會議酒店定價系統(tǒng)研究——以上海國際會議中心東方濱江大酒店為例.pdf

1、中國市場的會議業(yè)，在中國的經(jīng)濟改革開放之后初露端倪，伴隨著中國城市經(jīng)濟的迅猛發(fā)展而悄然興起。就中國的經(jīng)濟中心城市上海而言，政府性會議、協(xié)會會議、公司年會、培訓(xùn)講座、各行業(yè)高峰論壇等各類高層會議長年不斷，蓬勃發(fā)展的會議業(yè)成為帶動城市住宿、交通、餐飲、旅游以及其他服務(wù)行業(yè)大發(fā)展的新興行業(yè)。根據(jù)國際大會及會議協(xié)會(ICCA)預(yù)測，21世紀(jì)中國將成為首要的會議目的地，中國作為一個潛力巨大的會議國，正受到國際的矚目。 在世界各地的會議舉辦

2、地，酒店，尤其是四五星級的高星級酒店，歷來擔(dān)任著會議場地的首選角色，在中國也不例外。在市場經(jīng)擠全面繁榮的帶動下，特別是近年來99《財富》全球論壇、世界婦女大會、萬國郵政聯(lián)盟大會在中國的召開，以及即將到來的2008年奧運會和2010年世博會，大大提升了北京、上海等城市在世界的聲譽和形象，中國會議業(yè)的春天已經(jīng)來臨。于是，迎合中國市場會議業(yè)發(fā)展的需求，會議酒店應(yīng)運而生，上海國際會議中心東方濱江大酒店(簡稱國會中心酒店)就是其中最杰出的典型代表

3、之一。 但是，依舊是實踐先行，國內(nèi)對于專門的會議酒店的理論研究還比較匱乏，甚至對于提及多年的“會議酒店”尚未有明確的定義，作為決定會議酒店經(jīng)濟效益的因素之一的定價也沒有引起理論研究上的足夠重視。因此，大大小小的會議酒店多數(shù)存在定價體系不科學(xué)、定價目標(biāo)不明確、定價策略效果不顯著、定價方法不先進(jìn)等問題卻得不到明顯的改善。 本文以上海國際會議中心東方濱江大酒店為研究對象，以營銷理論和系統(tǒng)學(xué)相關(guān)理論為研究基礎(chǔ)，對國會中心酒店的定

4、價體系展開了細(xì)致的分析。首先著眼于會議業(yè)、酒店、定價和系統(tǒng)理論四個要素全面交待了本文的選題背景；第二章簡要闡述了本文的理論依據(jù)：營銷理論和系統(tǒng)理論，并且對“會議酒店”的涵義特征作出概括；第三章著手分析問題，在介紹了國會中心酒店定價基本概況的基礎(chǔ)上，根據(jù)詳實的第一手資料對其定價實情進(jìn)行總結(jié)歸納，運用營銷理論進(jìn)行分析，最后發(fā)現(xiàn)國會中心酒店定價中存在的問題；第四章則借用系統(tǒng)論中的知識來構(gòu)建定價體系，針對國會中心酒店定價中存在的問題，提出了能夠