石斛的黃雯中草藥廣西農(nóng)職院

1、石斛,一.石斛的歷史文化、功效及種類(lèi)二.石斛的地域分布三.種植情況四.石斛的加工及病害五.石斛的市場(chǎng)價(jià)值,一、石斛的歷史文化、功效及種類(lèi),（一）、石斛的歷史文化（二）、石斛的種類(lèi)（三）、石斛的功效,（一）、石斛的歷史,石斛作為藥用最早見(jiàn)載于>，距今有2000年以上的歷史。在公元220-450年出版的>中也有著對(duì)石斛藥用的記載，距今亦有約1700年的歷史。用石斛屬植物加工楓斗則起源于清代，被記載于趙學(xué)敏、趙學(xué)楷&

2、gt;及>中，距今有250年的歷史。兩則相距一千多年。由于自19、20世紀(jì)起，石斛與楓斗兩者的功效與應(yīng)用在眾多文獻(xiàn)中均被視為一物共同述說(shuō)，難以區(qū)分，因而對(duì)楓斗效用的敘述，只能自石斛古代文獻(xiàn)說(shuō)起。,石斛首見(jiàn)載于>,列為上品，謂：“......味甘，平，無(wú)毒。主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞，羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃。輕身，延年，長(zhǎng)肌肉，逐皮膚邪熱，痱氣，定志除驚......”由以上記述可見(jiàn)，其功能與應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛。,>以后

3、，歷代本草對(duì)石斛功能與應(yīng)用疾病有不斷補(bǔ)充與發(fā)展。　　>(公元220-450年)除摘錄>記錄內(nèi)容以外，還增加了：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣......”,,>(公元908-923年)補(bǔ)載：“治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪?！薄　?gt;(公元1116年)補(bǔ)載：“治胃中虛熱”　　>(公元1590年)補(bǔ)載“治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！薄　?gt;(公元1680年)補(bǔ)載“治肺氣久虛，咳嗽不止?！?/p>

4、　　>(公元1765年)補(bǔ)載“療萎遺滑精?！?,>(公元1765年)補(bǔ)載“清熱解暑醒脾，止渴利水，益人力氣?！?唯一指出所用的石斛是霍山石斛，而是指成“毬”者，即楓斗的前身)　　>有考記趙學(xué)敏的原記載：“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開(kāi)胃健脾，定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涎痰，解暑，甘芳降氣?！?,>(公元1841年)補(bǔ)載：“理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。”　　另>(>

5、;第十六卷)秦王續(xù)命大八風(fēng)散其中石斛的功用注明曰：“主風(fēng)益氣，嗜食?！备?>卷虛勞)原方中石斛齊量為四分，隨癥加減：“若體疼加一倍?！?,,凡熱病后期，出現(xiàn)津液缺乏、口干舌燥、心煩、低熱不退、余熱不清、食欲不振、胃痛干嘔、自汗盜汗、頭目虛眩、舌干而紅、光剝無(wú)苔等癥，以石斛最為適宜。石斛之功效為補(bǔ)虛益胃、養(yǎng)陰明目、清熱生津。其特點(diǎn)在于清中有補(bǔ)、補(bǔ)中有清。石斛還能補(bǔ)腎益精明目，對(duì)于久視傷血、年邁體弱、肝腎不足所致的兩目昏花、視物模

6、糊，久服大有俾益。,,由以上記述來(lái)看：石斛的應(yīng)用與適用范圍很廣，除涉及可用于消化系統(tǒng)疾病外，還對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科、皮膚科等疾病均適用，而對(duì)眼疾未曾提及。,（二）.石斛的種類(lèi),石斛，蘭科植物之一，主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國(guó)大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。石斛蘭主要區(qū)分春石斛與秋石斛，也就是春天開(kāi)花與秋天開(kāi)花時(shí)間上的品種區(qū)別。品種名稱(chēng)分為學(xué)名、俗名及商品名，你所提及的均為商品名，也就是商業(yè)行

