18年8月份路橋區(qū)糧油場價格行情簡析

1、118年8月份路橋區(qū)糧油市場價格行情簡析月份路橋區(qū)糧油市場價格行情簡析本月糧食市場供應保持穩(wěn)定，貨源充裕，品種豐富，購銷平緩，整體走勢依舊平穩(wěn)。受持續(xù)高溫以及季風性臺風氣候的影響，交易仍然清淡和供求緊扣平衡，大米儲存難度增加，糧食市場總體處于低庫存狀態(tài)。本月總銷量為10858噸，其中秈米類銷量占35.2%，粳米類銷量占32.8%，面粉類銷量占15.9%，油脂類銷量占12.4%。監(jiān)測的12個品種的價格，與上月相比，3個上漲，2個持平，7個

2、下跌。面粉面粉：本月面粉價格略微下調后保持穩(wěn)定。主要原因為：一、新麥上市，受麥質影響，小麥優(yōu)質優(yōu)價、劣質劣價，價格穩(wěn)定。二、進入7月以來，麥粉價差不斷縮小，企業(yè)提價收購意愿逐步削弱，與售糧主體的惜售心態(tài)博弈加劇，因此主產(chǎn)區(qū)達標新麥收購價格漲勢放緩，部分地區(qū)出現(xiàn)回調。但由于市場優(yōu)質糧源不足，在北方產(chǎn)區(qū)，河北和山東優(yōu)質小麥價格依然高高在上，上漲幅度普遍高于南方麥區(qū)。原糧的價格差異導致面粉價格南北相差較大，我市場面粉主要供應產(chǎn)地為安徽、江蘇、

3、河南等地，山東產(chǎn)的面粉購進量不大，因此7月份面粉價格相對保持穩(wěn)定。經(jīng)營戶貨3而江蘇、江西、湖北、安徽的部分優(yōu)質秈米批發(fā)價格在4.405.50元公斤不等，本月價格穩(wěn)定。主要原因為安徽、湖北等地優(yōu)質糧源稀少，庫存的水稻優(yōu)質糧仍處于稀缺狀態(tài)，短期內優(yōu)質糧價易漲難跌。這類秈米的主要特點是質量穩(wěn)定，接近臺州的傳統(tǒng)口糧，是目前臺州市場的主流產(chǎn)品，總體銷量十分穩(wěn)定。如貓之米、雙貓、皖瑞、香玉、香絲貓等，不僅銷量穩(wěn)定，而且口感好，受消費者的喜愛，樹立了

4、良好的口碑，這些產(chǎn)品依舊是市場一線消費主力品種。還有一部分更加優(yōu)質一些的主要是進入超市，如真好系列、上清系列等，品質、信譽度高，質量穩(wěn)定。2018年07月全月累計購進3595噸，共銷售3824噸，目前庫存2180噸。粳米類：粳米類：粳米的產(chǎn)地仍然以江蘇、東北產(chǎn)的為主，還有少量一些嘉興、湖州的。東北產(chǎn)的普通粳米價格在4.805.10元公斤之間，優(yōu)質粳米價格在7.8012.60元公斤之間。江蘇產(chǎn)的粳米價位在4.004.50元公斤之間，本月價