大雪養(yǎng)生詳解

1、冬季養(yǎng)生小知識,,大雪斗指甲太陽黃經(jīng)為255度，公歷12月7日前后,“大雪”從字面上理解表示降雪開始大起來了；《月令七十二侯集解》“十一月節(jié)，大者盛也，至此而雪盛也?！笔侵皋r(nóng)歷，這是古人對大雪的解釋。此時我國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現(xiàn)萬里雪飄的迷人景觀。有句農(nóng)諺：“大雪冬至雪花飛，搞好副業(yè)多積肥”；人們盼著在大雪節(jié)氣中看到“瑞雪兆豐年”的好兆頭，可見大雪節(jié)氣的到來，預(yù)示著來年的吉祥與否。,大 雪,大雪—?dú)夂?大雪節(jié)氣后，天氣越

2、來越冷，此時寒風(fēng)蕭蕭，雪花飄飄。俗話說“小雪封地,大雪封河”，“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，美麗的雪景，如詩詞描述：山舞銀蛇，原馳蠟象；雪可以使城市空氣清新濕潤 ，也可祛除很多溫病。,,中醫(yī)認(rèn)為冬季是匿藏精氣的時節(jié)，冬令進(jìn)補(bǔ)以立冬后至立春前這段期間最為適宜。 冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運(yùn)動、藥物等手段，達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。,冬季養(yǎng)生保健的方法有：精神養(yǎng)生食物養(yǎng)生 起

3、居養(yǎng)生。,精神養(yǎng)生,寧靜為本，保養(yǎng)精神冬季要以安定清靜為根本，以保持精神上的愉快和情緒上的穩(wěn)定?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是說，在冬季應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀喜悅的情緒。,,冬季是閉藏的季節(jié)，許多疾病的發(fā)生、發(fā)展和惡化與人的心理狀態(tài)息息相關(guān)。因此，老年人應(yīng)避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激，保持樂觀

4、情緒，豁達(dá)開朗，精神愉快。 芽苗菜生長期短，每天都能看出明顯的變化，比如種子生根發(fā)芽，顏色變得嫩黃翠綠，這些都能給我們帶來喜悅的心情。,食物養(yǎng)生,多食溫?zé)?，少食寒涼冬季養(yǎng)生要以食物養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將食物分為寒涼、溫?zé)帷⑵叫匀箢?。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ瑧?yīng)多食用具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。,,腎主咸

5、味，心主苦味，咸能勝苦，故冬季飲食之味宜減咸增苦，以補(bǔ)心氣、固腎氣。飲食宜溫?zé)?，但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物，以防損傷脾胃。民諺云：冬朝勿空心，夏夜勿飽食。因此，早上可煨生姜服少許，以驅(qū)風(fēng)御寒。還要注意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取，適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。中醫(yī)認(rèn)為，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。陰虛之人應(yīng)適當(dāng)多食些羊肉、雞肉、鵝肉，以補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)胃生津。,冬季進(jìn)補(bǔ),中醫(yī)認(rèn)為：大雪時節(jié)，積雪冰封，萬物生機(jī)閉藏，陽氣潛伏

6、。已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)，而養(yǎng)宜適度、養(yǎng)勿過偏。古曰“秋冬養(yǎng)陰”，陽虛病人，冬季溫補(bǔ)陽氣的同時，也應(yīng)注重養(yǎng)陰，補(bǔ)充人體的陰精。陰精的充沛，也有利于陽氣的生長。同時對冬不受補(bǔ)的人，要注意在進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)理脾胃；受補(bǔ)還是不受補(bǔ)，關(guān)鍵在脾胃。,如何“辯證論補(bǔ)”？,古人言：“誤用致害，雖人參甘草亦毒藥之類也?！庇行┤艘蛎つ窟M(jìn)補(bǔ)造成頭暈頭痛，脘腹疼痛，煩躁、失眠等不良反應(yīng)。所以不能盲目蠻補(bǔ)；例如陽亢火旺之人，再用溫?zé)嶂査?，等于火上加油；如陰盛虛?/p>

