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文檔簡(jiǎn)介
1、<p> 酒店前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)</p><p><b> 第一節(jié) 權(quán)限管理</b></p><p> FOXHIS酒店管理系統(tǒng)的使用有很大的靈活性,能根據(jù)不同酒店的管理風(fēng)格和需求,進(jìn)行設(shè)置;同時(shí)具有設(shè)置簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。一般酒店的電腦維護(hù)人員經(jīng)西軟工程師培訓(xùn)后,就能較好的維護(hù),滿足酒店日常設(shè)置的需要。</p><p> 本節(jié)
2、要說(shuō)明的是權(quán)限管理功能,權(quán)限管理主要用于設(shè)置限定操作員的操作權(quán)限、前臺(tái)各模塊能實(shí)現(xiàn)的功能以及能查閱的報(bào)表。</p><p><b> 1.1 職員維護(hù)</b></p><p> FOXHIS酒店管理系統(tǒng)中,將酒店職員按操作權(quán)限的級(jí)別分組,并給每個(gè)操作員分配工號(hào)、密碼。</p><p> ● 工 號(hào):是操作員的編號(hào),長(zhǎng)度三位,編號(hào)
3、形式?jīng)]有特別規(guī)定,可以是數(shù)字、字母也可以是字母與數(shù)字的結(jié)合,如156、A15、ZXJ等都可以定義為工號(hào)。對(duì)于操作員來(lái)說(shuō)工號(hào)是唯一的。FOXHIS系統(tǒng)工號(hào)與實(shí)際工號(hào)沒(méi)有任何特別關(guān)聯(lián)。</p><p> ● 口 令:即密碼。密碼長(zhǎng)度為1至7位,輸入時(shí)要注意字母的大小寫的區(qū)別。進(jìn)入酒店管理系統(tǒng)的初始密碼是由電腦管理員(或工程師)在《前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)》中定義的,操作員用初始密碼進(jìn)入系統(tǒng)后,即可對(duì)密碼進(jìn)行修改。&l
4、t;/p><p> 工號(hào)是每個(gè)操作員的代號(hào),每次進(jìn)入系統(tǒng)時(shí)都必須輸入工號(hào)和密碼,只有在兩者都正確的情況下,才能進(jìn)入系統(tǒng),大大加強(qiáng)了系統(tǒng)的安全性。一般密碼由操作員自己修改并保存。FOXHIS系統(tǒng)中通過(guò)設(shè)置每個(gè)小組的操作權(quán)限(即可以操作哪些模塊、哪些功能),決定組中每個(gè)成員的操作權(quán)限。對(duì)于大規(guī)模的酒店,用這樣的方法管理員工就十分方便。</p><p> 執(zhí)行權(quán)限管理→職員維護(hù),或單擊圖標(biāo),打開(kāi)
5、如下『職員維護(hù)』窗口。</p><p><b> 圖1</b></p><p> 簡(jiǎn)單來(lái)講,職員維護(hù)的操作可分以下四步:</p><p> ?。?)、組別維護(hù):把酒店現(xiàn)有的操作員分類,如前廳部預(yù)訂員、前廳部收銀員、前廳部主管等;</p><p> ?。?)、組別模塊定義:確定每個(gè)組能使用哪些模塊;</p>
6、<p> ?。?)、組別功能定義:確定能使用模塊中的哪些具體功能;</p><p> (4)、職員維護(hù):為每個(gè)組的操作員設(shè)置工號(hào)、密碼。</p><p> 1.1.1 組別維護(hù)</p><p> 我們已經(jīng)知道,組別維護(hù)其實(shí)就是一種分組,是為最終定義某一操作員權(quán)限提供方便而設(shè)定的,因此它的定義就具有很大的靈活性。如有些酒店前臺(tái)操作員既要預(yù)訂又要收
7、銀,那么設(shè)置時(shí)可將這些人定義為一組;若前臺(tái)預(yù)訂收銀是分開(kāi)的,那么設(shè)置組時(shí)可以設(shè)成兩組,如分別命名為前臺(tái)預(yù)訂、前臺(tái)收銀,這樣更有利于權(quán)限的管理。下面說(shuō)明具體操作。</p><p> 執(zhí)行權(quán)限管理→職員維護(hù),打開(kāi)如下圖窗口。</p><p><b> 圖2</b></p><p> 如上圖,窗口左邊顯示當(dāng)前系統(tǒng)已經(jīng)設(shè)置成功的組,右邊是組別編輯
8、部分。</p><p> 實(shí) 例 1:增加一個(gè)組,名稱為前臺(tái)經(jīng)理。</p><p> 分 析:增加組別時(shí)需要注意的是“組別”代碼、“描述”內(nèi)容不能重復(fù)。若出現(xiàn)重復(fù),保存時(shí)系統(tǒng)將提示,同時(shí)設(shè)置失敗。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、上圖窗口下,單擊增加圖標(biāo),B區(qū)底行增
9、加一輸入行;</p><p> ?。?)、“組別”處輸入A50,“描述”處輸入前廳部經(jīng)理。</p><p> (3)、單擊存盤圖標(biāo),組別設(shè)置成功。</p><p> 刪除(修改)某組時(shí),必須先選中,然后再單擊刪除(修改)圖標(biāo)。</p><p> 1.1.2 組別模塊定義</p><p> 上節(jié)中,僅僅對(duì)操作員
10、進(jìn)行了分組,下面我們要介紹如何定義某一組能操作哪些模塊。</p><p> 實(shí) 例2:定義前廳部經(jīng)理可以使用預(yù)訂接待系統(tǒng)和前臺(tái)收銀系統(tǒng)。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、單擊選中B區(qū)的“A50 前廳部經(jīng)理”,單擊右鍵,打開(kāi)快捷菜單,如上圖。</p><p> (2)、單擊
11、權(quán)限,打開(kāi)如下窗口。“不可登錄模塊列表”中單擊選擇“預(yù)訂接待系統(tǒng)”,單擊,“預(yù)訂接待系統(tǒng)”顯示在“可登錄模塊列表”中。用同樣的方法處理前臺(tái)收銀系統(tǒng),結(jié)果如下圖所示。組別模塊定義成功。 </p><p><b> 圖3</b></p><p><b> 注意:</b></p><p> ?。?)、若想把“可登錄模塊列表”
12、中的模塊移動(dòng)到“不可登錄模塊列表”,只需選中后單擊。</p><p> ?。?)、定義了可登錄模塊后,系統(tǒng)默認(rèn)該模塊中的所有功能都不允許使用,只有在定義了具體功能后,才能使用。具體功能的定義請(qǐng)參見(jiàn)下節(jié)。</p><p> 1.1.3 組別功能定義</p><p> 酒店中經(jīng)常存在這樣的情況,如前廳部經(jīng)理和前廳接待員都能使用預(yù)訂接待系統(tǒng),同時(shí)酒店又希望有些功能不
13、要開(kāi)放給接待員。組別功能定義能很好的滿足酒店管理層的這種需求,它能定義所選模塊中所有的功能,確定哪些功能是允許當(dāng)前組使用的,哪些是不允許使用的。本節(jié)將說(shuō)明如何定義每個(gè)模塊中的哪些功能可供使用。</p><p> 實(shí) 例3:允許前廳部經(jīng)理使用預(yù)訂接待系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)所有功能。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p>
14、 ?。?)、上圖窗口下,單擊,打開(kāi)如下窗口,窗口左邊顯示的是“允許功能表”,右邊顯示“禁止功能表”。在“禁止功能表”中選中允許的功能,按,這些功能即可顯示在“允許功能表”中,同時(shí)組里的操作員就可以使用這些功能了。</p><p><b> 圖4</b></p><p> (2)、本實(shí)例中,前廳部經(jīng)理可以使用該模塊中所有的功能,因此選中“禁止功能表”中所有的功能。移
15、動(dòng)任務(wù)條至最后,按SHIFT鍵同時(shí)單擊,選中所有功能,如下圖所示。</p><p><b> 圖5</b></p><p> ?。?)、單擊,選中功能被顯示在“允許功能表”中,如下圖所示,功能設(shè)置成功。</p><p><b> 圖6</b></p><p> ?。?)、單擊〖退出〗,按同樣的方
