土壤鉛、銅含量對(duì)蕹菜、蘆蒿生長(zhǎng)發(fā)育的影響.pdf

1、蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄铮彩俏覈?guó)農(nóng)業(yè)重要的支柱型產(chǎn)業(yè)，然而，隨著蔬菜生產(chǎn)迅猛發(fā)展，蔬菜安全質(zhì)量倍受人們關(guān)注。蔬菜的鉛、銅污染是城郊型菜區(qū)的問(wèn)題之一，它不僅顯著降低蔬菜的衛(wèi)生品質(zhì)，而且影響蔬菜的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，危害人體健康和生態(tài)環(huán)境安全，并對(duì)蔬菜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生重大影響。
　　 以蕹菜、蘆蒿為研究材料，利用盆栽試驗(yàn)研究了重金屬鉛、銅單一及復(fù)合污染對(duì)蕹菜、蘆蒿的生長(zhǎng)指標(biāo)、光合作用及生理生化指標(biāo)的影響，并研究了

2、鉛、銅在蕹菜、蘆蒿體內(nèi)的富集規(guī)律，主要研究結(jié)果如下：
　　 （1）不同重金屬對(duì)同一蔬菜作物的影響不同，同種重金屬對(duì)不同蔬菜作物的影響也不同。低濃度鉛對(duì)蕹菜鮮重及株高有一定的促進(jìn)作用，但對(duì)蘆蒿影響不顯著，高濃度鉛顯著抑制蕹菜、蘆蒿的生長(zhǎng)；低濃度銅對(duì)蕹菜、蘆蒿生長(zhǎng)影響不顯著，而高濃度的銅對(duì)蕹菜、蘆蒿生長(zhǎng)有顯著抑制作用；本試驗(yàn)條件下，鉛-銅復(fù)合污染對(duì)蕹菜和蘆蒿鮮重及株高的影響表現(xiàn)出明顯的協(xié)同作用，鉛-銅復(fù)合污染比單一元素的脅迫作用大得

3、多。
　　 （2）蕹菜、蘆蒿不同部位對(duì)鉛、銅的積累量不同，總體上看，大部分鉛、銅富集在蕹菜、蘆蒿的根部，向地上部分遷移較少。銅在蕹菜、蘆蒿各部位的富集表現(xiàn)出根>葉>莖的變化規(guī)律；鉛在蕹菜、蘆蒿體內(nèi)各部位富集情況較銅復(fù)雜，在蕹菜體內(nèi)呈現(xiàn)根>莖>葉的規(guī)律，而在蘆蒿體內(nèi)呈現(xiàn)根>葉>莖的規(guī)律；蕹菜、蘆蒿對(duì)鉛的富集能力表現(xiàn)出蕹菜遠(yuǎn)大于蘆蒿的規(guī)律，蕹菜對(duì)鉛的富集能力較強(qiáng)。蕹菜、蘆蒿根、莖、葉中鉛、銅含量與土壤中施加的鉛、銅濃度呈現(xiàn)出顯著的相

4、關(guān)性，隨著土壤中施加鉛、銅濃度的增加，蕹菜、蘆蒿體內(nèi)各部位的鉛、銅含量也逐漸升高，說(shuō)明土壤中鉛、銅濃度的高低是影響蕹菜、蘆蒿體內(nèi)鉛、銅含量多少的重要因素。
　　 （3）在鉛、銅單一污染條件下，蕹菜、蘆蒿葉片凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度和蒸騰速率大體上表現(xiàn)出隨著施加鉛、銅濃度的增加，各指標(biāo)先升高后降低的規(guī)律，表明低濃度鉛、銅有利于蕹菜、蘆蒿的光合作用，高濃度鉛，銅抑制蕹菜、蘆蒿的光合作用；鉛、銅復(fù)合污染對(duì)蕹菜、蘆蒿葉片凈光

5、合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度和蒸騰速率影響較單一污染大。
　　 （4）鉛、銅單一及復(fù)合污染對(duì)蕹菜、蘆蒿的生理生化指標(biāo)有顯著影響，低濃度鉛、銅污染條件下，蕹菜、蘆蒿葉片SOD、POD活性相比對(duì)照無(wú)顯著差異，而高濃度鉛、銅污染可顯著提高蕹菜、蘆蒿葉片SOD、POD活性；蕹菜、蘆蒿對(duì)相同濃度的鉛、銅單一污染耐受能力不同，蘆蒿耐受能力高于蕹菜。高濃度鉛、銅污染可顯著增加蕹菜、蘆蒿體內(nèi)MDA及可溶性蛋白含量，降低NR活性。旋花科（Co