7、之癥，再用養(yǎng)陰清熱藥，等于雪上加霜。所以辯陰陽，別表里，察虛實(shí)，分寒熱是“辯證論補(bǔ)”也是“辨證論治”的基本法則。,“辯證論補(bǔ)”的證型,陽虛的表現(xiàn)：面色蒼白、言聲低微、神倦乏力、四肢寒冷、膽怯自汗、咳痰清稀、脘腹隱痛、喜熱喜按、腰膝酸軟、陽痿早泄、尿頻尿多、肢體浮腫、五更泄瀉、大便溏薄、舌邊不整（齒?。?、舌淡、苔薄、脈沉遲無力。調(diào)補(bǔ)藥物如：附子、肉桂、黃芪、人參、蓯蓉、白術(shù)、鹿茸等。,,陰虛的表現(xiàn)：潮熱盜汗、手足心熱、眩暈耳鳴、口干

8、舌裂、干咳無痰、多夢遺精、溲赤便難、舌紅苔少、脈細(xì)無力。調(diào)補(bǔ)藥物如：生熟地、天麥冬、南北沙參、枸杞、鱉甲、地骨皮等。,,氣血虛：少氣懶言、自汗乏力、面色蒼白或萎黃、頭昏目花、心悸失眠、舌淡而嫩、脈細(xì)而弱。調(diào)補(bǔ)藥物：人參、白術(shù)、茯苓、黃芪、熟地、白芍、當(dāng)歸、阿膠等,起居養(yǎng)生,早睡晚起，避寒保暖冬季養(yǎng)生貴在空氣新鮮，“日出而作，日落而息”。在冬季，保證充足睡眠時間尤為重要，從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講，冬季適當(dāng)?shù)卦黾铀邥r間有利于人體陽氣的潛

9、藏和陰精的積蓄，使人體達(dá)到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。,,注意保暖：由于老年人的主要臟器老化，功能減弱，適應(yīng)性差，故當(dāng)寒潮襲來時，高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率增高，心血管病人容易出現(xiàn)心絞痛、心肌梗塞及心衰。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒、支氣管炎、肺心病、肺氣腫、哮喘病的重要誘因。因此，冬季老年人的衣著要松軟、輕便、貼身、保暖,老年人要特別注意對頭、鼻、頸、背、手、腳等重要部位的保護(hù),俗話說：“冬季戴棉帽，如同穿棉襖?！弊鎳t(yī)學(xué)認(rèn)為頭為“諸陽之匯”?，F(xiàn)

10、代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，頭頸部接近心臟，血流量大，向外發(fā)散熱量多。測試表明，處于靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為4℃時，頭部散失的熱量占總熱量的五分之三，15℃時占四分之三。況且，天寒致病，“首”當(dāng)其沖。寒冷可使腦卒中(俗稱中風(fēng))發(fā)病率明顯增高。因此，老年人在冬天，尤其是出門時一定要戴帽。戴帽時別忘了護(hù)住耳朵。,頸部保暖可以預(yù)防頸椎病。老人除了白天在頸部圍圍巾外，晚上可以用熱水袋做頸部外敷。戴圍巾不要采用連脖子帶嘴一塊兒捂的方法。因?yàn)橛脟砦孀】诒?/p>

11、時，脫落的纖維、灰塵、病菌隨呼吸進(jìn)入體內(nèi)，易使人患呼吸道疾病。,鼻部保暖可以預(yù)防感冒。研究表明，當(dāng)鼻腔粘膜溫度下降到32℃時，局部血液循環(huán)會明顯遲滯，免疫細(xì)胞吞噬能力隨之下降，感冒病毒易于乘虛而入。保健專家認(rèn)為，戴口罩的保健效果不如鼻部按摩：先用食指和拇指按揉鼻翼兩側(cè)的迎香穴20～30次，然后用摩擦發(fā)熱的手掌輕輕按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各10次。此方法也可用于輔助治療感冒、鼻塞不通,俗語說：“寒從腳起。”腳掌遠(yuǎn)離心臟，血液供應(yīng)較少，表面

