之間的相互關(guān)系進行平面布置,根據(jù)運營、使用、管理等方面的要求,對建筑平面、道路、綠化和環(huán)境等進行綜合設(shè)計,并應符合下列要求。</

79、p><p> ?。?)功能分區(qū)合理。</p><p> ?。?)布局緊湊、管理方便。</p><p> ?。?)合理利用場地條件。</p><p>  (4)綜合考慮建筑物位置和朝向,使建筑物最大限度有利娛樂、生活的需要。</p><p>  該項目以五星級賓館為主體建筑,為有利于觀景的位置,最大限度地減少對公共區(qū)域和客房

80、視野的影響,充分利用原有的地形,通過對園林的設(shè)計,減少建筑物對人的視覺沖擊和房間之間的對視。</p><p><b>  2、布置方案</b></p><p><b> ?。?)總平面布局</b></p><p>  本項目位于鳳凰組團南端,凌鳳大街以西,緊鄰大凌河水上公園,第一道橡膠壩以南1000米。設(shè)計將其會議中心、餐

81、飲中心、娛樂中心及大堂等內(nèi)容作為裙房,處理成“矩形”平面,與裙房互相穿插,使紅線內(nèi)的建筑外部空間分隔成兩個部分,一部分是賓館的入口廣場,不但解決了賓館的停車交通,而且其寬闊的界面,大片的綠化更展示了五星級賓館恢寵的氣勢,一部分是賓館的休閑場所,分布著運動區(qū)、晨練區(qū)、垂釣等多項內(nèi)容。</p><p>  賓館的入口廣場面向凌鳳大街,東側(cè)有大堂的主入口,西側(cè)有餐飲、娛樂及會議的獨立門廳,地下機動車庫出入口設(shè)于廣場東側(cè)

82、,賓館的內(nèi)部入口設(shè)于地塊西側(cè)的規(guī)劃道路。廚房主入口及雜物院均設(shè)于地塊西北側(cè),地塊中部和東側(cè)則較清靜,成為休閑的庭園。建筑四周有道路環(huán)繞,可作消防環(huán)道,其中靠凌河公園一側(cè)可作為晨跑路段。</p><p>  會展中心位于場址東側(cè),南北向布置。會展中心與凌鳳大街相連處設(shè)置停車場,除五星級酒店和會展中心主體所占面積外,設(shè)停車場、園林、綠地及會展中心室外展場,使整個區(qū)域形成為一個有機的整體。</p><

83、;p><b> ?。?)豎向設(shè)計</b></p><p>  本工程場地地勢平坦、低洼,場地四周定位坐標以及高程系統(tǒng)尚無確切資料,本次設(shè)計土方填、挖方量及室外地坪均以凌鳳大街為參照點。主樓室內(nèi)外高差為0.8 m。場地地表排水采用有組織暗管。雨水口匯總排入市政雨水管網(wǎng)。</p><p><b> ?。?)平面設(shè)計</b></p>

84、<p>  一層平面包括兩個部分,上空的大堂以及賓館的配套部分和娛樂部分,兩者均有獨立出入口,并以走廊相連接,可分可合。賓館大堂的兩側(cè)是通高的玻璃墻,正對著優(yōu)雅的庭園,明朗的陽光透過精致的鋁合金百葉灑落,使大堂充滿生機,挺拔的主樓從大跨度的大堂中拔地而起,富有力度,表達了內(nèi)外一致的流動空間。商務中心,購物中心等內(nèi)務用房設(shè)于電梯廳附近,方便賓客使用,消防中心靠近大堂,有獨立對外出口。</p><p> 

85、 內(nèi)庭一側(cè)設(shè)落地玻璃,與庭園的蜿蜒水池視覺相連,并通過環(huán)境的處理,使之成為庭園的一部分。歌舞廳和酒吧強調(diào)多能化,既可作演藝吧,也可舉辦舞會。桑拿與大堂吧位于大樓中部,與游泳池相近,既靠近大堂,又比較清靜。</p><p>  地下室平面:大樓東側(cè)有地下室機動車庫出入口,地下室東側(cè)停放機動車,西側(cè)是設(shè)備用房,主樓下部是洗衣房、庫房,以及客房服務員更衣休息部分,有單獨樓梯連接客房內(nèi)部出入口。</p>&

