杭州公寓式酒店的發(fā)展趨勢(shì)淺析【開(kāi)題報(bào)告】

1、<p><b>　　畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告</b></p><p><b>　　旅游管理</b></p><p>　　杭州公寓式酒店的發(fā)展趨勢(shì)淺析</p><p>　　一、選題的背景和意義</p><p><b>　　選題的背景：</b></p><p&

2、gt;　　公寓式酒店自20世紀(jì)90年代進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，就在北京、上海、深圳等一線城市形成了良好的發(fā)展勢(shì)頭，近幾年更在全國(guó)范圍內(nèi)迅速發(fā)展。杭州的公寓式酒店也在這樣的背景下快速地發(fā)展起來(lái)，同時(shí)杭州還是個(gè)旅游城市，每年都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的國(guó)內(nèi)外游客到此旅游，酒店的需求量很大。在中心商務(wù)區(qū)以及蕭山、濱江等，都有許多高層管理人員、商務(wù)人士、技術(shù)人員以及辦公點(diǎn)、辦事處等長(zhǎng)期入駐，公寓式酒店剛好為這個(gè)市場(chǎng)提供適合的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求。目前在杭州公寓式酒店

3、的數(shù)量不下20個(gè)，比較知名有：奧克伍德酒店、東方金座酒店、財(cái)富中心酒店、龍禧硅谷酒店、西湖柒號(hào)等。包括濱江在內(nèi)，杭州八城區(qū)有近20個(gè)相關(guān)酒店，其中大型項(xiàng)目單個(gè)就有880個(gè)套房，小型的也有5、60個(gè)房間，總量超過(guò)了4000套，計(jì)劃在建的也不少。</p><p>　　由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，跨地區(qū)甚至跨國(guó)的貿(mào)易越來(lái)越多，遠(yuǎn)距離旅游和度假的游客越來(lái)越多，使公寓式酒店的需求量越來(lái)越大，很多長(zhǎng)期出差或者度長(zhǎng)假的人都會(huì)選擇入住公寓式

4、酒店。目前公寓式酒店的目標(biāo)市場(chǎng)主要有四類： 1、年輕人；2、小型辦公族和SOHO族；3、國(guó)外常駐商務(wù)人士；4、國(guó)內(nèi)商務(wù)、旅游等短期租賃人士。</p><p>　　現(xiàn)在有許多年輕人和一些從事自由職業(yè)的SOHO族，長(zhǎng)期忙于工作，沒(méi)有很多時(shí)間照顧自己的起居，但他們的收入較高，公寓式酒店這種交通便利，網(wǎng)絡(luò)通信方便，服務(wù)專業(yè)又全面的酒店很適合他們。他們可以享受很多基本的生活服務(wù)，如打掃、洗衣、用餐服務(wù)等，但因?yàn)樵O(shè)施設(shè)備齊全

5、，也可以體驗(yàn)家的感覺(jué)，比如有廚房可以自己下廚做飯。而一些國(guó)際人士，或者長(zhǎng)期出差旅居外地的商務(wù)人士，也越來(lái)越多地選擇了公寓式酒店。這些人由于工作原因，較長(zhǎng)時(shí)期都停留在外地甚至國(guó)外，如果租用公寓，不需要租用那么久，如果入住酒店，住宿費(fèi)用又很高，而擁有家居配套、24小時(shí)服務(wù)的酒店就成了他們的理想選擇。此外，公寓式酒店的裝修裝飾往往以四五星為標(biāo)準(zhǔn)，比較豪華，居住在此比較體面，彰顯身份，而相比普通的四五星級(jí)酒店，公寓式酒店的價(jià)格要低很多，經(jīng)濟(jì)上更

6、實(shí)惠。</p><p>　　傳統(tǒng)的酒店，雖然地理位置比較優(yōu)越，交通方便，設(shè)備設(shè)施很齊備，提供的服務(wù)也很全面，但大都無(wú)法讓人有一種家的感覺(jué)，并且高星級(jí)酒店價(jià)格高昂，如果要長(zhǎng)期居住很不經(jīng)濟(jì)。相對(duì)于傳統(tǒng)酒店，公寓式酒店除了能提供更加完善的設(shè)施設(shè)備外，還能給予住客一種家的溫馨感覺(jué)，并且公寓式酒店更加經(jīng)濟(jì)的價(jià)格也吸引了越來(lái)越多的商務(wù)人士、旅游人群和年輕的辦公人員，特別是一些需要長(zhǎng)期入住的客人。因此，公寓式酒店的興起和發(fā)展對(duì)

