今天我們吃什么

1、今天我們吃什么,,,今天吃什么？？？,,,中國有古語云：民以食為天。中國是具有五千年歷史的文明古國，飲食文化與烹調技術是它文明史的重要部分，也是其燦爛文化的結晶。,,,,,廣西特色美食,,,,三椒海參,,,,沸騰蝦,,北京烤鴨：色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。河南燴面：是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。,蘭州拉面：湯鏡者清，肉爛者香，面細者精和一清二白三紅四綠五黃。天津狗不理包

2、子：選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。,食面埋伏,,揪出問題真兇,食品供應鏈上的利益相關者出于私利或盈利目的，在知情的狀態(tài)下人為影響食品質量。更有一些不法生產商逆食品安全法規(guī)而行，在食品中加入不利人體健康的非食用物質和食品添加劑。食品檢測監(jiān)督條件不完善、對食源性病原菌缺乏認識或從業(yè)人員非主動性過失，造成劣質食品未被發(fā)現繼而進入消費環(huán)節(jié)。,食品安全和追蹤懲罰的法令制度不健全或者徇私舞弊，導致食品安全事故的危害繼續(xù)擴大。

3、,打破夢魘,基本,盡量明確食物中允許投放的添加劑含量，對于暫時無法判斷化學特性及對人體危害程度的非食用物質，設定最大允許的殘留標準；其次強化食品標簽的標準化制度，特別是對于添加劑含量和實際不符的食品要納入召回范疇。,,,,重心,細化生產工藝流程和衛(wèi)生環(huán)境要求，通過市場手段鼓勵兼并重組和產生升級，加強對生產源頭的監(jiān)督，用市場優(yōu)勝劣汰的方法解決食品安全的問題。,,,關鍵,,政府監(jiān)管，最重要也是目前最應該改善的地方就是加強食品安全立法和執(zhí)法，