12、脂肪很薄，是皮溫最低的部位。足部保暖措施是：鞋襪的尺寸要稍大些，腳與鞋之間應(yīng)有空隙。選棉鞋時，鞋底要適當(dāng)增厚，鞋底厚則鞋的防寒性能好。好生凍瘡的老人應(yīng)及早穿棉鞋。在經(jīng)絡(luò)學(xué)中，背部是足太陽膀胱經(jīng)循行的主要部位。足太陽膀胱經(jīng)主一身之表，起著防御外邪侵入的“籬笆”作用。背部保暖，可以預(yù)防“風(fēng)寒感冒”。保暖方法很簡單，穿著一件貼身的棉或皮毛背心就行了。另外，睡覺時注意不要讓背部著涼。,,中醫(yī)素有食補(bǔ)不如氣補(bǔ)之說。冬天動一動，少鬧一場??；冬天懶

13、一懶，多喝藥一碗。氣補(bǔ)或動一動就是運(yùn)動。進(jìn)行體育鍛煉：冬季不可整天呆在室內(nèi)，在力所能及的情況下，應(yīng)堅持每天鍛煉。這對增強(qiáng)體質(zhì)、防病保健大有裨益。鍛煉的項(xiàng)目、強(qiáng)度可因人而異，合理選擇，循序漸進(jìn)，盡量多進(jìn)行一些全身性的運(yùn)動，如打太極拳、慢跑、做操等。,簡便易行的方法是：晨起或睡前叩齒50下左右，舌在口內(nèi)左右轉(zhuǎn)動各5圈，鼓漱40次左右，分二三次咽津液入丹田。調(diào)息入靜后，再練吹字功40次左右。吸氣時兩手經(jīng)腰后上提至胸前、聳肩，呼氣時念吹字(不出

14、聲)，提肛收腹，腳趾抓地，兩手由胸前落至膝，屈膝半蹲。然后，雙手攀足，站立或直腿，雙手下按足背或抓腳趾，稍停，反復(fù)慢做10次左右。再搓腰50-100次，最后倒退走半小時左右。也可學(xué)打太極拳或拍打功、疏通經(jīng)絡(luò)功等；或做慢跑、散步、滑水、跳繩、球類等到運(yùn)動項(xiàng)目。,,研究表明，冬季清晨空氣污染最為嚴(yán)重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表，只有待太陽出來，地表溫度升高后，才能升高向空中去。冬季天氣寒冷，室內(nèi)的溫度要適宜，室溫以18℃～

15、25℃最合適，室內(nèi)溫度過高或過低都對健康不利。室內(nèi)溫度過高，會造成室內(nèi)外溫差過大，易引發(fā)感冒；室內(nèi)溫度過低，人體長期生活在低溫環(huán)境中易引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。,,冬季養(yǎng)生保健必須注意以下幾個問題：　　1，養(yǎng)生保健的最佳時間。實(shí)驗(yàn)證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻?！　?，注意保暖。按時收聽天氣預(yù)報，隨著氣溫的變化而增添衣服，添置保暖設(shè)施。睡前用熱水泡腳10分鐘,3，房間溫度要適宜。如果開空調(diào)溫度不宜

16、過高，房間內(nèi)外溫差不宜過大，房間內(nèi)外溫差4-5度為宜。4，開窗通氣每天上午9-11時，下午2-4時開窗通氣效果最佳。冬季門窗緊閉，室內(nèi)空氣干燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內(nèi)溫度的同時，應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和溫度調(diào)節(jié)，天氣晴朗時要打開門窗通風(fēng)，保持空氣新鮮、陽光充足。 在室內(nèi)種植芽苗菜可以增加調(diào)節(jié)室內(nèi)的濕度，吸收部分有害氣體并釋放氧氣。,5，早晨鍛煉莫隨便。不可過早。不少人晨練選擇在天亮之前或者天蒙蒙亮?xí)r(5時左