7、銷(xiāo)的目的，為了美化凸顯它的商業(yè)價(jià)值所命的名，這些商品名往往與其他植物都有沖突性！,,全球計(jì)有1500種。除個(gè)別種外，皆屬附生蘭類(lèi)。1980年以前，我國(guó)僅發(fā)現(xiàn)了57種石斛屬植物，后來(lái)調(diào)查發(fā)現(xiàn)并定名的19種石斛屬植物豐富了我國(guó)石斛的種質(zhì)資源庫(kù)，現(xiàn)共有76種。我國(guó)石斛的種類(lèi)僅占全世界的5%左右，但在歷史上，其藥用開(kāi)發(fā)和利用走在世界前列，是重要的常用中藥材。,,《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版收載的藥用石斛品種有5個(gè)，即環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃

8、草石斛、鐵皮石斛、金釵石斛,但實(shí)際上民間藥用的品種還有多個(gè),用于提取某些成分作制藥原料的也有較多的品種。在我國(guó)的76種石斛屬植物中，有近40種作藥用。某些藥用石斛品種長(zhǎng)期出口，享譽(yù)東南亞及歐美的一些地區(qū)。,,從全球來(lái)看，石斛主要分布在北緯15°31′至南緯25°12′之間的熱帶及亞熱帶地區(qū)。但在我國(guó)則主要分布于北緯30°以南地區(qū)，北緯30～35°之間也有少量的分布。我國(guó)有76種石斛分布。,,我國(guó)的

9、石斛主要名單　中文名稱(chēng)學(xué)名主要分布地區(qū)1矮石斛D.bellatulum云南2棒節(jié)石斛D.findlayanum云南3報(bào)春石斛D.primulinum云南4杯鞘石斛D.gratiosissimum云南5草石斛D.compactum云南,,6草葶草石斛D.porphyrochilum廣東、臺(tái)灣7叉唇石斛D.stuposum云南8長(zhǎng)瓜石斛D.chameleon臺(tái)灣9長(zhǎng)距

10、石斛D.longicornu廣西、云南、西藏10長(zhǎng)蘇石斛D.brymerianum云南,,11昌江石斛D.changjiangense海南12超萼石斛D.cariniferum云南13齒瓣石斛D.devonianum廣西、貴州、西藏14翅梗石斛D.trigonopus云南15重唇石斛D.hercoglossum江西、廣東、湖南,,16串珠石斛D.faleoneri臺(tái)灣、廣西、湖北

11、17唇石斛D.aphyllum廣西、云南、貴州18大苞鞘石斛D.wardianum云南19刀葉石斛D.terminale廣東20迭鞘石斛D.chryseum臺(tái)灣、海南等21短棒石斛D.capiuipes云南22反瓣石斛D.ellipsophyllum云南喇叭23高山石斛D.infundiulum云南24鉤狀石斛D.adumcum廣東、海南等25構(gòu)唇石斛D.moschat

12、um云南、貴州等,,26鼓槌石斛D.chrysotoxum云南27廣東石斛D.wilsonii福建、云南等地28海南石斛D.hainanense云南29黑毛石斛D.wiuiamsonii海南、廣西30紅花石斛D.miyakei臺(tái)灣31喉紅石斛D.christyantum廣東、海南、廣西32華石斛D.sinense海南、香港33黃花石斛D.dixanthum云南34黃花石

13、斛D.tosaense臺(tái)灣、江西35霍山石斛D.huoshanense安徽,,36尖刀唇石斛D.heterocarpum云南37劍葉石斛D.acinaciform福建、廣西、云南38金釵石斛D.nobile臺(tái)灣、四川、海南、湖北等39金耳石斛D.hookerianum臺(tái)灣、西藏40晶帽石斛D.crystaclinum云南41景洪石斛D.exile云南42矩唇石斛D.lina

14、wianum臺(tái)灣、廣西43具槽石斛D.sulcatum云南44聚石斛D.lindleyi廣東、海南、廣西45喇叭唇石斛D.lituiflorum廣西,,46菱唇石斛D.leptocladum臺(tái)灣47流蘇石斛D.fimbriatum廣西、云南、貴州48卵唇石斛D.eriiflorum西藏49羅河石斛D.lohohense廣東、湖北、四川50玫瑰石斛D.crepidatum云南

15、、貴州51美花石斛D.loddigesii海南、廣東、貴州等地52勐海石斛D.minutiflorum云南53密花石斛D.densiflorum海南、廣西、西藏54球花石斛D.thysiflorum廣西、云南55曲莖石斛D.flexicaule湖北、四川,,56曲軸石斛D.gibsorii廣西、云南57梳唇石斛D.strongylanthum海南、云南58疏花石斛D.henry

