林間種草養(yǎng)雞

1、摘要從牧草與雞種選擇、育雛、育成等方面介紹了林間種草養(yǎng)雞技術(shù)以期為該養(yǎng)殖模式的推廣提供參考。近年來我國經(jīng)濟快速發(fā)展人民生活水平迅速提高由過去追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變飲食結(jié)構(gòu)對肉、蛋、奶的需求不斷提高林下種草養(yǎng)雞生產(chǎn)的雞肉質(zhì)好風(fēng)味佳符合現(xiàn)代人要求的無公害食品標準。雞能有效防治樹林害蟲節(jié)約了飼料費、肥料費和病蟲害防治費其產(chǎn)生的糞便可為樹林和牧草生長提供優(yōu)質(zhì)有機肥料形成了以草養(yǎng)雞、以牧促林、以林護牧的良好生態(tài)循環(huán)。金湖縣林地較多近幾年在林間種草

2、養(yǎng)雞的人越來越多現(xiàn)將該技術(shù)歸納如下。1牧草與雞種選擇林草立體群落結(jié)合可以達到地上光能高效利用、地下土壤養(yǎng)分充分吸收的目的幼林期種植牧草既可避免土地浪費防止水土流失又可收獲牧草[1]。牧草以多年生為好避免每年播種同時要求分枝分蘗多再生性強適應(yīng)性強適口性好。適用草種有豆科的白三葉、苜蓿禾本科的鴨茅、無芒雀麥、黑麥草、早熟禾等。所選擇的雞苗應(yīng)考慮下列因素:一是生產(chǎn)性能。可考慮選擇肉雞、蛋雞、雜交雞。二是羽毛與市場要求。市場銷售要求毛色好工廠化

3、集中屠宰不要求毛色。三是風(fēng)味與嫩度。四是適應(yīng)性。五是雞苗價格。六是雞苗運輸?shù)倪h近。目前所選擇的雞種多為地方優(yōu)質(zhì)雜交雞。2育雛1~28日齡(夏天25日齡冬天30日齡)為育雛階段此階段采取集中育雛使用全價飼料采用平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)方式[2]。一是育雛舍及器具的準備與消毒。育雛舍要求保溫、干燥、通風(fēng)、光照適宜無漏風(fēng)、漏雨、鼠洞。保溫設(shè)備、食槽、飲水器要準備齊全。然后將育雛舍和器具沖洗干凈干燥后用10%～20%的石灰乳刷拭墻壁和地面再用堿水、來蘇兒

4、或百毒殺等消毒藥物噴灑最后緊閉門窗用高錳酸鉀10gm2福爾馬林20mLm2對育雛舍和保溫設(shè)備及墊料等進行熏蒸消毒24h第2天打開門窗排出污濁空氣即可升溫待用。二是溫度和濕度的控制。雛雞對溫度很敏感不同日齡的雛雞對溫度和濕度的要求不同因此育雛過程中要特別注意溫度和濕度的變化。供溫方式有煙道、煤爐、遠紅外線燈(管、板)、電熱板等育雛室的溫度比育雛器溫度低8～10℃為宜溫濕度的測量可用干濕球溫度計。育雛室溫度應(yīng)以溫度計在距地面高1.2m處測量

5、值為準第1周要求24℃以上以后逐日下降。育雛器的溫度則以雞背平行或距地面5cm高處測量值為準第1周33~35℃以后每周下降3℃直至與室溫相同?？措u施溫雞只在休息或活動呈分散狀態(tài)即“滿天星”狀為合適。在保溫的同時要注意通風(fēng)換氣以防因保溫而導(dǎo)致雞舍內(nèi)空氣污濁而誘發(fā)疾病。三是適時飲水和開食。雛雞出殼后12~24h有啄食現(xiàn)象即可開食開食前2～3h先用3%~5%葡萄糖水飲用2~8日齡在水中加入防白痢藥物。開食料可用雛雞全價料、玉米粉等少喂勤添。四