16、法定義允許前廳部經(jīng)理使用的前臺(tái)收銀系統(tǒng)功能。</p><p> 注意:上實(shí)例中講述了如何添加允許使用功能,若想刪除某些功能,只需選中后單擊即可。</p><p> 1.1.4 職員維護(hù)</p><p> 在確定了組別、組可以使用的模塊以及功能之后,下面我們說(shuō)明如何維護(hù)組中的操作員。由操作界面可以看到,職員維護(hù)窗口是樹(shù)型結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)在WINDOWS中是十分常
17、見(jiàn)的,相信對(duì)于電腦維護(hù)人員來(lái)說(shuō)是簡(jiǎn)單的,因此不再細(xì)述,只用一個(gè)實(shí)例加以說(shuō)明。</p><p> 實(shí) 例4:假設(shè)酒店有兩名前廳部經(jīng)理張燕和何志敏,要求為兩位經(jīng)理設(shè)置工號(hào)。</p><p> 分 析:我們知道工號(hào)的設(shè)置沒(méi)有特別的規(guī)定,本實(shí)例將使用姓名拼音的首位字母組合為工號(hào),并將操作員的初始密碼設(shè)置為空,由操作員在操作模塊中修改。</p><p><b
18、> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、執(zhí)行權(quán)限管理→職員維護(hù),打開(kāi)『職員維護(hù)』窗口,雙擊窗口左邊的“A50 前廳部經(jīng)理”,窗口顯示如下圖。由于該組還沒(méi)有添加成員,因此窗口右邊編輯區(qū)內(nèi)顯示空白。</p><p><b> 圖7</b></p><p> ?。?)、單擊,如下圖所示?!肮ぬ?hào)”處輸入ZY,“姓名”
19、處輸入張燕,“密碼” 處回車(即不設(shè)置初始密碼,由操作員進(jìn)入系統(tǒng)后自己定義、保存),“部門” 處按鍵盤上的“↑”、“↓”箭頭選擇部門,此處部門對(duì)應(yīng)于酒店實(shí)際的業(yè)務(wù)部門。連續(xù)回車,至窗口如下下圖所示。</p><p><b> 圖8</b></p><p><b> 圖9</b></p><p> ?。?)、類似于步驟(
20、2),添加前廳經(jīng)理何志敏,添加保存完畢,使窗口如下圖所示。</p><p><b> 圖10</b></p><p> 1.2 功能模塊維護(hù)</p><p> 功能模塊維護(hù)將FOXHIS系統(tǒng)中所有的系統(tǒng)功能按樹(shù)型結(jié)構(gòu)歸類、顯示,維護(hù)員可在此設(shè)置每個(gè)功能可允許哪些模塊使用。該功能的設(shè)置,大大加強(qiáng)了FOXHIS酒店管理系統(tǒng)功能組合的靈活性。
21、《1.1.3 組別功能定義》中所有供選擇的功能,首先是在此處定義允許模塊使用的功能。</p><p> 一般情況下,工程人員實(shí)施工程時(shí)會(huì)根據(jù)酒店的需要設(shè)置好需要的功能。酒店正常使用系統(tǒng)后,很少會(huì)再做變動(dòng)。</p><p> 由下圖窗口,可以看到,操作與上述各節(jié)相同,不再贅述。</p><p><b> 圖11</b></p>
22、<p><b> 1.3 報(bào)表維護(hù)</b></p><p> 一般酒店領(lǐng)導(dǎo)都需要豐富的報(bào)表輔助掌握酒店的營(yíng)業(yè)等情況,成熟的FOXHIS酒店管理系統(tǒng)具有非常豐富的報(bào)表,同時(shí)還能靈活方便的定義報(bào)表,能根據(jù)酒店的個(gè)別情況為酒店定制報(bào)表。</p><p> 報(bào)表維護(hù)功能主要用來(lái)維護(hù)現(xiàn)有的各種報(bào)表,設(shè)定每張報(bào)表分別能給哪些人員查閱。為方便設(shè)置,系統(tǒng)將報(bào)表維護(hù)
23、功能細(xì)分:組別報(bào)表維護(hù)和報(bào)表組別維護(hù)。組別報(bào)表維護(hù)側(cè)重于設(shè)置某個(gè)組能具體查閱哪些報(bào)表;報(bào)表組別維護(hù)側(cè)重于設(shè)置某張報(bào)表能供哪些組使用。</p><p> 1.3.1 組別報(bào)表維護(hù)</p><p> 執(zhí)行權(quán)限管理→組別報(bào)表維護(hù),打開(kāi)如下窗口。如圖所示,F(xiàn)OXHIS系統(tǒng)將報(bào)表分成兩組:稽核報(bào)表和報(bào)表專家。下窗口顯示的是前臺(tái)接待主管允許查閱的報(bào)表(打√表示允許查閱,單擊可選中)。若某組可查閱
24、所有的稽核報(bào)表,只需單擊選中“稽核報(bào)表”前的“□”即可。</p><p><b> 圖12</b></p><p> 1.3.2 報(bào)表組別維護(hù)</p><p> 假設(shè)酒店只需設(shè)置允許所有經(jīng)理查閱夜間稽核底表,若使用組別報(bào)表維護(hù)功能,必須打開(kāi)多個(gè)組,逐個(gè)添加,但使用報(bào)表組別維護(hù)功能就簡(jiǎn)單多了。下面我們以實(shí)例的形式加以說(shuō)明。</p&g
25、t;<p> 實(shí) 例5:設(shè)置允許所有經(jīng)理、主管查閱夜間稽核工作底表(日?qǐng)?bào))。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、執(zhí)行權(quán)限管理→報(bào)表組別維護(hù),在報(bào)表列表中選擇“夜間稽核工作底表(日?qǐng)?bào))”,窗口右邊顯示當(dāng)前該報(bào)表允許哪些模塊查詢的信息。如下圖所示,當(dāng)前該報(bào)表只允許電腦房查閱。</p><p&g
26、t;<b> 圖13</b></p><p> (2)、“不可適用組別報(bào)表”中選擇所有部門的經(jīng)理和主管(多選時(shí)按住CTRL鍵同時(shí)單擊),如上圖所示。</p><p> ?。?)、按,添加到“可適用組別報(bào)表”中,設(shè)置成功后,打開(kāi)『組別報(bào)表維護(hù)』窗口,瀏覽可以發(fā)現(xiàn)所有的經(jīng)理、主管組下,“夜間稽核工作底表(日?qǐng)?bào))”前都打上了√。</p><p>
27、 由上說(shuō)明可見(jiàn),組別報(bào)表維護(hù)和報(bào)表組別維護(hù)功能各有所長(zhǎng),系統(tǒng)維護(hù)員應(yīng)視具體情況選擇使用。</p><p><b> 第二節(jié) 系統(tǒng)設(shè)置</b></p><p><b> 2.1 基本設(shè)置</b></p><p> 基本設(shè)置包括優(yōu)惠、證件、區(qū)域、職業(yè)、事由、飯店員工部門編碼、備注種類、客戶(賓客)類別等。這些設(shè)置的
28、界面和操作方法類似,關(guān)鍵是要結(jié)合酒店的具體情況進(jìn)行編輯。下面我們以說(shuō)明基本代碼設(shè)置與前臺(tái)各系統(tǒng)的聯(lián)系為說(shuō)明重點(diǎn)進(jìn)行說(shuō)明。</p><p><b> 2.1.1 優(yōu)惠</b></p><p> 優(yōu)惠設(shè)置包括優(yōu)惠類別和優(yōu)惠明細(xì),如下圖所示。優(yōu)惠類別即對(duì)優(yōu)惠進(jìn)行分類,如總經(jīng)理優(yōu)惠、前廳主管優(yōu)惠、接待員優(yōu)惠等,優(yōu)惠類別可根據(jù)酒店的需求分類;優(yōu)惠明細(xì)是用來(lái)確定各類別對(duì)客房
29、、娛樂(lè)、餐飲等方面的優(yōu)惠額度。必須先設(shè)置優(yōu)惠類別,然后才能設(shè)置相應(yīng)的優(yōu)惠明細(xì)。</p><p><b> 圖14</b></p><p> 優(yōu)惠設(shè)置后,在前臺(tái)各模塊中即可選擇優(yōu)惠理由(必須有優(yōu)惠額度不為0的,前臺(tái)才顯示優(yōu)惠理由幫助)。如預(yù)訂接待系統(tǒng)中,預(yù)訂或登記散客,若該客人的房?jī)r(jià)打折,一般要求輸入相應(yīng)的優(yōu)惠理由。只有在維護(hù)系統(tǒng)中設(shè)置了優(yōu)惠理由后,前臺(tái)預(yù)訂員才能打
30、開(kāi)優(yōu)惠理由幫助窗口。</p><p><b> 2.1.2 證件</b></p><p> 證件設(shè)置包括編輯一般證件、簽證代碼、簽證變更加簽種類、臺(tái)灣居民來(lái)往大陸通行證簽證種類、臺(tái)灣居民來(lái)往大陸通行證加注種類、證件簽證簽證審批簽發(fā)機(jī)關(guān)等,如下圖所示。</p><p><b> 圖15</b></p>
