大棚厚皮甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)立架栽培技術(shù)規(guī)程黃

1、<p>　　大棚厚皮甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)立架栽培技術(shù)規(guī)程黃</p><p>　　摘要：近年來厚皮甜瓜消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，浙江瓜農(nóng)采用多重覆蓋全程避雨長季節(jié)栽培模式，可使厚皮甜瓜種植時(shí)間大大提早，且采收期延長，667 m2產(chǎn)值可達(dá)1萬元以上，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。從品種選擇、瓜地選擇、土壤消毒、育苗技術(shù)、大棚管理和病蟲害防治等方面介紹了大棚厚皮甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)立架栽培技術(shù)，尤其是對(duì)育苗技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。 </p&

2、gt;<p>　　關(guān)鍵詞：厚皮甜瓜；大棚；立架栽培；育苗技術(shù) </p><p>　　厚皮甜瓜因其外型美觀、果肉含糖量高、氣味濃郁芳香、皮厚耐貯運(yùn)等特點(diǎn)深受消費(fèi)者的喜愛，近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高以及旅游事業(yè)的發(fā)展，厚皮甜瓜消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年浙江省甜瓜栽培面積約8 900 hm2，產(chǎn)量約21.2萬t，其中厚皮甜瓜保護(hù)地栽培面積已達(dá)2 000余hm2，且仍在增加中。厚

3、皮甜瓜主要產(chǎn)區(qū)在嘉善、平湖、慈溪、余杭、寧海、三門、臺(tái)州等地，以越冬和春季大棚栽培為主，立架栽培主要集中在一些大中型農(nóng)業(yè)園區(qū)。 </p><p>　　近年來，浙江瓜農(nóng)創(chuàng)新了多膜覆蓋栽培、長季節(jié)栽培、特早熟栽培、秋延后栽培、高山栽培和異地種植等多種栽培方式和栽培技術(shù)，特別是“三棚四膜”等多重覆蓋全程避雨長季節(jié)栽培模式發(fā)展較快，使厚皮甜瓜種植時(shí)間大大提早，且采收期延長，667 m2產(chǎn)值可達(dá)1萬元以上，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著

4、。 </p><p><b>　　1 品種選擇 </b></p><p>　　應(yīng)選擇早熟優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的品種。 </p><p><b>　　2 瓜地選擇 </b></p><p>　　選擇土壤肥沃、干燥、排水條件良好的砂質(zhì)壤土地塊，前茬最好為水稻田或3～5年內(nèi)未種過瓜類作物的土

5、地。如果前茬種植過瓜類作物或茄果類蔬菜，則應(yīng)對(duì)田塊進(jìn)行嚴(yán)格的土壤消毒。 </p><p><b>　　3 土壤消毒 </b></p><p>　　3.1 土壤還原消毒法 </p><p>　　在6-9月前茬作物拉秧后翻地、灌水，3 d后每平方米均勻撒施麥麩（或米糠）1 kg，并進(jìn)行2～3次深翻，翻耕深度為15～20 cm，然后灌大水，用塑料薄膜

6、蓋嚴(yán)地面，密閉20 d以上。20 d后放風(fēng)，除去地面上的塑料薄膜，再翻耕1遍。 </p><p>　　3.2 太陽能土壤消毒法 </p><p>　　清理田塊，667 m2撒施腐熟欄肥1 000～1 500 kg（或雞糞500 kg+餅肥100 kg）、熟石灰50 kg，進(jìn)行2～3次翻耕耙碎，翻耕深度15～20 cm，然后適量灌水，用塑料薄膜覆蓋密閉，利用夏、秋季太陽高溫和有機(jī)肥分解產(chǎn)生的

7、能量進(jìn)行土壤消毒。農(nóng)膜覆蓋10～15 d，揭膜后讓土壤自然吸干水分，然后667 m2撒施復(fù)合肥50 kg和磷肥50 kg，翻勻后做畦。 </p><p>　　3.3 土壤應(yīng)急消毒法 </p><p>　　大棚秋作結(jié)束后揭膜，深翻凍土，通過雨淋或灌水洗鹽。在甜瓜苗定植前15～30 d施底肥做畦，并覆蓋大棚膜，每667 m2用敵克松0.75 kg+辛硫磷1 000倍液均勻?yàn)财杳妫缓髳炁?。?/p>

8、植前5～7 d通風(fēng)，通風(fēng)2～3 d后覆蓋地膜。 </p><p>　　3.4 水旱輪作消毒法 </p><p>　　種植兩年以上設(shè)施作物后可種一季水稻，實(shí)施水旱輪作制有利于土壤消毒，減輕大棚作物病蟲害的發(fā)生。 </p><p><b>　　4 育苗 </b></p><p>　　4.1 冬、春季育苗 </p>

9、<p>　　4.1.1 育苗時(shí)期 </p><p>　　12月中旬至翌年2月下旬。 </p><p>　　4.1.2 用種量 </p><p>　　采用立架栽培單蔓整枝方式，每667 m2用種量為1 500～1 800粒。 </p><p>　　4.1.3 營養(yǎng)缽的制作 </p><p>　　4.1.3.

