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1、118年9月份路橋區(qū)糧油市場價格行情月份路橋區(qū)糧油市場價格行情及8月行情簡析月行情簡析本月糧食市場貨源充足,品種豐富,購銷量小幅上漲,整體走勢平穩(wěn),糧食交易量略有回升,各類糧油產品中大米、面粉的價格基本趨穩(wěn),油脂類價格小幅下調后趨于穩(wěn)定。監(jiān)測的12個品種的價格,與上月相比,4個上漲,2個持平,6個下跌。8月行情的總體情況是,全月總銷量為12541噸,其中秈米類銷量占31.3%,粳米類銷量占31%,面粉類銷量占18.5%,油脂類銷量占15
2、.9%。圖一圖二3幅減少,但與此同時小麥的收購價格反而沒有上漲;二、近期小麥價格波動幅度小,整體維穩(wěn),且基層糧源較多,制粉企業(yè)貨源充足;三、面粉需求疲軟,城鎮(zhèn)居民對面粉的直接需求下降導致走貨不暢,面粉廠開機率低;綜上所述,預計短期內,面粉價格還將繼續(xù)保持平穩(wěn)。市場經營戶貨源十分充足,完全可以滿足消費者的需求。特一面粉,浙江上虞作為省內僅存的幾家面粉廠,質量還算穩(wěn)定,規(guī)模就差一點了,價格目前在3.40元公斤,市場占有率不到3%。河南、江蘇
3、、安徽、山東等地的特一面粉目前銷量比較穩(wěn)定,價格維持在3.403.60元公斤之間。目前我市場經銷的面粉廠家也大都是大企業(yè),生產技術先進,產品質量穩(wěn)定,很能吸引回頭客,一些品牌如五得利、永寶、鶴都、遠征、元寶、捷馬等,目前已經占據市場90%以上份額(包括特二面粉);特殊專用粉價格在58元公斤不等,相對穩(wěn)定,但用量十分稀少,與行情聯(lián)系不是十分密切;特二面粉價格維持在3.043.20元公斤之間,本月價格維持穩(wěn)定。主要應用于做糕點、餅干以及油條
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