31、<p> 證件設(shè)置后一般都在預(yù)訂接待系統(tǒng)中被選擇使用,如預(yù)訂員預(yù)訂/登記散客時(shí),『散客工作窗口』下單擊【證件】后的,打開(kāi)的『證件類別幫助』窗口,就是調(diào)用了“一般證件”的信息,如下圖所示。</p><p><b> 圖16</b></p><p><b> 2.1.3 區(qū)域</b></p><p> 區(qū)域
32、設(shè)置包括自定區(qū)域代碼、國(guó)際區(qū)劃、國(guó)籍、省級(jí)、行政區(qū)域、入境口岸、民族、賓館定義地區(qū)碼、市場(chǎng)碼,如下圖所示。以上幾項(xiàng)的參考數(shù)據(jù)均來(lái)自國(guó)家公安部門,酒店可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行維護(hù)。</p><p><b> 圖17</b></p><p> 以上關(guān)于區(qū)域的設(shè)置大多也在預(yù)訂接待系統(tǒng)中被調(diào)用,如預(yù)訂員預(yù)訂/登記散客時(shí),『散客工作窗口』下單擊【國(guó)籍】后的,打開(kāi)的『國(guó)籍(地區(qū))幫
33、助』窗口,就是調(diào)用了此處的“國(guó)籍”信息。</p><p><b> 2.1.4 其他</b></p><p><b> ◆ 職業(yè)、事由</b></p><p> 職業(yè)和事由設(shè)置的用途同區(qū)域,不再細(xì)述。</p><p> ◆ 飯店員工部門編碼</p><p>
34、飯店員工部門編碼對(duì)飯店現(xiàn)有的行政部門加以編碼,供職員維護(hù)中選擇“部門”。</p><p><b> ◆ 備注種類</b></p><p> 用于編輯備注的類別,如下圖設(shè)置,則前臺(tái)其他模塊中留言類別如圖19所示。</p><p><b> 圖18</b></p><p><b>
35、圖19</b></p><p> ◆ 賓客(客戶)類別</p><p> 2.2 預(yù)訂接待參數(shù)設(shè)置</p><p> 預(yù)訂接待系統(tǒng)設(shè)置包括客房、來(lái)源與類別、換房原因、特殊要求、黑名單類別、會(huì)議室、會(huì)議室類別、VIP類別設(shè)置。其中較為復(fù)雜的設(shè)置是客房設(shè)置。</p><p> 2.2.1 房間的設(shè)置</p>
36、<p> FOXHIS系統(tǒng)綜合酒店的各種情況將客房設(shè)置細(xì)分為樓號(hào)、房類、客房區(qū)域、樓層、房號(hào)、房間附加信息等,它們之間的關(guān)系可由下圖表示:</p><p><b> 圖20</b></p><p> 由上圖可見(jiàn),設(shè)置房間時(shí)需要用到樓號(hào)、房類、客房區(qū)域、樓層、房間附加信息等,下面就依次說(shuō)明上述這些信息的設(shè)置。</p><p>&
37、lt;b> 樓號(hào)維護(hù)</b></p><p> 若酒店有多個(gè)樓,可使用設(shè)置樓號(hào)功能,加以區(qū)分。執(zhí)行系統(tǒng)代碼→基本代碼,單擊左邊列表中的“客房”處,『系統(tǒng)代碼設(shè)定』窗口如下圖所示。</p><p><b> 圖21</b></p><p> FOXHIS系統(tǒng)中,樓號(hào)代碼可以是單個(gè)的數(shù)字或字母。單擊〖編輯〗,打開(kāi)『樓號(hào)設(shè)置
38、』窗口,單擊〖增加〗,即可輸入【代碼】、【描述1】、【描述2】,錄入完畢,單擊〖存盤〗即可。若想對(duì)已存在的樓號(hào)進(jìn)行修改,只需單擊〖修改〗即可。</p><p><b> 圖22</b></p><p><b> 房類設(shè)置</b></p><p> 系統(tǒng)中,“房類代碼”最多可以是3位字母,圖21窗口下,單擊列表中的“房
39、類”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。若需修改現(xiàn)有房類的相關(guān)信息,只需單擊選擇“房類列表”中的房類名稱,窗口右邊將顯示該房類信息,直接修改后存盤即可。一般“房類信息”中【代碼】由三位字母(或字母結(jié)合數(shù)字)表示、【名稱】處直接輸入中文描述、【可超訂數(shù)】處輸入客房可以超預(yù)訂的房間數(shù)、【房?jī)r(jià)】處輸入房類的房間價(jià)、【數(shù)量】處的數(shù)字是在房間號(hào)設(shè)置完后會(huì)自動(dòng)顯示?!绢A(yù)設(shè)價(jià)】與【啟用日期】結(jié)合可以預(yù)先定義自啟用日期零時(shí)起生效的新房?jī)r(jià)。</p>
40、<p><b> 圖23</b></p><p> 單擊〖新增〗,即可增設(shè)新的房類。</p><p> ◆客房區(qū)域、樓層的設(shè)置</p><p> 客房區(qū)域、樓層的設(shè)置方法十分簡(jiǎn)單,圖21窗口下,單擊選擇客房區(qū)域(或樓層),單擊〖編輯〗,按要求錄入信息即可。</p><p><b> ◆客
41、房附加信息</b></p><p> 客房附加信息用于編輯客房的屬性或特點(diǎn),包括朝向、景觀、位置、吸煙樓層、大床間、連通等屬性。這些基本類別可根據(jù)酒店特色在自定義,之后可進(jìn)行具體信息的定義,如朝向是東、南還是西等。這些設(shè)置將在房號(hào)設(shè)置中被選用。</p><p><b> ◆房號(hào)設(shè)置</b></p><p> 此處我們用實(shí)例說(shuō)明
42、,如何設(shè)置房號(hào)。</p><p> 實(shí) 例6:主樓2層有0222房間,屬于豪華套房,已知有兩衛(wèi)、兩臥、兩床(一大床、一小床),且兩臥是連通的,可住三人,房類價(jià)是1200。房間朝南、可看到西湖南線風(fēng)景、該房間禁止吸煙。要求在電腦中設(shè)置該房間信息。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> (1)、圖21窗口下,單擊左
43、邊列表中的“房號(hào)”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『客房管理』窗口,如下圖所示。在該窗口上方的“房間特征”中輸入條件,單擊右邊〖查詢〗,即可顯示當(dāng)前滿足條件的房間列表。</p><p><b> 圖24</b></p><p> ?。?)、單擊〖增加〗,打開(kāi)『編輯房間特征』窗口,如下圖所示。【房號(hào)】處輸入0222,【內(nèi)部房號(hào)】處輸入0222,【對(duì)應(yīng)房類】處選擇“豪華套房”,【樓
44、層】、【客房區(qū)域】等處分別選擇使結(jié)果如下圖所示?!緜渥ⅰ刻幙奢斎敕块g的具體特征,有利于前臺(tái)人員掌握房間特征。</p><p><b> 圖25</b></p><p> ?。?)、單擊〖存盤〗,設(shè)置成功。需要注意的是上窗口中的【占用狀態(tài)】、【客房狀態(tài)】,有系統(tǒng)自動(dòng)控制,即初次設(shè)置時(shí)【占用狀態(tài)】是“空閑”、【客房狀態(tài)】是“干凈房”,之后由前臺(tái)房態(tài)流轉(zhuǎn)決定,若前臺(tái)將房間
45、賣給客人后,則此處的【占用狀態(tài)】自動(dòng)該為“占用”、【客房狀態(tài)】為“在住房”。</p><p> ?。?)、房號(hào)設(shè)置成功后,前臺(tái)人員即可看到該房間,如打開(kāi)預(yù)訂接待系統(tǒng)中的『客房簡(jiǎn)報(bào)』,可看到0222房間的情況,如下圖所示。</p><p><b> 圖26</b></p><p><b> ◆臨時(shí)態(tài)類別的設(shè)置</b>&l
46、t;/p><p> 臨時(shí)態(tài)用于客房中心房態(tài)管理中,它的增刪操作比較簡(jiǎn)單,不再細(xì)述。</p><p> 2.2.2 來(lái)源與類別</p><p> 客人來(lái)源與類別代碼的設(shè)置,用途主要有兩點(diǎn):(1)、前臺(tái)預(yù)訂接待時(shí),選擇相應(yīng)類別,便于分辨;(2)、產(chǎn)生相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表,便于酒店管理人員做來(lái)源等分析。</p><p> 系統(tǒng)中來(lái)源與類別主要分四類
47、:散客來(lái)源、團(tuán)體來(lái)源、散客類別、團(tuán)體類別,設(shè)置操作類似于客房設(shè)置,不再贅述。</p><p> 其中散客類別和團(tuán)隊(duì)類別在系統(tǒng)中有固定的含義不能修改,如果有疑問(wèn)可與公司維護(hù)部聯(lián)系。</p><p><b> 圖27</b></p><p> 2.2.3 換房原因、特殊要求、預(yù)訂方式、VIP類別</p><p>
