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文檔簡介
1、隨著牧草加工產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,牧草人工快速干燥已成為必要的預加工方式。先進的牧草干燥設備和合理的干燥工藝是獲得高品質(zhì)牧草的保證。本課題利用自行研制的四重滾筒牧草干燥機,以苜蓿為原料,研究了干燥過程中喂入率、熱風流量、滾筒轉(zhuǎn)速等因素對苜蓿各營養(yǎng)指標的影響,并確定了苜蓿干燥的最佳工藝條件。本文所考察的指標包括:干燥后苜蓿的含水率(MC)、粗蛋白質(zhì)(CP)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、灰分(ASH)、鈣(Ca)、磷(P)、可消
2、化干物質(zhì)(DDM)、干物質(zhì)采食量(DMI)以及相對飼喂價值(RFV)。
對四重滾筒牧草干燥機的干燥特性進行研究,結(jié)果表明:在苜蓿干燥過程中,喂入率、熱風流量、滾筒轉(zhuǎn)速對干燥后苜蓿含水率及各項營養(yǎng)指標有顯著影響。以鮮苜蓿的各營養(yǎng)指標含量作為標準,對比分析經(jīng)滾筒干燥機干燥和自然晾曬兩種方式處理后的苜蓿干草品質(zhì),結(jié)果表明:經(jīng)滾筒干燥后的苜蓿營養(yǎng)成分保留率高,其品質(zhì)遠優(yōu)于自然晾曬的品質(zhì)。滾筒干燥樣的CP保持率高達鮮草樣的98.11
3、%,高于晾曬樣12.13%;滾筒干燥樣的NDF略高于鮮草樣,晾曬樣的NDF最高達57.96%,高出鮮樣和滾筒干燥樣10%左右;晾曬樣的ADF比滾筒干燥樣高6.02%;另外,DDM、DMI、RFV含量值經(jīng)計算,其滾筒干燥樣明顯高于晾曬樣。選擇喂入率、熱風流量、滾筒轉(zhuǎn)速為影響因素,采用中心組合試驗的設計方法,應用DesignExpert(Ver7.1)軟件對試驗數(shù)據(jù)進行響應曲面分析,分別建立了MC、CP、NDF、ADF、DDM、DMI、RF
4、V、ASH、Ca和P的多元回歸方程,分析了各影響因素對各考察指標的交互影響,研究結(jié)果表明:當CP含量最高時,喂入率為36 kg/min,熱風流量60%,滾筒轉(zhuǎn)速13 r/min;當NDF含量最低時,喂入率為27kg/min,熱風流量63%,滾筒轉(zhuǎn)速11 r/min;當ADF含量最低時,喂入率為34 kg/min,熱風流量65%,滾筒轉(zhuǎn)速11 r/min。綜合考慮各項營養(yǎng)指標,最終優(yōu)化得到苜蓿干燥的最佳工藝參數(shù):喂入率24 kg/min,
5、熱風流量60%,滾筒轉(zhuǎn)速10 r/min。在此干燥條件下,苜蓿各營養(yǎng)指標依次為:MC13.26%,CP21.13%,NDF48.03%,ADF30.47%,DDM65.16%,DMI2.46%,RFV124.26。優(yōu)化工藝的驗證實驗結(jié)果表明,驗證值與理論預測值較接近,最大相對誤差小于5%。
研制了與四重滾筒牧草干燥機組配套的附屬設備--小型橡膠輥式牧草壓扁機。用于對干燥前的苜蓿進行壓扁處理,可加快苜蓿的干燥速度,減少苜蓿莖
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