世界杯看球餐廳指南

1、世界杯看球餐廳指南世界杯看球餐廳指南作為和平年代的戰(zhàn)爭(zhēng)，最高水平的足球賽永遠(yuǎn)是火藥味先行，即便是吃喝上也要體現(xiàn)。比如英超最著名的“曼市德比”時(shí)，幾乎所有曼徹斯特老城區(qū)的餐吧都會(huì)打出“City：discount，Utd：getout（曼城球迷打折，曼聯(lián)球迷滾蛋）”的招牌，因?yàn)閯e管曼聯(lián)在世界上多負(fù)盛名，那里是曼城隊(duì)的勢(shì)力范圍。國(guó)內(nèi)聯(lián)賽姑且如此，世界杯更是劍拔弩張。也許正因?yàn)橹袊?guó)隊(duì)上不得臺(tái)面，幾乎每個(gè)足球發(fā)達(dá)國(guó)家在中國(guó)都有一大票鐵桿擁躉。不想

2、發(fā)生誤入敵營(yíng)的悲劇，想和志同道合者一起吶喊助威？這樣的去處北京必須有。下面推薦專(zhuān)業(yè)鐵桿球迷的最?lèi)?ài)看球場(chǎng)所。方法步驟1、慕尼黑啤酒屋：德國(guó)啤酒加肘子的絕佳地帶如果說(shuō)普拉那是京城德式餐廳的老牌代表，那么慕尼黑啤酒屋絕對(duì)可以算做新晉選手中的佼佼者。慕尼黑啤酒屋采用傳統(tǒng)的德式啤酒屋設(shè)計(jì)，彩色的玻璃裝飾和燈飾，充滿(mǎn)浪漫的德式風(fēng)情。每個(gè)人都會(huì)被坐落在餐廳幾個(gè)角落的的龐然大物吸引住，這些就是傳統(tǒng)德國(guó)啤酒的鮮釀設(shè)備，鮮釀啤酒便出自這里。自1516年開(kāi)始

3、執(zhí)行的德國(guó)啤酒制作法是世界上最古老的法律之一，按照啤酒純凈制作法的規(guī)定，啤酒花、水、麥芽和酵母為制作純麥啤酒的四個(gè)主要原料。純進(jìn)口的德國(guó)原材料，讓慕尼黑啤酒屋保證了自釀啤酒全部都是有機(jī)的。慕尼黑啤酒屋的鮮釀扎啤采用傳統(tǒng)的德國(guó)釀酒工藝，不添加安定劑，不經(jīng)過(guò)濾及高溫巴氏殺菌，保存了酒的營(yíng)養(yǎng)成分和厚重口感。慕尼黑啤酒屋的黃啤在釀造過(guò)程中采用底層發(fā)酵的方式，以低溫方法進(jìn)行緩慢發(fā)酵，獨(dú)特的酵母醞釀出柔和順滑的啤酒。顏色清澈明亮，富含碳水化合物，口

4、味純正。酒精范圍在4.7%5.1%。除了傳統(tǒng)的黑啤、白啤之外，慕尼黑啤酒屋還在世界杯期間準(zhǔn)備了紅啤，就一大桶，喝完就完。大口喝酒之后，還要大口吃肉。在傳統(tǒng)德國(guó)美味中，最知名的就是烤豬肘。外皮烤得焦黃的肘子搭配切得細(xì)細(xì)的酸菜絲和土豆泥，最讓人食指大動(dòng)的是豬肘外皮雖然焦黃但是切開(kāi)發(fā)現(xiàn)內(nèi)里的肉、筋和膜都還鮮嫩。德國(guó)豬肘子制作的關(guān)鍵就兩個(gè)字——“按摩”。用啤酒抓揉，再用鹽抹勻，之后要做的事情就是“按摩”，好讓它們充分吸收鹽、酒的味道。腌完之后會(huì)

5、有一道熏的過(guò)程，增加香氣。然后蒸上十五分鐘去油，再進(jìn)烤箱烤。過(guò)程完全不油炸，所以皮脆肉嫩但不油，膠質(zhì)也都保留下來(lái)，既具備了表皮的酥脆口感，而且里頭的肉軟嫩又不油膩，即使是冷了，仍然有美好的口感，脂肪開(kāi)始結(jié)凍，皮變“凝”，切開(kāi)叉起時(shí)，甚至?xí)蟹N彈性的“拉扯感”，咀嚼時(shí)香氣十足，配鮮釀扎啤，一級(jí)棒！另外夏季戶(hù)外啤酒花園進(jìn)入開(kāi)放季，餐廳還有臺(tái)球、桌上足球、紙牌等多種娛樂(lè)設(shè)施，每逢周三至周六，這里還有現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏，營(yíng)造放松愉悅的氛圍。今年世界杯