48、上述這些設(shè)置,操作比較簡(jiǎn)單,不再細(xì)述,下面我們用舉例的方式,著重考察這些設(shè)置與前臺(tái)系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)(這些設(shè)置通常被多處使用)。</p><p> 預(yù)訂接待系統(tǒng)『散客工作窗口』如下圖所示,有紅色橢圓標(biāo)識(shí)的,分別是上述設(shè)置信息。光標(biāo)定位后,按F1(或單擊)打開(kāi)幫助信息窗口,即可顯示前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)中設(shè)置的換房原因、特殊要求、預(yù)訂方式類別、VIP類別。</p><p><b> 圖28<
49、;/b></p><p> 2.2.4 黑名單類別、會(huì)議室類別、會(huì)議室</p><p> 黑名單類別等的增刪也比較簡(jiǎn)單,下面我們用舉例的方式,著重考察這些設(shè)置與前臺(tái)系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)。</p><p><b> ◆黑名單類別設(shè)置</b></p><p> 預(yù)訂接待系統(tǒng),『黑名單檔案主單』窗口,【類別】處下拉菜單顯
50、示的就是黑名單類別設(shè)置的內(nèi)容。操作員只有在新建黑名單時(shí)選擇了【類別】,『黑名單檔案列表』窗口中才能正確的分類顯示黑名單。</p><p><b> 圖29</b></p><p> ◆會(huì)議室類別、會(huì)議室</p><p> 預(yù)訂接待系統(tǒng),『會(huì)議室預(yù)留』窗口,【類別】處下拉菜單顯示的就是會(huì)議室類別設(shè)置的內(nèi)容、【會(huì)議室】處按F1,即可打開(kāi)顯示會(huì)
51、議室的幫助窗口。</p><p><b> 圖30</b></p><p> 2.3 公關(guān)銷售參數(shù)設(shè)置</p><p> 公關(guān)銷售系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置主要包括:協(xié)議類別、銷售員類別、銷售員,如下圖所示。</p><p> 2.3.1 協(xié)議類別</p><p> 協(xié)議類別又分基本類別、類別1、
52、類別2、類別3,“類別1”一般按區(qū)域分,“類別2”按行業(yè)分,“類別3”按單位規(guī)模分類。“協(xié)議類別”一般調(diào)整比較少,而且操作比較簡(jiǎn)單。</p><p><b> 圖31</b></p><p> 上述這些設(shè)置,操作比較簡(jiǎn)單,不再細(xì)述,下面我們用舉例的方式,著重考察這些設(shè)置與前臺(tái)系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)(這些設(shè)置通常被多處使用)。</p><p> 公關(guān)銷
53、售系統(tǒng),『客戶(協(xié)議單位)主單』窗口,如下圖所示,有紅色橢圓標(biāo)識(shí)的,分別是上述設(shè)置信息。通過(guò)下拉菜單(銷售員處按F1),打開(kāi)的幫助信息即此處設(shè)置的內(nèi)容。</p><p><b> 圖32</b></p><p> 2.3.2 銷售員類別、銷售員設(shè)置實(shí)例</p><p> 實(shí) 例7:假設(shè)酒店增設(shè)前廳部銷售,其中現(xiàn)有銷售員2名揚(yáng)帆、劉清。
54、</p><p> 分 析:首先增加前廳部這個(gè)大類,再增加銷售員名單。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、上圖窗口下,單擊左邊列表中的“銷售員類別”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『銷售員維護(hù)』窗口。單擊〖增加〗,光標(biāo)定位在編輯區(qū),如下圖所示。</p><p><b>
55、圖33</b></p><p> ?。?)、【代碼】處輸入B,這個(gè)由操作者決定,也可以是C、01等;【描述】中輸入前廳部,如下圖所示。單擊〖存盤〗即可。</p><p><b> 圖34</b></p><p> (3)、單擊圖31左邊列表中的“銷售員”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『銷售員維護(hù)』窗口。雙擊『銷售員維護(hù)』窗口左邊顯示的“前
56、廳部”,打開(kāi)編輯區(qū)。</p><p><b> 圖35</b></p><p> ?。?)、單擊增加按鈕,光標(biāo)定位在編輯區(qū)【銷售員號(hào)】處,如下圖所示。</p><p><b> 圖36</b></p><p> (5)、【銷售員號(hào)】處輸入YF(也可以是其他代碼如三位數(shù)字等),【名稱】處輸入揚(yáng)帆
57、,【電腦工號(hào)】處輸入YF?!倦娔X工號(hào)】和【銷售員號(hào)】可以相同,也可以不同,系統(tǒng)建議使用相同代碼。單擊存盤,或回車,繼續(xù)增加銷售員劉清即可。</p><p><b> 圖37</b></p><p> 2.4 帳務(wù)審核系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置</p><p> 帳務(wù)審核系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置包括:費(fèi)用分類、費(fèi)用碼、付款碼、AR帳類別、預(yù)訂結(jié)算類別、AR級(jí)別類別
58、。上參數(shù)一般都涉及到報(bào)表數(shù)據(jù),因此設(shè)置一般由工程師進(jìn)行,尤其是費(fèi)用分類、費(fèi)用碼的設(shè)置,不可擅自亂修改。付款碼、AR帳類別、預(yù)訂結(jié)算類別、AR級(jí)別類別的設(shè)置、修改都比較簡(jiǎn)單,一般系統(tǒng)默認(rèn)類別就夠用了。</p><p> 2.5 POS參數(shù)設(shè)置</p><p> POS參數(shù)設(shè)置常用的有綜合收銀點(diǎn)的各營(yíng)業(yè)點(diǎn)、工作站、桌號(hào)、菜譜等代碼的維護(hù)設(shè)置,如下圖所示。有些設(shè)置綜合收銀子系統(tǒng)中也可以操作
59、。其中桌號(hào)、工號(hào)、類別、烹飪等的設(shè)置十分簡(jiǎn)單,不再一一說(shuō)明,下面我們分小節(jié)討論工作站、時(shí)段代碼、模式維護(hù)等的設(shè)置。</p><p><b> 圖38</b></p><p> 2.5.1 設(shè)置工作站</p><p> 一臺(tái)經(jīng)過(guò)初始設(shè)置的計(jì)算機(jī)可以運(yùn)行其他模塊,但不能進(jìn)入綜合收銀模塊,還必須經(jīng)過(guò)以下三個(gè)步驟:編輯營(yíng)業(yè)點(diǎn)、編輯收銀點(diǎn)、編輯工
60、作站,才能進(jìn)入綜合收銀模塊。</p><p><b> 編輯營(yíng)業(yè)點(diǎn)</b></p><p> 營(yíng)業(yè)點(diǎn)代碼即帳務(wù)審核中的相關(guān)費(fèi)用代碼。只有在帳務(wù)審核費(fèi)用碼中設(shè)置過(guò),且模塊號(hào)為04的才是綜合收銀的營(yíng)業(yè)點(diǎn)。</p><p><b> ◆ 編輯收銀點(diǎn)</b></p><p> 上述的營(yíng)業(yè)點(diǎn)與酒店各
61、個(gè)消費(fèi)點(diǎn)是一一對(duì)應(yīng)的,而收銀點(diǎn)是與收銀臺(tái)相對(duì)應(yīng)的。有時(shí)候,一個(gè)收銀點(diǎn)要收好幾個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的費(fèi)用,此時(shí),可以通過(guò)編輯收銀點(diǎn)來(lái)進(jìn)行定義。</p><p> 實(shí) 例8:增加一收銀點(diǎn),名為餐飲點(diǎn)1,可收營(yíng)業(yè)點(diǎn)代碼為10、11的費(fèi)用。</p><p> 分析:收銀點(diǎn)代碼可自由定義,而營(yíng)業(yè)點(diǎn)只能是已經(jīng)編輯好的。</p><p><b> 操作步驟:</b&g
