62響皇家禮炮新年獻(xiàn)禮

1、<p>　　62響皇家禮炮新年獻(xiàn)禮</p><p>　　2010年12月6日，世界著名超高檔蘇格蘭威士忌品牌皇家禮炮在元旦前夕，隆重呈現(xiàn)其全新締造的傳世尊崇力作――62響皇家禮炮。揭幕晚宴現(xiàn)場，皇家禮炮再現(xiàn)英國皇室至高禮遇?；始叶Y炮首席調(diào)酒師科林?斯科特與京城眾多社交名流們共赴盛宴，一同見證堪稱超高檔蘇格蘭威士忌的巔峰之作――62響皇家禮炮在中國撼耀上市。 </p><p>　　

2、62響禮炮，王室傳承 </p><p>　　用禮炮慶祝國家和王室重大事件的傳統(tǒng)始于都鐸王朝時(shí)期，自1953年英國伊麗莎白二世女王加冕以來，皇家禮炮一直與權(quán)力和威望有著深厚的淵源。每年六月逢英女王官方生日，倫敦塔都會鳴放62響禮炮以示慶賀。 </p><p>　　其實(shí)，倫敦塔鳴放62響禮炮最早由41響禮炮組成――傳統(tǒng)禮炮為21響，倫敦塔因具有王室軍事城堡的重要地位附加20響；此外，在最為重要

3、的王室慶典上再加21響，如女王生日慶典，以表達(dá)對其至高敬意，62響皇家禮炮因此而得名。 </p><p>　　半個(gè)世紀(jì)以來，皇家禮炮已成為超高檔蘇格蘭威士忌的經(jīng)典，并一直延續(xù)著向國家君主及皇權(quán)致敬的傳統(tǒng)。如今，這款力作以在君主生日表達(dá)至高崇敬的62響禮炮命名，不僅是向女王的獻(xiàn)禮，也彰顯了皇家禮炮與王室傳承的深厚淵源。 </p><p>　　為了慶祝62響皇家禮炮登陸中國的尊榮時(shí)刻，皇家禮炮

4、謹(jǐn)遵英國皇室宴會儀軌，特別定制了突顯君權(quán)與威儀的華美筵席。晚宴現(xiàn)場，每位嘉賓有幸親見，皇室的完美象征――寶座陛階、皇家禮炮之歷屆四位首席調(diào)酒師的塑像和謹(jǐn)遵英國王室的宴會儀軌，充分展現(xiàn)了皇家禮炮誕生半個(gè)多世紀(jì)以來鑄就的輝煌傳統(tǒng)以及蘇格蘭威士忌的歷代傳承。 </p><p>　　窖藏40年，傳世佳釀 </p><p>　　自1989年起擔(dān)任第四代皇家禮炮首席調(diào)酒師至今的科林?斯科特親臨晚宴現(xiàn)場

5、，為現(xiàn)場眾嘉賓揭開了這款頂級蘇格蘭威士忌的神秘面紗，并娓娓道出調(diào)配這款稀世珍釀背后的故事。 </p><p>　　本場的主角，堪稱超高檔蘇格蘭威士忌巔峰之作的62響皇家禮炮，是全世界唯一一款精心選用至少窖藏40年以上的威士忌陳釀?wù){(diào)配而成的酒中珍品，它是歷經(jīng)四代首席調(diào)酒師對蘇格蘭威士忌釀造工藝磨礪升華的極致展現(xiàn)。同時(shí)，它的精致瓶身來自于世界知名水晶品牌Dartington Crystal為其純手工定制，無疑令每一件

6、62響皇家禮炮成為無法復(fù)制的傳世佳釀。 </p><p>　　62響皇家禮炮果香四溢，濃郁奢華。有成熟李子濃郁的香氣與雪利酒的甘甜完美融合。細(xì)膩黑巧克力的濃烈香氣點(diǎn)綴以肉桂的溫和辛辣?？诟袆t有濃烈的酸橙甘甜予以味覺強(qiáng)烈沖擊，交織著堅(jiān)果和橡木的馥郁芬芳，微微的煙熏感帶來卓爾不群的口感。余味綿長，帶有頂級陳年威士忌特有的悠長回味。 </p><p>　　作為皇家禮炮的首席調(diào)酒師，今年是科林作為

7、首席調(diào)酒師的第21個(gè)年頭，多年來，他一直奉行著“將畢生獻(xiàn)給蘇格蘭威士忌”的家族傳統(tǒng)。“能夠呈獻(xiàn)這款62響皇家禮炮，是我莫大的榮幸?！笨屏?斯科特表示，“它由窖藏40年以上最為珍貴稀有的威士忌原液調(diào)配而成，不僅代表了蘇格蘭威士忌釀造工藝的巔峰，也凝聚了幾代首席釀酒師的智慧。我非常期待能與世人共同分享這一心血之作?！?</p><p>　　科林?斯科特對芝華士兄弟公司每一款年代久遠(yuǎn)的威士忌都了如指掌。這位一生熱衷于蘇

