大班健康教案

1、大班健康教案《多吃蔬菜有營(yíng)養(yǎng)》,主講人： 易美華,活動(dòng)目的：,1.在老師的引導(dǎo)下，有目的觀察菠菜、芹菜、豆角、西紅柿、黃瓜、南瓜蔬菜的特征，知道名稱(chēng)。 2.讓幼兒知道各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)親自“烹飪”教育幼兒不要挑食，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜，知道每種食物都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣,,設(shè)計(jì)思路 買(mǎi)菜、認(rèn)識(shí)了解常見(jiàn)蔬菜。烹飪、品嘗、收拾、整理。針對(duì)中班幼兒對(duì)其糾正挑食的心理與行為，進(jìn)行愛(ài)吃各種食物，均有重要影響。,活動(dòng)

2、準(zhǔn)備 1.多種蔬菜：菠菜、芹菜、豆角、西紅柿、黃瓜、南瓜。 2.烹飪用具、小籃子、音樂(lè)磁帶。 3.“維生素”理解,,一．創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課 1.放音樂(lè)《買(mǎi)菜》提藍(lán)進(jìn)入大廳為市場(chǎng)（活動(dòng)區(qū)） 認(rèn)識(shí)蔬菜。提問(wèn)：為什么要吃蔬菜？ 2.入課題：多吃蔬菜有營(yíng)養(yǎng),,二．傳授新課 1.介紹各種蔬菜的名稱(chēng)，辨別特征（1）談話：教師引導(dǎo)觀察蔬菜，提問(wèn)：你們都認(rèn)識(shí)嗎？讓幼兒說(shuō) 出蔬菜的名稱(chēng)

3、 （2）找一找，分別找找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里,2.如下圖：,看圖后，（1）提問(wèn)：小剛生病了，由于不好好吃蔬菜，你們愛(ài)好吃蔬菜嗎？愛(ài)吃什么呢？為什么喜歡吃？（小朋友真乖，不挑食是個(gè)好習(xí)慣，真棒） （2）啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用。人為什么要吃蔬菜？不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象？（鼻出血、口角干裂、手掌脫皮、臉粗糙、大便干結(jié)等）,3.

4、蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)？,大白菜 含纖維素 Va多眼顏面好,,豆角 Vbc蛋白質(zhì) 頭腦寧?kù)o，止嘔吐腹瀉,菠菜 含Va鈣鐵多 皮膚光滑、口腔潰瘍好,,,芹菜 Va Vb2 鉀 粗干維多，潤(rùn)腸，神經(jīng)好，多吃,黃瓜 Vc Vb族，顏面好,,辣椒 Vc 提高人體免疫力,南瓜 葉酸 Vc多,4.蔬菜與衛(wèi)生、烹飪,蔬菜有哪些吃法？（炒、做湯、包餃子、涼拌等）

5、 怎樣吃蔬菜才健康？引導(dǎo)幼兒交流。烹飪準(zhǔn)備好的每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)、維生素對(duì)身體的益處。不吃得疾病。（顏色漂亮營(yíng)養(yǎng)好，又美味，小朋友吃了才長(zhǎng)得高長(zhǎng)得壯，不生病，眼睛亮，頭發(fā)黑）品嘗—收拾—整理,小結(jié),蔬菜生長(zhǎng)在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥肥料，做菜 前首先洗干凈，在水里多泡泡。有一種叫“無(wú)公害蔬菜”，是環(huán)境沒(méi)有受到污染，沒(méi)用過(guò)有害的農(nóng)藥。,5.讀讀兒歌,總結(jié)： 小朋友，