62、t;</p><p> (1)、圖31中,單擊“POS”,單擊“維護(hù)代碼”,單擊“收銀點(diǎn)”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『代碼維護(hù)』窗口,如下圖所示。</p><p> (2)、單擊〖增加〗,【代碼】處輸入21,【名稱】處輸入餐飲點(diǎn)1,【營(yíng)業(yè)點(diǎn)】處按F1,打開(kāi)『營(yíng)業(yè)點(diǎn)選擇』窗口,單擊“10 XXXXXX”、“11 XXXXX”,單擊〖確定〗,存盤,『代碼維護(hù)』窗口顯示如下圖。</p>
63、<p><b> 圖39</b></p><p><b> ◆ 編輯工作站</b></p><p> 定義了營(yíng)業(yè)點(diǎn)與收銀點(diǎn)之后,就可以定義某一工作站是屬于哪一個(gè)收銀點(diǎn),一旦確定了收銀點(diǎn),其實(shí)也就確定了此工作站可以收哪幾個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的費(fèi)用了。</p><p> 編輯工作站窗口如下圖所示。</p>
64、;<p><b> 圖40</b></p><p> 上圖中【地址】是指該工作站的IP地址,系統(tǒng)中只要填寫IP地址的最后四位即可(點(diǎn)也占用一位)。如:【地址】“.158”說(shuō)明該工作站計(jì)算機(jī)IP地址的最后四位是.158。</p><p> 2.5.2 基本代碼設(shè)置</p><p> 代碼維護(hù)主要包括模式、桌號(hào)、服務(wù)員廚師工
65、號(hào)、客人類別、烹飪的設(shè)置與維護(hù)。其中模式維護(hù)留到下一節(jié)《2.5.3 模式定義》中說(shuō)明,本節(jié)說(shuō)明桌號(hào)、服務(wù)員廚師工號(hào)、客人類別、烹飪的設(shè)置。</p><p><b> ◆ 桌號(hào)維護(hù)</b></p><p> 桌號(hào)設(shè)置之后,『點(diǎn)菜收銀』窗口中建立新單或改單時(shí)【桌號(hào)】處按F1,即可獲得相關(guān)幫助,供操作者選擇桌號(hào)。</p><p> 綜合收銀系
66、統(tǒng)『代碼維護(hù)』窗口下,單擊“桌號(hào)”標(biāo)簽頁(yè),系統(tǒng)顯示如下圖。</p><p><b> 圖41</b></p><p> 單擊〖增加〗按鈕,即可增加桌號(hào),同時(shí)可以選擇是否提示共享、規(guī)定最低消費(fèi)等。對(duì)于已經(jīng)設(shè)置的桌號(hào)也可以進(jìn)行修改、刪除,這些操作比較簡(jiǎn)單,不再細(xì)述。</p><p><b> ◆ 工號(hào)維護(hù)</b><
67、;/p><p> 工號(hào)維護(hù)用于定義服務(wù)員、廚師的工號(hào),定義之后,綜合收銀系統(tǒng)『點(diǎn)菜收銀』窗口中建立新單或改單時(shí)【服務(wù)員】、【廚師】處按F1,即可獲得相關(guān)幫助,供操作者選擇服務(wù)員、廚師。</p><p> 『代碼維護(hù)』窗口下,單擊“工號(hào)”標(biāo)簽頁(yè),系統(tǒng)顯示如下圖。工號(hào)維護(hù)的操作同桌號(hào)設(shè)置。</p><p><b> 圖42</b></p&g
68、t;<p><b> 類別維護(hù)</b></p><p> 類別維護(hù)用于設(shè)置客人的類型,設(shè)置之后,綜合收銀系統(tǒng)『點(diǎn)菜收銀』窗口中建立新單或改單時(shí)【類別】處按F1,即可獲得相關(guān)幫助。一般系統(tǒng)默認(rèn)客人為散客。</p><p> 『代碼維護(hù)』窗口下,單擊“工號(hào)”標(biāo)簽頁(yè),系統(tǒng)顯示如下圖。類別的操作同桌號(hào)設(shè)置。</p><p><
69、b> 圖43</b></p><p><b> ◆ 設(shè)置烹調(diào)方式</b></p><p> 烹飪方式設(shè)置后,綜合收銀系統(tǒng)『點(diǎn)菜收銀』窗口針對(duì)某個(gè)菜使用右鍵功能時(shí)設(shè)置烹飪方式,才有效。</p><p> 『代碼維護(hù)』窗口下,單擊“烹飪”標(biāo)簽頁(yè),系統(tǒng)顯示如下圖。設(shè)置烹飪方式的操作同桌號(hào)設(shè)置。</p><
70、;p><b> 圖44</b></p><p> 2.5.3 時(shí)段定義</p><p> 時(shí)段定義是為設(shè)置計(jì)時(shí)菜中的時(shí)段代碼服務(wù)的,只有定義了時(shí)段,『增加菜名』窗口中的【時(shí)段代碼】才能被選擇和設(shè)置。</p><p> 圖38窗口下,單擊“維護(hù)代碼”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下圖所示窗口。單擊〖增加〗、〖刪除〗、〖修改〗按鈕分別可增加
71、、刪除、修改時(shí)段定義。</p><p> 實(shí) 例9:假設(shè)酒店規(guī)定其中一種計(jì)時(shí)菜的費(fèi)用按以下方式收?。?lt;/p><p><b> 要求定義該時(shí)段。</b></p><p> 分 析:本題所述的情況屬于一種計(jì)時(shí)菜不同時(shí)間段的收費(fèi)情況,因此我們使用同一個(gè)【時(shí)段碼】。</p><p><b> 操作步驟
72、:</b></p><p> ?。?)、如下圖窗口下,單擊〖增加〗,【時(shí)段碼】處輸入01,【分鐘】處輸入60,【金額】處輸入70,單擊〖存盤〗,光標(biāo)移動(dòng)到下一行的【時(shí)段碼】處。</p><p> ?。?)、【時(shí)段碼】處輸入01,【分鐘】處輸入120(前兩個(gè)小時(shí)),【金額】處輸入130(70+60=130),單擊〖存盤〗。</p><p> ?。?)、類似
73、于上的方法,定義后兩個(gè)小時(shí)的收費(fèi)情況,使窗口如下圖所示。時(shí)段定義成功。</p><p><b> 圖45</b></p><p> 2.5.4 模式維護(hù)</p><p> 模式維護(hù)不但可以在前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)中進(jìn)行,還可由綜合收銀主管在綜合收銀系統(tǒng)中定義、維護(hù)。所謂模式維護(hù)就是設(shè)置服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)、折扣的計(jì)算方法;針對(duì)某種類型的消費(fèi),設(shè)定服務(wù)費(fèi)
74、、折扣比例和計(jì)算服務(wù)費(fèi)、折扣的先后順序。模式維護(hù)分模式代碼、模式定義兩部分。</p><p> 圖38窗口下,單擊“模式代碼”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『代碼維護(hù)』窗口,如下圖所示。該窗口“模式”標(biāo)簽頁(yè)顯示了當(dāng)前已經(jīng)定義的模式列表。單擊〖增加〗,即可增加模式代碼?!澳J酱a”相當(dāng)于是一篇文章的題目,“模式定義”中的具體明細(xì)就相當(dāng)于是文章的內(nèi)容。因此在設(shè)置模式時(shí),必須既定義代碼又設(shè)置明細(xì)。</p><
75、;p><b> 圖46</b></p><p> 圖38窗口下,單擊“模式定義”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費(fèi)模式定義』窗口,如下圖所示。該窗口左邊顯示了當(dāng)前已經(jīng)定義的模式列表,右邊顯示了當(dāng)前選中模式的明細(xì)。單擊〖設(shè)置〗,打開(kāi)『模式明細(xì)定義』窗口,供操作者設(shè)置或修改模式明細(xì)。</p><p><b> 圖47</b></p&
76、gt;<p> 下面我們對(duì)模式定義中涉及到的基本內(nèi)容逐個(gè)加以說(shuō)明,加深操作者的理解。</p><p> ◆ 模式定義基本規(guī)則</p><p><b> 如上圖所示:</b></p><p> 【類 型】 是指服務(wù)費(fèi),折扣,附加費(fèi)三種;</p><p> 【部 門】 是指部門代碼加上營(yíng)
77、業(yè)點(diǎn)代碼,即該記錄適用于哪個(gè)部門。假設(shè)“10”代表餐飲部,“11”代表跨虹廳,那么“1011”代表“餐飲部跨虹廳”。如果要定義一種模式適用于整個(gè)餐飲部,則只需在【部門】中輸入部門代碼即可,它支持前匹配;</p><p> 【菜譜代碼】 是指該模式起作用的消費(fèi)范圍。如針對(duì)所有的食品(代碼為“0”開(kāi)頭的),則在【菜譜代碼】中輸入0,它也支持前匹配;</p><p> 【理 由】 如果
