中國居民健康素養(yǎng)基本知識和技能

1、夏勁節(jié)2016-4,公民健康素養(yǎng)66條,,,您認為健康重要嗎,健康是基石，健康是財富健康是1，事業(yè)、金錢、名譽…是1后面的0，沒有前者，后者的存在就沒有意義每個人的健康事關個人、家庭和社會,您認為自己健康嗎您知道怎樣維護健康嗎,國家衛(wèi)生計生委辦公廳-《中國公民健康素養(yǎng)—基本知識與技能（2015年版）》　 健康素養(yǎng)-個人獲取和理解基本健康信息和服務，并運用這些信息和服務作出正確決策，以維護和促進自身健康的能力,,身體

2、健康,心理健康,社會適應良好,,,,,健康,什么是健康,世界衛(wèi)生組織制定的衡量健康的10項標準：1.有充沛的精力，能從容不迫地安排生活，勝任工作 2.處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔責任3.善于休息，睡眠好4.應變能力強，能適應外界環(huán)境各種變化5.能夠抵抗一般性感冒和傳染病6.體重適當，身體勻稱7.眼睛明亮，反應敏捷8.牙齒清潔，無缺損，無疼痛，牙齦顏色正常，無出血9.頭發(fā)有光澤，無頭屑10.肌肉豐滿，皮膚有

3、彈性,,,健康很大程度上掌握在自己手中,必須尊重他人的健康權(quán)利,樹立正確的健康態(tài)度,健康影響因素,,,70%,,,,8%,15%,,,,,,60%,17%,健康的生活方式會有利于健康嗎,選擇健康的生活方式是最好的人生投資,自然環(huán)境與健康,每個成年人的血量是多少4000-5000ml每次獻血200-400ml，不影響健康，還能刺激骨髓的造血功能,人際互助環(huán)境與健康,一定要到國家批準采血的血站獻血,了解自己的健康狀況(6-7條),“早發(fā)

4、現(xiàn)，早診斷，早治療”無聲的殺手！體重？腰圍？血壓？血糖？血脂？腫瘤標志物？…,您知道傳染病流行的三環(huán)節(jié)是什么嗎,預防傳染病（8-16條）,應對流感有哪些方法呢,握手、擁抱共同進餐蚊蟲叮咬,肺結(jié)核（11&12條）,肺結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道傳染病,痰中有結(jié)核菌的病人,飛沫傳播,抵抗力低或結(jié)核菌毒力強,怎么預防肺結(jié)核,具有傳染性的肺結(jié)核病人，應盡量少去公共場所，必須外出時應佩戴口罩。在咳嗽、打噴嚏時要用紙或手

5、絹捂住口鼻工作、生活場所要注意通風兒童出生后應及時接種卡介苗平時要經(jīng)常鍛煉身體，增強體質(zhì),我國對肺結(jié)核病人實行免費檢查和免費抗結(jié)核藥物治療當前治療結(jié)核病的最主要方法-肺結(jié)核病人采取為期6～8個月直接督導下的短程化療（DOTS）,盡量避免接觸疫水需要接觸時，采取涂抹防護油膏，穿戴防護用品等措施防治人畜糞便污染水源，做無害化處理,狂犬病,狂犬病毒引起的急性傳染病,怎么樣沖洗傷口狂犬病毒在傷口處停留的時間大約12小時立即用

6、肥皂水或清水徹底沖洗傷口至少15分鐘，徹底沖洗后用2-3%碘伏或者75%的酒精涂擦傷口盡快就診，進行免疫接種,兒童：加強教育不要隨意招惹貓、狗等動物學會識別發(fā)怒的信號：吼叫、尾巴下垂、身體僵硬、毛發(fā)直立等如果被抓、咬傷，要及時的報告家長或老師，及時進行處理,家里防“四害”,廚師：穿山甲的母愛,預防慢性?。?7-19條）,慢性病的特征是什么,現(xiàn)在主要的慢性病有哪些,高血壓是全球矚目的公共健康問題,高血壓,高血壓患者增速驚人,23

7、00萬 5000萬 1.1億 1.8億,中國15歲以上人群高血壓患病率變化趨勢,患病率：%,多久測一次血壓,,≥55歲,收縮壓130-139舒張壓80-89,BMI≥24,白酒≥2兩/天,一、二級親屬,每天≥5g,缺乏運動吸煙精神壓力大,健康的生活方式,服用降壓藥物,+,二者缺一不可！,防治的基石,血壓達標的關鍵,注：1980-2002年為大城市，2007

