樟樹(shù)化學(xué)成分的系統(tǒng)研究.pdf

1、樟樹(shù)是我國(guó)南方重要經(jīng)濟(jì)樹(shù)種和珍貴用材樹(shù)種，已形成基地建設(shè)、粗精油提取、精油提純、精油系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的日益完善產(chǎn)業(yè)鏈，在增加外匯和促進(jìn)我國(guó)香料香精工業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著越來(lái)越重要作用。然而，我國(guó)在樟樹(shù)資源開(kāi)發(fā)利用方面的研究較多，但樟樹(shù)精油的品質(zhì)不高，關(guān)鍵原因之一是缺乏對(duì)樟樹(shù)全樹(shù)不同器官化學(xué)成分的系統(tǒng)研究，對(duì)一些難以氣化的生物活性成分的研究一直處于空白。因而，本文以樟樹(shù)不同器官為研究對(duì)象，通過(guò)多種溶劑獲得不同類型提取物，首次采用熱裂解—?dú)赓|(zhì)聯(lián)用、

2、熱脫附—?dú)赓|(zhì)聯(lián)用手段，結(jié)合常規(guī)的氣質(zhì)聯(lián)用手段，對(duì)樟樹(shù)全樹(shù)不同器官的不同溶劑提取物中化學(xué)成分進(jìn)行系統(tǒng)分析，揭示在不同溫度條件下的組分特征和含量變化規(guī)律，鑒定出生物活性成分，在此基礎(chǔ)上，研究樟樹(shù)不同器官的各類提取物的應(yīng)用前景，為樟樹(shù)全樹(shù)不同器官在生物醫(yī)藥、香料、化妝品等工業(yè)領(lǐng)域的高品位資源化利用提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。主要結(jié)果如下：
　　 (1)樟樹(shù)提取物的氣質(zhì)聯(lián)用分析。
　　 經(jīng)過(guò)MS解析和功能分析，樟樹(shù)木材苯/乙醇提取物

3、中鑒定出15種化合物，占總峰面積的98．72％，分析結(jié)果表明，其含有大量的樟腦、丙酸芳樟酯、桉葉油醇、黃樟腦等；樟樹(shù)葉苯/乙醇提取物中鑒定出29種化合物，占總峰面積的99．35％，分析結(jié)果表明，除含有大量的外桉葉油醇、α—松油醇外，還含有總含量達(dá)12％的名貴香料——烯類(α—蒎烯、檜烯、β—蒎烯、月桂烯、α—松油烯、石竹烯、α—石竹烯、(+)—香橙烯，等)。
　　 (2)樟樹(shù)提取物的熱裂解—?dú)赓|(zhì)聯(lián)用分析。
　　 經(jīng)過(guò)熱裂

4、解、MS解析和功能分析，樟樹(shù)嫩枝的苯/乙醇提取物的350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出70種化合物，550℃下鑒定出110種化合物，750℃下鑒定出76種化合物；樟樹(shù)葉的苯/乙醇提取物的350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出113種化合物，550℃下鑒定出106種化合物，750℃下鑒定出128種化合物；樟樹(shù)果實(shí)的苯/乙醇提取物的350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出136種化合物，550℃下鑒定出201種化合物，750℃下鑒定出161種化合物；樟樹(shù)老皮的苯/乙醇提取物的

5、350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出83種化合物，550℃下鑒定出114種化合物，750℃下鑒定出115種化合物；樟樹(shù)根皮的苯/乙醇提取物的350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出64種化合物，550℃下鑒定出53種化合物，750℃下鑒定出53種化合物；樟樹(shù)嫩皮的苯/乙醇提取物的350℃下熱裂解產(chǎn)物鑒定出73種化合物，550℃下鑒定出116種化合物，750℃下鑒定出32種化合物。
　　 樟樹(shù)嫩枝和樟樹(shù)葉的成分變化規(guī)律相似，350℃條件下，酯、烴、含氮類

6、成分較多，而醚、萜、含磷硫、雜環(huán)類成分較少：550℃條件下，醅、烴、其他類成分較多，而醚、羧酸、雜環(huán)、含磷硫類成分較少；750℃條件下，烴、其它類成分含量較多，而醚、萜、羧酸、含氮、含磷硫類成分含量較少。
　　 樟樹(shù)果實(shí)的苯/乙醇提取物不同溫度熱裂解產(chǎn)物中，350℃條件下，烴、酯、羧酸、醚、含氮類成分較多，而含磷硫、其它、雜環(huán)醛和銅類成分較少；550℃條件下，烴、酯、羧酸、含氮類成分較多，而醚、萜含磷硫、其它類成分較少；750℃

7、條件下，烴、羧酸、酯、含氮類成分含量較多，而醚、萜、含磷硫、其它類成分含量較少。
　　 樟樹(shù)老皮的苯/乙醇提取物不同溫度熱裂解產(chǎn)物中，350℃條件下，烴、酯、羧酸、醇和酚類成分較多，而醚、含磷硫、其它、雜環(huán)類成分較少；550℃條件下，烴、酯、羧酸、醇和酚類成分較多，而醚、萜、含磷硫、雜環(huán)類成分較少；750℃條件下，烴、酯、羧酸、醇和酚類成分含量較多，而醚、萜、含磷硫、雜環(huán)類成分含量較少。
　　 樟樹(shù)根皮的苯/乙醇提取物不

8、同溫度熱裂解產(chǎn)物中，350℃條件下，烴、醇和酚、含氮、雜環(huán)類成分較多，而醚、酯、羧酸、其它類成分較少；550℃條件下，烴、羧酸、醇和酚、雜環(huán)、其它類成分較多，而醚、萜、含磷硫類成分較少；750℃條件下，烴、羧酸、醇和酚、雜環(huán)類成分含量較多，而醚、酯、萜、其它類成分含量較少。
　　 樟樹(shù)嫩皮的苯/乙醇提取物不同溫度熱裂解產(chǎn)物中，350℃條件下，烴、醇和酚、酯、萜和其它類成分較多，而醚、含磷硫、醛和酮類成分較少；550℃條件下，烴、

9、醇和酚、萜、雜環(huán)、其它類成分較多，而醚、含磷硫、羧酸類成分較少；750℃條件下，烴、含氮、雜環(huán)、其它類成分較多，而醚、酯、萜、含磷硫、醛和酮類成分少。
　　 (3)樟樹(shù)揮發(fā)性物質(zhì)的熱脫附—?dú)赓|(zhì)聯(lián)用分析。
　　 經(jīng)過(guò)熱脫附、MS解析和功能分析，樟樹(shù)枝條的氦氣揮發(fā)物的40℃下熱脫附產(chǎn)物中鑒定出49種化合物，60℃下鑒定出50種化合物，80℃下鑒定出58種化合物；樟樹(shù)枝條不同溫度下熱脫附產(chǎn)物中，烴、萜、其它、雜環(huán)類成分含量較多