基質(zhì)含水量和光照強度對不結(jié)球白菜生長發(fā)育及生理特性的影響.pdf

1、不結(jié)球白菜（Brassica campestris ssp.chinensis Makino）是人們廣泛食用的蔬菜，在夏季栽培時需要采用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨棚等保護設(shè)施，工廠化立體栽培也已成為不結(jié)球白菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢，但這些栽培方式會導(dǎo)致不結(jié)球白菜栽培的高濕和弱光環(huán)境。而弱光逆境給不結(jié)球白菜生長發(fā)育帶來不利影響，特別是在濕度過高時影響更為嚴(yán)重。因此，不同的光照強度下應(yīng)有不同的灌溉標(biāo)準(zhǔn)。
　　 本試驗分別以2個不結(jié)球白菜品種‘矮腳

2、黃’和‘綠星’為試材，研究了溫室內(nèi)不同基質(zhì)含水量和光照強度及其交互作用對不結(jié)球白菜生長發(fā)育、生理特性和光合特性的影響，旨在為溫室不結(jié)球白菜栽培管理過程中的水分和光照管理提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　 1.以不結(jié)球白菜品種‘矮腳黃’和‘綠星’為試材，設(shè)4個基質(zhì)含水量（基質(zhì)最大持水量的100％、80％、60％和40％）和3個光照水平（溫室內(nèi)全光照、溫室內(nèi)全光照的60％和30％），共12個處理組合，研究了基質(zhì)含水量和光照強度及

3、其交互作用對不結(jié)球白菜生長及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：基質(zhì)含水量和光照強度對兩品種株高、葉片數(shù)、下胚軸、節(jié)間長度、干重、鮮重及本試驗中四個品質(zhì)指標(biāo)均影響顯著，二因素交互作用對兩品種葉片數(shù)、干重、可溶性糖及‘矮腳黃’Vc含量影響顯著，對其他指標(biāo)影響均不顯著?；|(zhì)含水量過高引起植株徒長，光照弱時尤為嚴(yán)重；過低明顯抑制植株生長。植株可溶性糖、可溶性蛋白、Vc含量均隨基質(zhì)含水量降低而增加，隨著光照強度減弱而減少；隨基質(zhì)含水量降低和光照強度減弱，硝酸

4、鹽含量均顯著增加。在全光照和60％光照下，以基質(zhì)含水量為最大持水量的80％時，最有利于不結(jié)球白菜的生長，30％光照下，應(yīng)適當(dāng)降低基質(zhì)含水量。
　　 2.以不結(jié)球白菜品種‘綠星’為試材，設(shè)3個基質(zhì)含水量（基質(zhì)最大持水量的100％、80％和40％）和3個光照水平（溫室內(nèi)全光照、溫室內(nèi)全光照的60％和30％），共9個處理組合，研究了基質(zhì)含水量和光照強度及其交互作用對不結(jié)球白菜生理生化特性的影響。結(jié)果表明：基質(zhì)含水量對不結(jié)球白菜葉片相對

5、含水量、比葉面積、根系.活力、丙二醛含量、質(zhì)膜相對透性及SOD、POD、APX活性的影響均達顯著水平，但對CAT活性影響不顯著，光照強度對上述所有指標(biāo)均影響顯著，而二因素僅對根系活力存在顯著的交互作用。葉片相對含水量和比葉面積隨基質(zhì)含水量降低而下降，隨光照強度的降低而升高；基質(zhì)含水量的變化對根系活力的影響因光照強度不同而不同，光照強度降低使根系活力下降。60％光照(L2)和30％光照(L3)下，基質(zhì)含水量過高和過低均使丙二醛含量和質(zhì)膜相

6、對透性顯著升高；在試驗所設(shè)各光照強度下，基質(zhì)含水量過高和過低均使SOD活性顯著升高；在全光照(L1)和60％光照(L2)下，POD和APX活性均以80％基質(zhì)含水量最低，30％光照(L3)下，POD和APX活性均以40％基質(zhì)含水量顯著高于其它水分處理。丙二醛含量、質(zhì)膜相對透性、POD和APX活性隨光照強度減弱而升高，SOD和CAT活性均隨光照強度減弱而降低。
　　 3.以不結(jié)球白菜品種‘綠星’為試材，設(shè)3個基質(zhì)含水量（100％、8

7、0％和40％基質(zhì)最大持水量）和3個光照水平（溫室內(nèi)全光照、溫室內(nèi)全光照的60％和30％），共9個處理組合，研究了基質(zhì)含水量和光照強度及其交互作用對不結(jié)球白菜光合特性的影響。結(jié)果表明：基質(zhì)含水量對葉綠素a/b以外的本試驗中所有光合色素指標(biāo)、凈光合速率(Pn)、氣孔導(dǎo)度(Gs)、蒸騰速率(Tr)、胞間CO2濃度(Ci)、氣孔限制值(Ls)及實際光化學(xué)效率(ΦPSⅡ)、表觀光電子傳遞速率(ETR)和光化學(xué)猝滅系數(shù)(qP)的影響均達顯著水平，對

8、葉綠素a/b、初始熒光(Fo)、最大光化學(xué)效率（Fv/Fm）和非光化學(xué)猝滅系數(shù)(NPQ)影響不顯著；光照強度對上述所有指標(biāo)均影響顯著，基質(zhì)含水量和光照強度交互作用對Gs和Tr影響顯著，對其他指標(biāo)影響均不顯著。其中，葉綠素a、葉綠素b、總?cè)~綠素和類胡蘿卜紊含量隨基質(zhì)含水量降低和光照強度的減弱而升高，葉綠素a/b隨基質(zhì)含水量改變無顯著變化，但隨光照強度減弱而下降?；|(zhì)含水量過高和過低均顯著降低不結(jié)球白菜葉片Pn、Gs和Tr;隨光照強度降低，