三細胞呼吸atp的主要來源_第1頁
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文檔簡介

1、,,2024/2/9,人或高等動物運動等各項生命活動需要的能量哪里來呢?,植物的生長發(fā)育所需要的能量來自哪里?,有機物中的化學能,ATP中的化學能,各項生命活動所需的能量,,,?,2024/2/9,第四節(jié) ATP的主要來源 ……細胞呼吸,2024/2/9,細胞呼吸,概念—— 生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并釋放出能量的總過程,叫做細胞呼吸(又叫生物氧

2、化)。,類型——,有氧呼吸,無氧呼吸,2024/2/9,細胞在有氧的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生CO2和H2o,同時釋放出大量能量的過程。,酶,+ O2,CO2+H2O +,有機物,有氧呼吸,大量能量,?,有氧呼吸在什么場所進行的?有氧呼吸是一步到位的化學反應么?,概念:,2024/2/9,有氧呼吸總過程,第一階段:,C6H12O6,C3H4O3,+ [H],熱能+ATP,酶,細胞質(zhì)基質(zhì),第二階段:

3、,C3H4O3,+ H2O,酶,CO2,+ [H],熱能+ATP,線粒體,第三階段:,[H],+ O2,酶,H2O,熱能+ATP,線粒體,+能量,+能量,+能量,2,6,2,4,6,24,12,6,20,,還原氫,丙酮酸,有氧呼吸,,2024/2/9,有氧呼吸的總反應式:,C6H12O6,+6H2O,+6O2,酶,6CO2,+12H2O,(熱能+ATP),+能量,1、釋放總能量:2、轉(zhuǎn)移到ATP中的能量:3、以熱

4、能散失的能量為:4、能量利用率為:,2870千焦/摩 葡萄糖,1161千焦/摩 葡萄糖,1709千焦/摩 葡萄糖,40.5%,有氧呼吸,2024/2/9,向水果儲倉中加入N2和 CO2,為什么能延長水果的儲藏時間?,儲藏久的水果為什么有酒味?,降低有氧呼吸強度,減少有機物的消耗。,無氧呼吸,2024/2/9,無氧呼吸的類型,C6H12O6,C6H12O6,酶,酶,2CO2+C2H5OH+能量,2C3H6O3+能量,蘋果等高等植物,人、

5、高等動物,以及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根,酒精,無氧呼吸,乳酸,2024/2/9,微生物的無氧呼吸,,發(fā)酵,做面包、釀酒,,發(fā)酵產(chǎn)生:,2CO2+2C2H5OH+能量,制酸奶、泡菜,,發(fā)酵產(chǎn)生:,2C3H6O3+能量,酵母菌,乳酸菌,無氧呼吸,2024/2/9,C6H12O6,能量(少),2丙酮酸+[H] (C3H4O3),能量(少),酶,酶,能量(少),酶,,,無氧呼吸總過程可分兩個階段:,無氧呼吸,2024/2/9,酶,不徹底氧化產(chǎn)

6、物 +,有機物,無氧,無氧呼吸,指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。,少量能量,概念:,生物為什么還要保留著無氧呼吸的方式呢?,?,2024/2/9,葡萄糖,丙酮酸,12H2O+6CO2+能量(大量),2C2H5OH +2CO2+能量(少量),2C3H6O3 +能量(少量),或,酶,酶,,1.聯(lián) 系:,有氧,無氧,細胞質(zhì)基質(zhì),細胞質(zhì)基質(zhì),線粒體,有氧呼吸與無氧呼吸,6

7、1.08kJ,1161kJ,ATP,ATP,,,,19︰1,2870kJ/mol,196.65kJ/mol,+熱能,+熱能,酶,2024/2/9,,主要在線粒體,細胞質(zhì)基質(zhì),需分子氧參加,不需分子氧參加,二氧化碳和水,,二氧化碳、酒精或乳酸,較多,較少,都是氧化分解有機物,釋放能量,從葡萄糖到丙酮酸階段完全相同,有氧呼吸與無氧呼吸,2.異 同 點 歸 納:,2024/2/9,課堂練習,下面是家庭釀酒的具體操作過程:先將米煮熟,待冷卻到3

8、0℃時,加少許水和一定量的酒藥丸(實際是酵母菌菌種)與米飯混勻后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可),在中間挖一洞,加蓋后置于適當?shù)牡胤奖兀?8 ℃),12小時即成。請你從以下幾個方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析:(1)在中間挖洞的目的是什么? (2)發(fā)酵沒有密封,但壇內(nèi)的無氧呼吸(發(fā)酵)的環(huán)境是由什么造成的?(3)請用文字或坐標曲線的 形式來說明 有氧呼吸和 無氧呼吸在此的變化過程。,增加氧氣,保證開

9、始酵母菌的有氧呼吸,而能大量繁殖,酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生大量水,最終淹沒發(fā)酵基質(zhì),水中氧被消耗而形成無氧環(huán)境,,有 氧,無氧,,2024/2/9,細胞呼吸的生理意義,為生物體的各項生命活動提供能量;,呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。,應用: 晨練 傷口包扎 果實儲存 釀酒工業(yè),2024/2/9,應用: 果實儲存,影響細胞呼吸的因素溫度——O2濃度——濕度——,影響呼吸酶的活性,要儲存蔬

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