6、是飼料和飼養(yǎng)方式的選擇。飼料應(yīng)根據(jù)日齡選擇和配制優(yōu)質(zhì)全價料以滿足雛雞對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。在育雛過程中要注意飼料供應(yīng)的均衡和穩(wěn)定更換飼料時要逐漸更換至少用3d時間過渡。前期料與后期料的更換比例為第1天3∶1和3∶2第2天各1∶1第3天1∶3和2∶3第4天可全部喂后期料避免因換料而產(chǎn)生應(yīng)激影響采食和生長。飼養(yǎng)方式可采取地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)等。地面平養(yǎng)要求為水泥防潮地面墊料要求干燥、清潔、不發(fā)霉可用木屑、玉米稈、稻草等長度3~5cm為宜

7、。育雛中后期要常換墊料以減少雞白痢、球蟲病等的危害。五是免疫程序與疾病防治。免疫及疾病防治是保證雞群健康生長的重要環(huán)節(jié)。在使用疫苗時應(yīng)特別注意疫苗種類、批號、生產(chǎn)日期、使用說明及儲運方法同時要注意疫苗質(zhì)量和使用劑量。雛育期免疫參考程序:1日齡皮注馬立克氏疫苗5～7日齡用新支二聯(lián)(NDH120J9)點眼、滴鼻首免12~14日齡用法氏囊(IBD)點眼、滴鼻20~22日齡用新支二聯(lián)(NDH52J9)點眼、滴鼻二免。對于雞白痢、球蟲病等常見多發(fā)

8、病則應(yīng)加強飼養(yǎng)管理搞好衛(wèi)生消毒凈化環(huán)境同時注意交叉和聯(lián)合用藥。3育成育成飼養(yǎng)時間一般為30～100日齡方式為林下規(guī)?；斯しN草放牧散養(yǎng)每群300~500只為宜[3]。育成階段為散養(yǎng)是林下種草養(yǎng)雞(也叫林下生態(tài)雞)的特點。以優(yōu)質(zhì)牧草、草籽和昆蟲等作為部分飼料來源加之飼養(yǎng)環(huán)境好雞的活動多疾病少生產(chǎn)出的雞肉品質(zhì)安全無公害、鮮嫩、風(fēng)味好而深受歡迎[4]。一是場地的選擇。宜選擇環(huán)境好、無污染源、隔離條件好、飼料和雞產(chǎn)品進出運輸方便的果園、經(jīng)濟林和

9、疏林地。放牧雞舍僅供雞群夜晚休息和惡劣天氣使用因此修建應(yīng)簡易易于隨時搬遷。放牧草地的建植應(yīng)考慮雞的食性、耐踐踏和持久性可采用豆科牧草60%禾本科牧草40%的混播方式適宜的豆科牧草有三葉草、紫花苜蓿、百脈根禾本科牧草有黑麥草等。播種量豆科牧草8kghm2禾本科5kghm2。二是放牧飼養(yǎng)密度和群體規(guī)模。為保證雞既有充足的牧草采食和寬敞的牧地活動降低養(yǎng)殖成本又避免過度放牧造成草地損壞和土壤板結(jié)適宜的密度為300～400只hm2。雞舍密度為15

10、只m2以每群300~500只為宜。三是草地的管理與利用。當(dāng)牧草覆蓋率達到90%牧草生長到15~20cm時方可放牧。放牧草地應(yīng)劃分為4~5個小區(qū)5~7d換1個小區(qū)20～30d輪牧1次輪牧?xí)r不能驅(qū)趕雞群應(yīng)采取誘導(dǎo)方式將雞引誘到放牧地點。每出欄1批雞要搬遷1次避免草地環(huán)境中病原微生物的增殖導(dǎo)致雞群發(fā)病增加同時利于草地對雞糞的吸收增強草地保養(yǎng)和恢復(fù)及時補種牧草以利再次使用。四是補飼方法及飼料。補飼的精料以無公害的濃縮料配合當(dāng)?shù)厮a(chǎn)玉米、細糠、農(nóng)