16、i廣西、湖南、云南59束花石斛D.chrysanthum廣西、云南、貴州、西藏60雙花石斛D.furcatopedicellatum臺(tái)灣61蘇瓣石斛D.harveyanum云南62鐵皮石斛D.officinale安徽、浙江、云南、四川63鐵葉石斛D.pseudotenellum云南64西疇石斛D.xichouense云南65細(xì)莖石斛D.moniliforme浙江、甘肅等地,,66

17、細(xì)葉石斛D.hancockil廣西,云南,河南,甘肅,陜西67小花石斛D.somai臺(tái)灣68小黃花石斛D.jenkinsii云南69燕石斛D.equitans臺(tái)灣70櫻花石斛D.moulmeinense云南71云南木斛D.crumenatum臺(tái)灣72藏南石斛D.monticola西藏73昭覺(jué)石斛D.zhaojuuens四川74腫節(jié)石斛D.pendulum云南75竹

18、枝石斛D.salccense海南、云南76紫瓣石斛D.parishii云南、貴州,,因?yàn)橄鄬?duì)于紫皮石斛、銅皮石斛、剛節(jié)石斛、草皮石斛、石皮石斛等同類(lèi)來(lái)說(shuō)，鐵皮石斛可謂出身名門(mén)望族，身價(jià)也高出幾十倍甚至上百倍。于是，在利益的驅(qū)動(dòng)下，溫州、金華一帶老百姓加工坊制作出來(lái)的各類(lèi)石斛半成品，雖然其中僅僅一小部分是鐵皮石斛，但經(jīng)過(guò)一些保健品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)包裝，擺上商場(chǎng)柜臺(tái)就堂而皇之成了鐵皮石斛產(chǎn)品，甚至標(biāo)出了數(shù)千上萬(wàn)元的天價(jià)。,,（三）

19、石斛的功效,,1、滋養(yǎng)陰津《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱(chēng)鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。2、增強(qiáng)體質(zhì)鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。3、補(bǔ)益脾胃鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱(chēng)謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)：鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)

20、的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥；同時(shí)，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。,,4、護(hù)肝利膽鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。5、 強(qiáng)筋降脂人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)

21、筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。6、降低血糖鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血 正常。,,7、抑制腫瘤鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫

22、瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。8、明亮眼睛石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。9、 滋養(yǎng)肌膚人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。,,10、延年益壽《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”

23、作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。,,當(dāng)代化學(xué)和藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛中含有豐富的多糖成份，干品中含量占五分之一。這種多糖具有增長(zhǎng)丁細(xì)胞、B細(xì)胞、NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞（M種）功能的作用。鐵皮石斛中所含多糖對(duì)癌癥病人具有明顯增強(qiáng)T細(xì)胞免疫功能的作用。提高人體的免疫力，以防御外界病源因子的侵襲和清除體內(nèi)衰老死傷、突變細(xì)胞，借以維持機(jī)體的生

24、理穩(wěn)定狀態(tài)。,1化學(xué)成分,I．1多糖石斛多糖具有免疫增強(qiáng)和抗腫瘤作用【．q】。有人對(duì)25種石斛屬植物36個(gè)樣品的多糖含量進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果廣西的加工品一級(jí)楓斗中多糖含量高達(dá)45．98％，比其原植物鐵皮石斛中多糖含量18．20％高了一倍多，而產(chǎn)于貴州的細(xì)葉石斛(D．haneoekii)中多糖含量?jī)H為6．2％【8】?？赡芘c邊烘邊扭的加工過(guò)程中。石斛表皮細(xì)胞外的一層不透水的角質(zhì)層撕裂，多糖類(lèi)成分容易溶出有關(guān)。徐程[93等對(duì)8種不同產(chǎn)地

25、的鐵皮石斛總多糖含量進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)浙江富陽(yáng)品種最高。其次是浙江雁蕩、福建、云南、廣東、廣西和湖南。黎萬(wàn)奎【10】等對(duì)比人工栽培鐵皮石斛和野生鐵皮石斛加工的鐵皮楓斗，總多糖含量分別為25．31％和29．38％，說(shuō)明人工栽培鐵皮石斛主要藥用成分的質(zhì)量與野生材料相近?？勺鳛橐吧F皮石斛的替代資源加以開(kāi)發(fā)。鐵皮石解總多糖的分布部位莖中>莖上>莖下>根部【ll】。,,1．2生物堿鐵皮石斛總生物堿的含量較其他品種金釵石