86、lt;p>  二層平面:東側(cè)是賓館大堂上空和健身房、臺球室以及網(wǎng)吧,西側(cè)是餐飲部分,</p><p>  三層平面:東側(cè)是賓館大堂上空和棋牌室,西側(cè)是會議中心和賓館內(nèi)部辦公部分,會議中心設(shè)800座的大會議廳一個,配有同聲翻譯功能,400m²多功能廳一個,100座小會議廳5個,會議廳之間以休息廳和休息廊相連,會議中心與主樓客房相連,并設(shè)有貴賓接待廳、領(lǐng)導休息室等配套用房,前者可兼陳列廳。</p

87、><p>  四層~十四層為標準層平面,設(shè)標準間、單人間以及套間,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20㎡,十五~十六層為商務層。屋頂設(shè)空中花園,可設(shè)露天茶座,可以俯瞰凌河公園及鳳凰山美景。</p><p><b> ?。?)交通停車設(shè)計</b></p><p>  本項目主體工程東西兩側(cè)有足夠的臨時車位停車場,可供客房部分與娛樂、餐飲、會

88、議部分使用。賓館客房部分的內(nèi)部入口設(shè)于主樓后部,廚房入口設(shè)于裙房西北側(cè)。大樓的地下車庫出入口設(shè)于東西側(cè)。</p><p>  會展中心周邊設(shè)有大型停車場、集裝箱場地各兩處,滿足展高的貨運儲放需要。</p><p><b> ?。?)結(jié)構(gòu)造型</b></p><p>  主樓采用現(xiàn)澆鋼筋砼框剪結(jié)構(gòu)。地下一層至四層樓面剪力墻為350mm厚,四層以上

89、剪力墻為300mm厚。柱斷面在高度方向作四次收縮。一層、四層(設(shè)備層)屋面樓板加厚作為抗側(cè)力加強層。兩端外斜構(gòu)架在每層樓面處用梁拉結(jié)。大堂部分采用鋼筋砼柱,屋面采用輕鋼桁架。內(nèi)隔墻采用多孔磚或輕質(zhì)內(nèi)墻材料隔斷。裙房部分采用框架結(jié)構(gòu)。其中宴會廳、多功能廳部分堂跨度達18m左右。在層高限制下,擬考慮采用寬扁梁或勁砼梁。主樓、大堂與裙房之間設(shè)置沉降縫。</p><p><b>  七、工程設(shè)計</b&g

90、t;</p><p><b>  1、工程設(shè)計概要</b></p><p>  隨著酒店業(yè)的迅猛發(fā)展,越來越多的賓館酒店正朝著數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、信息化方向邁進。這其中,視頻點播、高速寬帶互聯(lián)網(wǎng)接入、建筑自動化集成管理以及酒店綜合信息服務是酒店增加服務特色、提升服務水平、提高檔次和形象、吸引客源、提高入住率的最有效措施;這些增值服務項目的開展還同時能夠為酒店帶來直

91、接的經(jīng)濟效益。</p><p><b>  (1)總體設(shè)計建議</b></p><p>  本項目集客房、會議、多功能廳、餐飲、健身、娛樂、辦公、服務、于一體。定位為五星級酒店。按照《國家智能建筑設(shè)計標準》以及國內(nèi)外有關(guān)標準和規(guī)范的要求,本項目建議按以下21個子系統(tǒng)來設(shè)計。</p><p> ?、倬W(wǎng)絡(luò)與通訊(CAS):</p>&

92、lt;p>  綜合(數(shù)據(jù)及電話)布線系統(tǒng)</p><p>  計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)(含無線局域網(wǎng)關(guān)、支持VOD點播)</p><p>  程控交換機(IP-PBX)系統(tǒng)</p><p>  有線電視(CATV)及衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)</p><p>  VSAT衛(wèi)星數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)(高級商務、政務用)</p><p>  手機

93、信號覆蓋系統(tǒng)及內(nèi)部無盲區(qū)無線通訊系統(tǒng)</p><p><b> ?、倬频曛悄芑芾恚?lt;/b></p><p>  酒店管理系統(tǒng)(含管理系統(tǒng)硬件、軟件、接口)</p><p>  智能客房中心管理系統(tǒng)</p><p><b>  VOD視頻點播系統(tǒng)</b></p><p>  

94、信息發(fā)布系統(tǒng)(LED大屏幕顯示、液晶電視廣播、多媒體查詢)</p><p>  多功能會議系統(tǒng)(電子會議、同聲傳譯、視頻投影、燈光音響)</p><p> ?、劢ㄖ悄茉O(shè)備監(jiān)控:</p><p>  樓宇自控系統(tǒng)(BAS)</p><p>  視頻監(jiān)控和防盜報警系統(tǒng)(CCTV /SAS)</p><p>  門禁系統(tǒng)(

