武威地區(qū)茄子溫室栽培技術(shù)

1、<p>　　武威地區(qū)茄子溫室栽培技術(shù)</p><p>　　摘要：武威地區(qū)冬季氣候嚴(yán)寒，而茄子是典型的喜溫蔬菜，對溫度要求較高。應(yīng)選擇茄雜1號、茄雜2號等抗寒茄子品種；育苗時在苗床下鋪地?zé)峋€、苗床上設(shè)小拱棚防止苗期低溫；定植后要注意保持棚內(nèi)溫度，白天25～30 ℃要保持6 h以上；做好猝倒病、黃萎病、褐紋病和白粉虱等的防治工作。 </p><p>　　關(guān)鍵詞：茄子；反季節(jié)栽培；日光

2、溫室 </p><p>　　隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，營養(yǎng)健康的食品普遍受到人們的關(guān)注，人們已不僅滿足于蔬菜的供應(yīng)數(shù)量，而是更關(guān)注蔬菜的營養(yǎng)、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)[1-3]。茄子是一種典型的蔬菜，為1年生草本植物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，特別是維生素P的含量很高，每100 g中含維生素P 750 mg。國外研究結(jié)果表明，茄子的抗癌性能是其他有同樣作用的

3、蔬菜的好幾倍，是抗癌強(qiáng)手。同時，茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，對延緩人體衰老具有積極的意義。武威地區(qū)冬季氣候嚴(yán)寒，而茄子是典型的喜溫蔬菜，對溫度要求較高[4-5]，為此筆者對日光溫室反季節(jié)茄子栽培技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)、總結(jié)，以期為武威地區(qū)冬季茄子栽培提供一定的理論依據(jù)。 </p><p><b>　　1 選種育苗 </b></p><p><b>　　1

4、.1 選種 </b></p><p>　　選擇抗寒茄子品種茄雜1號、茄雜2號等，每667 m2用種40～50 g。 </p><p><b>　　1.2 種子處理 </b></p><p>　　將種子放入55 ℃的溫水中浸泡，并不斷攪拌，待溫度降至35 ℃后浸泡8～12 h，然后將種子晾干裝入紗布袋進(jìn)行催芽，待有少數(shù)種子露白時即可播

5、種。 </p><p><b>　　1.3 播種育苗 </b></p><p>　　在溫室內(nèi)選擇光照充足處設(shè)苗床，為防止苗期低溫，可在苗床下鋪地?zé)峋€，苗床上設(shè)小拱棚。選擇未種過茄果類蔬菜的田園熟土5份+腐熟農(nóng)家肥5份配制成營養(yǎng)土，每立方米再加入磷酸二銨2 kg和50%多菌靈500 g充分拌勻，鋪于床底，先將苗床澆足底水，待水滲下后撒播種芽，覆土0.5 cm，并覆蓋地膜

6、保溫。當(dāng)溫度低于20 ℃時，及時通電加溫。 </p><p><b>　　1.4 播后管理 </b></p><p>　　播后6～7 d，當(dāng)苗基本出齊后揭掉地膜，白天溫度保持在20～25 ℃，夜間15 ℃以上，并及時在苗床上撒蓋干的營養(yǎng)土，填縫保墑。定植前1周左右澆1次透水，適當(dāng)降溫，加強(qiáng)通風(fēng)煉苗。 </p><p><b>　　2

7、移栽定植 </b></p><p><b>　　2.1 栽植方式 </b></p><p>　　采用起壟栽培，行距60～80 cm，壟高15～25 cm。起壟前每667 m2撒施氮磷鉀復(fù)合肥60～80 kg。 </p><p><b>　　2.2 定植 </b></p><p>　　選擇

8、晴天定植，起苗時要多帶土坨，盡量少傷根。按“丁”字型栽培，株距35～40 cm，每667 m2保苗2 500株，定植后灌水，并覆蓋地膜。 </p><p><b>　　3 定植后的管理 </b></p><p>　　3.1 緩苗期管理 </p><p>　　定植后前幾天不通風(fēng)，白天溫度控制在23～28 ℃，夜間保持在22 ℃左右，緩苗后可適當(dāng)通

9、風(fēng)。 </p><p>　　3.2 溫、光管理 </p><p>　　茄子屬于喜溫作物，要注意保持棚內(nèi)溫度，白天25～30 ℃要保持6 h以上，中午棚內(nèi)溫度在35 ℃以上時要及時通風(fēng)，下午棚溫降至25 ℃時及時關(guān)閉風(fēng)口。夜間加強(qiáng)保溫，如遇到嚴(yán)寒天氣，可適當(dāng)增加覆蓋物或釋放煙劑來提高棚內(nèi)溫度，夜間溫度不能低于13 ℃。 </p><p>　　根據(jù)天氣情況，要及時揭開保

10、溫被，盡量延長光照時間，如連續(xù)陰天光照不足，可在后墻掛反光幕增加光照。 </p><p><b>　　3.3 肥水管理 </b></p><p>　　定植1周后澆1次緩苗水，采用滴灌。為控制棚內(nèi)溫度、防止茄苗徒長，待門茄坐果后再進(jìn)行澆水，同時進(jìn)行第1次追肥，每667 m2施尿素16～20 kg或磷酸二銨20 kg。果實(shí)膨大期不可缺水，應(yīng)注意及時補(bǔ)水。當(dāng)對茄坐果后進(jìn)行第