26、斛【12】及銅皮石斛、霍山石斛等低【13]，說(shuō)明生物堿非鐵皮石斛主要成分，生物堿含量分布呈現(xiàn)的規(guī)律是：葉>莖(成熟期)≈根，故應(yīng)考慮根、莖、葉的綜合利用和開(kāi)發(fā)[13】。,,1．3菲類(lèi)化合物鐵皮石斛中含有兩種菲類(lèi)化合物鼓槌菲(chrysotoxene)和毛蘭素(erianin)H引。這兩種化合物具有抗腫瘤活性[15J。,,1．4氨基酸游離的氨基酸也是石斛中的主要有效成分之一。鐵皮石斛的主要氨基酸是天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸

27、、纈氨酸和亮氨酸。這5種氮基酸占總氨基酸的53％【16)。,二、石斛的主要分布,,石斛屬為蘭科中最大的一個(gè)屬，包括約1500種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。國(guó)產(chǎn)石斛分布于秦嶺、淮河以南，從緯度而言，大多數(shù)種類(lèi)都集中在北緯15°30′～25°12′之間，向北種類(lèi)逐漸減少，最北界不超過(guò)北緯34°24′。從垂直看，海拔100～3000m的高度都有分布。石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發(fā)展

28、的類(lèi)群，我國(guó)的云南、廣西、廣東、貴州、臺(tái)灣為國(guó)產(chǎn)本屬植物的分布中心。,,全球計(jì)有1500種。除個(gè)別種外，皆屬附生蘭類(lèi)。1980年以前，我國(guó)僅發(fā)現(xiàn)了57種石斛屬植物，后來(lái)調(diào)查發(fā)現(xiàn)并定名的19種石斛屬植物豐富了我國(guó)石斛的種質(zhì)資源庫(kù)，現(xiàn)共有76種。我國(guó)石斛的種類(lèi)僅占全世界的5%左右，但在歷史上，其藥用開(kāi)發(fā)和利用走在世界前列，是重要的常用中藥材。 石斛按照其用途來(lái)劃分，基本上可分為四類(lèi)：第一類(lèi)是鐵皮石斛、霍山石斛等多糖含量高的石斛，有較強(qiáng)的滋補(bǔ)

29、作用和養(yǎng)生滋陰等功效。這類(lèi)石斛一般畝產(chǎn)量不很高，是浙江、粵港等地養(yǎng)生市場(chǎng)的熱點(diǎn)，也是目前生產(chǎn)發(fā)展的焦點(diǎn)。第二類(lèi)指以金釵石斛為代表的傳統(tǒng)中醫(yī)藥中應(yīng)用的石斛，是《本草綱目》介紹的石斛品種。,,第三類(lèi)是以密花石斛、流蘇石斛、疊鞘石斛等為代表的其它多種石斛，主要應(yīng)用其濱蒿內(nèi)脂等成分，有活血化瘀等作用。第四類(lèi)是觀賞性石斛，在我國(guó)、美國(guó)、日本、印度等均有生產(chǎn)，是品質(zhì)上乘、價(jià)格高檔的花卉。由以上可知，石斛屬中藥用價(jià)值高，藥用成份好、品質(zhì)佳的石斛還是著

30、名的鐵皮石斛、霍山石斛，它們?cè)谑易逯?，是位居上品的珍稀之物?三、石斛的種植（主要介紹鐵皮石斛）,2024/3/9,鐵皮石斛 (Dendrobium officinale Kimura et Migo ) 又名黑節(jié)草，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。在自然環(huán)境條件下，鐵皮石斛繁殖率低，生長(zhǎng)速度慢。由于過(guò)去很少有計(jì)劃進(jìn)行人工栽培，多

31、年來(lái)一直靠采挖野生植株供應(yīng)市場(chǎng)，采挖量遠(yuǎn)大于生長(zhǎng)量，目前已成為瀕危植物。,,2024/3/9,莖直立，圓柱形，不分枝，具多節(jié)，常在中部以上互生3-5枚葉；葉二列，紙質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形，先端鈍并且多少鉤轉(zhuǎn)，基部下延為抱莖的鞘，邊緣和中肋常帶淡紫色；葉鞘常具紫斑。總狀花序常從落了葉的老莖上部發(fā)出，具2-3朵花；花序軸回折狀彎曲，花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長(zhǎng)圓狀披針形，側(cè)萼片基部較寬闊，萼囊圓錐形，末端圓形；唇瓣白色

