我國(guó)牛肉對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力分析.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越關(guān)注和重視。牛肉這種在西方被視為身份和地位象征的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。近幾年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)受瘋牛病的影響，歐盟、美國(guó)和加拿大的肉牛由于采用骨粉喂養(yǎng)增加了感染瘋牛病的概率，其牛肉出口受阻。而我國(guó)的肉牛主要以牧區(qū)放養(yǎng)和農(nóng)民散養(yǎng)為主，采用豆粕、草等植物性飼料喂養(yǎng)，這無(wú)疑破壞了瘋牛病傳染的食物鏈，因此一些牛肉的消費(fèi)大國(guó)便將進(jìn)口的目光投向了中國(guó)。我國(guó)雖是一個(gè)養(yǎng)牛和產(chǎn)肉大國(guó)，但長(zhǎng)期以來(lái)

2、卻始終無(wú)法在國(guó)際舞臺(tái)上扮演重要角色，甚至無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。加入世界貿(mào)易組織后，牛肉進(jìn)口關(guān)稅將會(huì)逐漸降低，這無(wú)疑會(huì)給我國(guó)的牛肉產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的沖擊。因此我們要正確認(rèn)識(shí)我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮我國(guó)牛肉在生產(chǎn)和流通上的比較優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，這樣才有利于我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。本文運(yùn)用綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)我國(guó)牛肉的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，運(yùn)用顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和國(guó)際占有率對(duì)我國(guó)牛肉的競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。全文共分五個(gè)部分，主要內(nèi)容如下：

3、 第一部分：選題的背景和意義、國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀以及所涉及到的理論知識(shí)、研究目標(biāo)和內(nèi)容、研究方法、技術(shù)路線以及難點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)。 第二部分：通過(guò)與世界牛肉主要生產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)能力的比較來(lái)分析我國(guó)牛肉的市場(chǎng)環(huán)境，并通過(guò)綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)我國(guó)牛肉主產(chǎn)省的比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析。其結(jié)論是河南、山東、河北、吉林、黑龍江和新疆在牛肉生產(chǎn)上具有綜合比較優(yōu)勢(shì)，因此牛肉產(chǎn)業(yè)布局應(yīng)向中原和東北產(chǎn)區(qū)集中。 第三部分：將中國(guó)牛肉的進(jìn)出口貿(mào)易情況與世界進(jìn)行

4、比較，同時(shí)通過(guò)顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)我國(guó)分類(lèi)牛肉的比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，結(jié)論是我國(guó)牛肉出口總體上競(jìng)爭(zhēng)能力比較弱，只有牛肉制品具有比較優(yōu)勢(shì)；通過(guò)國(guó)際市場(chǎng)占有率的計(jì)算，很明顯可以看出我國(guó)牛肉市場(chǎng)占有率與美國(guó)、澳大利亞、加拿大、巴西差距都比較大，牛肉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力總體較弱。 第四部分：在前兩章分析的基礎(chǔ)上，分析了影響我國(guó)牛肉競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素，分析表明我國(guó)牛肉在成本和價(jià)格上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但在出口質(zhì)量上缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其主要原因是生產(chǎn)技術(shù)水平的落后