11、2次追肥。以后每澆2～3次水就追肥1次，每次每667 m2追施尿素或磷酸二銨15～20 kg。 </p><p><b>　　3.4 整枝 </b></p><p>　　采用雙干整枝的方式，在門茄下留1個強(qiáng)壯側(cè)枝，以后上部多級側(cè)枝全部去除，始終保持雙干向上生長結(jié)果。及時摘除基部老葉，并對復(fù)花序進(jìn)行疏花疏果。 </p><p><b>

12、　　4 病蟲害防治 </b></p><p>　　日光溫室茄子栽培常見病蟲害主要有猝倒病、黃萎病、褐紋病和白粉虱等。 </p><p>　　4.1 猝倒病、立枯病 </p><p>　　猝倒病發(fā)生時，病苗莖基部先出現(xiàn)水浸狀褐色病斑，很快發(fā)展到繞莖1周，莖變細(xì)，造成倒伏死苗。立枯病發(fā)生時，莖基部產(chǎn)生暗褐色橢圓形病斑，發(fā)病初期病苗白天葉片萎蔫，晚上恢復(fù)正常，

13、當(dāng)病斑逐漸凹陷，擴(kuò)大到繞莖1周時，莖基部干縮，葉片萎蔫不能恢復(fù)原狀，后干枯而死。 </p><p>　　防治方法：首先是提高地溫，保持苗床土疏松，出苗時注意通風(fēng)換氣。除了在播種前對土壤消毒外，如果發(fā)病，應(yīng)先拔除病苗，以防蔓延，然后噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液、或64%殺毒礬M_8可濕性粉劑500倍液、或綠亨一號500 倍液，每隔7 d噴1次，連續(xù)2～3次。地表面濕度大時，可撒施少量干細(xì)土或草木灰去濕。 &

14、lt;/p><p><b>　　4.2 黃萎病 </b></p><p>　　黃萎病一般在門茄坐果后開始發(fā)病，先從植株下部葉片發(fā)病，開始時葉脈間發(fā)黃，逐漸擴(kuò)及整個葉片，隨后發(fā)病處變褐，邊緣枯死或全葉枯死。開始萎蔫的植株縱切其根莖部，可見到木質(zhì)部維管束變褐色。 </p><p>　　防治方法：（1）清潔田園。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，帶出棚外銷毀。（2）土壤

15、消毒。每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑5 kg撒在地面，然后耕翻混土；也可在定植時撒入穴內(nèi)集中施藥。生長期發(fā)病應(yīng)選用灌根法，可用50%多菌靈500倍液或50%甲基托布津500倍液灌根，每株施用藥液0.25 kg，每隔10 d灌1次，連灌2～3次。（3）嫁接換根。以野生茄子為砧木嫁培育苗，既可防治茄子黃萎病，還能提高植株的耐低溫能力。 </p><p><b>　　4.3 褐紋病 </b>

16、;</p><p>　　褐紋病主要是幼苗受害，常在近地表處幼莖上出現(xiàn)梭形褐色病斑，溫度高時能造成幼苗猝倒、立枯。植株莖受害時生成褐色紡錘形病斑，病斑擴(kuò)大引起整株枯死。果實(shí)受害生成淺黑褐色橢圓形凹陷斑，有同心輪紋，并輪生小黑點(diǎn)。溫室內(nèi)遇高溫多雨天氣時發(fā)病重。 </p><p>　　防治方法：發(fā)病前或發(fā)病初期，可噴灑75%百菌清600倍液或70%代森錳鋅500倍液，隔7～10 d后再噴1次，可

17、同時兼治茄子綿疫病等病害。 </p><p>　　4.4 溫室白粉虱 </p><p>　　溫室內(nèi)白粉虱1年可發(fā)生10余代，世代重疊。白粉虱成蟲具有趨嫩性特點(diǎn)，群集于植株上部葉片葉背后吸取葉肉汁液，使植株生長不良，葉片褪綠、變黃萎蔫。 </p><p>　　防治方法：（1）育苗前將溫室用藥劑熏蒸1次，以除去殘存蟲口；清除作物及雜草殘株；在通風(fēng)口處加尼龍紗，控制外來蟲

18、源；溫室內(nèi)合理輪換蔬菜的種植種類。（2）藥劑防治。一般在每片葉上有50～60頭白粉虱時開始防治，用1.8%愛福丁乳油2 500～3 000倍液對葉面噴霧處理，可控制卵、幼蟲和成蟲。 </p><p><b>　　參考文獻(xiàn) </b></p><p>　　[1] 杜愛華.北方溫室嫁接茄子栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（9）：89-92. </p>&

19、lt;p>　　[2] 鄧守哲.日光溫室茄子栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2010（1）：5-7. </p><p>　　[3] 王冰林，韓太利，楊曉東，等.日光溫室茄子優(yōu)質(zhì)安全高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].蔬菜，2012（12）：19-21. </p><p>　　[4] 葉曉輝.冬暖型大棚茄子栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（1）：124. </p><p>