8、年為經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),患病率（%）,糖尿病患病率持續(xù)增長,糖尿病,,,,,,,終末期腎病的首要病因,心血管疾病死亡率增加 2-4 倍,成年人失明的首要原因,非外傷性截肢的首要原因,,,糖尿病的診斷：有糖尿病癥狀者，同時任何時間血糖都≥11.1mmol/L空腹血糖≥7.0mmol/L口服葡萄糖耐量試驗2小時血糖水平≥11.1mmol/L,,≥45歲,空腹血糖受損糖耐量受損,BMI≥24,高甘油三酯血癥,一級親屬,高血壓心血管病,缺

9、乏運動,,中華人民共和國衛(wèi)生部,數(shù)據(jù)來源：腫瘤登記地區(qū)1998-2008年癌癥發(fā)病、死亡數(shù)據(jù)。,癌癥發(fā)病、死亡呈增長趨勢,單位：1/10萬,男性發(fā)病,女性發(fā)病,女性死亡,男性死亡,癌癥,“早發(fā)現(xiàn)，早診斷，早治療”是提高治愈水平的關鍵,可疑癥狀：1.發(fā)現(xiàn)硬結(jié)或硬變，如乳房、皮膚等2.疣或黑痣有明顯變化3.持續(xù)性消化不正常、聲音嘶啞、干咳及吞咽困難4.鼻、耳、膀胱或腸道不明原因的出血，月經(jīng)期外出血5.不愈的傷口，不消的腫脹6.原

10、因不明的體重減輕,乳腺癌的自查和篩查宮頸癌細胞學涂片篩查大腸癌篩查肺癌的篩查...,維護心理健康,有效人際溝通能減少心理行為問題的發(fā)生懷疑有心理問題，及早到專業(yè)機構(gòu)接受咨詢,人口老齡化是人類在21世紀面臨的重大而突出的社會問題我國自1999年底，60歲以上人口占總?cè)丝诘?0.09%，開始進入老齡化社會,,關注特殊群體-老年人,,跌倒是我國傷害死亡的第四位原因，而在老年人中則為首位，是老年人最常見的問題之一老年癡呆是嚴重影

11、響老年人生活質(zhì)量的疾病,平地行走時摔倒在地或從稍高處摔倒在地的現(xiàn)象老年人跌倒不是一種意外，而是存在潛在的危險因素老年人跌倒可以預防和控制個人、家庭、社區(qū)干預措施,跌倒,,阿爾茨海默?。ˋD），是一種大腦退行性病變，以起病隱匿，記憶力、智力呈慢性進行性減退，乃至部分或全部喪失，并影響到日常生活和社交活動能力為主要特征，可伴有精神和行為異常的表現(xiàn),老年癡呆,,老年癡呆是可以預防的健康行為：常吃含有膽堿和維生素B的食物；多動腦多學習；

12、盡量少使用或不用鋁制炊具；預防腦卒中懷疑患有老年癡呆應及早就醫(yī)：有些早期癥狀能通過藥物得到緩解，適當照料和正確的藥物治療，能夠幫助患者減少痛苦，提高生活質(zhì)量,關注特殊群體-婦女,女性一生要經(jīng)歷月經(jīng)、懷孕、生育、哺乳、絕經(jīng)等一系列復雜的生理過程生理特點，易受感染和損傷,,保健食品指具有特定保健功能，適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品衛(wèi)生行政部門對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，使用保健食

13、品標志,藥品安全,您吃過保健品嗎,（健≠藥）,預防職業(yè)病,《中華人民共和國職業(yè)病防治法》,健康影響因素,,,70%,,,,8%,15%,,,,,,60%,17%,合理膳食,戒煙 限酒,適量運動,心理平衡,健康四大基石,什么是健康生活方式,為什么要保持正常體重,維持正常體重,超重和肥胖是高血壓、糖尿病等諸多慢性病的危險因素肥胖是一種疾病,您體重正常嗎,,超重,數(shù)據(jù)來源：2010年中國心血管年報（高血壓）； 2010年

14、中國慢病行為危險因素監(jiān)測 （超重、肥胖、高膽固醇血癥、糖尿?。?。,3.05億,1.20億,2.36億,3293萬,9681萬,肥胖,高血壓,高膽固醇血癥,糖尿病,胖與瘦決定于能量平衡,缺少運動和食物過量可以使肥胖悄然而至,體力活動減少、能量攝入過多=能量正平衡每天能量正平衡25千卡能量（步行10分鐘、半兩多主食、半錢多植物油）一年=9125千卡=1.2-1.3千克脂肪40年 = 50千克體重,秘訣：低能量飲食＋適量運動,限制過量飲

15、食酒,脂肪,糖和零食是高熱量來源花生米 2兩 600千卡白酒二兩 395千卡油 一湯匙 80千卡,增加運動量散步 2小時 300千卡蛙泳 38分鐘 300千卡體操 1小時34分鐘 300千卡,減肥不如防肥??！,指導行為改變從小量開始建議每天減少200千卡熱量， 每年可減少20斤,合理膳食（28-32條）,三大營養(yǎng)素 ↑碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)維生素↓各種維生素、纖維素