95、含消費、巡更、考勤、停車“一卡通”)(CAS)</p><p>  停車場管理系統(tǒng)(含圖象對比、車位引導)(PCS)</p><p><b>  智能燈光控制系統(tǒng)</b></p><p>  消防自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)(FAS)</p><p>  背景音樂及公共(消防)廣播系統(tǒng)(PAS)</p><p&

96、gt;  中心機房工程(裝修、電源、UPS、防雷接地、防靜電、照明、恒溫恒濕)</p><p>  建筑自動化集成管理系統(tǒng)(BMS) </p><p>  2、智能化系統(tǒng)設(shè)計與其它專業(yè)的配合</p><p>  建筑智能化系統(tǒng)設(shè)計與建筑、結(jié)構(gòu)、裝修、給排水、暖通、電氣設(shè)備、強電等各專業(yè)的配合貫穿于設(shè)計的全過程,即在建筑工程項目方案設(shè)計、初步設(shè)計和施工圖設(shè)計階段均有專

97、業(yè)配合的問題。</p><p> ?。?)與建筑專業(yè)的配合</p><p><b>  弱電機房</b></p><p>  一般工程主要弱電機房有2個,一個是消控、監(jiān)控、廣播、BAS、BMS監(jiān)控中心,面積要求大約80平方米左右,置于底層;一個是計算機網(wǎng)絡(luò)中心機房、電話總機房,面積要求大約100平方米左右,最好設(shè)置于二、三層。計算機網(wǎng)絡(luò)中心、監(jiān)

98、控中心要考慮UPS及電池組用房和滅火鋼瓶間。衛(wèi)星電視機房(屋頂機房層)面積15平方米左右。停車場收費管理間,面積6平方米左右</p><p><b>  弱電豎井及吊頂</b></p><p>  與強電豎井分開設(shè)置,弱電豎井位置要能保證至平面任一計算機信息點線纜長度不超過90m。每個樓層配線間應靠在弱電豎井附近,要安裝網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,面積大約10平方米左右。根據(jù)吊頂情況,

99、提供弱電橋架安裝位置及標高。主要通道需管線剖面圖。</p><p> ?。?)與結(jié)構(gòu)專業(yè)的配合</p><p>  各弱電機房的荷載情況,特別是UPS及電池組用房。</p><p>  衛(wèi)星天線、微波天線等基礎(chǔ)要求。</p><p>  橋架路徑預留樓板、剪力墻孔洞。</p><p>  沿墻暗敷的線管直徑不超過40m

100、m,沿樓板暗敷線管直徑不超過25mm。</p><p>  嵌墻安裝的弱電設(shè)備箱體預留暗裝墻洞。</p><p>  (3)與電氣(強電)專業(yè)的配合</p><p>  向提供電氣專業(yè)各弱電機房的用電設(shè)備計算負荷,要求電氣專業(yè)提供供電電源,重要機房要求雙回路供電。</p><p>  要求電氣專業(yè)設(shè)計弱電設(shè)備(如計算機信息點、電視終端、電視前

101、端放大器、分配器箱等)所需的電源箱及插座。</p><p>  要求電氣專業(yè)對電源作防雷設(shè)計,</p><p>  要求電氣專業(yè)提供變配電系統(tǒng)與BA系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的通信接口,通信協(xié)議開放。</p><p>  要求電氣專業(yè)提供公共照明、泛光照明配電箱的受控接點,供BA系統(tǒng)控制。</p><p>  要求電氣專業(yè)提供機電設(shè)備電控箱的受控接點,和BA控

102、制接口。</p><p> ?。?)與暖通專業(yè)的配合</p><p>  要求暖通專業(yè)提供冷源設(shè)備、熱源設(shè)備、通風設(shè)備等的配置情況及受控接點,。</p><p>  要求冷水機組、鍋爐設(shè)備等生產(chǎn)廠家提供與BA系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的通信接口,協(xié)議開放。</p><p>  向暖通專業(yè)提供弱電機房對空調(diào)、通風的要求。</p><p>