78、定義的是折扣則必須輸入理由;</p><p> 【模 式】 分服務(wù)費(fèi)附加費(fèi)、優(yōu)惠兩類。</p><p> ● 優(yōu)惠模式內(nèi)容</p><p> 系統(tǒng)提供多種優(yōu)惠模式選擇,如下圖所示。關(guān)于各選項(xiàng)的含義請(qǐng)參見(jiàn)下表。</p><p><b> 圖48</b></p><p><b&
79、gt; 表-1</b></p><p> ● 服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)模式內(nèi)容</p><p> 系統(tǒng)提供多種服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)模式選擇,服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)模式下拉單如下圖所示,各項(xiàng)含義請(qǐng)參見(jiàn)下表。</p><p><b> 圖49</b></p><p><b> 表-2</b></
80、p><p><b> 2.6 電話管理</b></p><p> 為使電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)正常運(yùn)行,需要進(jìn)行一些基本的參數(shù)設(shè)置,這些設(shè)置一般由工程人員完成。電話管理參數(shù)設(shè)置具體包含的內(nèi)容,如下圖所示。</p><p><b> 圖50</b></p><p> 2.6.1 計(jì)費(fèi)參數(shù)的設(shè)置</p
81、><p> 基本費(fèi)率的設(shè)置一般分三步:</p><p> ?。?)、定義直撥區(qū)號(hào)組別;</p><p> ?。?)、定義直撥區(qū)號(hào)類別;</p><p> ?。?)、定義直撥區(qū)號(hào)費(fèi)率。</p><p> 一般組別和類別的定義,在系統(tǒng)初始已設(shè)置完成,維護(hù)時(shí)主要任務(wù)是定義直撥區(qū)號(hào)的分組和分類。</p><
82、p> ◆直撥區(qū)號(hào)組別和定義</p><p> 如圖50所示,單擊“直撥區(qū)號(hào)組別和定義”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。設(shè)置組別價(jià)的目的是為定義基本費(fèi)率提供方便,如果是相同價(jià)別的話,只需輸入某組別的代碼即可。如果有價(jià)別的調(diào)整也只需更改某一組別的現(xiàn)行價(jià),這樣屬于所有使用該組別的直撥區(qū)號(hào)價(jià)別都隨之改變。</p><p> 不同組別的電話收取不同的費(fèi)用,該組別對(duì)應(yīng)于圖52中組別。 &l
83、t;/p><p> 一般,這些數(shù)據(jù)在初上系統(tǒng)時(shí)就已設(shè)置好,工程人員和電腦維護(hù)人員可結(jié)合酒店實(shí)際進(jìn)行修改。</p><p><b> 圖51</b></p><p> ◆ 直撥區(qū)號(hào)類別和定義</p><p> 單擊“直撥區(qū)號(hào)類別和定義”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。</p><p><b
84、> 圖52</b></p><p> 【時(shí)段碼】:計(jì)費(fèi)時(shí)按該碼的定義進(jìn)行計(jì)費(fèi),詳見(jiàn)電話計(jì)費(fèi)模塊相關(guān)說(shuō)明。</p><p> 【附加費(fèi)】:如一電話每分鐘收費(fèi)為0.80,附加費(fèi)設(shè)為0.40,則該類電話每分鐘收費(fèi)為1.20;</p><p> 【服務(wù)費(fèi)率】:收取服務(wù)費(fèi)的比例。最終收取的服務(wù)費(fèi)的多少與用戶直撥電話服務(wù)費(fèi)率有關(guān),如:同為國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途,內(nèi)部
85、電話與客戶電話的服務(wù)費(fèi)率就可以不一樣。</p><p> 【最小服務(wù)費(fèi)】:若設(shè)置了最小服務(wù)費(fèi),且該電話的服務(wù)費(fèi)小于該值,則服務(wù)費(fèi)按最小服務(wù)費(fèi)收取。</p><p> 【撥號(hào)費(fèi)】:對(duì)某些電話加收撥號(hào)的費(fèi)用。</p><p> 以上數(shù)據(jù)一般也是系統(tǒng)中早已設(shè)置好的,工程人員和電腦維護(hù)人員可結(jié)合酒店實(shí)際進(jìn)行修改。</p><p> ◆ 直撥
86、區(qū)號(hào)分類和分組</p><p> 單擊“直撥區(qū)號(hào)分類和分組”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。</p><p><b> 圖53</b></p><p> 直撥區(qū)號(hào)分類和分組的定義已經(jīng)明確到某一區(qū)號(hào),其中的類別、組別代碼也是前兩個(gè)步驟定義的項(xiàng)目,一旦確定,則起步、步長(zhǎng)、計(jì)次及單價(jià)會(huì)自動(dòng)顯示。</p><p> 一般國(guó)
87、際長(zhǎng)話以及國(guó)內(nèi)長(zhǎng)話不需要做太多修改,當(dāng)?shù)厥性捹M(fèi)率應(yīng)按實(shí)際情況進(jìn)行定義。在輸入組別、類別處按F1可獲得幫助。</p><p> 2.6.2 分機(jī)用戶的分類及收費(fèi)方式的定義</p><p> 同一區(qū)號(hào)的電話,由于撥打的分機(jī)不同,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,收費(fèi)方法就可能不同,如客房電話可能要加收服務(wù)費(fèi),內(nèi)部電話不收服務(wù)費(fèi);同為客戶電話,長(zhǎng)包房需收市話費(fèi);套房?jī)?nèi)有通常有多部分機(jī)電話,它需對(duì)于同一個(gè)
88、房號(hào)等等,每種情況都可以在用戶分類和分機(jī)用戶功能中設(shè)置。</p><p> ◆ 分機(jī)用戶按分類特點(diǎn)分</p><p> 為了計(jì)費(fèi)的需要,通常把分機(jī)分成幾類,這樣就可以分句分機(jī)類別進(jìn)行收費(fèi)。單擊 “分機(jī)用戶按分類特點(diǎn)分”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。圖例中分了五類,維護(hù)員也可根據(jù)酒店的要求自己設(shè)定。</p><p><b> 圖54</b>
89、;</p><p> ◆分機(jī)用戶直撥電話免費(fèi)標(biāo)志的設(shè)定</p><p> 在分機(jī)用戶分類后,可以設(shè)定某些類分機(jī)用戶在撥打各個(gè)級(jí)別的電話時(shí)是否免費(fèi)。單擊“用戶直撥電話免費(fèi)標(biāo)志的設(shè)定”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口。</p><p><b> 圖55</b></p><p> 如圖例所示,所有的“市話”都免費(fèi)。<
90、/p><p> ◆分機(jī)用戶服務(wù)費(fèi)率的設(shè)定</p><p> 定義了分機(jī)用戶免費(fèi)標(biāo)志后,可以設(shè)定某些類分機(jī)用戶在撥打各個(gè)級(jí)別的電話時(shí)是否收取服務(wù)費(fèi),收取多少服務(wù)費(fèi)率。單擊“用戶直撥電話服務(wù)費(fèi)率”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口,即可進(jìn)行增刪、修改。</p><p><b> 圖56</b></p><p> ◆分機(jī)-用戶類
91、別的設(shè)定</p><p> 由于不同類別的分機(jī)計(jì)費(fèi)方法是不一致的,所以必須定義對(duì)酒店內(nèi)的每個(gè)分機(jī)進(jìn)行用戶分類的定義,在定義過(guò)程中,還可以設(shè)定客房電話與客房之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。單擊“分機(jī)-用戶類別對(duì)照表”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口,即可進(jìn)行增刪、修改。</p><p><b> 圖57</b></p><p><b> 上圖例中:&