10、1 營養(yǎng)土的配制 用90%水稻田表土（或前茬未種過瓜類、茄果類蔬菜的較肥沃的表層土）+10%腐熟豬糞配制營養(yǎng)土，每立方米再加入12%過磷酸鈣2 kg和15%惡霉靈水劑500倍液150 L，混勻后堆制1～2個(gè)月，干濕程度以手捏成團(tuán)、落地散開為度。 </p><p>　　應(yīng)急配方：如果營養(yǎng)土來不及堆制，可用80%水稻田表土（或前茬未種過瓜類、茄果類蔬菜的較肥沃的表層土）+20%礱糠灰配制營養(yǎng)土，每立方米再加入三元含硫

11、復(fù)合肥2 kg，混勻后即可裝入營養(yǎng)缽。將營養(yǎng)缽排放到育苗床后，用甲基托布津1 000倍液澆透營養(yǎng)缽，并覆膜加溫，3 d后即可播種。 </p><p>　　4.1.3.2 裝營養(yǎng)缽 采用直徑9～10 cm、高10 cm的營養(yǎng)缽，將營養(yǎng)土過篩后裝入營養(yǎng)缽中。 </p><p>　　4.1.3.3 營養(yǎng)缽的排放 將裝有營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽緊密地排放在布有電熱加溫線的育苗大棚中。 </p>

12、<p>　　4.1.4 苗床的制作 </p><p>　　在大棚內(nèi)起土做苗床，床深10 cm，將床底整平，并用腐熟廄肥或礱糠灰墊平，四周做好圍岸，按80 W/m2鋪設(shè)電熱線。將營養(yǎng)缽缽面排列平整，高低一致，缽體緊密整齊，然后搭建小拱棚，在小拱棚上覆蓋厚度0.08 mm以上的塑料大棚膜，并加蓋草簾或無紡布。 </p><p>　　4.1.5 種子催芽 </p>&l

13、t;p>　　4.1.5.1 浸種 曬種1 d后將種子放入50～55 ℃的溫水中浸泡15 min，再放入多菌靈500倍液或高錳酸鉀1 000倍液中浸泡30 min，然后用清水洗凈，放入冷水中浸泡3～4 h。 </p><p>　　4.1.5.2 催芽 將浸好的種子撈起瀝干水，用濕毛巾包?。ɑ蜓b入培養(yǎng)皿中）放在30 ℃的恒溫設(shè)備中進(jìn)行催芽。24 h后檢查種子，發(fā)現(xiàn)露白的種子及時(shí)揀出，放在15 ℃的容器中保濕，待

14、80%以上的種子露白時(shí)即可播種。 </p><p>　　4.1.5.3 穴盤催芽 采用穴盤催芽的應(yīng)選用平底穴盤，在穴盤內(nèi)平鋪一層1.5～2.0 cm厚的育苗專用基質(zhì)，把浸好的種子均勻撒在基質(zhì)上，再覆蓋約1～1.5 cm厚的基質(zhì)，澆透水后放在30 ℃的恒溫設(shè)備中進(jìn)行催芽，待80%種子子葉頂出基質(zhì)后，將溫度下調(diào)至22 ℃左右，并及時(shí)進(jìn)行小苗定植。 </p><p><b>　　4.1

15、.6 播種 </b></p><p>　　4.1.6.1 給營養(yǎng)缽澆水、預(yù)熱 播種前1 d，用灑水壺將營養(yǎng)缽澆透水，一般分兩次澆，先澆1次透水，待水分滲下后，間隔2～3 h再澆1次。澆透水后蓋上小拱棚塑料膜，給苗床通電進(jìn)行預(yù)熱加溫，控溫器溫度調(diào)至25 ℃左右。 　　4.1.6.2 播種 播種時(shí)，先在缽中央挖1個(gè)1.0 cm深的小孔，將種子平放或斜放在小孔內(nèi)，芽朝下，然后均勻覆蓋一層1.0 cm厚的粗

