2019年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)提名公示內(nèi)容

1、<p>　　2019年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)提名公示內(nèi)容</p><p><b>　　項(xiàng)目簡(jiǎn)介</b></p><p>　　我國(guó)南方具有豐富的水果資源，其中香蕉、柑桔、芒果、番木瓜等水果在南方農(nóng)業(yè)中占有十分重要地位。南方地區(qū)水果因產(chǎn)后后生理代謝旺盛，不耐貯運(yùn)，品質(zhì)劣變快，產(chǎn)后損耗特別大；因此，如何有效減少產(chǎn)后損失已成為我國(guó)亟待解決的重大問(wèn)題，對(duì)保證水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)

2、健康發(fā)展具有重要影響。在科技部、基金委和中國(guó)科學(xué)院等20多個(gè)項(xiàng)目支持下，本項(xiàng)目歷經(jīng)23年，針對(duì)我國(guó)南方水果代謝強(qiáng)、病原菌多、易冷害而造成的損耗大、品質(zhì)差、貨架期短和防病安全等關(guān)鍵問(wèn)題和技術(shù)難點(diǎn)，開(kāi)展系統(tǒng)研究，從科學(xué)規(guī)律發(fā)現(xiàn)，關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)的推廣應(yīng)用方面取得如下創(chuàng)新性成果。</p><p>　　1.理論突破，全面闡明了果實(shí)乙烯受體抑制劑保鮮機(jī)制，獲得了果實(shí)抗病性誘導(dǎo)機(jī)制新認(rèn)知</p>

3、<p>　　在建立乙烯結(jié)合位點(diǎn)合成速率技術(shù)基礎(chǔ)上，全面闡明了香蕉、芒果、番木瓜經(jīng)1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP，乙烯受體抑制劑）處理后果實(shí)成熟衰老控制的作用機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了處理精準(zhǔn)控制；提出了乙烯受體受損是引發(fā)果實(shí)冷害發(fā)生的新機(jī)制，解析了NO在熱處理和H2O2處理誘導(dǎo)果實(shí)耐冷性的樞紐作用，為果實(shí)防冷害技術(shù)研發(fā)開(kāi)辟了新途徑；針對(duì)果實(shí)侵染性特點(diǎn)，提出了HTH誘導(dǎo)果實(shí)采后抗病性通過(guò)水楊酸信號(hào)系統(tǒng)，由苯丙氨酸氨裂解酶、幾丁質(zhì)酶和β-1,3-葡

4、聚糖酶和氧自由基的多因素共同作用的結(jié)果，為減少或取代殺菌劑使用防控果實(shí)采后病害的新技術(shù)創(chuàng)制提供了思路。</p><p>　　2. 技術(shù)創(chuàng)新，突顯水果成熟衰老和品質(zhì)精準(zhǔn)控制：創(chuàng)新研發(fā)出精準(zhǔn)1-MCP保鮮香蕉、芒果、番木瓜等呼吸躍變型果實(shí)技術(shù)新模式；率先開(kāi)發(fā)出1-MCP用于帶葉柑橘保鮮技術(shù)；研制了氯吡脲和AiBA等信號(hào)分子抑制衰老代謝過(guò)程和NO、冷激、熱處理誘導(dǎo)耐冷性的系列專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)。這些保鮮技術(shù)應(yīng)用使果實(shí)保鮮期和貨架

5、期延長(zhǎng)了2-3倍，顯著保持了果實(shí)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了果實(shí)采后成熟衰老和品質(zhì)的精準(zhǔn)控制。</p><p>　　3. 技術(shù)創(chuàng)制，實(shí)現(xiàn)綠色果實(shí)腐爛防控：創(chuàng)制了水果采后煙劑型保鮮處理工藝，發(fā)明了應(yīng)用安全的鹽酸聚六亞甲基胍和聚六亞甲基雙胍鹽酸鹽防治柑橘果實(shí)酸腐病的技術(shù)；發(fā)現(xiàn)了多種對(duì)水果采后真菌有強(qiáng)烈抑制作用的生物源物質(zhì)，并研創(chuàng)出防治果實(shí)腐爛的生物保鮮技術(shù)；圍繞保鮮高效，優(yōu)化了4種化學(xué)保鮮劑生產(chǎn)工藝，并取得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記證書(shū)。這些

