中日兩國茶產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整政策比較研究.pdf

1、國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展必然導致需求結構發(fā)生變化，這就需要產(chǎn)業(yè)結構做出相應地調(diào)整，茶產(chǎn)業(yè)也不能例外。茶葉產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，受到國家產(chǎn)業(yè)政策的引導和調(diào)控。在茶葉生產(chǎn)國家中，中國是最大的發(fā)展中國家，日本是經(jīng)濟最發(fā)達的產(chǎn)茶國家，兩國在世界茶產(chǎn)業(yè)，包括茶葉生產(chǎn)、茶葉消費及茶葉貿(mào)易中都具有重要的地位。分析和比較這兩國的茶葉產(chǎn)業(yè)政策，可以探索政策在茶葉產(chǎn)業(yè)中的影響和作用，同時，也可以為其它產(chǎn)茶國家在制定茶葉產(chǎn)業(yè)政策時參考。中國和日本茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，在各自政

2、府的產(chǎn)業(yè)政策引導和調(diào)控下，茶產(chǎn)業(yè)結構不斷調(diào)整并趨于優(yōu)化。本文以中國和日本兩個國家的茶產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整政策作為研究對象，通過對茶產(chǎn)業(yè)結構，包括茶類結構、茶產(chǎn)業(yè)組織結構、茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局等方面進行比較研究，以期為其他國家，如韓國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的借鑒意義。
　　 本論文由6章組成：第l章介紹選題的目的與意義、研究方法，界定論文中涉及到的茶產(chǎn)業(yè)結構、茶產(chǎn)業(yè)組織、茶產(chǎn)業(yè)布局等一些重要概念；第2章介紹現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)政策特征、產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化理論、規(guī)模

3、經(jīng)濟理論、系統(tǒng)經(jīng)濟理論、區(qū)域競爭力理論等有關產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的相關理論；第3章分析中日兩國的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，包括茶葉產(chǎn)量及茶園面積、茶葉價格、茶葉區(qū)域分布、茶葉進出口量等茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易、消費方面的動態(tài)，闡述了中日茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀及其增長趨勢；第4章研究了20世紀中日茶產(chǎn)業(yè)政策與茶產(chǎn)業(yè)結構變化；第5章考察了2l世紀中日兩國在茶類結構、茶產(chǎn)業(yè)組織結構、茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局等方面的茶產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整政策；第6章主要對結構調(diào)整的相關政策的目的及特征進行比較研究，并導

4、出了兩國茶產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化模型，同時以韓國為例對其他產(chǎn)茶國家的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何借鑒中日兩國的成功經(jīng)驗提出建議。
　　 通過比較分析認為，中日兩國對茶葉產(chǎn)業(yè)的政策導向共同趨勢是：以高檔茶為中心的茶葉產(chǎn)品結構調(diào)整，通過多種形式的互助性組織，提高分散茶農(nóng)的組織化程度，通過區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)集中化與個性化，增強區(qū)域競爭力，通過引導資源的綜合利用，提高產(chǎn)業(yè)的整體效益。由于中日兩國的基礎條件差異，在政策導向的實施和效果也存在差異，日本的茶農(nóng)合作組織比較

5、成熟，政府在財政補貼方面主要通過合作組織實施，力度也比較大，以現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)裝備為主；中國則通過財政和稅收政策扶持農(nóng)戶為主。由于扶持的對象和力度的差異，導致對茶葉資源的綜合利用上存在明顯差距，日本對茶葉資源的利用比較充分；而中國中低檔茶資源沒有得到充分利用。
　　 本文最后以韓國為例子，分析其他國家如何借鑒中國和日本的產(chǎn)業(yè)政策導向經(jīng)驗，引導本國的茶葉產(chǎn)業(yè)進行結構調(diào)整。提出韓國對茶葉產(chǎn)業(yè)的政策導向應該是：合理使用財政和稅收政策，保