32、，基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明顯3裂，中部以下兩側(cè)具紫紅色條紋，邊緣多少波狀；唇盤(pán)密布細(xì)乳突狀的毛，并且在中部以上具1個(gè)紫紅色斑塊；蕊柱黃綠色，蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋，疏生毛；藥帽白色，長(zhǎng)卵狀三角形，頂端近銳尖并且2裂?；ㄆ?-6月。,,,,,2024/3/9,地理分布,石斛為蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium Sw.）植物，全世界蘭科約有500屬，150

33、00多種；石斛屬是蘭科中最大的屬之一。我國(guó)蘭科約有150屬，1000種，主要分布于秦嶺和長(zhǎng)江流域以南省區(qū)；石斛屬植物大多數(shù)種類(lèi)都集中分布在北緯15°30′～25°12′之間，且越向北延而種類(lèi)則逐漸減少。我國(guó)鐵皮石斛主要分布于浙江、廣西、四川、云南、湖南、貴州等地,2024/3/9,鐵皮石斛是歷代宮廷貢品，譽(yù)為“救命仙草”、“ 植物黃金”，由于具備神奇的藥用價(jià)值和保健功能，被名列中華九大仙草之首，被國(guó)際藥用植物界稱(chēng)為“

34、藥界大熊貓”。石斛是《中華人民共和國(guó)藥典》（2005版）記載中藥材涉及植物來(lái)源眾多、應(yīng)用廣泛、使用極其頻繁的一種極為珍稀名貴的中藥材，在臨床上多用于治療慢性咽炎、消化系統(tǒng)疾病、眼科疾病、血栓完備塞性疾病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療，特別是近年用于消除癌癥放療、化療后的副作用和恢復(fù)體能，效果十分明顯。,2024/3/9,,是業(yè)內(nèi)外人士都熟知的常備藥品的必需原料，應(yīng)用于脈絡(luò)寧注射液、石斛夜光丸、通塞脈片、清睛粉、清咽寧、慢咽片、養(yǎng)胃散、

35、抗癌消、養(yǎng)陰口服液、石斛明目丸、安腎丸、坤寶丸、陰虛胃痛沖劑、芪斛揸、石斛片、石斛露、石斛散等數(shù)十種中成藥。還是其它數(shù)十種中成藥和保健品的必要原料。,2024/3/9,石斛喜溫暖、濕潤(rùn)及陰涼的環(huán)境，生長(zhǎng)期年平均溫度在18℃～21℃之間，1月份平均氣溫在8℃以上，無(wú)霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，海拔在800-1600m左右，生長(zhǎng)處的空氣相對(duì)濕度以80%以上為適宜。在光照太強(qiáng)或過(guò)弱、氣溫過(guò)高或太低、土質(zhì)貧瘠或保水性差的環(huán)

36、境則生長(zhǎng)不良。,2024/3/9,鐵皮石斛由于對(duì)環(huán)境要求較高，需在設(shè)施環(huán)境中種植。搭建簡(jiǎn)易竹木框架大棚和鋼架大棚皆可，但一定要保證棚內(nèi)通風(fēng)良好，并設(shè)有內(nèi)外遮蔭網(wǎng)。若資金充裕、長(zhǎng)期栽培鐵皮石斛可考慮建設(shè)鋼架大棚，使用壽命長(zhǎng)，修繕率低。塑料膜根據(jù)資金、保溫、使用壽命，選擇12~15絲的皆可。,2024/3/9,種植技術(shù),大家都親自栽培過(guò)了 這里就不多說(shuō)了,2024/3/9,四、加工及病害,（一）加工（二）病害,2024/3/9,采收鐵

