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1、馬鈴薯生產(chǎn)用種薯安全貯藏工程項目實施方案馬鈴薯生產(chǎn)用種薯安全貯藏工程項目實施方案一、必要性馬鈴薯是我省三大糧食作物之一,栽培歷史悠久。目前,馬鈴薯的種植面積和產(chǎn)量位居全國前列,是我省最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,尤其在中部干旱山區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)已作為農(nóng)民脫貧致富奔小康的一條主要途徑。近年來,在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,通過實施馬鈴薯增產(chǎn)增收項目,有力地推動了我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,全省脫毒種薯擴繁生產(chǎn)體系基本建成,脫毒種
2、薯推廣應(yīng)用面積迅速擴大,區(qū)域布局不斷優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)化水平明顯提高。省委、省政府已將推廣1000萬畝馬鈴薯脫毒種薯種植工程列為我省轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推動全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟跨越式發(fā)展的一項重要內(nèi)容,這就要求必須有充足、優(yōu)質(zhì)的脫毒種薯做保障。目前,我省年推廣1000萬畝脫毒種薯需生產(chǎn)用種150萬噸左右,常年生產(chǎn)脫毒種薯200萬噸以上,需要貯藏6個月左右后才能用于生產(chǎn)。近年來,我省雖然對原種、一級種薯貯藏庫建設(shè)進行了扶持,大大改善了貯藏條件,提高了貯
3、藏能力,但是,生產(chǎn)用種的貯藏主要是以農(nóng)戶分散貯藏為主,農(nóng)戶貯藏窖設(shè)施非常簡陋,基本上是以土坑、井窖、土窯洞為主,建造隨意,安全性低,通風(fēng)不良,貯藏方法和管理技術(shù)依然落后,馬鈴薯在貯藏過程中的腐爛、凍害、發(fā)芽、失水等問題非常突出,造成馬鈴薯貯藏損失率達1530%,每年損3預(yù)貯、藥劑處理、環(huán)境控制技術(shù)于一體的全套馬鈴薯種薯貯藏保鮮技術(shù)。(三)相關(guān)(三)相關(guān)單位基本掌握了種薯位基本掌握了種薯貯藏庫(窖)建(窖)建設(shè)技術(shù)近兩年來,隨著馬鈴薯增產(chǎn)
4、增收項目的扶持和帶動,我省馬鈴薯種薯企業(yè)、專業(yè)合作社和種薯生產(chǎn)大戶通過交流探索,形成了相對全面的薯貯藏庫建設(shè)技術(shù)體系,特別是針對種薯貯藏過程中易腐爛等問題,形成了特有的通風(fēng)技術(shù)體系,提高了貯藏庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,馬鈴薯種薯企業(yè)特別是專業(yè)合作社等投入了大量的資金建成了一定規(guī)模的種薯貯藏庫(窖),建設(shè)生產(chǎn)用種貯藏庫的熱情不斷加大。如:定西市甲天下馬鈴薯合作社先后投資1200多萬元,在安定區(qū)三個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建成了生產(chǎn)用種薯貯藏庫3座,貯藏能力達到6
5、000噸左右,計劃近兩年內(nèi)在安定區(qū)其它三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)貯藏能力達到6000噸的貯藏庫3座。(四)(四)農(nóng)戶對農(nóng)戶對種薯種薯貯藏窖改造的藏窖改造的認識認識不斷提高。不斷提高。甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所針對我省農(nóng)戶馬鈴薯貯藏窖通風(fēng)不良,溫濕度可控性差的問題,提出利用自然冷源和風(fēng)力,窖藏薯堆上下聯(lián)動通風(fēng)技術(shù),對農(nóng)戶貯藏窖進行通風(fēng)改造,通過在安定區(qū)、臨洮縣等進行試點,成功改造農(nóng)戶貯藏窖40多個,輻射帶動農(nóng)戶改造貯藏窖100多個,農(nóng)戶通過改
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