馬鈴薯淀粉廢水處理新工藝的開發(fā)研究.pdf

1、馬鈴薯系全世界重要的農(nóng)作物之一,具有相當高的營養(yǎng)成分。除了當食品以外它也是工業(yè)生產(chǎn)淀粉的主要原料之一。近年來,中國馬鈴薯產(chǎn)量居世界首位,馬鈴薯淀粉年產(chǎn)量達40余萬t,年加工馬鈴薯約300萬t,年排放廢水約800萬t。排放廢水中的工藝廢水為整個廢水的主要污染水源,主要污染物為蛋白質(0.9-2.1％)、糖類等有機物,化學需氧量在10000-40000mg／L范圍內。其中蛋白質會自然發(fā)酵,釋放硫化氫、氨氣、吲哚等臭味氣體,同時也促進微生物生

2、長,使水中的溶解氧被消耗,導致水的濁度變大,嚴重地污染環(huán)境。國內外通常采用物理、化學或生物方法來處理該廢水。
　　 本論文將物理-化學及生物兩種方法結合起來處理馬鈴薯淀粉廢水。在經(jīng)過蛋白質沉淀、加熱、離心、脫色、過濾和水解等物理-化學法處理之后利用葡萄糖氧化酶將馬鈴薯淀粉廢水進行生物酶降解反應其中分別利用游離和經(jīng)過固定化的葡萄糖氧化酶進行生物酶處理,采用的固定化方法為先吸附后用戊二醛交聯(lián),固定化載體為竹纖維布料。本過程研究了固定

3、化條件和影響葡萄糖氧化酶的作用因素如pH、溫度、酶的投入量及反應時間等。
　　 結果表明:馬鈴薯淀粉廢水在經(jīng)過蛋白質的等電點(pH4.0)下沉淀,90℃下加熱攪拌1h,加入1％活性碳脫色等物理過程其糖含量和化學需氧量降低了約30％并且其外觀近于透明的水。然后在pH6.0-7.0、30℃下利用葡萄糖氧化酶(游離和固定化)進行酶解反應了1-2d。最終馬鈴薯淀粉廢水經(jīng)過兩種方法連用處理之后,其的糖含量降低了約95％而化學需氧量降低了約