103、 ?。?)與給排水專業(yè)的配合</p><p>  要求給排水專業(yè)提供生活給水設(shè)備、空調(diào)冷卻水系統(tǒng)設(shè)備、排水設(shè)備、熱水系統(tǒng)設(shè)備等的配置情況,并給排水專業(yè)提供上述有關(guān)設(shè)備的控制要求。</p><p>  第五章 酒店工程技術(shù)方案</p><p>  室內(nèi)設(shè)計方案比選分析</p><p>  酒店的室內(nèi)設(shè)計時,應該做成一個什么樣的規(guī)模?世界著名學

104、者瓦爾特A·魯茨曾提出下列觀點:  1、200間左右的客房是酒店規(guī)模的一個基點。</p><p>  2、少于200間客房的酒店,經(jīng)營管理要個性化些,員工的工作效率相對高一些,故人數(shù)可減省些,盡管沒有大酒店在市場營銷和預訂的優(yōu)勢,但這個規(guī)??梢垣@得利潤。</p><p>  3、客房為200間時,員工工作效率達到最高,經(jīng)營管理費用最合理。 </p><p&g

105、t;  4、客房數(shù)為500~600間,管理上效率不會很高,其特點是面積大、服務人員多、廚房設(shè)備多,但因此容易占據(jù)市場,獲得貸款?!?5、中等規(guī)模的酒店,一定要努力降低成本以彌補較低的效率?!?6、規(guī)模較大和較小的酒店在較高的收益下,可在設(shè)計裝修上多下功夫。  本項目根據(jù)國內(nèi)以完成設(shè)計的幾個五星級酒店的規(guī)模進行了對比分析,供設(shè)計時參考。下面是國內(nèi)某公司在2002年中設(shè)計的7家五星級酒店的規(guī)模分析比較,見表1。</p>

106、<p>  五星級酒店的規(guī)模分析比較     表1 </p><p>  1、酒店功能區(qū)域面積指標分析:  酒店內(nèi)部空間的使用一般分成三個主要功能區(qū)域:見功能分區(qū)值關(guān)系示意圖及表2。</p><p>  功能分區(qū)值關(guān)系示意圖</p><p>  各五星級酒店分區(qū)指標分析比較   表2</p><p>  2、公共功能區(qū)域分析

107、  無論是酒店業(yè)主、酒店經(jīng)營者,還是設(shè)計師對酒店公共功能區(qū)的重視已到了無以復加的程度。酒店公共功能區(qū)直接展現(xiàn)出酒店的級別和豪華檔次。公共功能區(qū)包括有大堂、服務、餐飲中心、娛樂中心、會議中心、交通面積等等,而大堂和共享空間則歷來被視為重中之重?! W洲酒店和美國酒店對酒店大堂常有不同的詮釋。在20世紀70年代前,歐洲的酒店大堂比較小,入口也較為封閉,其環(huán)境氣氛比較講究貴族氣,大部分酒店大堂的面積為客房數(shù)×0.6~0.9㎡。但

108、美國的酒店大堂比較大,約為客房數(shù)×1~1.4㎡,比較講究氣派和大眾化。特別是著名建筑師波特曼首創(chuàng)“共享空間”的概念后,美國大型酒店經(jīng)常把酒吧、咖啡廳甚至餐廳與大堂連在一起,可能使大堂看起來更大,卻又不必增加面積,目前在國內(nèi)做五星級酒店大堂設(shè)計多沿用美國酒店的設(shè)計思路,往往規(guī)劃得比較寬敞,其面積指標一般是床位數(shù)×1~1.5㎡左右。但到具體某個酒店的設(shè)計中,往往要根據(jù)建筑平面提供的條件來規(guī)劃,往往指標都偏大?! ∮捎诖?/p>

109、堂是大人流區(qū),所以其設(shè)計主要要解決交通問題,使賓客去前廳、電梯、餐飲、宴會、娛樂、商務等其他空間的路線非常明確,不至于在大堂中迷失</p><p>  公共區(qū)域主要功能面積比較    表3</p><p>  公共功能區(qū)的功能設(shè)置一般都在裙房或低層,這樣便于酒店內(nèi)外的賓客使用,亦便于大量的人流、物流的調(diào)度安排和公眾性與私密性空間的處理。當然,也有的大酒店將頂層設(shè)置為餐廳,這主要是經(jīng)

110、營者想制造出一個更優(yōu)美的用餐環(huán)境來吸引客人,而且垂直交通已得到很好的解決時才可以采用這種處理方式。 </p><p>  張家港華芳金陵國際酒店的公共功能的設(shè)置及指標   表4 </p><p>  3、客房功能區(qū)分析 </p><p> ?。?)客房空間的構(gòu)成</p><p>  酒店的主要收益來自客房,客房面積占酒店總面積的50%~75%