92、lt;/b></p><p> 【房間號(hào)】:只有客房電話才有實(shí)際意義,如定義1012分機(jī)的房間號(hào)為1012,則1012分機(jī)的電話費(fèi)將自動(dòng)入到1012房間帳;如果是內(nèi)部分機(jī),則房間號(hào)就為分機(jī)號(hào)。</p><p> 【類 別】:是指2.6.2中的分機(jī)用戶按分類特點(diǎn)分。</p><p> 【地 點(diǎn)】:可輸可不輸,如客房電話可以輸入guest room。&l
93、t;/p><p> 2.6.3 話費(fèi)分時(shí)段計(jì)費(fèi)的定義</p><p> 目前,因?yàn)閲?guó)內(nèi)長(zhǎng)話與國(guó)際長(zhǎng)話都分三個(gè)時(shí)段計(jì)費(fèi),并且國(guó)內(nèi)、國(guó)際長(zhǎng)話的計(jì)費(fèi)方法是不同的,所以系統(tǒng)中首先把不同分段計(jì)費(fèi)方式的電話分開(kāi)(通過(guò)時(shí)段名稱維護(hù)),然后再定義各時(shí)段的收費(fèi)方式(通過(guò)各時(shí)段話價(jià)調(diào)整因子實(shí)現(xiàn))。</p><p><b> ◆時(shí)段名稱維護(hù)</b></p&
94、gt;<p> 單擊“時(shí)段名稱維護(hù)”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口,即可進(jìn)行增刪、修改。</p><p><b> 圖58</b></p><p><b> ◆定義各時(shí)段話價(jià)</b></p><p> 單擊“各時(shí)段話價(jià)因子調(diào)整”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口,即可進(jìn)行增刪、修改。</p>&
95、lt;p> 【時(shí)段】:決定了后面的條件是針對(duì)哪類電話的,如時(shí)段為01,則表示定義的是國(guó)際長(zhǎng)話的時(shí)段計(jì)費(fèi)。</p><p> 【序號(hào)】:人為的排列順序,但不允許重復(fù);</p><p> 【描述】:定義條件的中文說(shuō)明;</p><p> 【日期條件】:W:12345——星期一至星期五;D:01/01——指1月1日。</p><p>
96、 【從: 至】:指某一天的時(shí)間段;</p><p> 【話價(jià)因子】:話價(jià)的優(yōu)惠等,如話價(jià)因子是0.6,則表示打6折。</p><p> 注意:全國(guó)各地電信局可能執(zhí)行的優(yōu)惠不一樣,要根據(jù)當(dāng)?shù)仉娦诺囊?guī)定對(duì)優(yōu)惠時(shí)段和優(yōu)惠幅度進(jìn)行設(shè)置。</p><p><b> 圖59</b></p><p> 2.7 BOS參數(shù)
97、設(shè)置</p><p> 與綜合收銀系統(tǒng)類似,一臺(tái)經(jīng)過(guò)初始設(shè)置的計(jì)算機(jī)不能進(jìn)入商務(wù)中心、客房中心等系統(tǒng),還必須定義收銀點(diǎn)、工作站,才能進(jìn)入,如要進(jìn)行帳務(wù)處理還必須設(shè)置營(yíng)業(yè)項(xiàng)目。</p><p> 2.7.1 BOS收銀點(diǎn)、工作站設(shè)置</p><p> BOS中收銀點(diǎn)、工作站、營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)和設(shè)置方式,類似與綜合收銀系統(tǒng),詳情請(qǐng)參見(jiàn)《2.5 POS參數(shù)設(shè)置》。本
98、節(jié)僅以實(shí)例加以說(shuō)明。</p><p> 實(shí) 例10:假設(shè)在IP為192.168.5.81的電腦打開(kāi)商務(wù)中心系統(tǒng)時(shí),系統(tǒng)提示“非有效工作站”,如下圖所示。請(qǐng)?zhí)幚怼?lt;/p><p><b> 圖60</b></p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、『系統(tǒng)代碼定義
99、』窗口下,單擊“BOS”,單擊“維護(hù)代碼”,單擊“收銀點(diǎn)”,查看是否已經(jīng)設(shè)置了收銀點(diǎn)。若沒(méi)有,則增設(shè)商務(wù)中心收銀點(diǎn)。步驟(2)說(shuō)明如何增設(shè)收銀點(diǎn)。</p><p> ?。?)、單擊〖編輯〗,打開(kāi)如下窗口,單擊〖增加〗,【代碼】處輸入10,也可以是其他自定義的數(shù)字,【名稱】處輸入商務(wù)中心,【類別】中選擇“商務(wù)中心”,【營(yíng)業(yè)點(diǎn)】處按F1獲得幫助,選擇相應(yīng)的營(yíng)業(yè)點(diǎn)代碼,【柜臺(tái)】處按F1單擊選擇相應(yīng)的柜臺(tái)即可。</
100、p><p> (3)、存盤,設(shè)置收銀點(diǎn)成功。</p><p><b> 圖61</b></p><p> ?。?)、收銀點(diǎn)設(shè)置成功后,單擊上圖“工作站”標(biāo)簽頁(yè),如下圖所示?!镜刂贰刻庉斎?.81,【收銀點(diǎn)】處輸入10,回車,自動(dòng)顯示【收銀點(diǎn)名稱】,默認(rèn)多次打單。存盤,工作站設(shè)置成功。</p><p><b>
101、 圖62</b></p><p> ?。?)、工作站設(shè)置成功后,即可進(jìn)入商務(wù)中心模塊。</p><p> 2.7.2 入帳項(xiàng)目定義</p><p> 進(jìn)入商務(wù)中心系統(tǒng)后,單擊,若系統(tǒng)提示“該入帳點(diǎn)沒(méi)有定義任何入帳項(xiàng)目”,如下圖所示,則必須在前臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)中設(shè)置BOS“地點(diǎn)編輯”參數(shù)。</p><p><b> 圖6
102、3</b></p><p> 實(shí) 例11:設(shè)置商務(wù)中心的入帳項(xiàng)目:商務(wù)IDD、國(guó)內(nèi)傳真。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> (1)、『系統(tǒng)代碼定義』窗口下,單擊“BOS”,單擊“維護(hù)代碼”,單擊“地點(diǎn)編輯”,單擊〖編輯〗,打開(kāi)『BOS代碼維護(hù)』窗口,如下圖所示。</p><p
103、> ?。?)、單擊“地點(diǎn)”標(biāo)簽頁(yè),單擊〖增加〗,單擊【營(yíng)業(yè)點(diǎn)】的,打開(kāi)下拉單,單擊“商務(wù)DDD”,選擇【類別】等。</p><p><b> 圖64</b></p><p> ?。?)、輸入完畢后,記錄如下圖所示。</p><p><b> 圖65</b></p><p> ?。?)、重復(fù)
104、步驟(2),設(shè)置國(guó)內(nèi)傳真入帳項(xiàng)目。設(shè)置完后,再到商務(wù)中心系統(tǒng),單擊,打開(kāi)如下窗口。只要在“營(yíng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)置”中設(shè)置完相應(yīng)的項(xiàng)目,即可入帳處理。營(yíng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)置一般由商務(wù)中心操作員維護(hù),具體設(shè)置請(qǐng)參見(jiàn)《商務(wù)中心系統(tǒng)》說(shuō)明。</p><p><b> 圖66</b></p><p> 2.8 POS菜譜維護(hù)</p><p> POS菜譜維護(hù)即餐飲菜
105、譜維護(hù),餐飲菜譜也可在綜合收銀系統(tǒng)中由餐飲主管人員維護(hù),若餐飲部維護(hù)有困難的,也可由系統(tǒng)維護(hù)員管理。</p><p> 系統(tǒng)支持提供兩套菜譜,即當(dāng)前菜譜和未來(lái)菜譜。設(shè)置未來(lái)菜譜的目的是,實(shí)現(xiàn)可準(zhǔn)備好新菜譜,到了未來(lái)的某一天,系統(tǒng)自動(dòng)把未來(lái)菜譜設(shè)置為當(dāng)前菜譜。這樣,菜譜的準(zhǔn)備工作可做得很充分。</p><p> 兩套菜譜的維護(hù)操作是一樣的,下面以當(dāng)前菜譜為例,說(shuō)明菜譜的維護(hù)方法。<