37、皮石斛通常在秋末至春初，（每年11月之次年3月）進(jìn)行。秋季石斛的新莖逐漸成熟，生長(zhǎng)減慢，葉片發(fā)黃掉落，植株逐漸進(jìn)入休眠期，待葉片落光或偶爾莖尖還留有1~2片葉子的時(shí)候要適時(shí)采收，采收時(shí)用剪刀剪切枝條，剪刀要快，剪口要平，以減少養(yǎng)分散失和利于傷口愈合，特別注意莖基部要留下2~3個(gè)節(jié)，以利于植株越冬來(lái)年新芽萌芽時(shí)養(yǎng)分供給。,2024/3/9,（1）黑斑?。涸摬≡?~5月發(fā)生。癥狀為嫩葉上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，斑點(diǎn)周?chē)S色，逐步擴(kuò)散成大圓形斑點(diǎn)，

38、嚴(yán)重時(shí)在整個(gè)葉片上互相連接成片，直至全葉枯黃脫落。防治方法：一般發(fā)病前期或者雨季之前用50％多菌靈1000倍液預(yù)防和控制，或用代森錳鋅500倍液防治；若有植株發(fā)病應(yīng)及時(shí)清除病殘，集中深埋或者燒毀；發(fā)病時(shí)使用20％戊唑醇（或者其他三唑類(lèi)農(nóng)藥）2000倍液防治效果好。,2024/3/9,病癥及流行時(shí)間：該病常在3~5月或多雨天氣發(fā)生。癥狀主要是整個(gè)植株表面覆蓋一層煤煙灰狀的黑色粉末狀物，嚴(yán)重影響光合作用，導(dǎo)致植株發(fā)育不良。防治方法：可

39、用50％多菌靈1000倍液，或0.3度石硫合劑噴霧1~2次進(jìn)行防治，效果較好，但使用石硫合劑時(shí)應(yīng)注意天氣變化，雨天或陰天不能使用。,2024/3/9,病癥及流行時(shí)間：該病常在1~5月發(fā)生。癥狀主要是葉片上出現(xiàn)深褐色或黑色病斑，周?chē)杏蓛?nèi)到外成圈狀的黑色斑紋，嚴(yán)重時(shí)可使莖干、新株受感染。防治方法：發(fā)病初期可用50％多菌靈或甲基托布津1000倍液噴霧防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。,2024/3/9,病癥及流行時(shí)間：該病通

40、常在5~6月發(fā)生。癥狀主要是植株莖干水漬狀由上往下軟腐而腐爛，造成死苗，尤其幼苗生長(zhǎng)期更為突出。 防治方法：雨季禁止植株基質(zhì)積水或者植株帶水過(guò)夜，減少氮肥使用量，用高磷鉀肥或者追施0.05％硫酸鉀等肥料增強(qiáng)抵抗力，發(fā)現(xiàn)病株立即連其周?chē)|(zhì)一起清除，嚴(yán)重時(shí)用農(nóng)用鏈霉素600倍液和撲海因1000倍液混合噴灑。,2024/3/9,病癥及流行時(shí)間：該病通常在7~8月多雨季節(jié)發(fā)生。首先受害莖葉上出現(xiàn)淡黃色的斑點(diǎn)，后變成向外凸出的粉黃色

41、疙瘩，最后孢子囊破裂而散發(fā)出許多粉末狀孢子，危害嚴(yán)重時(shí)，使莖葉枯萎死亡。防治方法：種植地塊不能過(guò)濕，雨后及時(shí)排水，根據(jù)情況減少覆蓋物，促進(jìn)根系通風(fēng)透氣；嚴(yán)重時(shí)用粉銹寧800倍液噴灑頁(yè)面，每隔5~7天噴灑1次，連噴3次。,2024/3/9,病癥及流行時(shí)間：病菌在病株或以卵孢子等在病殘?bào)w及土壤中越冬；通過(guò)風(fēng)雨或水滴低濺傳播，潛預(yù)期短，3~5天左右。該病發(fā)生早晚與降雨早晚及次數(shù)、溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度密切相關(guān)，多雨、高濕（85％~95％）時(shí)易發(fā)

42、病且較為嚴(yán)重。噴水、通氣差加重病害發(fā)生。氣溫低于25℃，連續(xù)陰天或陰雨后晴易流行該病。該病常使植株幼嫩部分腐爛，喪失商品價(jià)值。該病使植株上部心葉基部發(fā)生水漬狀褐色腐爛，并向葉尖端擴(kuò)展；該病引起莖呈水漬狀褐腐，病重時(shí)使莖的1／3~1／2爛掉。 防治方法：雨后及時(shí)排水、盆中不積水、溫室濕度控制在80％左右時(shí)防病的重要方法；及時(shí)清除病殘?bào)w；病土病盆及時(shí)處理，不可再利用；鐵皮石斛應(yīng)單置一棚種植，不可與其他寄主（如鳳梨等）相鄰種植或同置一室。發(fā)