111、左右,設(shè)計師總是在每層客房層的設(shè)計中盡量節(jié)省空間,增加數(shù)量,盡可能來解決垂直、水平交通的問題和保證客房的基本支持面積。</p><p>  從建筑設(shè)計提供的基礎(chǔ)條件來分析,最經(jīng)濟的客房空間通常是一個建筑柱距間分割成兩個自然間。建筑柱距呈下列狀況時,客房的空間尺寸,見表5:       客房的空間尺寸 表5</p><p>  在經(jīng)多次分析客人在客房中的各種活動

112、、停留的時間等因素之后,從建筑成本的經(jīng)濟核算與客房的舒適度的關(guān)系來看,可將客房的長度延伸一些,客人在其中就會感到舒適很多,因為將客房加寬所需的建筑成本要高一些,而對客房舒適度的影響卻可能會小一些。 </p><p>  20世紀80年代時,客房的柱距多采用7.2m×7.2m、7.5m×7.5m,到90年代多采用7.8m×7.8m。近幾年來,五星級酒店多采用8m×8m、9m&

113、#215;9m的柱距,使客房越做越大,標準越來越高,其空間尺度越來越接近美國標準,當然舒適性也越來越好。</p><p> ?。?)客房的使用功能分區(qū)</p><p>  睡眠區(qū)、工作起居區(qū)、壁柜及過廊、衛(wèi)生間。</p><p>  五種不同柱距的標準客房的對比   表6</p><p> ?。ㄗⅲ阂陨厦娣e指標為房間內(nèi)的凈面積)      

114、  </p><p>  各 種 房 型 指 標 比 較    表7</p><p>  酒店客房數(shù)量比較      表8</p><p>  4、內(nèi)部管理功能區(qū)設(shè)計原則  酒店能否正常經(jīng)營,很大程度上取決于酒店行政管理與后場區(qū)域的設(shè)計是否合理。其設(shè)計原則是:</p><p>  酒店管理層為員工提供各種服務和指導,員工則分為兩類:一類

115、員工面對客人提供直接服務,如前廳部、管家部、管飲部;一類員工間接為客人提供服務,他們保證酒店的各種設(shè)備正常運行,很少與客人見面,如工程部、廚房部。酒店設(shè)計亦要為這幾部份的酒店人員安排好工作環(huán)境,通常稱為酒店后場設(shè)計。酒店內(nèi)部管理功能區(qū)約占酒店總面積10%~15%。</p><p>  總服務臺是所有辦公部門中,最直接面對客人的部門,它的布局分為前臺和后面的工作區(qū),前臺長度與客房數(shù)量的多少相關(guān),一般以200間客房數(shù)

116、為基點,也就是10m左右,客房增加,前臺也相應要加長,客房減少,前臺可短一些。前臺后面辦公室的面積計算公式:客房數(shù)×0.3~0.5㎡?! ⌒姓芾磙k公區(qū)主要由7大部門構(gòu)成:人力資源部、銷售部、公關(guān)部、餐飲部、管家部、財務部、秘書室。這幾大部門常常是合在一起辦公(亦有分開辦公的),行政管理辦公室的裝修與酒店的其他兩個功能區(qū)一樣重要,它對于增加員工土氣、提高管理效率、提高酒店檔次具有不可低估的價值。</p><

117、;p>  二、設(shè)計規(guī)模及建筑面積分區(qū)</p><p><b>  1、設(shè)計規(guī)模</b></p><p>  設(shè)計約345套客房,安排不同布局方式的單套間、雙套間及三套間。配備各種中、西餐廳、酒吧、小型超市、多功能會議室、康體娛樂及其它的配套設(shè)施等;園林充分考慮其植物的多樣性、利用高大植物制造適宜的遮陽效果;充分考慮到觀景的通透性與客人戶外活動的私密性的相輔相成;

118、同時要創(chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。</p><p><b>  2、建筑面積分區(qū)</b></p><p>  總建筑面積為33588㎡。</p><p>  酒店建筑面積分區(qū)指標表</p><p><b>  三、土建工程</b></p><p><b>

119、; ?。?)設(shè)計依據(jù)</b></p><p>  《建筑結(jié)構(gòu)荷載設(shè)計規(guī)范》GBJ9-87</p><p>  《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GBJ11-89 1993修改版</p><p>  《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計規(guī)范》GB50011-2001</p><p>  《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》JGJ94-94</p><p&g

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