106、/p><p> 執(zhí)行系統(tǒng)維護(hù)→修改菜譜,打開(kāi)如下圖所示窗口。該窗口顯示了現(xiàn)有的菜譜,如圖有兩個(gè)菜譜一個(gè)是當(dāng)前菜譜,另一個(gè)是從2015/01/01開(kāi)始使用的菜譜。</p><p><b> 圖67</b></p><p> 系統(tǒng)菜譜代碼在每個(gè)餐廳下分為三級(jí),即大類,小類,菜。按ALT+O,打開(kāi)『維護(hù)當(dāng)前菜譜』窗口,如下圖所示。該界面左邊是一個(gè)樹(shù)
107、型結(jié)構(gòu),整個(gè)結(jié)構(gòu)按營(yíng)業(yè)點(diǎn)、大類、小類、菜組成,雙擊可打開(kāi)樹(shù)型結(jié)構(gòu)的下一級(jí)。</p><p><b> 圖68</b></p><p> 菜譜維護(hù)基本流程如下:</p><p> 2.8.1 『維護(hù)當(dāng)前菜譜』窗口</p><p> 『維護(hù)當(dāng)前菜譜』主要用于編輯菜譜,其中有一些常用的功能按鈕,需要說(shuō)明。窗口中部上方
108、顯示了七個(gè)功能按鈕,每個(gè)按鈕都有功能提示,把光標(biāo)指向某按鈕,將顯示相應(yīng)的功能提示。功能按鈕彩色顯示時(shí),表示可用;若為灰色顯示,表示當(dāng)前該按鈕不可用。以下為系統(tǒng)提供的七功能按鈕,它們的含義分別是:上一級(jí)、打開(kāi)、增加、修改、刪除、打印、退出。</p><p> 2.8.2 餐廳設(shè)置</p><p> 餐廳的增加和刪除由工程師或系統(tǒng)維護(hù)員在表中定義,此處餐廳設(shè)置功能只限于修改當(dāng)前已經(jīng)定義的
109、餐廳?!壕S護(hù)當(dāng)前菜譜』窗口下,單擊“當(dāng)前菜譜”,窗口中部顯示所有當(dāng)前已定義的餐廳,如下圖所示。</p><p><b> 圖69</b></p><p> 觀察上圖工具按鈕,可用的只有修改、打印和退出三個(gè)。選中某餐廳,單擊修改圖標(biāo),打開(kāi)如下窗口??梢钥吹健叭笔∧J健敝饕ㄔO(shè)置在本餐廳里常用的計(jì)算服務(wù)費(fèi)和折扣的方法;服務(wù)費(fèi)、附加費(fèi)通用的收取幅度;早、中、晚、夜茶位
110、費(fèi)多少;以及最后零頭的處理方法。需要特別指出的是“零頭代碼”是要事先設(shè)好的一個(gè)特殊的菜,它是用來(lái)存放零頭金額的。操作者可以根據(jù)需要修改這些信息,完畢后單擊〖存盤〗即可。</p><p><b> 圖70</b></p><p> 2.8.3 大類、小類定義</p><p> 大類代碼通常用“0”—“9”的一位數(shù)字表示,可以自由定義。通常
111、0——代表食品類;1——代表酒水飲料類;2——代表香煙類;3——代表其他類。</p><p> 小類代碼通常用“0”—“9”中的三位數(shù)字表示。</p><p> 如0表示食品,001可表示食品中的風(fēng)味小碟,002可表示家常小炒類等。</p><p> 2.8.4 菜的代碼定義</p><p> 菜的代碼通常為長(zhǎng)為四位的數(shù)字表示。同一
112、大類下,菜的代碼不能相同,如在0食品下不能有兩個(gè)代碼為“0001”的菜。</p><p> 小類下,單擊增加圖標(biāo),打開(kāi)『增加菜名』窗口,如下圖所示。</p><p><b> 圖71</b></p><p> 【菜 號(hào)】 即菜的代碼;</p><p> 【助 記】 由菜的中文名自動(dòng)生成,它也就是點(diǎn)菜時(shí)
113、用的助記碼的來(lái)源;</p><p> 【烹 調(diào)】 是指西式(WS)還是中式(ZN);</p><p> 【時(shí)段代碼】 是計(jì)時(shí)菜特有的,指計(jì)時(shí)菜采用的記價(jià)碼,時(shí)段在系統(tǒng)維護(hù)的時(shí)段定義功能中設(shè)置。</p><p> 【桌 號(hào)】 是指計(jì)時(shí)菜所對(duì)應(yīng)的桌號(hào)(通常用于娛樂(lè)中的包廂號(hào));</p><p> 【普 通 類】 是指一般的菜碼
114、(如普通的食品,飲料,香煙);</p><p> 【計(jì) 時(shí) 類】 是指該菜是計(jì)時(shí)算費(fèi)用的(如包廂費(fèi));</p><p> 【折 扣 類】 是指該菜是用于計(jì)算自由折扣的;</p><p> 【特 殊 類】 是特別處理的菜,如系統(tǒng)用于存放零頭而設(shè)置的菜;</p><p> 【早餐】、【中餐】、【夜餐】、【晚餐】是指該菜被允許點(diǎn)用的班別;&
115、lt;/p><p> 【大盤】、【中盤】、【例盤】分別指同種菜根據(jù)不同的份量有不同的單價(jià);</p><p> 【套 菜】 是指該菜是由其他多個(gè)菜組成,單擊套菜圖標(biāo)前的多選框,選中,再次單擊套菜圖標(biāo),彈出套菜組成窗口,可對(duì)這個(gè)套菜的組成內(nèi)容進(jìn)行增加、修改、刪減。</p><p> 實(shí) 例12:假設(shè)跨虹廳中0代表食品,001代表杭州地方風(fēng)味,現(xiàn)已用到0211代
116、碼,要求在風(fēng)味小碟這個(gè)小類中增加一個(gè)菜。菜名是落地丁香,普通類,每例12元,計(jì)量單位斤,成本5.00元。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> (1)、『維護(hù)當(dāng)前菜譜』窗口下,單擊“0食品”前的“+”號(hào),打開(kāi)樹(shù)型結(jié)構(gòu),單擊“0002杭州地方風(fēng)味”,使得窗口右邊顯示“杭州地方風(fēng)味”小類下已有的具體菜式。(如果已經(jīng)打開(kāi),則略過(guò)此步)</
117、p><p> ?。?)、單擊工具欄增加圖標(biāo),打開(kāi)如下圖所示的『增加菜名』窗口?!静颂?hào)】處輸入0212,【中文名】處輸入落地丁香,回車,顯示【助記】;【計(jì)量單位】處輸入斤,單擊【例盤】前的多選框輸入12.00,【成本】處輸入5.00,窗口如下圖所示。</p><p> ?。?)、單擊〖存盤〗,增加成功。</p><p><b> 圖72</b>&l
118、t;/p><p> 2.8.5 菜譜維護(hù)實(shí)例</p><p> 菜譜維護(hù)工作量比較大,一般要求餐廳某些操作員能夠自己維護(hù)。從前面的講解已經(jīng)知道,菜譜維護(hù)的基本流程是:</p><p> 下面用一個(gè)實(shí)例說(shuō)明菜譜維護(hù)的全過(guò)程。</p><p> 實(shí) 例13:假設(shè)工程師已增加了一個(gè)餐廳“雨泉廳”,該廳菜分4個(gè)大類:食品、酒水飲料、香煙、其他
119、;食品類又分小類:冷菜類、太湖三白、開(kāi)胃菜、鮮蔬類等;酒水飲料等分類忽略;冷菜類中包含若干個(gè)菜,為便于說(shuō)明,此處只說(shuō)明一個(gè)菜的處理,假設(shè)是增加天目筍干,普通類,每例10元,成本2元。其余菜只要代碼不重復(fù),設(shè)置均相同。</p><p><b> 操作步驟:</b></p><p> ?。?)、『維護(hù)當(dāng)前菜譜』窗口下,單擊“雨泉廳”,由于未設(shè)置,因此空白,如下圖所示。&
120、lt;/p><p><b> 圖73</b></p><p> ?。?)、單擊增加圖標(biāo),,打開(kāi)『增加大類』窗口,【大類代碼】處輸入0,回車,【中文名稱】處輸入食品,如下圖所示。</p><p> 注意:若以前已定義過(guò)0代表食品,則回車時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)在【中文名稱】處顯示“食品”。</p><p><b> 圖7
121、4</b></p><p> ?。?)、同(2),設(shè)置另三個(gè)大類1代表酒水,2代表香煙,3代表其他,使窗口顯示如下圖。</p><p><b> 圖75</b></p><p> ?。?)、大類設(shè)置完成后,設(shè)置小類。單擊樹(shù)型結(jié)構(gòu)中的“食品”,單擊工具欄增加圖標(biāo),打開(kāi)『增加小類』窗口?!拘☆惔a】處輸入001,【名稱】處輸入冷菜類,
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