7、整個(gè)酒店行業(yè)都有很大影響。</p><p>　　對(duì)杭州酒店式公寓發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研究，調(diào)查其數(shù)量、規(guī)模，分析其經(jīng)營(yíng)模式和區(qū)位條件，思考經(jīng)營(yíng)策略等，可以更好地了解發(fā)展方向，抓住發(fā)展機(jī)遇。公寓式酒店在酒店行業(yè)和旅游行業(yè)中的位置越來(lái)越重要，重視公寓式酒店的發(fā)展，也有利于酒店行業(yè)和整個(gè)旅游行業(yè)的健康發(fā)展。</p><p><b>　　選題的意義：</b></p>&

8、lt;p>　　公寓式酒店在中國(guó)，從興起到現(xiàn)在，只有短短的二三十年，但發(fā)展的速度卻很快，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)和開(kāi)放的地區(qū)發(fā)展更是明顯。公寓式酒店的出現(xiàn)對(duì)入住的客人和傳統(tǒng)意義上的酒店都產(chǎn)生了很大影響。</p><p>　　公寓式酒店的優(yōu)勢(shì)在于以相對(duì)比較低的價(jià)格提供全方位的酒店服務(wù)，這對(duì)于一些長(zhǎng)期駐外的商務(wù)人士和逗留時(shí)間相對(duì)背景長(zhǎng)的旅游人群產(chǎn)生了很大的吸引力。一些出差或考察的人員需要較長(zhǎng)時(shí)期停留在異地時(shí)，如果租用公

9、寓，相對(duì)于正常的租用租期不夠長(zhǎng)，可能無(wú)法實(shí)現(xiàn)，而入住傳統(tǒng)酒店，費(fèi)用又很高，而公寓式酒店就為他們提供了另一個(gè)更好的選擇。對(duì)于外出旅游的游客，在旅游時(shí)入住公寓式酒店，除了能享受酒店提供的服務(wù)，還能感受到家的感覺(jué)。對(duì)于近幾年剛出現(xiàn)的小型辦公族和SOHO族，公寓式酒店能提供的不僅是生活上的服務(wù)，如打掃、洗衣、送餐等，還因?yàn)槠浔憬莸慕煌ā⑼ㄓ嵑鸵恍┥虅?wù)方面的服務(wù)，給那些將公寓式酒店作為辦公點(diǎn)或工作室的辦公族提供了極大的便利。</p>

10、<p>　　和傳統(tǒng)意義上的酒店一樣，公寓式酒店提供給客人舒適的房間，豐富的食物和24小時(shí)不間斷的服務(wù)，但不同的是它有更適合居住的生活空間，配備廚房和陽(yáng)臺(tái)，更加舒適和人性化。作為一種酒店產(chǎn)品，他填補(bǔ)了市場(chǎng)上的空缺，但是從價(jià)格來(lái)說(shuō)，公寓式酒店對(duì)傳統(tǒng)酒店是一種沖擊，面對(duì)同樣的設(shè)施設(shè)備，同樣的服務(wù)水平，不同的價(jià)格，消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)選擇價(jià)格較為低廉的。因此如何進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，突顯出公寓式酒店的優(yōu)勢(shì)，從而一方面提高公寓式酒店自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)

11、勢(shì)，另一方面也促進(jìn)酒店行業(yè)的有序競(jìng)爭(zhēng)，為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，這是公寓式酒店應(yīng)該要承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，也是本文的意義所在。</p><p>　　二、研究目標(biāo)與主要內(nèi)容（含論文提綱）</p><p>　　研究的主要目的: 通過(guò)研究，了解國(guó)內(nèi)外公寓式酒店的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀；對(duì)杭州公寓式酒店進(jìn)行調(diào)查，了解其近幾年的發(fā)展?fàn)顩r和目前的規(guī)模、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)狀況等；通過(guò)對(duì)一些經(jīng)營(yíng)成功的公寓式酒店的分析，