17、右)，以為此時環(huán)境幽靜，空氣清新。其實(shí)并不是這樣。由于夜間近地面層空氣冷卻作用，容易形成穩(wěn)定的逆溫層，就像蓋子一樣，罩在空中，使近地面空氣中的污染物不易擴(kuò)散，而此時污染物的濃度最大。因此，晨練者應(yīng)該有意識地避開這段時間，而選擇日出之后，因?yàn)槿粘鲋髿鉁亻_始上升，逆氣層被破壞，污染物向外擴(kuò)散出去。這時才是晨練的好機(jī)會。,6，切莫選擇樹林。很多人都認(rèn)為樹林叢中晨練時，氧氣充足，可以滿足鍛煉時氧氣的需求量。但實(shí)際情況不是這樣。因?yàn)橹参锏娜~綠素

18、只有在陽光的參與下才能進(jìn)行光合作用，制造出新鮮的氧氣，而且釋放出大量的二氧化碳。因此，綠樹林叢中是白天散步的好地方，卻非清晨鍛煉的理想場所。,,7，中老年人不宜晨練。因?yàn)橹欣夏耆巳旱牡男呐K梗塞和缺血，以及心率紊亂等病變，在一日24小時內(nèi)，為早晨至中午期間呈高峰發(fā)作。若在這個期間特別是清晨鍛煉會誘發(fā)嚴(yán)重心率紊亂，心肌缺血等意外，甚至引發(fā)突然死亡的災(zāi)難性后果，而在下午至傍晚時間鍛煉則很少發(fā)生。,,8，喝水由于一夜沒有喝水，清晨血液很粘稠，增

19、加了血管堵塞的危險性。起床后交感神經(jīng)興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時還是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是中風(fēng)，梗死的多發(fā)時間，醫(yī)學(xué)上稱之為魔鬼時間，早起后喝一杯開水，可以補(bǔ)充體內(nèi)水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時一杯水有阻于消化分泌，促進(jìn)食欲。,9，睡眠。人體的"生物鐘"在22-23時出現(xiàn)一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應(yīng)是21-22時?！　?0，好好吃早餐。不吃早飯可能使血小板聚集性增加

20、，血液濃縮，血液流動緩慢?？崭够顒涌梢鸷难趿吭黾?，造成腦血栓，積易引起中風(fēng)帶來的危險。吃好早餐對預(yù)防心腦血管病在清晨有好處。11，中老年人群要保持心情樂觀。碰到煩惱事件，要平和化解。制怒息怒，遇事不怒是良藥。千萬不要用生氣來懲罰自己，要注意自我控制。,,12，適當(dāng)選擇適合自己的保健品。冬天適當(dāng)吃點(diǎn)保健品，有利于機(jī)體儲存，可以輔助人體氣血，充養(yǎng)五臟六腑，協(xié)調(diào)機(jī)體補(bǔ)損，儲存能量。所以千百年來，民間百姓一到冬天，就以各種方式進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)

21、。要吃牛肉，羊肉，人參，蜂膠，核苷肽等等，可以使身體補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)理獲得最佳效果。,推薦—穴位按摩,足三里：主治：胃痛、嘔吐、腹脹、泄瀉、便秘等胃腸疾??；虛勞主證，為強(qiáng)壯保健要穴。合谷：主治：頭痛、目赤腫痛、牙痛、發(fā)熱惡寒，經(jīng)閉、滯產(chǎn)等婦科疾病。涌泉：昏厥、中暑等急癥及神志疾患，頭痛、頭暈、目眩、失眠等。大椎：熱病、發(fā)熱惡寒，骨蒸潮熱、癲狂癇證、小兒驚風(fēng)等神志病證；項(xiàng)強(qiáng)、脊背痛.,推薦—食療Ⅰ,木耳冬瓜三鮮湯： [配料] 冬瓜

22、150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋2個，食鹽、淀粉、味精、麻油適量。 [做法] 冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用；鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油即可。 [功效] 生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。,推薦—食療Ⅱ,火腿燒海參： [配料] 水發(fā)海參200克、火腿50克，素油、黃酒、淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