平度市花生產業(yè)發(fā)展現狀及問題研究

1、1平度市花生產業(yè)發(fā)展現狀及問題研究摘要：花生是平度市重要的經濟作物、食用油源和蛋白質源，是凈出口農產品和食品工業(yè)的理想原料，也是關系到民生的重要農產品之一。當前由于花生優(yōu)良品種更新速度緩慢，種植管理效率低下，再加上花生播種面積逐年減少，平度市花生的效益也隨之降低，影響了農民的生產積極性?；ㄉ庸て贩N的缺乏以及加工過程中質量監(jiān)管不力，導致平度市花生加工產業(yè)發(fā)展緩慢。促進平度市花生產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，必須加強對花生產業(yè)育種、種植、加工及質量

2、監(jiān)管過程的深入研究。關鍵詞：平度市；花生產業(yè)；現狀；問題中圖分類號：F2文獻標識碼：A文章編號：16723198（2015）260016031平度市花生產業(yè)的發(fā)展現狀1.1播種面積和產量呈下降趨勢花生是平度市的重要的油料作物之一，是農民主要的經濟來源之一。由表1可以看出，2000年到2013年，平度市花生播種面積和總產量呈下降趨勢。2000年到2011年期間，平度市花生播種面積占青島市全市的比重在30%以上，但是，2012年和2013年

3、兩年該比重分別降為29.98%和29.91%。2000年到2011年期間，平度市花生總產量占青島市全市的比重在31%以上，2004年該比重達到最大值36.02%。由表1可以看出，2004年之前平度市花生的總產量呈逐年上升趨勢，3花生產業(yè)的發(fā)展起到了很好的帶動作用。1.4創(chuàng)新能力強為了促進平度市花生新品種及種植技術的創(chuàng)新、推廣和示范，平度市在上世紀七十年代就成立了“花生辦公室”，該部門主要是由與農業(yè)相關的技術人員組成。“花生辦公室”的職責

4、主要是對各村鎮(zhèn)從事花生種植的農戶及相關技術人員進行專業(yè)的指導和培訓，并不斷加強對花生育種、栽培、種植及生產加工等方面的研究及創(chuàng)新，使得平度市花生產業(yè)的發(fā)展在全國的縣級市中處于領先地位。平度市在花生品種培育方面的創(chuàng)新能力一直很強。例如由平度市原創(chuàng)的花生品種“大小一窩猴”成為該市重要的品種資源。除此之外，由平度市創(chuàng)新、開發(fā)的花生清棵技術、配方施肥技術、地膜覆蓋技術、化控技術等多項成果，先后獲得了國家農業(yè)部、山東省農業(yè)廳以及青島、平度市的科技

5、進步和豐收計劃獎。另外，平度市蓼蘭鎮(zhèn)蒲家村創(chuàng)建的花生高產示范園也取得了傲人的成績，受到各級專家的一致好評。2平度市花生產業(yè)發(fā)展中存在的問題2.1品種更新和推廣速度緩慢近年來，盡管平度市科研單位已經培育出了一些優(yōu)良的花生品種，但是，這些花生品種的更新速度及推廣速度十分緩慢。目前，平度市主要使用的花生品種包括：魯花10號和魯花11，由于這些品種在平度市的使用時間過長，導致其退化嚴重，產量與品質下降，加之花生種植戶對花生品種的更新意識不強，隨