6、期間，還有特惠世界杯套餐，玻璃生菜配以酸奶沙拉醬和芝麻菜沙拉醬及培根、慕尼黑啤酒屋特有的迷烘托起來(lái)的。還記得2010年南非世界杯14決賽德國(guó)對(duì)陣阿根廷，當(dāng)時(shí)莊園涌入了數(shù)百阿根廷球迷，和住在周?chē)鷦e墅區(qū)一小撮德國(guó)人狹路相逢，雙方對(duì)唱隊(duì)歌，場(chǎng)面十分熱烈。在阿根廷大比分輸?shù)舯荣愔?，所有阿根廷人乃至中?guó)阿迷哭作一團(tuán)，人生豪邁莫過(guò)于如此。世界杯開(kāi)幕在即，阿根廷莊園已經(jīng)進(jìn)入“備戰(zhàn)”狀態(tài)，到時(shí)候lounge區(qū)域?qū)⒎湃腴L(zhǎng)桌，供球迷在看球同時(shí)把酒言歡，主

7、廳也在為決賽階段待命，除了中央投影之外，每一個(gè)角落都有一臺(tái)懸掛電視，保證客人一抬頭就可以看到比賽實(shí)況。說(shuō)到飲食，各位老饕自然不必?fù)?dān)心品質(zhì)，這里擁有阿根廷原汁原味的一切，從礦泉水到牛肉，都是阿根廷進(jìn)口，世界杯期間特供哥麥斯啤酒，是德國(guó)移民早期帶到阿根廷的釀造技術(shù)，如今已成長(zhǎng)為南美洲第一大啤酒品牌、與世界杯常年合作的贊助商。說(shuō)到烤肉，莊園出品也遵循著來(lái)自阿根廷的原教旨主義——一只牛只吃它最鮮美的10%，主打的眼肉和外脊，都是瘦肉之中夾帶脂肪

8、的肥美選擇，配合地道的奇米丘里辣椒醬，必定是肉食動(dòng)物們的完美一餐。高端的腓力牛排，配上黑松露汁食用，據(jù)說(shuō)還是習(xí)大大出訪阿根廷時(shí)的國(guó)宴同款主菜呢。朝陽(yáng)區(qū)來(lái)廣營(yíng)東路1號(hào)京順路口（84701666），人均消費(fèi)350元。4、普拉那啤酒坊：資深德迷認(rèn)證萬(wàn)千寵愛(ài)圣地雖然平心而論，環(huán)境乃至服務(wù)等，普拉那已經(jīng)漸漸被慕尼黑啤酒屋等后起之秀趕超。但作為德國(guó)五星級(jí)酒店附屬的德國(guó)啤酒屋，附近也是德國(guó)人聚居的亮馬地區(qū)，身為雙料獨(dú)生子的普拉那必須集在京德國(guó)人的萬(wàn)千

9、寵愛(ài)于一身。2014年，德國(guó)隊(duì)又是奪冠大熱門(mén)。盡管因?yàn)楸荣愒谖靼肭?、開(kāi)球都在北京時(shí)間后半夜，但這里已然成了北京可能是絕無(wú)僅有的通宵營(yíng)業(yè)的五星級(jí)酒店餐廳。而且這里從1996年德國(guó)隊(duì)封王歐洲杯開(kāi)始，每隔兩年，就陪著北京的廣大德國(guó)球迷“贏了一起狂，輸了一起扛”。2010年四分之一決賽，德國(guó)隊(duì)淘汰老冤家阿根廷，當(dāng)場(chǎng)就有幾位各國(guó)德迷興奮地跳進(jìn)旁邊不太干凈的亮馬河。別管是對(duì)酒當(dāng)歌還是借酒澆愁，都得仰仗店堂正中幾個(gè)二十年如一日始終兢兢業(yè)業(yè)的巨型啤酒罐

10、。從它們肚子里流出來(lái)的慕尼黑古法鮮釀啤酒永遠(yuǎn)是最受歡迎的，如今德意志戰(zhàn)車(chē)鐵血理性的同時(shí)，再添藝術(shù)激情，只怕球迷們的“酒精”考驗(yàn)也會(huì)與時(shí)俱進(jìn)。一看球就得支到天亮，消耗著實(shí)不小，建議喝各種鮮釀啤酒中最為補(bǔ)血的黑啤，墊補(bǔ)點(diǎn)啥？烤肘子、烤豬膝擱平時(shí)最受歡迎。但一場(chǎng)球時(shí)間不短，兩三場(chǎng)下來(lái)烤貨難免冷硬難以下咽，建議換成煮豬膝和烤香腸。如果是八點(diǎn)鐘看完最后一場(chǎng)直接上班，旁邊的美食店正好有最經(jīng)典的德式面包咖啡早餐搭配，新的一天，就又這么戰(zhàn)斗著開(kāi)始了。亮