12、總結(jié)其發(fā)展的條件；分析杭州發(fā)展公寓式酒店的有利和不利條件，對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)做出比較有說(shuō)服力的預(yù)測(cè)；根據(jù)杭州發(fā)展條件的不足和對(duì)其他城市或國(guó)家的借鑒，提出一些關(guān)于發(fā)展策略的建議。通過(guò)對(duì)杭州公寓式酒店發(fā)展的研究，完成畢業(yè)論文。</p><p>　　研究的主要內(nèi)容有：公寓式酒店的概念、起源和發(fā)展歷程；國(guó)外公寓式酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，一些著名公寓酒店品牌的發(fā)展；國(guó)內(nèi)的如深圳、上海、北京等酒店式公寓發(fā)展情況良好的城市或地區(qū)的情況，和在

13、這些城市的公寓式酒店的特點(diǎn)；杭州的經(jīng)濟(jì)、政策、地理位置，專業(yè)人才等，杭州公寓式酒店的地理位置、規(guī)模、客源，發(fā)展的速度、形式等；具體考察一些已經(jīng)在杭州有較好發(fā)展的，和正在建的或正在規(guī)劃的公寓式酒店，了解其規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況等。</p><p><b>　　論文的提綱如下：</b></p><p>　　前言：主要描述公寓式酒店的概念，起源等。</p><p

14、>　　一、公寓式酒店的發(fā)展現(xiàn)狀</p><p>　　概述國(guó)內(nèi)外公寓式酒店的發(fā)展?fàn)顩r，國(guó)內(nèi)主要是深圳、上海、北京的公寓式酒店發(fā)展?fàn)顩r，分析其區(qū)位因素、經(jīng)濟(jì)因素、政策影響等</p><p>　　二、杭州公寓式酒店發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)</p><p>　　（一）杭州公寓式酒店的現(xiàn)狀</p><p>　　現(xiàn)狀包括目前的規(guī)模、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)狀況、主要目標(biāo)客

15、源等</p><p>　?。ǘ┓治龊贾莅l(fā)展公寓式酒店的條件</p><p>　　地理位置、地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、政策影響等</p><p>　　（三）預(yù)測(cè)杭州公寓式酒店的發(fā)展趨勢(shì)</p><p>　　根據(jù)杭州公寓式酒店目前的狀況，與其他城市地區(qū)的對(duì)比等，分析出杭州公寓式酒店的發(fā)展趨勢(shì)，總結(jié)發(fā)展特點(diǎn)等</p><p>　　三

16、、杭州公寓式酒店發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策</p><p>　　研究杭州公寓式酒店發(fā)展中所出現(xiàn)的問(wèn)題及不利因素，并對(duì)杭州公寓式酒店今</p><p>　　后的發(fā)展提出一些建議。</p><p>　　三、擬采取的研究方法、研究手段及技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案等</p><p>　　在研究過(guò)程中，我將采用以下幾種方法：</p><p>&l

17、t;b>　　文獻(xiàn)研究法</b></p><p>　　通過(guò)論文研究的方向和內(nèi)容，查閱書籍，研究國(guó)內(nèi)外公寓式酒店的歷史和發(fā)展歷程，上網(wǎng)找尋資料，獲得杭州和其他城市公寓酒店比較近期的信息，并通過(guò)閱讀其他的論文等，總結(jié)目前對(duì)公寓酒店的各種言論和想法。</p><p><b>　　調(diào)查法</b></p><p>　　通過(guò)和酒店方面的人員

18、交談、打電話詢問(wèn)等方式，了解一些公寓式酒店的具體情況，如地址、交通、房間大小、房?jī)r(jià)、租期等。</p><p><b>　　個(gè)案研究法</b></p><p>　　對(duì)杭州這一個(gè)城市的公寓式酒店發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究，并特別針對(duì)若干個(gè)發(fā)展較好或規(guī)模較大的公寓式酒店進(jìn)行研究，分析其發(fā)展的原因和條件等。</p><p><b>　　數(shù)量研究法<