8、格蘭威士忌的調(diào)酒師從前任那里繼承了珍貴的威士忌陳釀，秉承歷屆首席調(diào)酒師們的經(jīng)驗(yàn)積累，以及對威士忌的深刻理解，他精心釀制了這款傳世尊崇力作――62響皇家禮炮。這款產(chǎn)品在科林21年首席調(diào)酒師生涯中堪稱最為出色的作品。 </p><p>　　訪皇家禮炮首席調(diào)酒師 </p><p><b>　　科林?斯科特 </b></p><p>　　問：您認(rèn)為62

9、響皇家禮炮獨(dú)特之處是什么？ </p><p>　　答：62響皇家禮炮的誕生，以向英女王生日表達(dá)至高崇敬而鳴響的62響禮炮得名，顯示了皇家禮炮與皇室傳承的深厚淵源。62響皇家禮炮是全世界唯一一款精心選用至少窖藏40年以上的威士忌陳釀?wù){(diào)配而成的酒中珍品。在皇家禮炮專用酒窖中，有數(shù)以百計(jì)的各種窖藏年份的威士忌。每一位調(diào)酒師都保存了最彌足珍貴的威士忌，并將其代代傳承。如今，我非常有幸能夠精心選用這些珍貴的威士忌陳釀?wù){(diào)配出

10、這款蘇格蘭威士忌的尊崇力作?？梢哉f，62響皇家禮炮不僅代表了蘇格蘭威士忌釀造工藝的巔峰，也凝聚了幾代首席釀酒師的智慧。作為皇家禮炮第四代首席調(diào)酒師，能夠成為皇家禮炮的傳承者和守護(hù)人，我感到莫大的榮幸。 </p><p>　　問：您是如何成為皇家禮炮的首席調(diào)酒師的? 作為一個(gè)專業(yè)而成功的首席調(diào)酒師， 你認(rèn)為最重要的因素是什么？ </p><p>　　答： 在我剛開始加入這個(gè)行業(yè)時(shí)，并沒有想到

11、自己一定要成為首席調(diào)酒師。但是，我的家族與蘇格蘭威士忌息息相關(guān)，我的祖父和父親都獻(xiàn)身于蘇格蘭威士忌的發(fā)展，從小成長在這樣的環(huán)境，甚至釀酒廠就在我們家旁邊，這些毫無疑問對我有很大的幫助。在后來的工作中，我發(fā)現(xiàn)了蘇格蘭威士忌的魔力，我想正是這種魔力，引導(dǎo)我成為皇家禮炮的第四任首席調(diào)酒師。 </p><p>　　要想成為一個(gè)專業(yè)而成功的首席調(diào)酒師，必須具有非常敏感、非常有鑒別力并且超乎常人的嗅覺和味覺；需要經(jīng)過多年的品

12、鑒、學(xué)習(xí)和鉆研威士忌釀制工藝，了解蘇格蘭威士忌的各種口味。當(dāng)然，對蘇格蘭威士忌的熱情也是必不可少的。只有具備這些條件的人，才可能成為一位真正的首席調(diào)酒師。 </p><p>　　問：您認(rèn)為何時(shí)品鑒62響皇家禮炮比較合適？ </p><p>　　答： 我建議在晚餐后，單獨(dú)品嘗62響皇家禮炮。因?yàn)檫@款62響皇家禮炮，無論是聞香，還是口感，都非常豐富。成熟李子濃郁的香氣與雪利酒的甘甜完美融合，細(xì)

13、膩黑巧克力的濃烈香氣點(diǎn)綴以肉桂的溫和辛辣，濃烈的酸橙甘甜予以味覺強(qiáng)烈沖擊，交織著堅(jiān)果和橡木的馥郁芬芳，微微的煙熏味帶來卓爾不群的口感，再加上頂級陳年威士忌特有的綿長余味，單獨(dú)飲用62響皇家禮炮已經(jīng)是味覺、嗅覺與感官的多重享受了。 </p><p>　　當(dāng)然，我認(rèn)為62響皇家禮炮也很適合在中國春節(jié)過年時(shí)，與親朋好友聚會時(shí)一起分享。因?yàn)檫@款62響皇家禮炮濃烈的香味以及豐富的口感，都非常適合節(jié)日聚會的氛圍。 </

14、p><p>　　問：您如何看待調(diào)和型威士忌和單一麥芽威士忌的關(guān)系？ </p><p>　　答： 我認(rèn)為無論是單一麥芽威士忌還是調(diào)和型威士忌，都是獨(dú)一無二的。單一麥芽威士忌本身從口味和特點(diǎn)上來說，有其自成一體的獨(dú)到之處。同樣的，調(diào)和型威士忌也有其獨(dú)特的豐富口感。兩者相比，并無伯仲之分。倘若有一種產(chǎn)品，能夠?qū)⒕奶暨x的極品單一麥芽威士忌調(diào)配在一起，那你可以從中品味到層次和結(jié)構(gòu)更加豐富的芳香和口感，