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文檔簡介
1、要解決"三農(nóng)"問題,必須大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),面對國內(nèi)外市場競爭,加工企業(yè)必須要有自己獨(dú)特的競爭優(yōu)勢即核心競爭力,才能產(chǎn)于不敗之地.相對于一般工業(yè)企業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有其特殊的一面.首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、分散性影響了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性;其次,由于農(nóng)產(chǎn)品的鮮活易腐性,對其加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售的技術(shù)及方式都提出更高的要求;最后,農(nóng)產(chǎn)品大都涉及人們的衣食住行,所以其安全問題尤為重要,對其品質(zhì)要求更高.該文從以上幾個(gè)方面入
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