43、病初期噴藥，葉心病部涂藥，不可以滯留藥液。常用藥劑有72％克露或霜脲?錳鋅可濕性粉劑600倍液、69％安克?錳鋅可濕性粉劑500倍液、60％滅克可濕性粉劑1000倍液等。,2024/3/9,主要危害新芽和葉片。5~6月為蚜蟲(chóng)猖獗危害期，當(dāng)嫩株莖尖上出現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)，可選用克蚜敏600倍液或者70％吡蟲(chóng)啉2500倍噴灑，每隔5天噴灑1次，連噴3次。,2024/3/9,蝸牛在云南地區(qū)南部1年可多次發(fā)生，以雨季危害較重。蟲(chóng)體爬行于石斛植株表面，舔

44、食石斛莖尖、嫩葉，舔磨成孔洞、缺口或?qū)⑶o苗弄斷。防治方法：選擇晴天的傍晚，將蝸克星或梅塔顆粒撒于種植床上下，1~2天內(nèi)不宜澆水，藥劑用量應(yīng)根據(jù)蟲(chóng)害發(fā)生情況合理使用。亦可采用人工捕捉的方法進(jìn)行防治。,2024/3/9,該蟲(chóng)寄生于石斛葉片邊緣或葉背面，吸取汁液，引起植株葉片枯萎，嚴(yán)重時(shí)造成整株枯黃死亡。同時(shí)還可引發(fā)煤污病。5月下旬是其孵化盛期，可用敵殺死1000倍液噴灑或1:3的石硫合劑進(jìn)行噴殺，效果較好。已形成盾殼的蟲(chóng)體，可采取除老

45、枝集中燒毀或人工捕殺的方法防治。,2024/3/9,該蟲(chóng)在云南南部可常年發(fā)生，以春秋季節(jié)危害最重。其在傍晚和清晨食鐵皮石斛的莖基部，造成石斛死亡。可在早春或者初秋使用辛硫磷2000倍液灌施預(yù)防；或者清晨露水未干時(shí)采用人工捕捉的方法防治。,2024/3/9,五、石斛的市場(chǎng),首次闖入國(guó)際市場(chǎng) 樂(lè)東石斛蘭切花出口新加坡http://news.QQ.com　 2007年09月23日08:42 　 南海網(wǎng)　 程嬌 葉林 胡蛟龍　　　南海

46、網(wǎng)9月22日消息：近日，由樂(lè)東生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的一批2000枝、貨值400美元的石斛蘭切花，經(jīng)海南八所檢驗(yàn)檢疫局檢疫合格后順利出口新加坡。這是樂(lè)東石斛蘭切花首次進(jìn)入國(guó)際市?！　?lè)東生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一家以熱帶農(nóng)作物種植、開(kāi)發(fā)為目標(biāo)的大型農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)企業(yè)。該公司在樂(lè)東黎族自治縣黃流鎮(zhèn)建立占地230畝的“熱帶蘭花城”，是目前海南最大的蘭花產(chǎn)業(yè)示范基地。該基地?fù)碛鞋F(xiàn)代化溫室1.7萬(wàn)平方米，引進(jìn)和培育了石斛蘭、卡特利亞蘭、莫氏蘭

47、等熱帶蘭花400多個(gè)品種。其中石斛蘭切花種植面積87畝，年產(chǎn)量182.5萬(wàn)枝。,2024/3/9,,石斛蘭切花首次出口新加坡后，該公司下一步還計(jì)劃將石斛蘭切花出口泰國(guó)、馬來(lái)西亞、日本、香港點(diǎn)擊查看香港及更多城市天氣預(yù)報(bào)等國(guó)家或地區(qū)?！　?jù)介紹，為確保石斛蘭切花順利出口，八所局與派駐八所局工作組注重從源頭抓質(zhì)量，深入到該公司花卉種植基地、加工廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)企業(yè)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)花卉病蟲(chóng)防控和農(nóng)藥控制及產(chǎn)品質(zhì)量管