16、礦物質(zhì) Na＋↑、 Ca2＋↓、 K＋↓,為什么要合理膳食什么叫合理膳食,熱量攝入和消耗平衡營養(yǎng)素能夠滿足身體的需要各種營養(yǎng)素比例適當,您知道每天應該攝入多少油、鹽嗎,每人每天烹調(diào)用油的攝入量不宜超過25g健康成年人一天食鹽攝入量不超過5g,資料來源： 1982、1992、2002年營養(yǎng)調(diào)查（稱重法）；2010年中國慢病行為危險因素監(jiān)測（食物頻率法）,2010年中國慢病行為危險因素監(jiān)測：我國居民家庭人均每日烹調(diào)用油攝入量49.

17、1克。,83.4%的家庭人均每日食用油攝入量超過25克（2010年）,WHO推薦量25克,克,80.9%的家庭人均每日食鹽攝入量超過5克（2010年）,數(shù)據(jù)來源：1982、1992、2002年營養(yǎng)調(diào)查（稱重法）；2010年中國慢病行為危險因素監(jiān)測（食物頻率法）,,食鹽,醬油,2010年，我國居民家庭人均每日食鹽攝入量10.6克,(克/標準人日),控油措施,健康的烹飪方法：蒸、煮、燉、燜等少吃油炸食品盡量不用動物性脂肪炒菜，植物油經(jīng)常

18、更換種類使用控油壺控制動物脂肪的攝入,每100克食物中膽固醇的含量,,鰱魚二兩58毫克,,,牛奶,全脂40毫克脫脂 4毫克,,膽固醇： 人群<300毫克/天 高血脂患者<200毫克/天,,限鹽措施,了解食品含鹽量減少烹調(diào)用鹽量避免食用加工過的食物制作低鹽食品，如低鈉鹽，用其他調(diào)味品代替鹽多食鉀-新鮮蔬菜，馬鈴薯，南瓜，香蕉等增加鈣的攝入- 鮮奶,排出多余的鈉，有利于降低血壓,注意

19、,怎么計算攝入量呢,計算攝入食鹽量,含鈉食物都是咸的嗎,土豆片、罐頭食品等加工食品油炸方便面的調(diào)味包含鈉的調(diào)味品，如味精、番茄醬等話梅、蜜餞等零食…,隱藏高鹽的食物要小心,您喝過生水嗎,腸道傳染病的病原體借糞便排出體外，污染水和食物,應該飲用煮開過的水或者經(jīng)過消毒處理的水,每天該喝多少水該喝什么水,在溫和的氣候條件下，輕體力勞動的成年人每日最少飲水1200ml,,您家的菜板、冰箱分開了嗎,適量運動,“動”比“不動”好，多運動獲

20、益更多改變我們對運動的看法-活動是一個改進健康的機會，不是浪費時間-運動是一種享受、增進健康而無副作用建立活動的習慣強化終生運動的觀念,樹立運動新觀念,什么是千步當量,1個千步當量=普通人中等速度（4千米/小時）步行10分鐘（約1千步）千步當量可轉(zhuǎn)化為能量消耗 60公斤的人從事1千步當量的活動，約消耗132千焦（31.5千卡）,增加日常體力活動，盡可能想法每天都動- 改騎自行車或步行- 站立替代靜坐- 爬樓梯代替電

21、梯- 飯后步行- 少看電視,日常生活“少靜多動”,戒煙限酒（34-37條）,我國每年有10萬人死于二手煙導致的疾病…,相當于每天274人，每小時約12人在我們討論的1小時中，又有12名中國人因二手煙導致的疾病離開了家人、朋友在這10萬人中：肺癌2.2萬人心臟病3.4萬人兒童下呼吸道感染3.4萬人,請牢記世界衛(wèi)生組織的忠告：所有的煙草制品包括所謂“低焦油”卷煙，都是致命的!根本不存在安全卷煙。戒煙是增進煙草消費者健康的唯

22、一方法!,任何時候戒煙都不算晚，下決心戒煙吧！,8小時后，血液里CO含量減少一半，氧含量恢復正常48小時后,尼古丁全部代謝出身體，味、嗅覺恢復正常72小時后，支氣管得到放松，全身體力上升2周后，血液循環(huán)能力增強，并在接下來的10周內(nèi)繼續(xù)增強3-9個月后，肺部功能提高10%，咳嗽、氣喘等呼吸道問題改善1年后，患心臟病的風險降低一半5年后，患肺癌和其他癌癥的可能性降低一半,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g25g=啤酒75