6、保鮮技術(shù)應(yīng)用使采后果實(shí)腐爛率減少了61-82%，化學(xué)殺菌劑使用量降低了50%以上。</p><p>　　項(xiàng)目形成了以生理防衰老、綠色防腐、氣調(diào)溫濕度控制、預(yù)冷和熱處理等適合香蕉、柑桔、芒果、番木瓜等水果保鮮的綜合技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了果實(shí)采后全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)控制和商品化處理技術(shù)的應(yīng)用，在我國(guó)南方主要水果產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用，成功實(shí)現(xiàn)了砂糖桔、柚子等出口歐盟和東南亞市場(chǎng)，銷(xiāo)售價(jià)提高1.2-3.8倍。近幾年來(lái)，新增銷(xiāo)售額20多億元，新

7、增利稅超過(guò)5億元，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。 </p><p>　　項(xiàng)目獲授權(quán)美國(guó)專(zhuān)利1件，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利13件，實(shí)用新型專(zhuān)利 3件，發(fā)表SCI論文64篇，參編出版英文3部和中文專(zhuān)著1部，取得農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記證書(shū)8個(gè)，獲中國(guó)專(zhuān)利優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、海南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、廣東專(zhuān)利金獎(jiǎng)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)—全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)和中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)等科技成果獎(jiǎng)勵(lì)以及第十六屆中國(guó)國(guó)際高新技術(shù)

8、成果交易會(huì)“優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)”和第二十五屆楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”。</p><p><b>　　客觀(guān)評(píng)價(jià)</b></p><p><b>　　科技成果鑒定意見(jiàn)</b></p><p>　?。?）2018年11月22日，由中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)主持召開(kāi)了“南方4種重要水果貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”成果評(píng)價(jià)會(huì)。鑒定委員會(huì)對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行

9、了會(huì)議評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為“該研究成果整體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，在自主研制以PHMG為基礎(chǔ)的酸腐病控制、帶葉柑桔果實(shí)保鮮和冷害防控等技術(shù)以及應(yīng)用1-MCP于南方果實(shí)規(guī)?；ｕr處于國(guó)際領(lǐng)先水平。</p><p>　?。?）2014年4月4日，廣東省科技廳主持召開(kāi)了“南方特色果蔬的貯運(yùn)保鮮機(jī)制與關(guān)鍵技術(shù)”成果鑒定會(huì)。鑒定委員會(huì)對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)和會(huì)議鑒定，一致認(rèn)為“該研究成果整體上居同類(lèi)研究的國(guó)際領(lǐng)先水平”（粵科鑒字[2014

10、]29號(hào)）。</p><p>　?。?）2010 年7 月26 日，教育部在北京組織并主持召開(kāi)了“新型果蔬保鮮劑的研究與應(yīng)用”成果鑒定會(huì)。鑒定委員會(huì)一致同意通過(guò)鑒定，認(rèn)為研究成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平（鑒字[教BP2010]第013號(hào)）。</p><p>　?。?）2009年11月14日，教育部在北京組織并主持召開(kāi)了“負(fù)壓脈沖裝置及果品保鮮劑負(fù)壓處理技術(shù)”成果鑒定會(huì)。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為研究成果達(dá)

11、到國(guó)際先進(jìn)水平（鑒字[教BP2009]第013 號(hào)）。</p><p><b>　　2. 科技成果獎(jiǎng)勵(lì)</b></p><p>　　項(xiàng)目先后獲得2012年中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)（南方名特優(yōu)水果保鮮技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用示范）、2013年中國(guó)專(zhuān)利優(yōu)秀獎(jiǎng)（一種易燃的果蔬煙劑型保鮮劑）、2014年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)-全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)（特色果蔬貯運(yùn)保鮮工藝、關(guān)鍵技術(shù)與

12、推廣應(yīng)用）、2015年中國(guó)科學(xué)院科技促進(jìn)發(fā)展獎(jiǎng)科技貢獻(xiàn)二等獎(jiǎng)（南方特色果蔬貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用團(tuán)隊(duì)）、2016年廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)(南方特色果蔬貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用)和廣東專(zhuān)利金獎(jiǎng)（鹽酸聚六亞甲基胍在防治柑桔酸腐病上的應(yīng)用及其保鮮劑）、2017年海南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（香蕉果品質(zhì)量劣變與控制）,其中 “一種易燃的果蔬煙劑型保鮮劑”專(zhuān)利基于果蔬采后主要致病真菌的特征，創(chuàng)造性地將不同殺菌譜的殺菌劑與誘抗劑合理搭配，同時(shí)兼顧毒性大小、半衰