16、細(xì)適中的蓋籽土（蓋籽土配方為苗菌敵20 g+土30 kg），蓋好土后及時(shí)用15～20 ℃的溫水輕澆1遍。 </p><p>　　4.1.6.3 加覆蓋物 蓋土澆水后，及時(shí)在營養(yǎng)缽表面平鋪一層覆蓋物（如地膜），然后蓋上小拱棚膜，并加蓋草簾或無紡布等覆蓋物。 </p><p>　　4.1.6.4 穴盤催芽小苗定植法 采用穴盤催芽的，待80%種子子葉頂出基質(zhì)后，在白天中午育苗棚內(nèi)溫度達(dá)到15 ℃

17、以上時(shí)，可進(jìn)行小苗上缽定植。上缽定植時(shí)，在營養(yǎng)缽中挖1個(gè)小孔，用手指或小木棒從穴盤的一邊輕輕挖出小苗，要輕拿，定植時(shí)根系盡量不要卷曲，定植深度要適中，定植后用溫水輕澆1遍。澆水后，及時(shí)蓋上小拱棚膜以及草簾或無紡布等覆蓋物。 </p><p>　　4.1.7 苗床管理 </p><p>　　4.1.7.1 溫度管理 根據(jù)育苗期的不同階段和天氣狀況，通過控溫器來調(diào)節(jié)電熱溫床內(nèi)的溫度。 <

18、/p><p>　　播種至出苗：土溫控制在30 ℃左右，晝夜加溫，一般3 d左右即可順利出苗。待30%種子萌芽出土后，及時(shí)揭除覆蓋物。 </p><p>　　出苗后至第1片真葉長出前：適當(dāng)降溫，白天床溫控制在20～25 ℃，夜間床溫18 ℃左右，晴天白天不必加溫。 </p><p>　　第1片真葉長出后：白天床溫控制在25～28 ℃，夜間床溫可調(diào)高至21 ℃，以減少病害的

19、發(fā)生。 </p><p>　　第1片真葉展開后：白天床溫控制在25 ℃左右，夜間床溫控制在18 ℃左右。以后若無強(qiáng)冷空氣，且晴天溫度較高時(shí)，晝夜可不加溫；如遇連續(xù)陰雨天氣，床溫可降低至15 ℃。 </p><p>　　移栽前1周：在保證育苗床溫度不低于13 ℃的前提下，應(yīng)切斷電源進(jìn)行煉苗。 </p><p>　　4.1.7.2 水分管理 苗床水分管理應(yīng)掌握“前促后控

20、”的原則，并保持營養(yǎng)缽內(nèi)下層土潮濕，當(dāng)缽中心土干燥時(shí)可在晴天上午澆水，掌握次少量多、一次澆透的原則。水溫必須與大棚內(nèi)的溫度相近，否則用冷水澆會(huì)出現(xiàn)僵苗現(xiàn)象，可先把水置于大棚內(nèi)預(yù)熱或用溫水澆。 </p><p>　　4.1.7.3 通風(fēng)、光照管理 在保證幼苗各階段適宜溫度的前提下盡量多揭膜，以改善苗床的光照條件。通過揭膜通風(fēng)換氣，還可降低濕度，有利于控制病害的發(fā)生。 </p><p>　　4

21、.1.7.4 苗期病蟲害防治 子葉展平后可用30%苗菌敵1 000倍澆根，以防治猝倒病。早春或春季育苗，苗期主要病蟲害有猝倒病和蚜蟲，猝倒病可用苗菌敵、惡霉靈、甲霜靈防治；蚜蟲可用康福多或一遍凈防治。 </p><p>　　4.2 夏、秋季育苗 </p><p>　　4.2.1 育苗時(shí)期 </p><p>　　6月下旬至8月上旬。 </p><p

22、>　　4.2.2 用種量 </p><p>　　夏秋季一般采用立架栽培單蔓整枝方式，每667 m2用種量為1 800粒左右。 </p><p>　　4.2.3 營養(yǎng)缽制作 </p><p>　　與冬春季育苗基本相同。 </p><p>　　4.2.4 苗床制作 </p><p>　　大棚兩側(cè)應(yīng)配有防蟲網(wǎng)。將床底整

23、平，營養(yǎng)缽排列平整，高低一致，排缽不應(yīng)太緊。搭建小拱棚，用于加蓋遮陽網(wǎng)。 </p><p><b>　　4.2.5 播種 </b></p><p>　　4.2.5.1 浸種催芽播種法 種子處理與播種方法同冬春季育苗。 </p><p>　　4.2.5.2 直接播種法 將種子放入50～55 ℃的溫水中浸泡15 min，再放入多菌靈500倍液或高錳