23、0ml\葡萄酒250ml\38度的白酒75g\高度白酒50g成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g15g=啤酒450ml\葡萄酒150ml\38度的白酒50g兒童少年、備孕、孕婦和哺乳期婦女、高血壓、高血脂、冠心病等患者應該忌酒,成年人一天飲用酒的量應該是多少呢,合理用藥,什么是藥物依賴,也叫藥物成癮，表現(xiàn)為離不開藥物，不吃就難受，并感覺周身不適，只有服用這種藥才自感舒服,在有充分的理由、充分的把握確定該病對這一治療方法反應良好

24、時才使用，而且需要醫(yī)生處方到正規(guī)醫(yī)院取藥“逐漸”減量，切忌大幅度削減用量或完全停藥，以使身體逐步適應不可一味追求藥物，尋找其他解決辦法,心理健康（40-41條）,心理有問題≠精神病心理問題≠思想問題,個人日常衛(wèi)生,保持手部清潔衛(wèi)生是降低腹瀉等腸道傳染病和肺炎等呼吸道傳染病患病風險的最有效和最廉價的方法之一不與他人共用毛巾和洗漱用具，防止沙眼、急性流行性結(jié)膜炎（俗稱紅眼?。┑冉佑|性傳染病傳播,怎么樣正確洗手,您一般怎么刷牙,牙齒早

25、晚正確刷健康飲食少吃糖牙齒定期去檢查,兒童口腔保健,有效降低室內(nèi)空氣中微生物的數(shù)量和密度，減少人與病原體接觸的機會，是簡單有效的室內(nèi)空氣消毒方法每天不少于3次，每次不少于15分鐘,環(huán)境衛(wèi)生（43-45條）,衛(wèi)生廁所：指有墻、有頂，廁坑及貯糞池，無滲漏，環(huán)境衛(wèi)生，無蠅蛆，基本無臭味，糞便經(jīng)無害化處理并及時清潔的廁所可以防止蚊蠅孳生，減少腸道傳染病與某些寄生蟲病傳播流行,正確就醫(yī)和用藥（46-47條）,抗生素是治療細菌性感染性疾病

26、的有效藥物濫用抗生素的危害：誘發(fā)細菌耐藥損害人體器官破壞菌群平衡，導致二重感染,一感冒就立刻輸液，好的快新的、貴的抗菌藥物療效好，首選沒有癥狀不吃了，時斷時續(xù)的吃隨意使用抗菌藥物來退燒隨意用抗菌藥物來預防細菌感染,,預防傷害（46-50條）,傳染病、慢性非傳染性疾病、傷害道路交通傷害、跌倒\墜落、溺水、中毒、燒燙傷,道路交通傷害已經(jīng)成為我國人群的第一位傷害死因參與交通的每一個人都遵守交通規(guī)則,溺水是我國1～1

27、4歲兒童意外傷害死亡的第一位原因兒童溺水死亡最重要的危險因素是暴露于“危險”的水體,一氧化碳中毒：農(nóng)村主要是在房內(nèi)燒炭取暖城市主要是洗澡時浴室通風不良,孕期保健和子女教養(yǎng)（51-54條）,了解孕婦懷孕期間生理、心理的變化和胎兒生長發(fā)育情況，給予孕期保健指導孕早期1次+孕中期1次+孕晚期3次醫(yī)院可以提供科學規(guī)范的助產(chǎn)服務技術(shù)和診治搶救條件，最大限度地保障母嬰安全,母乳是嬰兒最理想的天然食品，含有嬰兒所需的全部營養(yǎng)，

28、有助于嬰兒發(fā)育，有大量的抗體，增強嬰兒的免疫能力，預防感染母乳喂養(yǎng)能增進母子間的情感，促進母親的健康恢復,關注甄別應用,獲取健康信息的技能（55-58條）,食品標簽,食品名稱配料表凈含量及固形物含量 日期標志和貯藏指南質(zhì)量（品質(zhì)）等級產(chǎn)品標準號特殊標注內(nèi)容營養(yǎng)成分表,果汁與果汁飲料-營養(yǎng)成分表中注明果汁含量100%，說明是純果汁牛奶與乳飲品-飲料的配料表：水排第一位奶制品：奶排第一位,配料成分和營養(yǎng)成分-品牌

29、和廠家-保質(zhì)期、保存、食用方法等,藥品說明書,非處方藥標簽印有紅色或綠色“OTC”字樣，可以按照說明書使用；其他藥物必須在醫(yī)生指導下使用,保健食品標簽,脈搏測量：將食指、中指和無名指指腹平放于手腕橈動脈搏動處，計一分鐘搏動次數(shù)腋下體溫測量：先將體溫計度數(shù)甩到35℃以下，再將體溫計水銀端放在腋下最頂端后夾緊，10分鐘后取出讀數(shù),不要重復使用安全套，每次使用后應打結(jié)后丟棄,預防疾病的技能（59-60條）,農(nóng)藥可經(jīng)口、鼻、皮膚等多種途徑進入