13、期長(zhǎng)短以及保鮮后殘留量是否滿(mǎn)足我國(guó)及出口國(guó)的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)明的煙劑型保鮮劑具有適用范圍廣、有效成分含量高、抑菌效果長(zhǎng)、生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，獲得中國(guó)專(zhuān)利優(yōu)秀獎(jiǎng)，為果蔬保鮮領(lǐng)域首個(gè)國(guó)家專(zhuān)利獎(jiǎng)。</p><p><b>　　3. 項(xiàng)目完成評(píng)價(jià)</b></p><p>　　2008年完成的國(guó)家杰出青年基金項(xiàng)目在基金委組織的國(guó)際績(jī)效評(píng)估中推薦為“杰出青年基金項(xiàng)目獲得者成為領(lǐng)

14、軍人才典型案例”。</p><p><b>　　4. 學(xué)術(shù)界認(rèn)可</b></p><p>　　(1) 2篇論文作為T(mén)op 25 熱點(diǎn)文章（Hottest Articles）</p><p>　　發(fā)表在Postharvest Biology and Technology（園藝學(xué)科排名第3）文章“Effect of oxalic acid on r

15、ipening attributes of banana fruit during storage, Postharvest Biology and Technology, 2013, 84: 22–27”和“Physiology and quality response of harvested banana fruit to cold shock，2010，55：154-159”分別列為高引用文章和Top 25熱點(diǎn)文章。</p

16、><p>　　(2) 應(yīng)邀擔(dān)任國(guó)際期刊Stewart Postharvest Review客座編輯 (Editor, Quality Section. Issue 2, April 2007；Issue 2, April 2008)和《Postharvest Biology and Technology》、《Food Research International》、《Journal of Applied Hortic

17、ulture》等編委和International Foundation for Science科學(xué)顧問(wèn)。</p><p>　　5. 政府和企業(yè)對(duì)成果的認(rèn)同。政府和應(yīng)用企業(yè)對(duì)成果的有效性和實(shí)用性以及經(jīng)濟(jì)效益給予了高度評(píng)價(jià)。浙江省蘭溪市科技局評(píng)價(jià)本項(xiàng)目：具有實(shí)用性強(qiáng)、安全性高和保鮮效果好等特點(diǎn)，在農(nóng)戶(hù)、合作社和企業(yè)進(jìn)行示范推廣應(yīng)用，解決了當(dāng)?shù)靥厣卟墒蘸蟊ｕr難的技術(shù)問(wèn)題，增加了物流銷(xiāo)售范圍，大幅度提高了果蔬產(chǎn)品的質(zhì)

18、量和銷(xiāo)售價(jià)格，受到用戶(hù)普遍歡迎，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)增收起到了積極的推動(dòng)作用。漳州市莊怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司應(yīng)用本成果，水果出口歐盟、北美、中東和東南亞等國(guó)際市場(chǎng)，成為“家樂(lè)?！薄ⅰ拔譅柆敗焙汀胞湹慢垺钡瓤鐕?guó)超市的供應(yīng)商，為福建省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是水果出口最大的企業(yè)；企業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越性的發(fā)展。</p><p><b>　　應(yīng)用情況和效益</b></p><p><b&

19、gt;　　1．應(yīng)用情況</b></p><p>　　本項(xiàng)目研究成果涉及的技術(shù)包括南方大宗水果專(zhuān)項(xiàng)和共性保鮮技術(shù)，在南方水果主要產(chǎn)區(qū)以及相關(guān)的加工出口企業(yè)推廣應(yīng)用，有效解決了這些水果采后貯藏和物流期間的腐爛損失嚴(yán)重、品質(zhì)劣變和保鮮期短等突出問(wèn)題；在減少化學(xué)農(nóng)藥使用量的前提下，水果病害控制效果提高了2050%，果實(shí)的商品率達(dá)到95%以上，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。近三年，企業(yè)應(yīng)用累計(jì)新增產(chǎn)值20多億以上，新增

20、利潤(rùn)超過(guò)5億，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。</p><p>　　2．經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益 </p><p>　?。?）該項(xiàng)技術(shù)成果的應(yīng)用對(duì)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高果農(nóng)收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、技術(shù)進(jìn)步和促進(jìn)三高農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。</p><p>

21、;　?。?）培養(yǎng)了大批各層次從事水果保鮮人才，發(fā)表和出版相關(guān)論文、論著，豐富和充實(shí)了水果保鮮技術(shù)的理論知識(shí)，顯著提升了我國(guó)水果生產(chǎn)技術(shù)水平，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步，同時(shí)增加了大批就業(yè)人員。</p><p>　?。?）項(xiàng)目集成的技術(shù)在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、減少環(huán)境污染和保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面也產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益。例如該項(xiàng)技術(shù)成果的應(yīng)用減少了農(nóng)藥殘毒對(duì)環(huán)境的污染，確保了水果質(zhì)量品質(zhì)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)南方大宗水果及其加工產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯

22、具有重要作用。</p><p>　　主要知識(shí)產(chǎn)權(quán)證明目錄</p><p><b>　　主要完成人情況</b></p><p>　　主要完成單位及創(chuàng)新推廣貢獻(xiàn)</p><p><b>　　完成人合作關(guān)系說(shuō)明</b></p><p>　　本項(xiàng)目共有10個(gè)完成人，工作于3家科研單位

23、、2家高等院校和2家企業(yè)，具體如下：中國(guó)科學(xué)院華南植物園參加人員為蔣躍明（排名第1）、段學(xué)武（排名第2）、屈紅霞（排名第5），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)參加人員有姜微波（排名第3）、曹建康（排名第8），華南農(nóng)業(yè)大學(xué)參加人員為李雪萍（排名第4），廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所參加人員為孫?。ㄅ琶?），中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站參加人員為袁德寶（排名第7），珠海真綠色技術(shù)有限公司參加人員為溫書(shū)恒（排名第9），漳州市莊怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參加人

24、員為莊曉鎧（排名第10）。中國(guó)科學(xué)院華南植物園為第一完成單位，蔣躍明為項(xiàng)目第一完成人。上述單位多年來(lái)在南方大宗水果保鮮的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用開(kāi)展了廣泛合作。具體合作關(guān)系如下：</p><p>　　1、中國(guó)科學(xué)院華南植物園參加人員（蔣躍明、段學(xué)武、屈紅霞）間的合作關(guān)系</p><p>　　段學(xué)武、屈紅霞是蔣躍明在中國(guó)科學(xué)院華南植物園指導(dǎo)的博士研究生，其中屈紅霞是在職博士研究生。段學(xué)武獲得博士學(xué)

25、位后留在中國(guó)科學(xué)院華南植物園從事科研工作。兩人參加由蔣躍明主持的國(guó)家杰出青年科學(xué)基金（果蔬保鮮加工中的生物學(xué)問(wèn)題）、國(guó)家自然科學(xué)基金農(nóng)業(yè)傾斜項(xiàng)目（芒果、香蕉對(duì)1-MCP響應(yīng)機(jī)理及其果實(shí)后熟控制技術(shù)的研究）、廣東-國(guó)家自然科學(xué)基金聯(lián)合資助項(xiàng)目（熱帶、亞熱帶水果采后衰老和質(zhì)量劣變的調(diào)控機(jī)理）和國(guó)家十一五科技支撐計(jì)劃課題（新型果蔬保鮮劑的研發(fā)和應(yīng)用技術(shù)）等10多項(xiàng)項(xiàng)目，蔣躍明與段學(xué)武共同發(fā)表了？文章，獲得？件專(zhuān)利，與屈紅霞共同發(fā)表了？文章，獲

26、得？件專(zhuān)利；并且作為主要成員獲得了廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)。</p><p>　　2、中國(guó)科學(xué)院華南植物園（蔣躍明、段學(xué)武、屈紅霞）與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（姜微波、曹建康）的合作關(guān)系</p><p>　　中國(guó)科學(xué)院華南植物園蔣躍明與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)姜微波早在1999年，雙方合作成功獲得國(guó)家自然科學(xué)基金農(nóng)業(yè)傾斜項(xiàng)目（芒果、香蕉對(duì)1-MCP響應(yīng)機(jī)理及其果實(shí)后熟控制技術(shù)的研究），段學(xué)武、屈紅霞、曹建康屬于項(xiàng)目主

27、要參加人員；2006年姜微波、蔣躍明作為課題負(fù)責(zé)人承擔(dān)國(guó)家十一五科技支撐計(jì)劃課題（新型果蔬保鮮劑的研發(fā)和應(yīng)用技術(shù)），段學(xué)武、屈紅霞、曹建康作為主要參加人員。蔣躍明與姜微波雙方先后在國(guó)際學(xué)術(shù)刊物上合作發(fā)表了10多篇研究論文，還共同申報(bào)教育部科技獎(jiǎng)。</p><p>　　3、中國(guó)科學(xué)院華南植物園（蔣躍明、段學(xué)武、屈紅霞）與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)（李雪萍）的合作關(guān)系</p><p>　　雙方于2007年作

