基質含水量和光照強度對不結球白菜生長發(fā)育及生理特性的影響.pdf

1、不結球白菜（Brassica campestris ssp.chinensis Makino）是人們廣泛食用的蔬菜，在夏季栽培時需要采用遮陽網、防蟲網、防雨棚等保護設施，工廠化立體栽培也已成為不結球白菜生產的發(fā)展趨勢，但這些栽培方式會導致不結球白菜栽培的高濕和弱光環(huán)境。而弱光逆境給不結球白菜生長發(fā)育帶來不利影響，特別是在濕度過高時影響更為嚴重。因此，不同的光照強度下應有不同的灌溉標準。
　　 本試驗分別以2個不結球白菜品種‘矮腳

2、黃’和‘綠星’為試材，研究了溫室內不同基質含水量和光照強度及其交互作用對不結球白菜生長發(fā)育、生理特性和光合特性的影響，旨在為溫室不結球白菜栽培管理過程中的水分和光照管理提供理論依據。主要研究結果如下：
　　 1.以不結球白菜品種‘矮腳黃’和‘綠星’為試材，設4個基質含水量（基質最大持水量的100％、80％、60％和40％）和3個光照水平（溫室內全光照、溫室內全光照的60％和30％），共12個處理組合，研究了基質含水量和光照強度及

3、其交互作用對不結球白菜生長及品質的影響。結果表明：基質含水量和光照強度對兩品種株高、葉片數、下胚軸、節(jié)間長度、干重、鮮重及本試驗中四個品質指標均影響顯著，二因素交互作用對兩品種葉片數、干重、可溶性糖及‘矮腳黃’Vc含量影響顯著，對其他指標影響均不顯著?；|含水量過高引起植株徒長，光照弱時尤為嚴重；過低明顯抑制植株生長。植株可溶性糖、可溶性蛋白、Vc含量均隨基質含水量降低而增加，隨著光照強度減弱而減少；隨基質含水量降低和光照強度減弱，硝酸

4、鹽含量均顯著增加。在全光照和60％光照下，以基質含水量為最大持水量的80％時，最有利于不結球白菜的生長，30％光照下，應適當降低基質含水量。
　　 2.以不結球白菜品種‘綠星’為試材，設3個基質含水量（基質最大持水量的100％、80％和40％）和3個光照水平（溫室內全光照、溫室內全光照的60％和30％），共9個處理組合，研究了基質含水量和光照強度及其交互作用對不結球白菜生理生化特性的影響。結果表明：基質含水量對不結球白菜葉片相對

5、含水量、比葉面積、根系.活力、丙二醛含量、質膜相對透性及SOD、POD、APX活性的影響均達顯著水平，但對CAT活性影響不顯著，光照強度對上述所有指標均影響顯著，而二因素僅對根系活力存在顯著的交互作用。葉片相對含水量和比葉面積隨基質含水量降低而下降，隨光照強度的降低而升高；基質含水量的變化對根系活力的影響因光照強度不同而不同，光照強度降低使根系活力下降。60％光照(L2)和30％光照(L3)下，基質含水量過高和過低均使丙二醛含量和質膜相

6、對透性顯著升高；在試驗所設各光照強度下，基質含水量過高和過低均使SOD活性顯著升高；在全光照(L1)和60％光照(L2)下，POD和APX活性均以80％基質含水量最低，30％光照(L3)下，POD和APX活性均以40％基質含水量顯著高于其它水分處理。丙二醛含量、質膜相對透性、POD和APX活性隨光照強度減弱而升高，SOD和CAT活性均隨光照強度減弱而降低。
　　 3.以不結球白菜品種‘綠星’為試材，設3個基質含水量（100％、8

7、0％和40％基質最大持水量）和3個光照水平（溫室內全光照、溫室內全光照的60％和30％），共9個處理組合，研究了基質含水量和光照強度及其交互作用對不結球白菜光合特性的影響。結果表明：基質含水量對葉綠素a/b以外的本試驗中所有光合色素指標、凈光合速率(Pn)、氣孔導度(Gs)、蒸騰速率(Tr)、胞間CO2濃度(Ci)、氣孔限制值(Ls)及實際光化學效率(ΦPSⅡ)、表觀光電子傳遞速率(ETR)和光化學猝滅系數(qP)的影響均達顯著水平，對

8、葉綠素a/b、初始熒光(Fo)、最大光化學效率（Fv/Fm）和非光化學猝滅系數(NPQ)影響不顯著；光照強度對上述所有指標均影響顯著，基質含水量和光照強度交互作用對Gs和Tr影響顯著，對其他指標影響均不顯著。其中，葉綠素a、葉綠素b、總葉綠素和類胡蘿卜紊含量隨基質含水量降低和光照強度的減弱而升高，葉綠素a/b隨基質含水量改變無顯著變化，但隨光照強度減弱而下降。基質含水量過高和過低均顯著降低不結球白菜葉片Pn、Gs和Tr;隨光照強度降低，