24、酸鉀 1 000倍液中浸泡30 min，用清水洗凈后，放入冷水中浸泡3 h。浸好的種子不必催芽，直接播種，1缽1籽，將種子平放，然后均勻覆蓋一層1.0～1.5 cm厚的粗細(xì)適中的蓋籽土，并澆透水。 </p><p>　　4.2.6 苗床管理 </p><p>　　播種至出苗需2 d左右，齊苗后要及時(shí)噴藥防病，可用75%百菌清600倍液噴霧。晴天中午覆蓋遮陽網(wǎng)，以防高溫傷害。為防止瓜苗徒長，

25、在用遮陽網(wǎng)降溫的同時(shí)，還要盡可能使幼苗多見光。澆水一般在早上或傍晚進(jìn)行，晴天中午高溫時(shí)段切忌澆水。夏秋季育苗期間因氣溫高，瓜苗生長速度快，從播種到定植苗齡僅需10～15 d，宜在幼苗1～2葉1心時(shí)定植。如果苗齡過大，則定植時(shí)易傷根，緩苗期長，補(bǔ)苗多。 </p><p><b>　　5 大棚管理 </b></p><p><b>　　5.1 施肥原則 <

26、/b></p><p>　　5.1.1 甜瓜為深根、省肥作物，一般不須過多施肥，尤其不要多施N肥，各類化肥也要少施，有機(jī)肥料應(yīng)充分腐熟，化肥可多施P肥，在厚皮甜瓜生長的前期、中期應(yīng)多施K肥。 </p><p>　　5.1.2 前茬為糧食作物的田塊，每667 m2可施用農(nóng)家肥1 500～2 000 kg（或餅肥150 kg）+復(fù)合肥（15-15-15）30 kg，或施用生物有機(jī)肥200

27、～250 kg+復(fù)合肥30 kg，作為基肥一次性施入。 </p><p>　　5.1.3 施肥量要根據(jù)土壤肥力和前茬作物種類做適當(dāng)調(diào)整，在肥沃的田塊上，尤其當(dāng)前茬為十字花科蔬菜時(shí)，施肥量應(yīng)降低1/3左右，并且要減少N肥用量，多施P、K肥。 </p><p>　　5.1.4 基肥使用純雞糞時(shí)必須充分腐熟、細(xì)碎，每667 m2用量不超過1 000 kg。 </p><p&g

28、t;　　5.2 做畦和定植 </p><p>　　定植前1個(gè)月將土壤翻耕耙勻、做畦，一般采用高畦栽培，畦寬1～1.2 m，溝寬0.4 m，溝深20～25 cm，畦面略呈弧形。做畦前撒施或溝施基肥，并澆透底水，噴灑敵克松400～600倍液和辛硫磷1 000倍液殺菌殺蟲，然后扣上大棚膜悶棚消毒。大棚一般應(yīng)在定植前半月、小棚應(yīng)在定植前1周設(shè)置完畢，提前蓋好棚膜，以提高地溫。定植前5～7 d鋪好黑色或雙色地膜。 <

29、/p><p>　　當(dāng)瓜苗長至1～2葉1心時(shí)定植，定植前給幼苗噴施百菌清、托布津、多菌靈等廣譜性防病農(nóng)藥。定植前1 d給營養(yǎng)缽澆透水，防止定植時(shí)苗土散裂。定植前1～2 d給種植穴澆足底水。定植時(shí)，將甜瓜苗栽在畦面外側(cè)，窄畦種1行，寬畦種2行，株距40 cm左右，每667 m2栽1 500株。定植時(shí)應(yīng)做到營養(yǎng)土與土壤緊密結(jié)合，以土坨與畦面齊平或略高于畦面為宜。緩苗后，根據(jù)天氣情況和田間狀況灌水。 　　5.3 溫度、光照

30、管理 </p><p>　　緩苗前，白天溫度宜控制在30～35 ℃，夜間15 ℃以上；緩苗后至坐瓜前，適當(dāng)通風(fēng)增加光照；開花坐瓜期，夜溫18～20 ℃；坐瓜后，白天溫度宜控制在28～30 ℃，延長通風(fēng)時(shí)間；膨瓜后，白天將棚內(nèi)溫度控制在35 ℃以內(nèi)，夜間18～20 ℃。 </p><p><b>　　5.4 整枝技術(shù) </b></p><p>　