28、為主要人員參加了廣東省自然科學(xué)基金團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（果實(shí)采后衰老、品質(zhì)劣變機(jī)制及其質(zhì)量控制技術(shù)），在南方大宗水果保鮮的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用開(kāi)展了合作，組建了跨單位南方特色果蔬貯運(yùn)保鮮關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，并獲中國(guó)科學(xué)院科技促進(jìn)發(fā)展獎(jiǎng)-科技貢獻(xiàn)二等獎(jiǎng)（段學(xué)武、蔣躍明、李雪萍、屈紅霞分別排1-4名），2015年雙方合作獲得廣東省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)（段學(xué)武、蔣躍明、李雪萍、屈紅霞分別排1-4名）。另外，蔣躍明被聘為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國(guó)家

29、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南方園藝產(chǎn)品保鮮教育部工程研究中心學(xué)術(shù)委員、廣東省果蔬保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣州市果蔬保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的委員，參與課題和科研指導(dǎo)工作。</p><p>　　4、中國(guó)科學(xué)院華南植物園（蔣躍明等）與廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（孫?。┑暮献麝P(guān)系</p><p>　　孫健是蔣躍明于2005-2008年期間在中國(guó)科學(xué)院華南植物園指導(dǎo)的博士研究生，在攻讀博士學(xué)位期間，參加蔣躍明主持的

30、國(guó)家杰出青年科學(xué)基金（果蔬保鮮加工中的生物學(xué)問(wèn)題）、廣東-國(guó)家自然科學(xué)基金聯(lián)合資助項(xiàng)目（熱帶、亞熱帶水果采后衰老和質(zhì)量劣變的調(diào)控機(jī)理）和十一五科技支撐計(jì)劃課題（新型果蔬保鮮劑的研發(fā)和應(yīng)用技術(shù)）等項(xiàng)目，先后合作發(fā)表了5篇研究論文。孫健2008年畢業(yè)后到廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院從事科研工作，一直與中國(guó)科學(xué)院華南植物園合作，開(kāi)展南方大宗水果保鮮的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，包括科研合作項(xiàng)目、發(fā)表文章和申報(bào)廣西壯族自治區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)等。</p>

31、;<p>　　5、中國(guó)科學(xué)院華南植物園（蔣躍明等）與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站（袁德寶）的合作關(guān)系</p><p>　　袁德寶是蔣躍明于2013年期間在中國(guó)科學(xué)院華南植物園合作指導(dǎo)的在職博士后，在博士后期間，參加蔣躍明主持的廣東省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目（廣東特色水果采后營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的形成與調(diào)控）和廣東省農(nóng)產(chǎn)品高效節(jié)能干燥與冷鏈物流加工裝備技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)等項(xiàng)目，開(kāi)展南方大宗水果保鮮的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，合作

32、發(fā)表了與本項(xiàng)目相關(guān)的香蕉果實(shí)采后褐變防控研究論文,合作獲得了2017年海南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)（香蕉果品質(zhì)量劣變與控制）；袁德寶、蔣躍明分別排第1和第4名。</p><p>　　6、中國(guó)科學(xué)院華南植物園（蔣躍明等）、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)（姜微波）與珠海真綠色技術(shù)有限公司（溫書(shū)恒）和漳州市莊怡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（莊曉鎧）的合作關(guān)系</p><p>　　珠海真綠色技術(shù)有限公司是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)工程研究中心

33、（珠海）的依托單位，同時(shí)也是廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司的母公司。中國(guó)科學(xué)院華南植物園（2003年10月前為中國(guó)科學(xué)院華南植物研究所）早在八十年代與國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)工程研究中心（珠海）簽訂了戰(zhàn)略性合作，在南方大宗水果保鮮的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用開(kāi)展了廣泛合作。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)工程研究中心（珠海）、珠海真綠色技術(shù)有限公司先后合作參加廣東省科技攻關(guān)課題和中科院STS課題等項(xiàng)目，由溫書(shū)恒負(fù)責(zé)南方大宗水果保鮮關(guān)鍵技術(shù)的示范和推廣應(yīng)用工作。蔣躍

34、明教授還先后擔(dān)任國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)工程研究中心（珠海）顧問(wèn)和廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員，指導(dǎo)南方大宗水果保鮮技術(shù)的示范應(yīng)用工作。另外，廣東植物龍生物技術(shù)股份有限公司主持了2003年863項(xiàng)目“新型果蔬保鮮技術(shù)研究與應(yīng)用”（課題編號(hào)2002AA245081），其中溫書(shū)恒具體負(fù)責(zé)南方水果保鮮關(guān)鍵技術(shù)的示范應(yīng)用工作。</p><p>　　中國(guó)科學(xué)院華南植物園在推廣柑橘保鮮技術(shù)示范應(yīng)用過(guò)程中， 2