19、;/b></p><p>　　通過(guò)對(duì)研究杭州公寓式酒店發(fā)展的歷史和目前的規(guī)模、數(shù)量、運(yùn)營(yíng)狀況、發(fā)展速度等分析研究，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，對(duì)杭州公寓式酒店發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)和解釋。</p><p><b>　　四、中外文參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1]吳亦婷,趙小媛,唐文聞.公寓式酒店的選址[J].中國(guó)高新技術(shù)企業(yè), 2007,(04) 21

20、2/215</p><p>　　[2]李萌.我國(guó)酒店式公寓發(fā)展現(xiàn)狀[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2009,(12) </p><p>　　[3]李侃,張倫錦.撥開(kāi)迷霧看酒店式公寓[J]. 現(xiàn)代商業(yè),2008,(11):125-126</p><p>　　[4]張若陽(yáng).對(duì)我國(guó)酒店式公寓前景的幾點(diǎn)思考[J]. 商場(chǎng)現(xiàn)代化,2008,(05) </p><

21、p>　　[5]陳靜.關(guān)于酒店式公寓的市場(chǎng)分析[J].沈陽(yáng)航空工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2006, (06):67-69 </p><p>　　[6]蘇剛,趙毅.北京酒店式公寓升溫[J].投資北京,2007,(10) </p><p>　　[7]戚帥.鞍山市酒店式公寓投資前景可行性分析[J].中國(guó)商界(下半月) , 2009, (11) </p><p>　　[8]任欣穎,

22、黃麗英.廣州酒店式公寓發(fā)展的困境與對(duì)策[J].現(xiàn)代商業(yè),2008, (32): 133-134</p><p>　　[9]易金枝,李犖犖. 酒店式公寓經(jīng)營(yíng)管理研究[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì),2008,(19) </p><p>　　[10]梁保爾,朱承強(qiáng).上海酒店式公寓發(fā)展現(xiàn)狀研究[J].旅游學(xué)刊,2004,(5):66-71</p><p>　　[11]吳也.漫談“酒店

23、式公寓”[J].百家談,2001，（06）:42</p><p>　　[12]李琰.淺談長(zhǎng)春酒店式公寓的投資前景[J].商業(yè)研究,2010,(2):43-44</p><p>　　[13]王正.酒店式公寓的建筑設(shè)計(jì)初探及其實(shí)例分析[D].天津：天津大學(xué)，2008</p><p>　　[14] Elke Geieregger，Arlett Oehmichen. A h

24、ome for the modern nomad: Extended stay hotels [J]. Journal of Retail and Leisure Property, 2008,(7): 216—219</p><p>　　[15]Sue Foxley. Serviced apartments in the UK-a growth sector? [J]. Journal of Property

25、Investment & Finance,2001,(01):79-89</p><p>　　五、研究的整體方案與工作進(jìn)度安排（內(nèi)容、步驟、時(shí)間）</p><p>　　1．2011年2月1日--2011年2月5日 通過(guò)文獻(xiàn)書籍和網(wǎng)絡(luò)媒體等了解國(guó)內(nèi)外公寓式酒店的發(fā)展歷史和目前的狀況。</p><p>　　2．2011年2月6日—2011年2月10日

26、通過(guò)各種渠道了解目前杭州公寓式酒店的發(fā)展?fàn)顩r，包括規(guī)模、數(shù)量、經(jīng)營(yíng)狀況、目標(biāo)客源等。</p><p>　　3．2011年2月11日—2011年2月15日 通過(guò)找尋、比較一些案例，分析酒店式公寓的發(fā)展因素，對(duì)比杭州的情況，分析杭州公寓式酒店發(fā)展的有利和不利條件，思考發(fā)展趨勢(shì)，得出結(jié)論。</p><p>　　4．2011年2月16日—2011年2月20日 對(duì)杭州發(fā)展公寓式酒店的策略稍作思考

27、，完成論文。</p><p>　　5．2011年3月1日--2011年3月10日 論文中期檢查。</p><p>　　6．2011年3月11日--2011年4月15日 在老師的指導(dǎo)下，完成論文的修改，定稿。</p><p>　　7. 2011年4月16日--2011年5月14日 準(zhǔn)備論文答辯.</p><p>　　六、研究的主要特點(diǎn)及