31、　采用單蔓整枝，在主蔓13～15節(jié)處留結(jié)果子蔓坐瓜，對(duì)苗齡長的老化苗及定植后生長不順利的植株應(yīng)適當(dāng)延后坐瓜節(jié)位。植株生長前期去側(cè)枝2～3次，當(dāng)13節(jié)以上長出結(jié)果子蔓時(shí)，選留3個(gè)茁壯的子蔓，每個(gè)結(jié)果子蔓留2葉后摘心（即在結(jié)果子蔓第一雌花前留1葉摘心），同時(shí)摘除頂心，使每條主蔓上有25片左右的真葉。雌花開放時(shí)，應(yīng)進(jìn)行人工授粉或放養(yǎng)蜜蜂傳粉。當(dāng)果實(shí)發(fā)育到直徑3～4 cm（雞蛋大?。r(shí)進(jìn)行疏瓜，每蔓選留1個(gè)果形端正、發(fā)育勻稱的果實(shí)，其余全部摘除

32、。 </p><p>　　需要注意的是，前期植株基部側(cè)枝不宜過早摘除，以免抑制發(fā)根，當(dāng)側(cè)枝長出5 cm時(shí)再除去；坐瓜期間主蔓及果枝的頂芽要及時(shí)摘除，以利于坐瓜；疏瓜定瓜后還要除去新的萌蘗，但頂部側(cè)枝、側(cè)芽不要全部除去，應(yīng)留下2個(gè)新枝，使之長出若干新葉，以防止植株早衰，但要及時(shí)摘心，不要使其生長過旺。 </p><p>　　5.5 澆水及放風(fēng) </p><p>　　甜

33、瓜是深根、耐旱作物，不需過多水分，在不過度施肥的情況下，緩苗時(shí)澆足水后，生長期間只需澆水1～2次，在天氣好時(shí)澆，以促使其生長；疏果定瓜后，結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，其他時(shí)期可以不澆水（在沙地上栽培時(shí)可多澆1～2次）。膨瓜后期，可用0.1%的尿素+0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀或其他葉面肥噴施2～3次，結(jié)合進(jìn)行防病，每次間隔5～7 d。 </p><p>　　甜瓜喜干燥、耐高溫、忌濕熱，無論低溫潮濕還是高溫

34、潮濕均要加強(qiáng)放風(fēng)；在干燥的情況下，早春應(yīng)注意保溫，促進(jìn)植株生長；坐果期間天氣轉(zhuǎn)暖，不應(yīng)過分密閉大棚，否則溫差小對(duì)坐果和果實(shí)發(fā)育均不利。 </p><p>　　5.6 病蟲害防治 </p><p>　　在各項(xiàng)管理措施得當(dāng)，尤其是采用防蟲網(wǎng)、不過度施肥和保持空氣干燥的情況下，甜瓜很少發(fā)生病害。為了有效防治甜瓜病害，首先要加強(qiáng)中后期栽培管理，及時(shí)清溝排水，清除田間雜草，增施磷鉀肥和根外追肥，及時(shí)

35、拔除病株和死株，并進(jìn)行消毒和深埋處理，防止進(jìn)一步的傳染；另外，要將病害防治與蟲害防治結(jié)合在一起，特別是防治病毒病時(shí)一定要同時(shí)防治蚜蟲，并且做到連片統(tǒng)一防治，才能阻止病害相互傳播，達(dá)到較好的防治效果。 </p><p>　　如果氣候潮濕或植株基部葉片發(fā)生白粉病，可用粉銹寧、福星等藥劑每隔5 d左右噴施1次，連噴2～3次。雨天或澆水前后整枝往往會(huì)促發(fā)蔓枯病，尤其易在根莖部、葉柄基部或雄花簇部位發(fā)生，先為水浸狀，繼而腐

36、爛，流出紅色膠狀物，之后植株枯死，可將托布津、殺毒礬和水按1∶1∶10的比例混合，在發(fā)病初期連續(xù)涂抹數(shù)次，可使病情得到控制。此外，病毒病、白粉病、霜霉病在甜瓜上的為害也較為嚴(yán)重，應(yīng)注意防治。蚜蟲、茶黃螨、斜紋夜蛾等常見害蟲也應(yīng)及時(shí)防治。 </p><p><b>　　6 采摘收獲 </b></p><p>　　授粉坐瓜后到果實(shí)成熟需要35～50 d，應(yīng)在授粉時(shí)掛牌記下